Крушке од хељде - рецепти за степер за кување сухе или пуњене пећницом и мултивартовима

Сваки хамбургер мора да зна како да направи пржене хељде, јер се у овом снацку може наћи недостатак времена и невољкост да кува месна јела. Оно што је остало након вечере или ручка, хељда се добро комбинује са печуркама или јајима, из ње се формирају котлети и пеку на путеру.

Шта кувати од каше од хељде

Постоји много опција које се могу направити од каше од хељде. Делује не само као украс за месо, рибу или живину, већ служи и као самостално јело. Од хељде правите палачинке, купус, пуните бундеве или пилетину, комбинујте кашу са месом, масноћом и печуркама. Чак су и котлети на бази хељдиних кашица укусни и храњиви, служећи као одлична идеја за ужину или самостални оброк.

Како скувати комаде хељде

Бити у правуда кува хељдин чипс, морате знати неке особине. Прва од њих је припрема производа. Пахуљице од лопе, прекухане на уобичајени начин, бујон коцка за укус или зачин на захтев, лук за додавање укуса и јаја за везивање. Зачините бубе (хељда) могу бити бели лук, суха паприка, да се распада у крушним мрвицама или брашну.

Не заборавите на сол - она ​​ће дати јелу готов укус. Кувана хељда мора бити зачињена зачинима, разбијеним јајима, посута прженим или сировим луком, нарибаним белим луком. Припремљено млевено месо је могуће мешати са рукама, али је погодније то урадити са подводним мешалицом. Маса је спремна - једино што требате је да баците котлете, да кувате у крушним мрвицама и пржите на крем или биљно уље.

Котлети с хељда в печи

Ако желите да добијете ужину, онда ће вам бити потребни котлети са хељдом у рерни. Добро су изложени смрзавању, жетви и пржењу или пржењу. Кувана житарица, која се може оставити уз још један оброк, треба зачинити зачинима, мљевеним блендером. За окус, снацк је зачињен копром, белим луком и црним папром. После мешања се формирају млевени чипс, положен на деко, покривен папиром за печење, и пече се у пећници 20 минута на 180 степени.

Рецепти жарких рецептов - рецепти

Ако је штедњаку потребан рецепт за котлету од хељде, боље је обратити северификовани извори. Најбоље је да узмете рецепт за грецхисхикс са фотографијом да бисте проверили исправност сваког корака кувања. За почетнике је прије свега потребно радити на формирању мршавих котлета са луком, али зато што се мијеша с мљевеним месом, јајима, зачинима и другим додатним производима, како би се направиле куглице с пуњењем.

Котлети с хељда и масо масо

• Време кувања: 1 сат.
• Бројот на услуги: 4 лица.
• Количество калориј: 150 кцал.
• Именовање: за ручак.
• Кухиња: ауторска.
• Сложеност припреме: просечна.

Котлета са хељдом и мљевеним месом сматрају се оптималном посудом за послуживање за дјечји ручак, јер су јако засићени и енергизирани. Корисне житарице у комбинацији са месним састојцима практично се не разликују од свињетине или говедине на рачун хармоније укуса и ароме. Узмите за котлет не само сир од хељде, већ и остатак од јучер.

Састојци:

• млевено месо - полукружно;
• хељда - чаша;
• вода - 2,5 чаше;
• лук - 1 ком.
• кромпир - 1 ком.
• јаја - 3 ком.
• брашно - 30 г;
• биљно уље - 20 мл

Метод припреме:

1. Пренесите хељду, оперите, прокувајте у сланој води док не буде готова. Двапут окрените млин за месо.
2. Мијешати с месом, сјецканим луком, крумпиром, мљевеним месом, промашити. Победите два јаја, помешајте, зачините сољу и биберу.
3. Да се ​​формирају издужени котлети, да би се умочили у брашно, умочити у измучено јаје. Пеците у загрејаној подмазаној посудина спремност. Одуприте се испод затвореног поклопца 15 минута или у исто време да проведете печење у рерни.
4. Када послужујете, ставите кисело врхње.
5. Можете додати мало млека у праху за мекоћу и шећер по укусу.

Котлетки од хељда с грибами

• Време кухања: 1 сат.
• Број слуцајев: 4 особе.
• Количество калориј: 146 кцал.
• Именовање: за вечеру.
• Кухиња: руска.
• Сложеност припреме: просечна.

Котлети од хељде са печуркама служе као одлична вечера, направљена на бази белих печурака или печурки, зачињена црним бибером и сувом паприком. По жељи, можете додати комад чешњака или свежи копар како би грицкалице добиле пријатан укус. Служи се са парадајз сосом, свежим или пирјаним поврћем, добро изгледа у врелом или расхлађеном стању. Како се кувају хељда котлети, описани даље.

Састојци:

• хељда - чаша;
• вода - 2 чаше;
• печурке - 750 г;
• лук - 2 ком.
• грозд першина;
• мрвице за хлеб - 30 г;
• биљно уље - 20 мл

Метод припреме:

1. Исперите сланину, сипајте је хладном водом, прокухајте, кувајте док не буде спремна и влага испари. Оставите да одете 15 минута, солите.
2. Печурке од печурака са сецканом луком на жару 15 минута, бибер, охладити, млевен са мешалицом. Постепено додајте хељду да бисте добили густу масу, зачините исјецканим поврћем.
3. За формирање лопти,преврните се у крекере, пеците са обе стране на руменило, покријте и истекните четири минута на лаганој ватри.

Късети от хељда и кромпир

• Време припреме: 1 сат.
• Број слуцајев: 4 особе.
• Количество калориј: 143 кцал.
• Именовање: за ручак.
• Кухиња: ауторска.
• Сложеност припреме: просечна.

Кашице од хељде и кромпира наликују укусно кромпиру, али изгледају привлачније због формирања укусне црвене коре. Добро их помешајте са густим павлаком или парадајз сосом, сушеним парадајзом. Једите најбоље од таквог јела са свежим поврћем, пиреом или куваном рижом, зачињеним белим луком и свежим биљем од копра.

Састојци:

• хељда - пола чаше;
• вода - чаша;
• кромпир - 2 ком.
• биљно уље - 20 мл

Метод припреме:

\ т
1. Исперите сланину, со, сипајте је водом, прокувајте је. Кувајте на лаганој ватри док се не припреми, обријте вилицом, охладите.
2. Кромпир очистите, нарибајте, исцедите сок, помијешајте с хељдом, направите котлет.
3. Пржите до руменила и хрскаве коре, украсите насјецканим зеленилом.

Хрустки чипс с сиром

• Време припреме: 1 сат.
• Број слуцајев: 4 особе.
• Количество калориј: 158 кцал.
• Именовање: за вечеру.
• Кухиња: ауторска.
• Комплексност припреме: просечна.

Крушка од хељде са сиромимају богат кремасти укус и деликатан укус са меком конзистенцијом. Да би их направили, боље је узети мекани сир тако да се равномерно топи уз печење, формирајући предивну кору и привлачан изглед који привлачи пажњу свих гостију или домаћинстава. Ако вам се покаже фантазија, онда се котлети могу пунити са сиром, тако да је приликом резања процурело укусно.

Састојци:

• хељда - пола чаше;
• вода - стакло;
• јаја - 2 ком.
• меки сир - 100 г;
• лук - 1 ком.
• брашно - 20 г;
• биљно уље - 25 мл

Метод припреме:

1. Хељда прелијте сланом водом, кувајте док није готова, охладите.
2. Изрежите луковице у мале коцкице, пржите док не добијете мекоћу, додајте у гриз.
3. И тамо пошаљите нарибани сир, јаја, бибер. Помешајте млевено месо до хомогености и мекоће, умочите котлета. Уваљајте у брашно, пржите са свих страна до плавичасте боје.
Послужите вруће.

Домашне чоколаде с хељдом

\ т
• Време припреме: 1 сат.
• Бројо дозе: 4 лиц.
• Количество калориј: 175 кцал.
• Именовање: за ручак.
• Кухиња: руска.
• Сложеност припреме: просечна.

Котлети од каше од хељде код куће се разликују по садржају меса у односу 1: 1. Због овог ужина добија нови укус, повећава се исхрана, па је одлична за одраслу или дечју вечеру. Да би се добио пријатан укус, користи сејаје и прженим луком и пржене саме паштете у путер или масти.

Састојци:

\ т
• месо - 100 г;
• хељде - пола шоље;
• ватер - гласс;
• лук - 1 ком;.
• маслац - 20 г;
• бреадцрумбс - 20г;
• јаја - 1 ком.

Начин припреме:

1. Месо кувати док не омекша, исећи на ситне комаде.
2. Хељда додати воду, сунцокрет, кувајте док не омекша, хладном.
3. наруши крње месо у машину за млевење меса, додати сецкан црни лук пржено, претучен јаје. Сунцокрета и бибер.
4. битоцхки слепи, запанирувати у презле и пржити на растопљеном маслацу све до зарум'ианиуванниа.

Композиции сече хељдом

• Време припреме: 1 сат.
• Порција: 4 особе.
• калоријама јела: 121 цал.
• Задатак: вечера.
• Кухиња н.
• Сложеност припреме: просечна.

Битоцхки Хељда уживају у природи са мршавих вегетаријанце, људи који посматрати пост или који су изгубили тежину и гледа своју фигуру. Они могу да диверсификује дијететски унос. У њиховој производњи не подразумева јаја и друге производе животињског порекла. Да нису пропали током пржења и задржао конзистентност меса, кува хељда треба да "САП" - за доста воде и оставите да спремно.

Састојци:

• ватер - гласс;
• хељде - пола шоље;
• лук - 1 ком.
• биљно уље - 25 мл

Метод припреме:

1. Разгризите раж на суву таву да пржите, поспите сланом кипућом водом, кухајте док се не скува. Одложите преосталу течност, уклоните кашу у фрижидер док се не охлади.
2. Нарежите лук, пржите га до плавичасте боје.
3. Добијену масу се изреже на комаде, од којих свака лагано пржити у уљу док се не испере.
4. Поспите вегетаријанску циклу са прженим луком.

Буцквхеат Цутлетс - Цоокинг Сецретс

Познати кухари откривају посебности, користећи се припремом котлета од хељде на раменима сваке домаће кухиње:

• Рецепт за хељду може да садржи додатке црвене паприке, меког сира, бундеве или печене мркве;
• Правилно кување хељде ће додати жељено месо у пошиљку - за то је оптимално користити дебели зидни прибор, а пре процеса, да се житарице охладе на сувом тигању без уља, али је могуће и мало утјешити дно;
• Оптимално време за кување хељде - 15 минута, треба га скухати испод затвореног поклопца, не мешати у процесу;
• након спремности, која је одређена прикупљањем воде, каша се мора држати без ватре испод поклопца око 10 минута - тако да ће се упиреет и открити бољи укус;
• директно у процесу кухања можете закухати кашу од хељде са здробљеним луком, сушеним печуркама или маслацем, тако да се котлети могу обликовати без додатних адитива.

Видеос: Буцквхеат Цутлетс