Здрава исхрана за децу: карактеристике, правила и дневна исхрана

Здрава исхрана деце од рођења у великој мери одређује будуће укусе, омиљену храну и, наравно, здравље бебе.

Особине исхране детета

При правилном планирању исхране детета потребно је узети у обзир низ фактора.

1.Раст.

Здрава исхрана деце треба узети у обзир раст тела. Клинацу стално треба огромна количина грађевинског материјала - протеина. Због тога родитељи, који раде на дечијем менију, требају ово нагласити. У детињству, до 9 месеци, беба пати од материнског млека или прилагођене смеше. Важно је да млада мајка схвати и једе у складу с тим. После тог времена, месо и риба могу се хранити у храни.

2.Активност деце.

Следећа карактеристика је хипертензија дјетета.

За растући организам за нормално функционисање неопходно је стално отпустити енергију. Треба имати на уму исхрану и обезбеди бебе производе који садрже споре угљене хидрате, сирово воће, поврће, никао пшеницу, хлеб са интегралне житарице и хрубооцхисцхенные. Главна ствар - не прехранити дете брзо угљених хидрата,јер то доводи до гојазности, повећаног замора и смањења имунитета. То укључује: слаткише, пецива од висококвалитетног пшеничног брашна итд.

Целулоза, која је богата брзим угљеним хидратима, такође је веома корисна за бебу. Активно учествује у раду гастроинтестиналног тракта.

3.Потрошња слаткиша.

Због њихове повећане активности и покретљивости, деца могу да апсорбују велику количину угљених хидрата. Значајна употреба брзих угљених хидрата негативно ће утицати на здравље бебе.

Али није неопходно потпуно одузети дете десерта - слаткиши биљног поријекла су чак врло корисни.

4.О холестеролу.

Деца, за разлику од одраслих, користе свој живот за холестерол. Она игра огромну улогу, главни је елемент мембране, околне ћелије тела. Беба расте веома брзо, ћелије постају подијељене, формирају се нове.

Колико човек изгледа у одраслом добу зависи од његове исхране у детињству.

5.Регулаторни систем.

Он контролише енергију бебе, осећај глади и засићености, приоритете укуса и количину хране која вам је потребна. Међутим, ако су понуђена посуђа окусена адитивима за храну, зачини или понуди бебе слаткише - то неће бити физиолошка потреба, већ укус рецепти на језику.

Правила за здраво исхрану деце

Здрава исхрана дјеце предвиђа низ правила које се строго морају поштовати:

1.Режимхрана.

Од првог дана живота беба треба да развије дневни режим. Треба имати у виду да су деца људи превише, иако мала, са својим карактеристикама и жељама. Јер насиље изложба непожељно. Ако дете није гладан, храна неће ићи у продавници. Требало би да дистрибуира оброк да одговара биолошких ритмова вашег детета. Не заборави златно правило: гладна - питајте. Нема проблема је да ће дете јести само два пута уместо пет пута дневно. Изнад свега, храна је била избалансирана, користан и без насиља, што значи да - преједање.

2Хајде да причамо о насиљу.

Сваки себе поштовање отац верује да му је дужност да у потпуности нахрани своје дете. У току су опомене: Храна за Мама, тата, и тако даље Д. Онда постоје претње као што су:.. "Немојте се из овог места све док једу", "Не иди у шетњу" и тако даље Д Можда беба samo не желим да се једе, а храна једе силом неће му донети никакву корист.

3Снага болесно дете.

Постоји заблуда да болесно дете треба хранити тешко да се изгради снагу за опоравак. Они стварно треба да мобилише тело. Због тога, беба једноставно неће моћ на варење.

У овом тренутку, дете треба да буде понуђен лагани оброк, можете третирати слаткише, ако то не забрањује својим лекаром.

4Слобода избора.

У свакодневној исхрани треба да буду присутни различити, само тело зна шта му је потребно. Ако следите ово правило, више није питање равнотеже. Али, улити у навику одговарајућиИсхрана треба бити из раног детињства. Ако дијете непрестано једе колачиће и слаткише, каква је навика о избалансираној исхрани?

5.Воће.

Употреба свежег воћа треба да буде у неограниченим количинама.

Не можете их јести, али предности ће бити одличне. Али немојте присиљавати дијете да нешто учини ако не жели.

6.Протеинска храна.

Узимање протеинских храна у исхрану тражи се неколико пута дневно. Међутим, не брините ако ће беба преферирати угљене хидрате уместо протеина. Дете зна шта му недостаје. Немојте га навићи на кобасице или кобасице - то није природна храна и ништа корисно у њему.

7.Млечни производи.

Здрава храна за децу укључује млијечне производе. Али то је корисно само по себи, а не у комбинацији са скробом. Млечна храна се боље апсорбује и доноси непроцењиве користи само као независно јело. Такође је корисна комбинација киселих производа са парадајзом или шаргарепом.

8.Слаткиши.

Слаткиши нису храна, већ охрабрење дјетета. Али немојте мислити да им не треба тело детета. Узгајање, трчање, скакање, мишљење створење захтева глукозу. Биљни производи - мед, суво воће, лубенице, диње, банане, традиционална воћа - у потпуности испуњавају ову потребу.

9.Употреба воде.

У здравој исхрани деце, вода је једно од главних места, стога је немогуће ограничити дете у жељи да пије. Вода је нарочито корисна. Међутим, то није вриједнодозволите детету да пије њену храну. Ова навика може довести до тужних посљедица. Веома је корисно користити чисту воду 30 минута пре оброка, као и пре него што одеш у кревет.

Исхрана две главне подгрупе: дјеца предшколског узраста и школског узраста

Исхрана предшколске деце мора бити разноврсна и уравнотежена. Месо је боље него масно - парови, говедина, ћуретина биће веома корисна за бебу. Нуспроизводи - извори протеина, витамина, гвожђа.

Користно је и риболов различитих врста масти: ослића, полака и трске. Конзервирани и слани производи не би требали бити више од 1 пута месечно.

Млеко и млечни производи су главни извор протеина и требају се хранити дневно.

Поврће, воће, сокови такође треба да буду дневно. Поред њихове хранљиве вредности, побољшавају варење и учествују у метаболизму.

Такође су потребни пекарски производи, разна житарица и масти. Посебно корисна хељда и овсена зрна и биљно уље не само да побољшају укус салата, већ и помажу у асимилацији витамина и минерала.

Сваког дана треба дијете предшколског узраста:

  • угљени хидрати - 281 г,
  • масти и протеина - 73 г,
  • магнезијум - 205 мг,
  • калцијум - 910 мг,
  • фосфор - 1348 мг,
  • цинка - 9 мг,
  • Гвожђе - 13 мг,
  • Витамин Ц - 51 мг,
  • јод - 0.09 мг.

Такође важанначин исхране : интервал би требао бити 3,5 - 4 сата, фреквенција пријема - најмање 4 пута дневно, у три од њих треба бити топли оброк.

Проценатоднос дневног односа изгледа овако:

  • доручак - 26% - од дневног калоричног садржаја;
  • ручак - 39%;
  • поднева - 14%;
  • вечера - 21%.

Исхрана школских дјечака није много различита од предшколаца. Међутим, када се саставља, треба узети у обзир физичке и старосне потребе тела. Оброци треба уравнотежити и узети у обзир трошкове и приходе храњивих материја.

Дневни унос калорија:

  • 7 - 10 година - 1800-1900 кцал,
  • 11 - 13 година - 2450-2750 кцал - за дечаке, 2350-2550 кцал - за девојчице.
  • 14-17 година - 2850 - 2900 кцал - за дечаке, 2450-2650 кцал - за девојчице.

Дете које се бави спортом треба да добије 250-500 килова више.

На закључка бих желео да предложим примерни мени за здраву храну за децу преко једне и по године.

Доручак:

  • - каша из овсених пахуљица;
  • - хлеб с маслацем и сиром;
  • - напитак кафе на млеку.

2. доручак:

Свежа јабука

Ручак:

  • - борсцх са пасуљем, павлака;
  • - воћна салата;
  • - печено код куће;
  • - боби компоте;
  • - хлеб.

Среда:

  • -јогурт;
  • - љубазно.

Вечера:

  • - пиринач са рижином;
  • - биљни чај.

за другу вечеру .

  • - кефир

Доручак:

  • - кикирики печени у кефир;
  • - чај са млеком.

2. доручак:

  • - крушка.

Ручак:

  • - сељачка супа са додатом павлака;
  • - биљна салата од свјежих краставаца и бибера;
  • - месне куглице од меса;
  • - кувани вермикели;
  • - воћни желе;
  • - хлеб.

Среда:

  • - млеко;
  • - лепиња.

Вечера:

  • - печени кромпир у уљу;
  • - парне шалице рибе;
  • - брод бикса;
  • - хлеб.

2. вечера:

  • - јогурт.

Доручак:

  • - Млечна каша од пиринча и пшенице;
  • - какао са млеком.

2. доручак

  • - сухо воће.

Ручак:​​

  • - супа од зрна;
  • - поврћа салата од краставаца и парадајза;
  • - кување са кромпиром код куће;
  • - желе;
  • - хлеб.

Среда:

  • - марсхмалловс;
  • - јогурт.

Вечера:

  • - парени рибљи чипс;
  • - биљни раг;
  • - чај са шећером и лимуном;
  • - хлеб.

2. вечера:

  • - павлака.
Доручак:

  • - макарони печени са нарибаним сиром;
  • - хлеб с сиром;
  • - кафе "Здравље".

2. доручак.

  • - наранџасто.

Ручак:

  • - супа;
  • - салата од јабука-шаргарепа;
  • - месне месне лопте;
  • - кашасто хељде;
  • - компоти за воће;
  • - хлеб.

Среда:

  • је сиррозинова маса;
  • - колачићи.

Вечера:

  • - биљни пилаф;
  • - пилећа пена;
  • - воћни чај;
  • - хлеб.

2-суппер

  • - кефир.

Доручак:

  • - кувано јаје;
  • - кавијар зуццхини;
  • - палачинке са џемом;
  • - чај са шећером;
  • - хлеб.

2. доручак:

  • - Банана.

Ручак:

  • - павлака са павлаку;
  • - салата од купуса;
  • - пире кромпир;
  • - риба печена у павлаци;
  • - Компот од воћа;
  • - хлеб.

Среда:

  • - млевено млијеко;
  • - кекс.

Вечера:

  • - кувани кромпир са маслацем и зеленилом;
  • - гутање;
  • - чај од камилице.

2. вечера:

  • - кефир.

Доручак:

  • - манна каша у млеку;
  • - чај са лимуном;
  • - ролница путера.

2. доручак:

  • - грожђе.

Ручак:

  • - биљна супа;
  • - салата од шаргарепе;
  • - кувани макарони;
  • - бефстроганес;
  • - сок од јабуке;
  • - хлеб.

Среда:

  • - једноставно млеко;
  • - колачићи.

Вечера:

  • - кунчица замрзнута у павлаци;
  • - печене тиквице и патлиџан;
  • - биљни чај;
  • - хлеб.

2. вечера:

  • - јогурт.

Доручак:

  • -Цхеесецакес печени у сосу од павлаке;
  • - чај са лимуном.

2. доручак:

  • - Банана.

Ручак:

  • - поље супа;
  • - салата од цвекле;
  • - кашица је пшеница;
  • - месо;
  • - кесе;
  • - хлеб.

Среда:

  • - млеко;
  • - пите са џемом.

Вечера:

  • - купус је замрзнут;
  • - рибљи стејки;
  • - хлеб;
  • - бурад кукуруза.

2. вечера:

  • - павлака.

За младе родитеље желим да представим неке рецепте за кување:

За кување потребно је:

гајење густине говедине, резање живо и шљиве, исецање на порције, ставити у шерпу с кључаним уљима, лагано пржити. После додавања парадајза и остави око сат времена.

Кромпир, лук, шаргарепа за прање, чишћење, сечење на коцке и лагано пржење.

Припрема припремљено поврће преко меса, со и додајте воду за покривање кромпира. Покријте и исперите 20 минута. до спремности.

За један део готовог јела потребан вам је:

  • - говедина - 24 г.
  • - кромпир - 115 г.
  • - лука - 15 г.
  • - шаргарепа - 12 грама.
  • - сунцокретово уље - 2 мл
  • - со - 0,25 г.
  • - вода - 22 мл

Узмите зрна пшенице и добро исперите под текућом водом. Ставите у врелу воду, кувајте 10-15 минута и исперите. Очишћени кромпир сече на коцке, лук иШаргарепа фино исецкати. У врелу воду ставите сецкани кромпир и куване житарице. Кувати 10 минута Затим додајте поврће, со и кухајте док не кувате. Супа додају зеленило и павлаку. Донесите на врелину.

За један део готовог јела потребан вам је:

  • - вода - 125 мл;
  • - кромпир - 50 г;
  • - пшеничне грицкалице - 4 грама;
  • - лук - 4 г;
  • - корење - 11 грама;
  • - со: 1,25 г;
  • - павлака - 6 грама;
  • - зеленило - по укусу.

Ово јело се кува на врху нелојалне сорте рибе (бакалар, полак, ослич, шунка). Пре брисања потребно је пажљиво одабрати све кости.

Лоосе из костију рибе треба опрати, ољуштити на месној брусилици или миксеру. На млевено месо додајте сирово јаје и кувани расхлађени млевени сос, снажно мешајте, како бисте формирали камилицу од 25 мл. сваки Припремите клечу у врелу воду и кухајте 20 минута док не будете спремни.

За припрему млевеног соса, узимајте суво брашно, мијешајте га сољем и прелијте млеко. Пребаци на хомогену масу и урем 3-5 минута. Охлади

За један део готовог јела вам је потребно:

  • - рибљи филети - 90 г;
  • - јаја пилетина - 0,2 комада;
  • - млеко - 28 мл;
  • - пшенично брашно - 6 грама;
  • - соли - 0,4 г.

У закључку бих желео да напоменем да сваки оброк за дете треба да буде пријатна активност. Често чешће организовати породичне оброке са сервисним столом и привући бебу.

Породичне традиције и примјер најближих треба да се формирајуДете је култура једења и правилног односа према храни. То подразумијева здраву исхрану дјеце.

Популар Артицлес

Материнство Констипација током трудноће у раним фазама - шта да радимо и како да лечимо Ућа и живот Мачић у мачића: симптоми, узроци, шта радити, путеви инфекције, знаци почетка болести
Цоокинг Еректилни производи - Приближна дневна исхрана, корисна и злонамерна храна за мушкарце Остали савети Како научити јахати на ваљцима: савјети, технике кочења и зауставе за почетнике Остали савети На шта лете лептири, лети или у колекцији, снимају: тумачење сна Цоокинг Салата са грахом у конзерви - укусни и једноставни рецепти са фотографијама Цоокинг Бисер у мултивартовима - рецепти за кување са корацима са фотографије Остали савети Укусна дечија рођенданска торта у облику броја 2 за дечака од 2 године, девојчицу својим рукама, са мастиком, без мастике, крем торта, за 2-годишње венчање, крај 2. разреда, Маша и медвед 2: корак по корак рецепти, фотографије, видео записи. Како направити број 2 од папира Остали савети Како измерити, одредити и сазнати величину прстена: методе, табеле, савети