Шта кухати од сира брзо и укусно - идеје за десерте, пите, кнедле и колаче са описом

Садржај

1Јела од сира
2Рецепти с окусами из сиров
3

Млечни производи морају нужно бити укључени у исхрану сваке особе. Нема проблема са кувањем од сира, на пример, постоји невероватна количина јела из ње, и једноставна и сложенија. Сви су једнако укусни и веома корисни за тело одраслих и деце. Сазнајте која јела од сира можете кувати. Обавезно користите рецепте.

Јела од сира

Списак онога што можете кувати, само огроман, на кулинарским локацијама пуно добрих рецепата. Од сира можете кухати сваки дан нову посуду, одличну по укусу од претходних. Богата је калцијумом, витаминима и другим благотворним супстанцама, тако да једење овог дијететског производа благотворно делује на организам. Погледајте најпопуларнија јела од сира. Међу њима има много оних које ћете пожелети да кувате.

Десерти

Кухање нуди велики број слатких сирева који се кувају на штедњаку, у пећници, у мултиваријатној варијанти. Шта излази да направи сир за десерт:

лењасте кнедле;
нарибана пита;
воћни пјену;
палачинке;
маннек;
вафли;
крофне;
колач са кремом од сира;
торта од сира;
ролне;
пудинг;
кнедле са павлаком;
јабуке печене сасир и грожђице;
Торта од шећера у сиру.

Пастри

Сир се често користи као база или пуњење за колаче, отворене колаче. Шта кухати са сиром:

Сирники;
соло;
лонац;
Цхаролота;
колачи са чоколадом, воћем, орасима, грожђицама;
краљевски колачи;
колачи;
Оссетиан торте;
колач од сира;
колачи;
Кхацхапури;
ролне;
глетс;
отворене и затворене колаче;
тијесто од лиснатог тијеста.

Дијетална исхрана

Људи који су жељни прекомјерне тежине и једу само нискокалоричну храну, јела од сира у менију ће бити веома корисна. Вхат Диетари То Цоок Фром Цхеесе:

нискокалорични незаслађени колачи са зеленилом копра;
салата од сира са парадајзом, маслинама, зеленим луком и ментом;
колачи без сира и јаја;
паста од авокада;
зелена салата.

Рецепти с окусом сирева

Избор онога што се може припремити, љубитељи овог млијечног производа је једноставно огроман. Већина јела од сира су десерти. Међу њима су и они који се могу послужити за доручак, ручак, чак и вечеру. Постоје чак и рецепти који ће вам омогућити да припремите пикантне зачинске залогаје и друга добра јела. Испод ћете видети најпопуларније делиције. Водите биљешке о рецептима и користите их како бисте задовољили своје најмилије.

Сиреви у тигању

Време кувања: 65 мин.
Бројот на услуги: 8 лица.
Съдържание на калории: 211 кцал (100г).
Намена: доручак, десерт.
Сложеност припреме: ниска.

Када размишљате о томе шта се може направити од сира, прва ствар која вам пада на памет - класичне пржене фритезе. Овај топли оброк је савршен за добар доручак. Цхеесецакес су одлични за одрасле и децу. Послужите их свежом домаћом павлаком, џемом. Научите како да направите савршене колаче.

Састојци:

пшенично брашно - 10 кашика. л.;
ванилин-цика;
домаћи сир суви - 1 кг;
шећерни песак - 2 кашике. л.;
јаја пилетине - 2 ком.
со - пар образа;
уље - за пржење.

Метод припреме:

У дубокој посуди, прережи јаја вилицом или кукичама.
Затим се сир протрља и дода маси.
Исциједити просијано брашно, ванилин и неколико кашика шећера, соли.
Поставите масу у хомогеност. Ставите на флоуред стол и скините кобасицу.
Изрежите комаде и обликујте колаче.
Улијте мало уља у тигањ. Загрејати на средњој ватри.
Спреад тхе цхеесецакес. Пеците једну или две минуте на свакој страни.

Чизке у рерни

Време кувања: 55 мин.
Број слуцајев: 6 особа.
Съдържание на калории: 241 кцал (100 г).
Намена: десерт.
Сложеност припреме: просечна.

Постоји много рецепата печених колача. Користећи следеће, припремићете благи ваздушни десерт који се топи у устима. Тесто се гасиконзистенција је слична киселој павлаци, па се колачи не пеку на палуби, већ у силиконским калупима. Послужите боље десерт са укусним домаћим џемом, иако је невероватно укусан и без додатака.

Састојци:

сиреви од зрна - 0,4 кг;
манка - 6тх ц. л.;
ванилин шећер - 2 паковања;
Риппер - 2 хл;
домаћа павлака - 10 кашика. л.;
шећерни песак - 6 кашика. л.;
маслац - 125 г;
јаја - 4 ком.

Начин припреме:

Помешајте јабуковаче с јајима, ванилином и шећером да бисте направили колаче.
Додати манна од житарица, павлаке, тутњава и маслаца. Схуффле
Проширите тесто на калупе. Ставите их на посуду и ставите у загрејану пећницу до 190 степени 15-20 минута.

Једрилице у аиргирлс-у

Време кувања: 45 мин.
Број слуцајев: 8 особа.
Количество калориј: 198 кцал (100 г).
Именовање: десерт.
Тешкоћа припреме: испод просека.

Можете припремити укусне колаче од сира, не само у тави или у пећници, већ иу зрачним играма. Захваљујући овом уређају, десерт ће бити нискокалорични и дозвољен за вријеме дијете, јер овдје неће бити пуно уља. Постоје многи рецепти за колаче који се могу кухати у зрачним пушкама. Оно што вам је познато сада укључује додавање креме и мануке.

Састојци:

сир - 750 г;
ванилин - пинцх;
мана од житарица - 1,5 кашике. л.;
велика јаја - 3 ком.
шећер - 75 г;
путеротровно - 0,5 кашике. л.;
грожђице - шачица;
крема - 4,5-5 ст. л

Начин припреме:

Додајте рижу у воду тако да се мало набрекне прије припреме колача од сира.
У дубоким контејнерима, помешајте печурке и крему. Оставите пола сата.
Победите јаје са шећером помоћу мешалице или умутити, ставите га ванилином.
Помешајте сир са отеченом маном. Додајте јаја и грожђице, промешајте.
Обликујте колаче.
Средњи поклопац ваздушног поклопца са папиром за печење, подмажите уљем. На њему су лежали колачи.
Пећи при средњем хлађењу ваздуха и температури од 210 степени у току 25-30 минута.

Сир из сира

Бројот на услуги: 8 лица.
Количество калориј: 271 кцал (100 г).
Намена: хладна закуска.
Сложеност припреме: просечна.

Многи људи чак и не схватају да се сир може купити не само у продавницама, већ и самостално. Постоје многи рецепти за свачији укус. Код куће можете направити пржени сир, кремаст, чврст, са различитим аромама: мирисним биљем, зачинима, чешњаком. За почетак, прочитајте класични рецепт.

Састојци:

сир - 1 кг;
велика јаја - 3 ком.
маслац од креме - 0,1 кг;
со - 20 г;
млеко за дом - 1 л;
сода (куицхе) - 1 жличица.

Метод припреме:

Додајте краставце у млеко пре кувања. На средњој ватрипустите да прокуха, кувајте 10 минута, без прекида.
Направити желатинасту цедиљку. Баците смешу млечних сирева и пустите да исуши вишак течности.
Ставите масу у таву. Умешајте путер, јаја, сода, со.
На средњој ватри, поново прокухати и кухати 10 минута, стално прекидајући.
Сипајте домаћи сир у калуп, покријте филмом (храном) и ставите га у фрижидер да се замрзне.

Чипс од сира

Време припреме: 45 мин.
Количество опциј: 12 лиц.
Садржај калорија: 316 кцал (100 г).
Намена: десерт.
Сложеност припреме: изнад просека.

Ако класични колачи од сира више не изазивају никакав ентузијазам, покушајте да кувате сирна звона. Овај десерт је веома укусан, јако воли малишане који обожавају слаткише. Колоболе се не могу назвати дијететским, али понекад се неће кухати и уживати. Ако изаберете добре рецепте од сира, пробајте следеће.

Састојци:

леан уље - 0,5-0,6 л;
сир (садржај масти било којег) - 0,7 кг;
шећерни песак - 0,3 кг;
ванилин - 1 кесица;
јаја - 4 ком.
Риппер - 30-45 г;
брашно - 4-5 чаша;
кухињска сол - 1 кашика.

Метод припреме:

У посуди, помешајте јаја са шећером, со, додајте сирило и ванилин. Избаците блендер или цороллу док се не појаве мехурићи.
Додајте утрљани сир.
Постепено додајте 4чаше брашна. Оставите једну да формирате колоне.
Одвојите од хомогене масе грудица и ваљајте куглице невелике величине. Раширите на побрашњену површину.
У посуди за посуду попрскати биљно уље. кувајте куглице тако да су потпуно уроњене и пјенушане у златну нијансу.
Развијте луковице на папирнатом ручнику да бисте се ослободили вишка масноће.

Цассероле

Време кухања: 65 мин.
Бројот на услуги: 8 лица.
Садржај калорија у посуди: 283 кцал (100 г).
Намена: десерт.
Сложеност припреме: ниска.

Посуда за роштиљ је једна од најпопуларнијих јела од сира коју можете кувати. Овај укусни десерт је одличан за вечерњи чај. Постоји много рецепата за припремање овог јела са сиром у пећници. Испод ћете видети класичне, друге компилације засноване на њему. На сирну масу можете додати суво грожђе, сушене кајсије или комаде свежег воћа: јабуке, кајсије.

Састојци:

сир - 0,6 кг;
ванилин - 1 кесица;
крем павлака - 6 кашика. л.;
велика јаја - 4 ком.
просуто брашно - 6 кашика. л.;
шећер - 180-200 г.

Метод припреме:

Додајте жумањке, ванилин, шећер у смрвљену масу сира. Схуффле
Додати 6 великих кашика брашна, павлаке. Мешати док маса не постане хомогена.
Помијешајте бјелањке са густом пјеном. Додајте у тесто.
Ставите масу у мастМинимална количина маслаца за печење. Ставити у рерну, загрејати на 160 степени. Пеците посуду око 40 минута.

Слам думплингс

Време кувања: 55 мин.
Број слуцајев: 12 особа.
Количество калориј: 341 кцал (100 г).
Намена: доручак, ручак;
Комплексност припреме: ниска.

Лазни кнедле су производи од сира који су изузетно популарни. Врло се лако припремају, процес не захтијева никакав напор или велике трошкове. Сервирајте топле кнедле са павлаком. Ако се приближава ручак, а немате шта да донесете на сто, направите лењиве кнедле и проблем ће бити решен. Научите како да их скухате.

Састојци:

масни сир - 1 кг;
со - пар образа;
свежа јаја - 4 ком.
шећерни песак - 125-145 г;
просијано брашно - 2 чаше без горчине;
маслац - 6 кашика. л

Начин припреме:

Мешајте све састојке посуде у хомогену смешу да бисте скували кнедле.
Баците кнедле у кипућу, благо сољену воду. Кухајте 5 минута од тренутка када дођу до остварења.

Десерт од сира и павлаке

Време припреме: 3 сата.
Број слуцајев: 10 особа.
Количество калориј: 100 г 223 кцал.
Намена: десерт.
Сложеност припреме: просечна.

Постоји масарецепти за десерте од сира са павлаком. Готово сви од њих су веома лаки за кување, посебно следећи. Једина карактеристика овог рецепта је да се мора урадити унапред тако да десерт има времена да се замрзне у фрижидеру. Јела укључују беланца, павлаку, мало млека. Тежина ових производа је згуснута због желатине.

Састојци:

беланца - 4 ком.
желатин брзо растворљив - 30 г;
шећер - 0,3 кг;
масна павлака - 0,4 л;
млеко - 0,2 л;
сир - 0,4 кг

Начин припреме:

Пре него што направите десерт, сипајте желатину хладним млијеком и оставите 5 минута да набубри.
Мешати протеине са шећером у бујну пену са мешалицом или мешалицом.
Додати 2 паковања сира и павлаке. Схуффле
Загрејати желатин у воденом купатилу или у микроталасној пећи да би се сва зрна потпуно растопила.
Победите масу сира и полако, танким длачицама, налијте желатину.
Проширите тежину по облику. Ставите у фрижидер сат на 1,5-2.
Послужите са свежим воћем, џемом, кондензованим млеком.

Цхеесе Цупцакес

Време кухања: 65 мин.
Број слуцајев: 8 особа.
Садржај калорија: на 100 г 259 кцал.
Намена: десерт.
Комплексност припреме: ниска.

Цхеесецаке је сјајан и врло једноставан за десерт. По рецепту, свеже тесто додаје грожђице, али можете експериментисати и ставити неко друго суво воће илинутс Овај десерт од сира неће привући само одрасле, већ и децу. Јело се може послужити и на топлом и хладном, додајући мало павлаке или џема.

Састојци:

сир - 0,4 кг;
јаја - 6 комада;
маслац од маслаца - 0,3 кг;
Риппер - 20-25 г;
шећер - 0,4 кг;
брашно - 0,4 кг;
грожђице - 190-200 г.

Начин припреме:

Растопити маслац.
Победите јаја са шећером док се не растопи цела зрна. Додајте смрвљени сир, прашак за пециво, пржени путер.
У малим порцијама ући у просијано брашно.
Оперите и стисните суво грожђе у тесто.
Загрејте рерну на 180 степени.
Проширити тесто на калупе. Ставити у рерну и спалити 20-25 минута.

Соуффле сира

Време припреме: 35 мин.
Број слуцајев: 10 особа.
Количество калориј: 100 г 298 кцал.
Намена: десерт.
Комплексност припреме: испод просека.

Користећи следећи рецепт, скувајте изненађујуће нежан и ваздушни соуффле сир у пећи. Овај метод кувања се сматра једним од најједноставнијих, састав посуде је минимални број састојака. Суфле се пеку у рерни, за то можете користити специјалне силиконске калупе или чак и обичне шоље.

Састојци:

сир - 0,5 кг;
шећер - 100 г;
јаја - 8 ком.
брашно - 100 г.

Метод припреме:

Пре-енаблепећницу и загрејати до 200 степени.
Подмажите облике маслацем и поспите шећером.
У дубокој посуди повежите сир, просијано брашно. 6 жумањака руб.
Стресите веверице у белу, слатку пену са шећером. Пребаците у сирну масу.
Напуните мешавину калупа и ставите у врућу пећницу. Кухајте 10-15 минута.

Сирни крафни

Време кухања: 75 мин.
Бројот на услуги: 6 лица.
Количество калориј: 100 г 354 кцал.
Намена: десерт.
Комплексност припреме: изнад просека.

Сирни крафни - одличан десерт с којим су многи познавали још од детињства. Испоставило се да су веома ружичасте, изгледају укусно и на фотографији, и када леже на столу. Важно је да се уље добро загреје пре кувања крафни, тако да добију златну боју. Ако сакупљате рецепте са сиром, свакако надопуните свој пени са следећим.

Састојци:

сиромашни сир - 0,6 кг;
леан маслац - 5-6 чаша;
јаја - 3 ком.
ванилин - пинцх;
шећер - 12 векова. л.;
брашно - 3 чаше;
Риппер - 1.5 ком.

Начин припреме:

Пре него што направите крафне, пуцајте у јаја са шећером у пени. Додајте сир. Растворите смешу вилицом.
Мешати брашно и средство за испирање. Сип Малим порцијама додајте производе и сипајте ванилин.
У дубоком капацитету, прокувајте маслац. Направи ватруспоро Уроните куглице у маслац и пржите до мљевења.

Цхеесецаке

Време кухања: 85 мин.
Бројо покрасков: 6 лиц.
Количество калориј: 100 г 318 кцал.
Именовање: десерт.
Сложеност припреме: просечна.

Цхеесецаке је укусна и омиљена од многих јела, али излази да се кувају такве делиције далеко од сваке домаћице. Сада ћете се упознати са рецептом којим се десерт увек излази. Колач од сира се показао високим, мирисним. Одозго се таква пита може украсити свјежим бобицама или посути какао прахом, како би десерт изгледао љепше на фотографији и уживо.

Састојци:

колачиће "Смрзнуто млијеко" (може се замијенити сличним) - 0,2 кг;
павлака - 125 мл;
маслац - 75 г;
ванилин шећер - пола пакета;
масни сир - 0,4 кг;
јаја - 2 ком.
крема - 60 мл;
шећер - 100 г и 1 кашика.

Метод припреме:

Бисквите скухајте са мешалицом у мрвицама. Додајте пржени путер. Добро промешајте.
Извуците масу из кекса у облик, са стране. Дебљина основе треба бити око 1 цм. Изгледа као пијесак. Стави га у фрижидер.
Укључите пећницу да се загреје на 170 степени.
Сир замотајте преко сита или ударите блендер. Додајте крему. Наставите да срушите
Додати јаја, ванилин, шећер. Поново испрати миксер.
Узми базу. Напуните га поквареним сировим тијелом.
Ставите форму у рерну и кувајте колач од сира за 50 минута.
Победите павлаку са 1 кашиком. л шећер
После 50 минута, повећајте температуру рерне на 200 степени. Сипајте сира са павлаком. Припремите се још 7 минута.
Уклоните колач у фрижидеру на неколико сати, по могућности на целу ноћ.

Колачићи

Време кувања: 55 мин.
Број слуцајев: 12 особа.
Съдържание на калории на посуду: за 100 г 253 кцал.
Намена: десерт.
Комплексност припреме: ниска.

Цхеесецаке - сјајан десерт који можете сигурно дати вечерњем чају, или чак довести са собом у школу или на посао за ужину. Врло је лако кухати. Колачић излази веома мекан, бујан, са пријатним, слатким као слатким укусом и светлом киселошћу. Након што сте једном пробали такав десерт, пожељет ћете га чешће кухати како би задовољили себе и своје најмилије.

Састојци:

сир - 0,4 кг;
шећер - 0,2 кг;
ванилин - пола пакета;
маслац - 0,3 кг;
брашно - 0,5 кг;
сода - 2 хл.
лимунска киселина - 1 кашичица.

Начин припреме:

Маслац и сир здробите у блендеру.
Додајте брашно у малим порцијама.
Ставите тесто. Укључите пећницу да се загреје на 180 степени.
Ваљати тесто око пола инча у формацију.
Сипајте шећер у дубоку плочу.
Изрежите стаклом или другим посудама округлог обликаролне за тесто Умутите сваки шећер и раширите га на посуду са уљаним хлађењем. Запали 15-20 минута.

Пудинг од сира

Време кухања: 45 мин.
Бројот на услуги: 12 лица.
Количество калориј: 100 г 343 кцал.
Намена: десерт.
Сложеност припреме: просечна.

Ако волите укусна јела од сира, свакако пробајте пудинг по следећем рецепту. То је врло деликатан десерт који је добро послужен без ичега или са павлаком, џемом, џемом. Пудинг ће бити веома задовољан укусом особе која воли слаткише. Извана, овај десерт изгледа веома заводљиво, као што ћете видети ако видите фотографију са њеном сликом.

Састојци:

Риппер - 20-25 г;
мана - 6 жлица. л.;
велика јаја - 6 комада;
шећерни песак - 3 кашике. л.;
сир - 475 г;
ванилин - 3 г.

Начин припреме:

Сипајте сир вилицом, помијешајте га са шећером, мануком. Адд ваниллин.
Ставите јаја и сирило у тесто.
Испрати храну са мешалицом.
Подмажите уље у облику и прелијте преко теста, попуњавајући две трећине запремине.
Пржити пудинг у пећници, загрејану на 160 степени, пола сата.

Скута са сиром

Време кувања: 90 мин.
Количества опросов: 20 чел.
Количество калориј: на 100 г 365 кцал.
Намена: десерт.
Комплексност припреме: испод просека.

Сирови колачи направљени на основу овог рецепта ће га изазвативи искрено схватите. Они су не само лудо укусни, већ и изгледају запањујуће. Колачи су у облику малих куглица, у кокосовом чипсу. Изгледа веома импресивно и укусно, тако да овај десерт може послужити не само свакодневном већ и свечаном столу.

Састојци:

кокосов чипс - по вашем укусу;
безмасни сир - 1 кг;
прах шећера - 0,4 кг;
какао прах - 4 кашике. л.;
кикирики - 180 г;
маслац од маслаца - 320 г;
печени кекси - 0,3 кг

Начин припреме:

Краставац заврните млином за месо или га обришите кроз сито. Мешајте шећер у праху, пржени путер.
Разврстајте сирну масу на два дела. Мешајте једну од њих са какао прахом.
Пеците кекс у мрвицама.
Пржите орахе. Црусх Четвртина преостале смјесе сира помијеша се с орашастим плодовима. Повежите други са здробљеним кексима.
Од маса са орасима, формирајте мале куглице. Од оних са колачићима и какао-колачима.
Пре послуживања, колаче држите у фрижидеру најмање три сата.

кнедле од сирног теста

Време припреме: 35 мин.
Број слуцајев: 8 особа.
Садржај калорија: на 100 г 381 кцал;
Намена: десерт;
Тешкоћаприпрема: ниска.

Сирасто тијесто је запањујуће по укусу, а свако пециво из њега је ремек дјело кулинарске умјетности. Ова изјава је тачна у односу на ролнице које се кувају на следећи рецепт. Они излазе веома нежни. За њих, као копар, узмите густо воће или бобице, џемове, кондензовано млеко. Неки не стављају надев, већ га протресу шећером.

Састојци:

со - 1 хл;
маслац - 0,3 кг;
Риппер - 3 хл.
шећер-песак - 1 стакло;
сир (садржај масти било којег) - 0,8 кг;
просијано брашно - 4 чаше;
било какво пуњење.

Начин припреме:

За хомогеност, масло за премаз и сир.
Додајте брашно помешано са средством за испирање, со и чашу шећера.
Ставите набрано тесто које се не лепи за ваше руке.
Поделите на неколико лопти. Сваког уђите у круг и исеците у 6-8 троуглова.
Подмажите надев и подрежите брошеве. Ставите их на папир за печење теста.
Пеците 20 минута у рерни, загрејаној на 180 степени.

Фриед Цхеесе

Време кухања: 95 мин.
Бројот на услуги: 12 лица.
Количество калориј: 100 г 376 кцал.
Именовање: десерт.
Комплексност припреме: ниска.

Поховани ромбови од сира - непретенциозан, али укусан десерт. Лако их скувајте. Послужите са неким незаслађеним чајем. Многи људи називају тако укусну халва од сира. Вреди напоменути да је укусова два десерта су заиста нешто слично. Ако сте хтели да пробате нешто необично, покушајте да испечете сирну масу, укусна је.

Састојци:

крем маслац - 100 г;
сир - 0,6 кг;
шећерни песак - 0,2 кг.

Начин припреме:

Пажљиво исцедите сир да из њега извадите максималну течност, ставите га у таву, ставите на лагану ватру.
Након неколико минута додати шећер и омекшани маслац.
Пеците, мешајте, све док боја масе не постане златно браон.
Преклопите масу на површину обложену фолијом, изравнајте.
Након отприлике сат времена, када се смјеса охлади, исећи је на мале дијаманте и послужити.

Снацк фром цхеесе

Време припреме: 35 мин.
Број слуцајев: 6 особа.
Количество калориј: 100 г 146 кцал.
Намена: ужина.
Сложеност припреме: ниска.

Нису сви производи од сира спадали у категорију десерта. Овај производ је такође погодан за прављење зачинског предјела, који ће бити прикладан и на обичном столу и на свечаном столу. Ова сирна маса ће бити одличан додатак сендвичима, месним и рибљим јелима. Припремивши ово необично, иако једноставно јело, моћи ћете пријатно изненадити све људе који седе за столом.

Састојци: