Сок од јабуке за зиму код куће користећи соковник и соковник

Израда домаће гредице за зиму је корисна и укусна. Између осталог, веома је практичан, посебно богат одређеном врстом поврћа или воћа годишње. На примјер, с обилним плодовима јабука у врту "борба" искључиво конзумирање воћа је практично немогуће.

Много је корисније и прикладније припремити јабуке за зиму у лименкама, прављење џема, џема, компота и сокова. Иначе, сок од кућне јабуке је један од најкориснијих начина за очување воћа. Нарочито ако припремите сок од јабуке за зиму са пулпом кроз соковник или тиквицу бездодавање шећера

Такође, сок од јабука је одлична основа и добро је комбинован са другим свечаним поклонима, на пример, од бундеве или шаргарепе. У овом чланку ћете наћи корак-по-корак рецепте са слике класичног сока од јабуке, као и оригиналне варијанте бундеве-шаргарепе. Сви рецепти су веома једноставни у припреми и не захтевају посебне кулинарске вештине. Због тога их је сигурно препоручити свим домаћим конзервираним соковима од јабука!

Како направити сок од јабуке код куће код куће кроз соковник - рецепт корак по корак са фотографијама

Соковник је незамјењив асистент када се спрема да направи сок од јабуке код куће, укључујући и за зиму. Основна разлика, која ће се одразити на укус готовог рада, је да неће бити ручног соковника, вијка или центрифугалног. Стога, да би сок од јабуке за зиму био код куће, соковник се може изабрати из било које варијанте овог кухињског асистента који је доступан код вас.

Потребни састојци за прављење сока од јабуке за зиму код куће

  • јабуке слатких сорти - 5 кг
  • Сугар - 1/4 цуп

Корак по корак водич о томе како направити сок од јабуке за зиму кроз соковник у вашем дому

  1. За припрему сока овај рецепт ће одговарати зрелим и врло слатким плодовима са добрим сочним садржајем. Први чин јабуке треба добро опрати и уклонити унутрашње преграде. Ако су плодови мало размажени, треба да буду најгора и блага местабудите сигурни да смањи - ударају сок могао да изазове додатне ферментације. Онда ти треба јабуке исеците на комадиће.
  2. Аппле кришке пролазе кроз сок извлачи да одвоји течност од непотребног оброк.
  3. Онда је дошао сок, већ, јабука, потребно је да сипати у посуду за кување. Кувати сок у овом рецепту је строго забрањено. Мора се пастеризована неколико сати, доводећи до 90 степени.
  4. постепено на површини сока се одваја сувишну месо, који је уследио на прорезима кашику за уклањање и послали у другу посуду. Са овим "напуни" добити предиван Аппле Јам, тако да не журите његов пас.
  5. На крају крајева пулпе уклоњена, треба да додате шећер. Ако јабуке су врло слатко, а остатак ће бити довољно сок пар кашика шећера. Ако не, онда можете додати пола шоље - вођена својим укуса склоностима.
  6. Па перемисхавсхи треба пастеризована сок је само 1-2 минута. Уз кување треба да буде стерилисана тегле и поклопце.
  7. Спреман сок од јабуке треба пажљиво сипати у стерилни контејнер, пуњење тегле полако, тако да се не упали од разлике у температури.
  8. Након што је сок треба да покрије и флип да се охлади, замотан у топлој ћебе.

сок од јабуке Укусно зими код куће кроз соковарку - рецепт корак по корак

Постоји лакше него да кува сок укусан јабуке ништа зими код кућеин соковарка! Готово пиће испада транспарентно, деликатно и веома мирисно. И све што је потребно од љубавнице, која је одлучила да припреми укусни сок од јабуке за зиму уз помоћ соковара у кући, да припреми воће правилно за даљу обраду.

Потребни састојци за укусни сок од јабуке за зиму преко коморача код куће

  • јабуке било које сорте у било којој количини
  • шећер по укусу

Корак-по-корак водич за укусан рецепт за сок од јабуке код куће на сокобару за зиму

  1. Стога је прво потребно правилно припремити плодове за даљу топлотну обраду. За ову јабуку пажљиво опрати и исећи сва покварена сједала. Свако воће изрежите око 6-8 делова у зависности од величине, уклоните унутра.
  2. Тако припремљене јабуке се шаљу у Соковар. Кожу није потребно уклонити, јер током процеса кухања оставља се уз додатну пулпу.
  3. Ако имате киселу јабуку, у овој фази можете додати шећер по укусу. Али са слатким сортама воћа могуће је и не радити - сок ће бити кориснији.
  4. Затварамо поклопац Соковара и стављамо га на пећ око сат времена. Тренутно се бавимо стерилизацијом контејнера и капе.
  5. Након сат времена отворите поклопац и добро промијешајте садржај сока. То ће помоћи да се остаци течности одвоје од пулпе. Извадите из плоче, ставите посуду и отворите посебну славину за одвод готовог производа.
  6. Пошто је врели сок спреман,затим га одмах сипајте у стерилне лименке и укупориваием. Након тога окрећемо доњи део изратка да се охлади.

Како припремити укусни сок од јабуке код куће код куће - рецепт корак по корак

У наредном рецепту који ће открити још један начин припреме укусног сока од јабуке код куће код куће, користи се и соковник. Али за разлику од прве варијанте, технологија припреме сока од јабука ће бити мало другачија и значајно поједноставити процес припреме обратка. Сазнајте више о томе како припремити укусни сок од јабуке за зиму без рада код куће у наредном рецепту.

Потребни састојци за припрему сока од јабуке код куће код куће

  • шећер

Корак по корак водич о томе како припремити сок од јабуке за зиму код куће

  1. Опрати јабуке на велике комаде, уклонити све црвоточине, семена и преграде. Можете оставити кожу.
  2. Прескочите настале режњеве кроз соковник. Затим се готови сок филтрира кроз неколико слојева газе како би се одвојила течност од пулпе.
  3. Сипите сок у посуду и додајте шећер. За слатке јабуке, део шећера треба да буде око 1 тбсп. л са горком по литру течности.
  4. На средњој ватри, стално мијешајући и уклањајући пену са површине, сок ставите готово до кључања - 80-90 степени. Држимо се у таквом температурном режиму дословно 3 минута и извадимо из плоче.
  5. Врући сок одмахсипати преко стерилних стаклених боца или лименки и чврсто затворити.

Сок домаће јабуке без шећера кроз соковник - рецепт за жетву за зиму

За кување домаћег сока од јабуке за зиму кроз екстрактор сока без шећера, потребно је да користите само слатке сорте, као што су Гала или Голден. Пожељно је да плодови нису прва жетва - касне јабуке су више сочне и богате витаминима. Више о укусном и корисном домаћем соку од јабуке без шећера кроз соковник у рецепту за жетву за зиму испод.

Потребни састојци за домаћи сок од јабуке без шећера кроз соковник за зиму

  • јабуке слатке

Корак по корак упутства за припрему сока од јабука без шећера кроз соковник за зиму

  1. Чисте јабуке се секу на мале комаде који се лако могу проћи кроз соковник. Сечемо унутрашње преграде, ударце и размажена места.
  2. Прескочите кришке јабуке кроз соковник и сипајте добијени сок у посуду за емајлирање.
  3. Сок од јабука обрађујемо газом, сложеном у 2-3 слоја. Овим се помаже да се ослободите пулпе.
  4. Готов сок у емајлираној посуди ставите на ватру и прокључајте. Пјена са површине се уклања уз помоћ буке.
  5. Само 2-3 минута сок држите у кључајућем стању, а затим уклоните посуду са плоче.
  6. Пролијте готов напитак у претходно стерилисану посуду у лименкама или боцама. Затворенозамотајте у топло и оставите да се потпуно охлади.

Укусан сок од јабуке за зиму без меса код куће - једноставан рецепт

Још један једноставан и истовремено укусан рецепт сока од јабуке за зиму без меса код куће, наћи ћете даље. За разлику од претходне верзије, овај рецепт користи шећер и ароматичне зачине. Оно што је тачно да се из описа укусног сока од јабуке без пулпе дозна за зиму у кући испод.

Потребни састојци за укусни сок од јабуке без пулпе за зиму код куће

    \ т
  • јабуке - 5 кг
  • шећер - 3 кашике. л
  • Корен ђумбира - 1 ком. око 5 цм

Степ-би-степ упутства за рецепт за сок од јабука без пулпе за зиму код куће

  1. Да бисте припремили ову варијанту укусног и здравог сока од јабуке потребно је да користите коромач. Захваљујући њој, сок може бити ослобођен пулпе и очувати максималне витамине. Прва ствар је изрезана на комаде јабука.
  2. Коријен ђумбира чистимо од коже и нарежемо на мале комадиће. Можеш трљати по великом рану.
  3. Положите питу од јабука и сок од ђумбира. Ако је потребно, додати шећер и послати га на шпорет.
  4. Кухајте сок сат и по, а затим уклоните коморач из ватре и спустите сок кроз посебну славину.
  5. Одмах улијте врући напитак на стерилне лименке и затворите поклопац.

Како направити домаћи сок од јабука без соковника за зиму - једноставанстеп би степ реципе

Направите домаћи сок од јабука за зиму следећим једноставним рецептом и без соковника. Такво пиће испада прилично густо, јер садржи пулпу. Детаљније о томе како направити домаћи сок за зиму без соковника у једноставном рецепту корак по корак.

Потребни састојци за прављење сока од јабука без соковника за зиму

  • јабуке - 5-7 кг
  • шећер - 0, 5 кг
  • вода

Корак по корак водич о прављењу домаћег сока од јабука без соковника једноставним рецептом

  1. Нанесите ситно исецкане, уклоните све унутрашње партиције. Напуните воду тако да течност потпуно прекрије воће.
  2. Запали и пусти да прокључа. Кувајте 10 минута, уклоните са топлоте и охладите.
  3. Напуните замрзнуту масу кроз сито.
  4. У кашицу додајте шећер, добро промешајте и поново прокухајте.
  5. Извадите из плоче и прелијте стерилним лименкама.

Како припремити сок од јабуке и мркве за зиму - рецепт за конзервирање код куће

Ако желите удвостручити дозу витамина, онда свакако направите сок од јабуке и шаргарепе за зиму чувајући очување код куће испод. Додавање шаргарепе не само да ће учинити укус занимљивијим, већ је и састав кориснији, али и повећати засићеност боје пића. Сазнајте више о томе како припремити сок од јабуке и мркве за зиму у опису конзерванса код куће испод.

Потребни састојци заприпремити сок од јабуке и шаргарепе за зиму код куће

  • јабуке - 5кг
  • мрква - 1.5 кг
  • шећер - 300 г.

Упутство корак по корак, како сачувати очување сока од јабука и мркве за зиму

    \ т
  1. Јабуке и шаргарепе пере се, чисте сече на мале комадиће.
  2. Прво пошаљемо цедиљку за воћни сок, а затим исечемо шаргарепу.
  3. Мешати сокове и напрезати кроз газу или слојеве густе тканине. Ако волите сок са пулпом, прескочите овај корак.
  4. Додати шећер и ставити на средњу топлоту. Направимо до 90 степени и кувајмо 10 минута док се цијели шећер потпуно не отопи.
  5. Пролијте готов сок у стерилну посуду и заврните га са поклопцем.

Како направити сок од јабуке и бундеве код куће код куће - рецепт корак по корак за видео

Сок од јабуке зими код куће је још укуснији и витамински, ако се кува са мрквом или бундевом. Управо ова два састојка су органски комбинована са соком од домаћих јабука као појачивача укуса и боје. У следећем видео снимку чекаћете рецепт како да направите сок од јабуке и бундеве у кући код куће користећи соковник. Такође, за жетву можете користити шнауцера, али онда ће конзервирани сок изаћи без пулпе. Што се тиче шећера, онда га додајте или не, може се решити рецепт, на основу слаткоће јабука. Сазнајте више о томе како направити сок од јабуке и бундеве у кући зими за корак по кораквидео пријемник испод.