Лази кнедле од сира - укусни и једноставни рецепти за кување са фотографијама

Јела од сира су изузетно корисна за наше тело. Да би развеселили своју породицу укусним лењим кнедлама од сира, морате знати тајне прављења теста. Чини се да не постоји ништа једноставније од замјене масе, формирања малих кнедли и кључања из ње. Припрема сирног теста има много тајни, које би требале бити познате. Како кухати лијене кнедле са сиром?

Хов то цоок лази думплингс оф

Чак и искусни земљопосједници не добивају увијек укусне кнедле са сиром, јер су у припреми хране веома важни многи фактори: садржај влаге сира, његов садржај масти, конзистенција тијеста, итд. соли, мало брашна, шећера и ванилина. Ако планирате припремити слану варијанту, можете додати мало соли, омиљене зачине. Осим тога, "лењи" се може послужити са различитим сосовима.

Рецепти от лазитние кленки с сиром

Ако сте присталица традиционалних јела, онда обратите пажњу на класични рецепт лењих кнедли са сиром.За децу ће се уклопити варијанта слатког "лења" са укусним чоколадним сосом, бобицама и пуно пуњења. За оне који су на дијети или преферирају лагана јела, можете понудити третмане без употребе брашна и јаја. Знајући како да скувамо основу јела, можете експериментисати са својим омиљеним производима.

Цлассиц реципе

• Време кухања: 30 минута.
• Бројот на услуги: 4 лица.
• Количество калориј: 210 кцал.
• Намена: за доручак.
• Сложеност припреме: лако.

Деликатна, укусна "лењост" ће се појавити ако користите домаћи сир, има оптималан садржај масти. Овај производ се мора темељно протрљати како би се добила хомогена маса, без грудица. Обратите пажњу на следећи кулинарски трик: производи се могу направити у шареним бојама, додајући мало сока од поврћа или бобичастог воћа у готов тесто.

Састојци:

• шећерни песак - 100 г;
• масни сир - 500 г;
• јаја - 2 ком.
• брашно - 500 г;
• со - по укусу.

Метод припреме:

1. Резани сир са шећером, јаја са вилицом или мешалицом.
2. Сипати мало брашна, соли, добро промешати.
3. Масу пошаљите у хладњак на пола сата.
4. Подијелите тијесто на неколико комада, од којих је сваки увијен у стезник.
5. „Кобасицу“ одрежемо на мале комадиће.
6. Скувајте кришке у сланој води 5-7 минута.
7. Сервирајте уз омиљени сос.

Диабетес лази вареникс

• Време кухања: 30минута
• Бројот на услуги: 6 лица.
• Съдържание на калории: 150 кцал.
• Намена: за доручак.
• Сложеност припреме: лако.

Дијета не значи потпуно одбацивање омиљених намирница, напротив, сир је врло користан за оне који су танки или морају контролисати тежину. У овом случају, пшенично брашно можете заменити зобеним, хељдиним или мекињама, користити безмасни или зрнасти сир, смањити количину шећера. На крају, добићете укусне варенице које можете уживати у сваком тренутку.

Састојци:

• сир - 300 г;
• шећер - 40 г;
• овсено брашно - 150 г;
• јаја - 2 ком.
• прстохват соли.

Метод припреме:

1. Обришите мекани сир кроз сито да бисте уклонили ситна зрна сира.
2. Унесите јаје, шећер, брашно. Добро промешајте масу.
3. У лонцу ставите воду на чир, да га посолите.
4. Скините са сирне масе кобасица, исеците је на мале комадиће, формирајте куглице. Ако тесто падне у руке, навлажите их хладном водом.
5. Кухајте производе 5-7 минута, извадите резанац.

Свеет

• Време кувања: 40 минута.
• Бројот на услуги: 5 лица.
• Количество калориј: 218 кцал.
• Намена: за доручак.
• Сложеност припреме: лако.

Израда лењих кнедли од сира вам не одузима много времена. Веома је важно да се маса добро трља, тако да нема непријатних квржица. Овај фото-рецепт није веома низаксадржај калорија, али такво јело одговара свакоме, чак и несташној деци. Да би се постигла још хомогенија конзистенција, шећер се може користити уместо шећерног песка.

Састојци:

• гранулирани сир - 400 г;
• јаја - 2 ком.
• брашно - 250 г;
• грожђице (по избору) - шачица;
• шећер - 125 г;
• ванилин - на врху ножа;

Метод припреме:

1. Мешавина меког сира, јаја и шећера у дубокој посуди.
2. Слатку сирну масу протрести са мешалицом како би јој се додала лакоћа.
3. Поспите брашно, додајте друге састојке и поново нанесите масу.
4. Скини од њега кобасицу, исеци је на идентичне комадиће.
5. Сваки комад у посуду пошаљите кипућом водом, кувајте 5 до 7 минута.
6. Готови оброк са павлаком.

Салоонс

• Време кувања: 40 минута.
• Број слуцајев: 5 особа.
• Съдържание на калории: 267 кцал.
• Намена: за доручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Ово јело је универзално: може се допунити својим омиљеним зачинима, зачинским биљем, додати сир, сушено поврће, кромпир, па чак и пржени лук. Експеримент вриједи, јер таква посластица може успјешно замијенити главно јело на вашем столу, поред тога, корисно је и храњиво. Прије него што направите лијене кнедле са сиром, дођите до одговорног одабира главног производа - масније ће бити, што ће производи бити укуснији.

Састојци:

• сир - 600 г;
• \ тјаја - 3 ком.
• брашно - 120 г;
• копар, першун - 50 г;
• со, црни бибер - на трбуху;
• павлака за послуживање.

Метод припреме:

1. У дубокој посуди помешајте сир, јаја, зачините сољу и папром.
2. Зелене су ситно сецкане, додајте сирној маси.
3. Додајте брашно (или маховину), добро исциједите тесто.
4. Скините га у дугачак турникет и исеците на комаде било које величине (што је мање, то боље).
5. Спустити производе од слане воде, кувати 7 минута након кључања.

Без брашна

\ т
• Време кухања: 30 минута.
• Број слуцајев: 4 особе.
• Количество калориј: 256 кцал.
• Намена: за доручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Фотографија овог јела је увијек велики апетит, па чак и жеља да се припреми тијесто за лијене кнедле. Кухари кажу да је то посластица, неће бити мање укусна ако се кува са мање брашна. Овај производ се може успешно заменити маном. Послужите траке у дубокој посуди, зачињене маслацем.

Састојци:

• јаја (велика) - 2 ком.
• сир - 400 г;
• мана - 100 г;
• шећер - 50 г;
• прстохват соли.

Како кухати:

\ т
1. Пухати јаја са шећером и соли да се буја пена са мешалицом или вилицом.
2. Додајте сир, добро стегните масу.
3. Уђите у лутке, поново помешајте.
4. У овој фази, важно је дати тесту "одмор" тако да је манка отекла.
5. Формирајте масу лопте.
6. Спустите их у кипућу воду и кувајте 7 минута.

Без ајца

• Време кувања: 30 минута.
• Бројот на услуги: 5 лица.
• Количество калориј: 241 кцал.
• Намена: за доручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Ако један од ваших рођака пати од алергије на јаја, не бисте требали трошити њихово уживање уживајући у укусном, прозрачном оброку. Пре него што направите лењиве кнедле са сиром, пажљиво обришите главни производ и брашно кроз сито. Оставите обликоване производе само у кипућој води. Проверите степен спремности: кнедле морају истећи на површини и кувати још 5 минута.

Састојци:

• сир било које дебљине - 500 г;
• пшенично или кукурузно брашно - 150 г;
• со, шећер - по укусу.

Како кухати:

1. Резани сир, додајте брашно. Број састојака може да варира, али је важно пратити конзистентност теста: ако је течна, производи ће се држати заједно.
2. Зачините са шећером и соли.
3. Разделите тесто на мале комадиће и скухајте у сланој води.

О рукопису

Време кухања: 30 минута.
• Бројо кочета: 3 лица.
• Количество калориј: 238 кцал.
• Сврха: за доручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Традиционални рецепт за кување длакаваца је способан да савлада чак и младог мајстора: помешајте све састојкеУ одређеном редоследу, замените еластично тесто, поделите га на делове и разбијте га. Важно је да не пробављате производе, јер се у супротном могу ширити. Ово јело је одлично за дечији сто, а фотографије занимљивих дизајнерских опција за малишане ће вас упутити како да направите и послужите.

Састојци:

• сир - 500 г;
• зрна мане - 3 кашике. л.;
• шећер - 50 г;
• прстохват соли.

Како кухати:

1. Мешати све састојке, постићи хомогеност.
2. Нека маса стоји 30 минута док се манко не набрекне.
3. Обликујте производе у облику куглица.
4. Кухати у сланој води док се не скува.

Видеоклипи