Пуњење тартлета - укусни и једноставни рецепти за кување грицкалица за свечани сто са фотографијама

Буффет или банкет није без грицкалица. Разматрају се традиционалне салате, али их се изворно може послужити стављањем у тартлете. Лагане корпе или песковите корпе изгледају уредно и савршено замењују сендвиче. Јело ће вам помоћи ако желите да вам руке буду чисте, на пример, комбиновање вечере са друштвеним играма.

Како направити тартлете

Искусни кувар зна кувати тартлете. Да бисте то урадили, узмите груду или песак, ставите га у калупе и пеците, а унутра ставите пресу. Елегантне корпе које је лако направити са салатом су ван. Пуњење за тартлете може бити месо, поврће, слатко. Међутим, ако сте лењиспремати готове предмете из складишта.

Тартлете са пуњењем за свечани сто

Када планирате гозбу, домаћица можда неће одмах схватити шта да попуни тартлете за свечани сто. Може бити много варијанти: шкампи и сир, заједнички за маслине или харинге под крзненим капутом, распоређени у порцијама. Да би пуњење за тартлете изгледало атрактивније, украсите га зеленим грашком, зеленилом, црвеним кавијаром, маслинама.

Грицкалице у тартлетима

Најбољи начин за припрему копра за тартлете за грицкалице је употреба пластичног прелива за салату. Могуће је напунити спремне волонтере палицама за ракове, укисељеним краставцима са мајонезом, јетреном крпом, мјешавином димљених папалина с јајима, прженим сиром са адитивима, које ће се наћи у сваком дому.

Ствари које можете урадити тартлет - рецепти са сликама

Вафл тартлете са пуњењем су посебно привлачне, које кувари могу наћи у продавници. За њих можете изабрати префињеније грицкалице, узимајући добар рецепт корак по корак са фотографије: језик и патлиџан, димљени лосос и кавијар. За пуњење, јетре ће стати бакалар и лук, шкампи и маслине, масцарпоне и свјеже јабуке или једноставна мјешавина краставаца и ротквица.

Салата в тартлетах

• Време кухања: 55 минута.
• Бројот на услуги: 8 лица.
• Количество калориј: 236 кцал.
• Именовање: за вечеру.
• Сложеност припреме: просечна.

Најлакши рецепт за припрему салате за тартлете је употреба нових варијација познатих јела. Патлиџан, сир, ораси и морски мљети копар, зачинити маслиновим уљем. Корисно укусно свечано јело у корпама задовољит ће око, посебно за љубитеље грузијске или грчке кухиње.

Састојци:

• патлиџан - 2-3 ком.
• маслиново уље - 20 мл;
• сир - 250 г;
• ораси - 40 г;
• дип-беам.

Метод припреме:

1. Патлидзана преполовљена, пробушите, подмажите уљем, солите, пеците пола сата на 180 степени. Охладите, додајте сир у кашу, мљевење мијешајте с пиреом.
2. Додати смјесу сјецканим орашастим плодовима, натопити тарталте од лиснатог тијеста, посути зеленилом.

Тартлете с кавијаром

• Време кухања: пола сата.
• Бројот на услуги: 12 лица.
• Съдържание на калории: 319 кцал.
• Именовање: за вечеру.
• Сложеност припреме: лако.

За сервирање новогодишњег стола најчешће се користе тартлете са црвеним кавијаром. Ово омиљено предјело изгледа елегантно и атрактивно, а за његову производњу могуће је узимати јаја различитих врста риба, рибица, лососа. Остаје само додати мало маслаца, крем сира или сира на дно.

Састојци:

• готове врећице - 12 ком.
• бринза - 250 г;
• црвени кавијар - 250 г;
• копар -? сноп

Метод припреме:

1. Да би се кошаре размазале сиром, положите јаја
2. Послужите са гранчицама копра.

Тартлете са јетром бакалара

• Време кухања: пола сата.
• Број слуцајев: 16 особа.
• Съдържание на калории: 105 кцал.
• Састанак: за вечеру.
• Сложеност припреме: лако.

Још једна једноставна идеја за послуживање на свечаном столу је јетра бакалара у тартелетима. Идеално за додавање конзервираног зеленог грашка, куваних јаја и краставаца. Пикантни снацк ће додати стабљике зеленог лука (или мало прженог лука), и зачинску оштрину - свеж копар.

Састојци:

• јетра бакалара;
• зелени грашак - тегла;
• јаја - 4 ком.
• кисели краставци - 3 ком.
• зелени лук - 3 стабљике;
• свежи копар - 3 стабљике;
• вафле - 16 комада;
• мајонез - 40 г.

Начин припреме:

1. Јетра са куваним јајима нарезана на коцкице, 2 жумањака за фино сецкање.
2. Резани краставци у мале сламе, исјецкане зеље. Додајте пола грашка, со, бибер, зачините мајонезом.
3. Напуните корпе, украсите рибаним жумањком и грашком.

Тартлете с козицама

• Време кухања: пола сата.
• Бројот на услуги: 6 лица.
• Количество калориј: 214 кцал.
• Именовање: за вечеру.
• Сложеност припреме: лако.

Одлична опција за послуживање на Нову годину или рођендан биће тартлете са шкампима исир Њихов изузетан укус ће се свидјети гостима, чак и лукавим гурманима, јер се такво јело не стиди предати и на свечаном пријему. Мала пуњења су погодна за рачиће, очишћена од љуске, али можете и нарезати велики краљевски или тигар, а као декорације користити целе трупове.

Састојци:

• рачићи - 30 комада;
• гљиве - 8 ком.
• терииаки сос - 30 мл;
• рибани сир - 150 г;
• свеж краставац - 1 ком.
• семе сусама - 10 г;
• маслиново уље - 30 мл

Метод припреме:

\ т
1. Таблице од рачића и гљива мариниране у мјешавини теријака с уљем 10 минута.
Мешати смешу 2 минута пре испаравања маринаде, посути семеном сезама.
2. Краставац нарежите на коцкице, помешајте са главном масом, додајте нарибани сир. Ако је потребно, напуните кашиком мајонеза.

Тартлете с сиром

• Време кухања: 1 сат.
• Број на сторки: 10 лица.
• Количество калориј: 312 кцал.
• Састанак: за вечеру.
• Сложеност припреме: просечна.

Тако да се тесто не чини сувим, важно је знати како се кува тартелет са сиром, што масу чини деликатнијом. У овом рецепту, пуњење за тартлете је мешавина сира са тврдим сиром и парадајзом вишње. За аматере предјело може бити разноврсно додавањем чешњака, зеленог копра или першуна, зачињено зачинима и ароматичним биљем по жељи.

Састојци:

\ т
• шећер - 30 г;
• брашно - чаша;
• јаја - 1 ком.
• со - 5 г;
• маслац - 125 г;
• чери парадајз - 10 ком.
• тврди сир - 120 г;
• качкаваљ - 50 г.

Метод припреме:

\ т
1. Просијати брашно, сол, мешати са шећером, јајем и маслацем. Да бисте формирали куглу, омотали филм, очистили га сат времена у фрижидеру. Уваљајте тесто, исеците круг у облику калупа, пећницу 20 минута на 180 степени.
2. Топли парадајз у пећници 15 минута.
3. Помешајте обе врсте сира, напуните корпе, украсите парадајзом.

Тартлетс витх цхицкен

• Време припреме: 3 сата.
• Бројот на услуги: 30 лица.
• Количество калориј: 308 кцал.
• Именовање: за вечеру.
• Сложеност припреме: просечна.

Укус се сматра пуњењем за тартлете са пилетином, ако је разноврстан додавањем ароматичних гљива, лука и чешњака. Да бисте додали укус, користе се сушена трава, а зачини се савршено комбинују са филетом од оригана, сушеним першуном. Овај рецепт предвиђа самостално печење корпи, па је вредно планирати време за њихову припрему.

Састојци:

• сир - 150 г;
• маслац - 150 г;
• брашно - чаша;
• со - 3 г;
• пилећи филе - 250 г;
• сушене печурке - 80 г;
• лук - 1 ком;
• бели лук - 2 зуба;
• биљно уље - 40 мл;
• оригано - 3 г;
• мајонез - 40 мл;
• тврди сир - 200 г

Начин припреме:

1. Просијати брашно, мијешати са кремомуље, со, обрисани сир. Преузмите метак, омотајте филм, уклоните пола сата у фрижидер.
2. Изваљајте, исеците кругове, пеците на 180 степени до руменила.
Пржите пилетину 40 минута на 200 степени са зачинима, уочи влажних гљива кувајте док не скухате.
3. Коцке лук и пржите у уљу, додајте печурке, гулите да испарите влагу. Мешати са притиском чешњака, мајонеза.
4. Додајте ситно исецкану пилетину.
5. Напуните корпе са обе масе, поспите нарибаним сиром, пеците док се не појави кремаста кора.

Тартлете с туњевином

Време припреме: пола сата.
• Бројот на услуги: 6 лица.
• Количество калориј: 78 кцал.
• Именовање: за вечеру.
• Сложеност припреме: лако.

Укусна и дијететска је салата од туне у тартлетима, тако да је можете јести без страха од своје фигуре. Корисна риба савршено се комбинује са маринираним краставцима, куваним јајима и зеленим луком. По наруџби, салату можете додати свјежи копар и потпуно направити лагани оброк, мајонез са маслиновим уљем и соком од лимуна.

Састојци:

• конзервирана туна - 240 г;
• тартлетс - 6 ком.
• кисели краставци - 300 г;
• јаја - 2 ком.
• зелени лук - 2 стабла;
• зелена салата - 3 ком.
• мајонез - 40 мл

Начин припреме:

\ т
1. Обријте туну вилицом. Мешајте са куваним сецканим јајима, коцкама краставаца.
2. Додати сецкане зеље,мајонеза
3. На дно корпе ставите лист салате, одн. Изнад смеше.

Тартаретс витх фруитс

\ т
• Време припреме: пола сата.
• Број слуцајев: 10 особа.
• Количество калориј: 240 кцал.
• Намена: за десерт.
• Комплексност припреме: просечна.

Угодан освјежавајући десерт ће бити тартелет са воћем, који ће свакако цијенити дијете. Могу се пунити различитим пуњењем - од грожђа и мандарина до банана са бобицама. Покушајте да испечете своје корпе, направите масцарпоне са кремом, јагодама и кивијем или лагано сипајте шећер у праху.

Састојци:

\ т
• лиснато тесто - 2 листа;
• јаја - 1 ком.
• масцарпоне - 250 г;
• крема - 150 мл;
• шећерни прах - 100 г;
• јагоде - 150 г;
Киви - 150 п.

Метод припреме:

1. Одрежите тесто на квадрате, исеците резове ножем по ободу, уклоните средину, извуците. Подмажите јаје, пеците на 220 степени 10 минута.
2. Протресите крему са прахом, промешајте масцарпоне, поделите крему на 2 дела. Помешајте једну са сецканим јагодама и једну са кивијем.
3. Пуњене готове волонтере пуњењем.

Свеет тартлетс

Време припреме: пола сата.
• Бројот на услуги: 30 лица.
• Количество калориј: 300 кцал.
• Намена: за десерт.
• Сложеност припреме: сложена.

За дјечје празнике или рафиниране пријеме погодан је слатки надјевтартлетс Класични рецепт предвиђа употребу готових корпи са три врсте испуна, испуњене деликатним крем пајтима, пуњење јабуке и ђумбира са вишњама и чоколадним индијским орахом са индијским орахом.

Састојци:

\ т
• тартлетс - 30 ком.
• млеко - 300 мл;
• кукурузни скроб - 50 г;
• маслац - 100 г;
• жуманца - 3 ком.
• шећер - 75 г;
• Штапићи од ванилије;
• купина, црвена рибизла - шачица;
• крема - 2 чаше;
• тамна чоколада - 100 г;
• касу - шачица;
• јабуке - 250 г;
• Корен ђумбира - 1,5 цм;
• вишње - 10 ком.

Начин припреме:

\ т
1. Јабуке нарежите на коцкице, сипајте у воду, кувајте 15 минута. Обришите кроз сито, помијешајте са пола кремастог шлага, додајте рибани ђумбир.
2. За чоколадни гнасха, скувајте крему, додајте исецкану чоколаду, након 3 минуте ставите пола путера, охладите.
3. Потресите пола шоље млека са жумањцима и скробом за крему. Преостало млеко скувајте са ванилом и шећером, сипајте у мешавину јаја-млеко, кувајте док се не згусне. Сипајте маслац, охладите и победите миксер.

Тартлете са шунком и сиром

\ т
• Време припреме: 1 сат.
• Количества опросов: 10 чел.
• Количество калориј: 287 кцал.
• Именовање: за вечеру.
• Комплексност припреме: просечна.

Тартлете са шунком и сиром у пећници долазе у хранљивој и мирисној храни. Да бисте их направили, требаће вам димљена шунка, бољеврхунски, тврди сир. Да се ​​пуњење не исцури када се пече, додајте кромпир, прелијте га сосом од павлаке и јаја. Вруће предјело ће бити врло богато, нетко ће у потпуности замијенити ручак или вечеру.

Састојци:

• брашно - 250 г;
• маргарин - 130 г;
• павлака - 120 г;
• јаја - 2 ком.
• шунка - 200 г;
• кромпир - 1 ком.
• сир - 50 г.

Начин припреме:

1. Уз брашно са маргарином, замасити тесто, оставити пола сата у фрижидеру.
2. Кромпир кувајте, нарежите на коцкице, као шунка. Помешати павлаку са јајима.
3. Да би направили корпе од теста пуњене шунком, кромпиром, прелити сос, посути сиром.
4. Пеците на 180 степени пола сата.

Шта ставити у тартлете - врхови кухара

Укусно пуњење тартица може се варирати. Ако не можете да одлучите, покушајте са неколико опција:

\ т
• укусна ће бити пуњена за тартлете од зеленог грашка, сардина, парадајза; /ли & гт;
• је одлична опција од пуњења тартлета, ораха, белог лука, маслина;
• Слатко јело је украшено пуњењем од наранџе, јабука, ораха.

Научите како направити кухињски стол на свечаном столу.

Видеоклипи: Вхат то до витх тартлетс