Воћна салата - Како скухати свечани десерт и укусно пуњење са фотографијом

Шта направити савршеном ужином ако желите нешто лагано и слатко? Пробајте воћни десерт: укусан и прикладан у било које доба дана. Ако изаберете лагано пуњење горива у комбинацији са корисним састојцима, онда можете добити не само снацк, већ и прави десерт за свечану гозбу. Сазнајте које воћне грицкалице можете направити.

Како скувати воћну салату

Правилна припрема воћне салате почиње припремом састојака. Свеже воће треба опрати, уклонити непотребно семе, педунцке, огулити. Суво воће да омекша, потребно је да се унапред сипа кипућа вода и дозволи им да стоје неко време. Тешко је опрати бобице, па ако су јако запрљане, треба их натопити5-10 минута у хладној води, а затим темељно исперите. Плодове умочите салветом: ако користите бобице и плодове без сушења, укус салате се може покварити, постати воден.

Воће које брзо потамни (јабуке, банане, крушке, авокадо), претходно поспите лимуновим соком. Због таквих манипулација изгледају лепо на десерту, као на слици. На исти начин, можете припремити егзотичне манго или папају да би њихов укус био занимљивији. Воћне грицкалице су пуне сирупа, слатког соса, јогурта, павлаке, сока или ликера. Можете користити сладолед, али га додати на саму презентацију на столу. Препоручује се да се десерти од воћа охладе.

За декорацију можете користити лист од метвице, јагодичастог воћа, смокава или орашастих плодова. За слатке колачиће, који не послужују десерт без чоколаде, можете додати слатке зачине, изгубити плочицу или разбити на комаде. Као додатак, можете користити било коју посластицу: дражеје, струготине од кокоса, пахуљице од бадема, дробљене пистаће или било које друге орашасте плодове, мрвице кекса, грожђице.

Рецепти плодових салатов

Корисни десерти су увијек релевантни и врло угодни у кухању. Рецепт за воћну салату не захтева посебне вештине: потребно је само лепо исецкати састојке и додати укусни сос. Ово је одлична опција за човека који жели да мази своју даму укусним и светлим десертом. Ако првобитно организујете сервирање хране, онда ће само повећати апетит.

Подигните свежеСалата у половини ананаса, манга, јабука или наранџе, претходно стругање пулпе воћа (може се користити као састојак или изрезати фигурице за декорацију). Неопходно је украсити салату, било да је у пола ананаса или креме. Ако изаберете другу опцију, побрините се да је суђе софистицирано и удобно.

Воћна салата са јогуртом

Слатки плодови са деликатним јогуртом су одлична опција за вечерњи снацк, доручак или одличну исхрану за дечији одмор. Плодови су добар извор угљених хидрата, тако да ће вас овај десерт испунити и дати вам снагу за цео дан. Рецепт за воћну салату са јогуртом, захваљујући састојку ферментисаног млека, може лако да варира: можете користити свеже воће или суво воће, омиљене врсте ораха, дражеје, марсхмалловс или прах.

Састојци:

• кајсија - 2 ком.
• банана - 1 ком.
• јабука - 1 ком.
• Лимунов сок - 0,5 хл;
• суве шљиве - 4-5 комада;
• Јогурт са ниским процентом масти - 3 кашике. л.;
• млечна чоколада - 50 г;
• Орах - 1 ком.

Метод припреме:

1. Сипати шљиве у кипућу воду и оставити 15-20 минута. Тако ће се омекшати и лако ће се исећи.
2. Кајсије и јабуке се перу, чисте: уклањају камење и семе.
3. Извадите из коре од банане, а свеже воће се исече на велике коцке. Поспите јабуку соком од лимуна.
4. Очистите сувом папирном убрусом, а затим ножем исеците на мале комадиће.
5. Орахзгњечите чекић да одбије месо.
6. Млечна чоколада се разбије на мале комадиће.
7. Сви плодови су помешани, посути јогуртом и украсити врх чоколадом и мушкатним орашчићем.

Салата салата

Који је најповољнији плод у свим годишњим добима? Тако је, јабука. Може се купити свуда: на тржишту, у супермаркету. Комбинира ово свестрано воће са многим састојцима и допунама. Воће са високим садржајем гвожђа брзо се потамни након резања, тако да јабука треба посути лимуновим соком како би се одржао привлачан изглед (као на фотографији из кулинарског часописа). Како направити воћну салату од јабука?

Састојци:

• бресква - 2 ком.
• јабука - 1 ком.
• боровнице - 1 цент;
• малине - 5 ком.
• Лимунов сок - 1 кашичица;
• воћни сируп - 3 кашике. жлице.
• Метвица за украшавање.

Метод припреме:

1. Брескве чисте од семена, јабука из семена и коњски реп.
2. Воће се реже на кришке. Поспите јабуку соком од лимуна.
3. Додајте боровнице и помешајте их.
4. Прелијте воћни сируп, украсите малине и бобице лишћем менте.

Садна салата с банана

Хранљива и укусна салата од банане неће се допасти само одраслима, већ и деци. Овај мирисни плод богат је корисним супстанцама, које се савршено надопуњују другим воћем и јагодичастим воћем, поред тога, веома је богат: може заменити вечеру или доручак. Зато будите сигурни да испробате своје задовољствоблизу мирисног и деликатног јела.

Састојци:

• банана - 1 ком.
• јабука - 1 ком;
• грожђе - мала четка;
• јогурт - 50 мл;
• мед - 1 кашичица;
• лимунов сок - 1 тбсп. жлица

Метод припреме:

1. Воће се испире, јабуке се уклањају из семена. Грожђе је одвојено од грана.
2. Банана се реже у круг, грожђе остаје у потпуности.
3. Јабука реже велике коцке. Поспите лимуновим соком.
4. Припремите поновно пуњење: комбинујте јогурт с мало масноће са медом.
5. Направите све састојке у креманцоку да напуните гориво. Украсите десерт по сопственом нахођењу (сматра се оригинална верзија са додатком стабљике целера).

Рецепт за киви салата

Витамин А помаже телу да ојача своје заштитне функције и одличан је превентивни агенс за прехладе са вирусним болестима. Одличан извор овог витамина ће бити не само поврће, већ и лосос од кивија. Дјеца понекад одустану од овог воћа због неугодне врсте мале црне јаме, па ако размишљате о припремању укусног дјечјег рођенданског десерта, покушајте њежно стиснути сјеме жличицом.

Састојци:

• киви - 2 ком.
• банана - 2 ком.
• мандарина - 2 ком.
• шипак - 1 ком;
• наранџасти сируп - 4 кашике. жлице

Метод припреме:

\ т
1. Плод је добро опран, огуљен. Нар је растављен на зрну.
2. Киви, Банана, Тангерине Слицедмали комадићи.
3. Све плодове ставите у слојеве, наизменично са зрнцима гранате.
4. Прелијте наранчастим сирупом и украсите лишћем свеже менте или шлагом.

Садна салата за децу

Дете ће уживати у предивном дизајну десерта, па се уместо прелива за салату или кремирања препоручује да се користи огуљена половина ананаса. Егзотична опција је послужити десерт у љусци кокоса ако вам је на располагању. Запамтите да рецепт за салату за бебе укључује уравнотежен садржај шећера тако да плодови не штете (не изазивају алергије, дијатеза или гастритис). Изаберите компоненте које ваше дете највише воли.

Састојци:

• ананас - 1 ком.
• јабука - 1 ком.
• банана - 1 ком.
• мандарина - 4 ком.
• грожђе - 150 г;
• јогурт без ароматских додатака - 100 г.

Метод припреме:

1. Сечите ананас на пола, исеците пулпу ножем.
2. Пресеци га на мале коцке.
3. Јабука, опрати грожђе. Очистите све плодове од грашка, семена, грана, исеците на коцкице.
4. Измијешати све састојке, ставити у пола ананаса, прелити преко врха јогуртом. Десерт можете украсити светлим папирним кишобранима.

Дессерт фром фруит анд ице цреам

Прелепе воћне јела треба да се сервирају хладно тако да сок нема времена за пражњење на дну вазе и помеша се са сосом. Замрзнута салата од сладоледа обучена испред самог сервисадесерт се није претворио у течну слатку кашу, већ је задржао најатрактивнији изглед (као на слици). Излази оригинална варијанта, ако користите не само пломбир, већ и сорбет од воћа или бобица на бази природног сока.

Састојци:

\ т
• · сладолед - 100 г;
• киви - 1 ком.
• · наранџаста - 1 ком.
• · јагоде - 7-8 комада;
• · пистације - 50 г;
• · гратед цхоцолате - 50 г.

Начин припреме:

1. Киви и наранџа огуљени, исечени на велике комаде.
2. Одрежите јагоде у четвртине, помешајте са другим састојцима.
Пистацхиос гринд.
3. нанесите слојеве: воће, сладолед, затим исецкане пистације.
4. Украсите десерт са рибаном чоколадом.

Воћна салата са павлаком

Разноврсна допуна може прилагодити класични десерт индивидуалним преференцијама било које особе. На пример, воћна салата са павлаком, поготово ако користите не врло масан производ, погодна је за оне који се држе исхране. Покушајте да комбинујете слатко и кисело воће тако да су у хармонији са сосом од киселог млека.

Састојци:

• крушка - 2 ком.
• грожђе - 1 кластер;
• персиммонс - 1 ком;
• наранџаста - 1 ком.
• павлака - 100 грама;
• шећерни песак (по укусу).

Метод припреме:

\ т Сви плодови су темељно опрани, затим очишћени.
1. Крушка нарежите на коцке, поспите лимуновим соком, тако да не потамни, или одмах помешајте са наранџом.
2. Уклоните винову лозу из грана и оставите их цијеле.
3. Ставите куглице у креманцер: наранџа, грожђе, драгун, крушка. На сваки слој нарежите павлаку, додајте шећер по укусу.
4. Ако желите направити десерт слађи, зачините чоколадним врхом.

Плодова салата из плодов

Љетна јела од воћа и бобичастог воћа - универзална су и корисна, могу се послужити на свечаном столу или угризати у радним данима. Најлакши начин да се одлучите за кување лаганог десерта биће у јуну или јулу, када свеже бобице расту у вашој земљи или се појаве на било ком шалтеру. У овом тренутку, само требате покупити гориво исправно како не бисте утопили свијетли изражајни окус свјежих јагода.

Састојци:

• Јагоде - 300 грама;
• боровнице - 100 грама;
• киви - 2 ком.
• банана - 1 ком.
• крема - 5 кашика. л. /ли & гт;
• Мета за декорацију.

Начин припреме:

1. Сви плодови су темељито опрани, киви и банана огуљени. Јагоде за чишћење од стабљика и листова.
2. Банана, киви, јагоде, нарежите на танке кришке, а затим ставите у посуду са куглицама, посипајте боровницама и пошкропите кремом. Ако вам је на располагању масна крема, можете их оборити шећером да би се крема извукла.
3. Украсите врх лишћа менте.

Салати с плодовими сиром

Ако вам је доста јела од поврћа, али желите нешто лагано и свјеже, пробајте воће и сир по избору - то је комбинација слаткоће и трпкости: ако попунитепредјело са оригиналним сосом, затим домаћи рецепти воћне салате и сира никада неће бити послужени у ресторану. Почните са класичним комбинацијама.

Састојци:

• козји сир - 50 г;
• крушка - 1 ком.
• лишће романтике или леденог брега - 2-3 комада;
• маслиново уље - 1 тбсп. л.;
• мед - 1 хл;
• Орах - 2 кашике. л

Метод припреме:

1. Оперите крушку, очистите семе. Изрежите кришке, попржите неколико минута у уљу.
2. Улијте згњечени маслац од кикирикија и мед у крушку и кувајте још 2-3 минута.
3. Ставите на плоче растргане листове романа и пржену крушку на њима. Сос скувајте из тигања.
4. Козји сир се мељу на великом ријетком и пошкропљен на врху.
5. У истом рецепту можете припремити ужину са сировим сиром (или слаткишем) и грожђем или смоквама.

Воћна салата са сиром

Храна за бебе је одлична за десерт од сира и воћа који комбинује корисне особине (због високог садржаја калцијума) и светао, деликатан укус. У ово јело неће морати додати шећер, јер одговара чак и онима који се држе дијете. Уместо сира, меки сиреви се могу користити како би се избегло вишак зрна у посуди (као на слици). Сир се добро комбинује са мршавим јогуртом или сосом од киселог врхња.

Састојци:

\ т
• масцарпоне - 200 г;
• сируп од малине - 5 кашика. л.;
• банана - 1 ком.
• наранџаста - 1 ком.
• тамна чоколада;
• \ тконзервирани ананас (кришке) - 150 п.

Начин припреме:

\ т
1. Пулпа ананаса са коцкама, бананама и поморанџама у малим комадима.
Ставите маскарпоне на дно бруснице.
2. Затим помијешати остале састојке, напунити сирупом и нанијети други слој.
3. Украсите чоколадне комаде на врху.

Шта са воћном салатом

Ако је поврће погодно за све умаке и уља, која би требала бити пуњење за воћну салату? Не би требало да прекида окус самих плодова и јагодичастог воћа, већ само даје нове нијансе. Ако желите да изгубите тежину, изаберите млијечне производе с ниским удјелом масти (ако је могуће, 0%).

Шта ће се уклопити у пуњење воћне салате:

1. Сируп (бобица, воће, чоколада).
2. Карамел.
3. Крема (течна конзистенција или шлаг).
4. Јогурт (са или без доданих арома).
5. Павлака.
6. Бобице, воћни сокови.
7. Кондензовано млеко.
8. Сок од лимуна.
9. Мед

Видео: како направити воћну салату