Фруит цаке - како кувати код куће са укусним рецептима са фотографијама

Колач са воћним пуњењем је врло популаран код власника, за који можете узети било какво воће и основу за тесто. Вриједно је послушати савјете стручњака и припремити укусну воћну торту с надјевом, импрегнацијом креме и украсима одозго.

Како скувати воћни колач

Прва фаза процеса израде воћног колача властитим рукама почиње припремом компоненти. Идеални десерт се састоји од брушене паприке или пешчаних колача, слоја воћне креме на бази маслаца или протеина. Плодови за торту се узимају од било које - од једноставних јабука до мањих грожђа, манга, мандарина.

Фруит цаке реципе

Свака кухиња може пронаћи одговарајући рецепт за воћне колаче, јер их има много. Најбоље је да одаберете рецепт из фотографије корак по корак да бисте тачно поновили технологију и добили као резултат укусну прелепу дезерт. Почетници ће осмислити опције без печења, а професионалци - спектакуларне торте са кремом без желатине изнутра или слојем.

Фруит цаке витх бакинг

  • Време кувања: 1 сат.
  • Бројот на услуги: 6 лица.
  • Съдържание на калории: 246 кцал.
  • Намена: за десерт.
  • Сложеност припреме: просечна.

Овај рецепт за воћни колач без печења код куће обезбеђује укусан десерт који ће привући многе. Због недостатка топлотне обраде, кува се чешће него традиционално, па се може назвати рецептом за брзу руку. Банана и киви се могу користити за подучавање теста, али ако желите, можете узети било који други.

Састојци:

  • медењак - пола килограма;
  • павлака - пола шоље;
  • шећерни песак -? чаше;
  • Какао - 1 тбсп. л.;
  • банане - 3 ком.
  • киви - 2 ком.
  • чоколада - 100 грама;
  • ораси - 100 г.

Метод припреме:

  1. Протресите шећерни пијесак и кисело врхње, додајте какао, ставите га на шалице медењака.
  2. Направите круг банана, поновите га од кивија.
  3. Попрскајте површину исецканом чоколадом, матицама.

Бисцуит-Фруит Цаке витх Протеин Цреам

  • Време кувања: 1.5 сати.
  • Бројот на услуги: 12 лица.
  • Садржај калорија: 298 кцал.
  • Намена: за десерт.
  • Сложеност припреме: просечна.

Како скухати пржени колач од бисквита, објасните домаћи рецепт испод, који користи банане, кивије, брескве и јабуке. Ова комбинација даје готовом десерту рафинирани свјежи окус с угодном киселошћу и невјеројатном аромом. Листови коријена су мекани и прозрачни, лизани су коњаком и шећерним сирупом, који се преклапају са протеинском масом.

Састојци:

  • јаја - 5 ком.
  • шећерни песак - стакло + 200 м за импрегнацију;
  • брашно - чаша;
  • скроб - 1 тбсп. л.;
  • Риппер - Торба;
  • вода - 150 мл + 100 мл за крему;
  • ракија - 50 мл;
  • Шећер у праху - 1.5 чаше;
  • беланца - 3 ком.
  • банане - 2 ком.
  • киви - 2 ком.
  • брескве - 100 г;
  • јабуке - 1 ком;
  • желатин - паковање.

Метод припреме:

  1. Мешати жумањке са шећерним песком, бичевима, комбиновати масу са брашном, средством за испирање, скробом, сипати тесто у калуп. Пеците пола сата на 200 степени.
  2. Прокухати воду, растворити шећер, сипати коњак, самљети спужву, изрезати је на пола.
  3. Направите сируп од воде и шећерног праха, бичите протеине, комбинујте обе масе.
  4. Пређите торту са кремом, бананиним круговима.
  5. Украсите тањиром воћа, сипајте желатину водом.

Соур-Фруит Цаке

  • Време кухања: 1 сат.
  • Број слуцајев: 4 особе.
  • Количество калориј: 219 кцал.
  • Именовање: за десерт.
  • Сложеност припреме: просечна.

Угодну слаткоћу, мекоћу одликује воћни колач са киселим врхњем који има кремасти укус са суптилним укусом кивија, мандарина и трешања. Потоњи се могу узети замрзнути, али нужно без семена. Лагани свечани дечији десерт се кува брзо, са прехрамбеном оријентацијом и нижим калоричним садржајем од уобичајених колача.

Састојци:

  • јаја - 2 ком.
  • шећерни песак - 350 г;
  • брашно - 150 г;
  • Риппер - 1 хл;
  • павлака - пола килограма;
  • киви - 2 ком.
  • мандарине - 2 ком.
  • Трешња - 100 г;
  • ванилин шећер - врећица.

Метод припреме:

  1. Мијешалица за јаја, шећерни пијесак, брашно, ваљак. Сипајте у посуду за печење, пеците на 180 степени 20 минута.
  2. Одрежите воће у круг, додајте мало кремастом шећеру ваниле.
  3. Уроните крему са кремом, украсите површину остатком воћа.

Колачи воћног желеа

  • Време кувања: 5 сати.
  • Бројот на услуги: 12 лица.
  • Количество калориј: 176 кцал.
  • Намена: за десерт.
  • Сложеност припреме: једноставна.

Како скувати колаче од воћног желеа, детаљно објаснити овај рецепт. Добивене делиције са желатином и павлаком одликују се богатим цитрусним укусом. Њихова арома наглашава слаткоћу ванилина, што ће печењу дати софистицирани укус и жељу за уживањем. Технологија кувањаПомоћи ће да се направи бисквит од желе колача.

Састојци:

  • желатина - 40 г;
  • вода - 0,6 л;
  • јаја - 3 ком.
  • шећерни песак - 0,4 кг;
  • павлака - 0,9 кг;
  • сода - 1 хл;
  • брашно - 0,25 кг;
  • мандарина - хемисфера;
  • наранџе - 4 ком.
  • ванилин - кесица.

Метод припреме:

  1. Желатин напуните водом сат времена, загрејте, промешајте са ванилином.
  2. Мешати јаја са пола шећера, додати сок, 100 г павлаке, брашно. Кувајте 20 минута на 180 степени, нарежите на коцкице.
  3. Комбинирајте кисело врхње са шећером, оборите смешу желатин-ванилу.
  4. На дно форме ставите наранџасте кругове, лобање мандарина, прелијте кремом, на врх ставите кекс, поновите слојеве да их напуните.
  5. Пошаљите га у фрижидер на 3 сата. Пре сервирања окрените се.

Фруит цаке витх желатин

    \ т
  • Време припреме: 3 сата.
  • Бројот на услуги: 10 лица.
  • Количество калориј: 234 кцал.
  • Намена: за десерт.
  • Сложеност припреме: просечна.

Рецепт за воћни колач са желатином сугерише да ће бити куван без печења. За своју основу могуће је узети готове торте за пециво или било какве меке кексове. Колач без печења са желатином се прави уз додатак јагода, грожђа, кивија и рибиза. Испада спектакуларне делиције са деликатним окусом маслаца, павлаке и пријатне киселости.

Састојци:

  • павлака - полукружна;
  • шећерни песак - стакло;
  • желатина - 50 г;
  • вода - 100 мл;
  • меки кекси - 0,3 кг;
  • Јагоде - 100 г;
  • грожђе без семена - 100 г;
  • киви - 100 г;
  • лубеница - 20 г.

Метод припреме:

    \ т
  1. Желатин пуните водом пола сата, загрејте, додајте кисело врхње са шећером.
  2. Колачиће се прекидају, стављају на дно обрасца, потапају се у крему, режу се нарезаним кивијем, јагодама и грожђем. Поновите слојеве на врху обрасца. Украсите комадима лубеница.

Фруит Цаке

  • Време кувања: 1.5 сати.
  • Бројот на услуги: 8 лица.
  • Количество калориј: 291 кцал.
  • Именовање: за десерт.
  • Сложеност припреме: просечна.

Како украсити пијесак са воћним пуњењем и добро испећи, помоћи ће вам да разумете рецепт испод. Кухана торта се разликује по ласираној текстури, богатом укусу кремастог пуњења са укусом јагода. Приликом прављења торте са колачима користе се јагоде и конзервиране брескве, чији је слатки укус благотворне нијансе бадема.

Састојци:

  • брашно - 165 г;
  • пахуљице бадема - 30 г;
  • уље - 120 г;
  • жуманца - 2 ком.
  • хладна вода - 40 мл;
  • шећерни песак - 30 г + 100 г за пуњење;
  • јагоде - 100 г;
  • шећерни прах - чаша;
  • павлака - 0,4 кг;
  • јагоде - 50 г;
  • конзервиране брескве - 50 г;
  • пасуљ јагоде - 40 мл;
  • јогурт јагода - 0,4 л;
  • желатина - 3 кашике. л

МетодПрипрема:

    Помешајте брашно са шећером, пахуљице бадема, додајте маслац, претворите га у мрвице. Сипати водом и жумањцима, мијесити бадемово воце. Након пола сата, охладите, пеците 2 колача на 190 степени 25 минута. Направите прву торту опрану јагодама. Други колач је натопљен ликерима, стављен преко јагода. Покријте кремастим слојем похабане павлаке, шећера у праху, јогурта и разређеног желатина. Украсите комадиће јагода, половину брескве.

Торта са воћем и чоколадом

  • Време припреме: 1,5 сата.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Количине калорија: 332 кцал.
  • Намена: за десерт.
  • Сложеност припреме: просечна.

Угодна воћна и чоколадна торта са импрегнацијом чоколадног моуссе-а ће дати пријатан укус и оригинални изглед. Бресква и јогурт од вишања су потребни за прављење воћног колача. Рукотворине ће задовољити све љубитеље необичног укуса - укусом вишње и кремастих боја у хладу чоколаде и лимунове корице.

Састојци:

  • маслац - 0,2 кг;
  • шећерни песак - 70 г + 75 м за пјену + 75 г за крему;
  • лимун - 1 ком.
  • жуманца - 1 ком.
  • брашно - чаша;
  • Какао - 30 г;
  • млеко - 350 мл;
  • масна крема - пола стакла + 250 мл за крему;
  • Трешња - 0,2 кг;
  • желатин - 15 г;
  • Сок од лимуна - 40 мл;
  • брескве - 3 ком.
  • јогурт од вишања - 250 мл

Метод припреме:

    \ т
  1. За намакање кремом желатином са водом пола сата, половина воћа се здробити са мешалицом са лимуновим соком, шећером. Улијте желатину соком од вишње, помијешајте са кремом и јогуртима, охладите.
  2. Бичите жумањке са шећером, додајте маслац са лимуновом корицом, додајте брашно, охладите пола сата. Пеците на 190 степени 15 минута.
  3. За пјену, помијешајте малу количину млијека са шећером и какаоом, прокувајте млијеко са куваном кремом, сипајте прву смјесу, охладите.
  4. Коријен потопити са кремом, украшен моуссе и кришке воћа.

Фруит иогхурт цаке

    \ т
  • Време припреме: 1,5 сата.
  • Број слуцајев: 8 особа.
  • Количество калориј: 227 кцал.
  • Намена: за десерт.
  • Сложеност припреме: просечна.

Како припремити колач са јогуртом и воћем, помоћи ће вам да сазнате сљедећи рецепт. Ово јело се одликује смањеним садржајем калорија, па ће се свидети свима који седе на дијети. Плодови за њега се могу узети - користе се за импрегнирање јогуртом и декорацијом. За деликатан укус двослојног третмана, јагоде, грожђе, киви ће стати.

Састојци:

  • јаја - 2 ком.
  • сунцокретово уље - 10 мл;
  • вода - 20 мл;
  • шећер - 120 г;
  • брашно - 140 г;
  • Риппер - 1 хл;
  • пиво - стакло;
  • јогурт - пола литра;
  • Јагоде - 0,2 кг;
  • киви - 0,2 кг;
  • масна крема - пола литра;
  • шећер у праху - 100 г;
  • желе заторта - паковање.

Начин припреме:

    \ т
  1. Мешати јаја, путер, воду, шећер, брашно и сирило, срушити. Пеците на 180 степени 20 минута.
  2. Пола комада воћа се меље са мешалицом, дода јогурт.
  3. Пола желеа сипајте кафу 20 минута, топло, комбинујте са пола киселог врхња, шлагом са делом праха.
  4. Сипајте другу половину желеа жлицом јогурта, додајте остатке јогурта пуњеног порцијом шећера у праху.
  5. Направите преостали прах са кремом, додајте у јогурт.
  6. Корж да намочите суфле од каве, охладите, сипајте суфле од јогурта, поново охладите.
  7. Ставите кришке воћа.

Торта с плодове и плодове

    \ т
  • Време припреме: 1 сат.
  • Количества опросов: 12 чел.
  • Количество калориј: 290 кцал.
  • Намена: за десерт.
  • Сложеност припреме: просечна.

Колачи са бобичастим воћем и воћем, који се комбинују са лаганом кремом маскарпона, излазе изненађујуће деликатно и укусно. Основу израде чини печење ваздушног бисквита, импрегнирајући га кремом и украшавајући бобице. Препоручује се узимање разнобојних плодова - кивија, грејпа, боровница, малина и јагода. Сјајни укусни деликатеси ће се свидети свима присутнима.

Састојци:

  • киви - 3 ком.
  • пинк грапефруит -? пцс;
  • боровнице - 30 г;
  • малине - 30 г;
  • Јагоде - 50 г;
  • гелирање шећера - 50 г;
  • вода - пола чаше;
  • јаја - 3 ком.
  • шећер -? чаше;
  • брашно - 75 г;
  • кромпиров скроб - 50 г;
  • Риппер - 1 хл;
  • коњак - 20 мл;
  • вода - 100 мл;
  • крема - чаша;
  • масцарпоне - 0,25 кг;
  • шећер у праху - 100 г;
  • ванилин шећер - 20 г.

Начин припреме:

  1. Пухати јаја са шећером, додати мешавину брашна, скроба и пукнућа. Кувајте 15 минута на 200 степени.
  2. Нанесите корзх са мешавином коњака и воде.
  3. Победите крему до врхова, додајте прах и ванилин шећер, помешајте са мешалицом за масцарпоне, покријте површину колача.
  4. Помијешајте кришке кивија, пулпе грејпа, бобице, ставите на површину, промијешајте са шећерима који гелирају, помијешајте с водом и прокључајте.

Фруит цаке топ

    \ т
  • Време припреме: 1 сат.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Количество калориј: 289 кцал.
  • Намена: за десерт.
  • Сложеност припреме: просечна.

Најчешће коришћени деликатеси воћа и бобица су воћни колач на врху. За њега ће бити потребно пећи уобичајене кексове, натопити крему и воћни слој, да би се украсио. Главни састојци су банане, киви, мандарине и грожђе. За желе, вреди узети сируп од кајсије или брескве и агар-агар.

Састојци:

  • кефир - чаша;
  • Кондензовано млеко - стакло + посуда за крему;
  • биљно уље - 125 мл;
  • шећер - 120 г + 20 м за желе;
  • со - 3 г;
  • брашно - 1,5 чаше;
  • сода - 1 хл;
  • какао - 20 г;
  • маслац - 0,35 кг;
  • банане - 6ком.
  • киви - 5 ком.
  • ораси - 100 г;
  • мандарине - 3 ком.
  • киви - 5 ком.
  • грожђе - 5 бобица;
  • вода - 150 мл;
  • агар-агар - 10 г;
  • Лимун сок - 10 мл

Начин припреме:

    \ т
  1. Мешавајте кефир, кондензовано млеко, сунцокретово уље, шећер, со, додајте брашно, соду, какао. Пљувајте 2 колача на 180 степени за 25 минута, сваки на пола.
  2. На први колач ставите покварени маслац са кондензованим млеком, пола банане и кремом.
  3. Ставите другу торту да бисте нанијели кремасту масу, круг кивија. Поновите слој банана.
  4. Направите последњу торту са кремом, украсите орасима, положите остатак комадића воћа, сипајте желе од врелог агар-агара, исперите водом и соком од лимуна.

Фруит пуњење за торту - тајне за кување

Да бисте добили укусну торту од воћне креме, морате да слушате савете професионалаца:

  • не штеде шећер у праху, јер је воћни слој кисело;
  • направи укус ликера са укусом;
  • Помешати кришке воћа и павлаку, сир или крем сир.

Видео: Фруит цаке витх цхеесе