Кисели парадајз и краставци у једној тегли за зиму: најбољи рецепт за сортирано поврће са детаљним састојцима

Јарка сочна и витаминска салата од парадајза и краставца може се направити у једној тегли. А како тачно - научићете из чланка.

Често зими не знате коју теглу конзерве да отворите пре вечере. Неко из породице тражи киселе краставце, а неко једноставно обожава парадајз. Такав проблем се решава врло једноставно. Морамо затворити разних киселих краставаца и парадајза за зиму. Отворио теглу, и сви су задовољни. Поред тога, асортиман киселих краставаца и парадајза у једној тегли није само укусан, већ се и дуже чува.

Припрема разних јела не захтева много времена, а са задатком може да се носи и домаћица почетника.

Кисели парадајз, паприка и краставци у једној тегли за зимницу: најукуснији асортиман

За припрему укусног асортимана за зимницу биће вам потребни најједноставнији састојци.

За теглу од једног литра узмите:

  • 200 по г парадајза, краставца и слатке паприке
  • неколико гранчица першуна
  • бели лук - 4 чена
  • кишобран копра
  • бибер у зрну - 2 ком.
  • листови и корен рена
  • љута паприка

За маринаду потребно:

  • вода - 3 л
  • 100 мл стоног сирћета
  • пола чаше гранулираног шећера
  • пола чаше кухињске соли
Разно

Начин припреме:

  1. Стерилизирајте тегле и поклопце.
  2. Поврће и зеленило добро опрати, бели лук ољуштити.
  3. Бирајте мале и равне краставце. Одрежите оба краја и покријте хладном водом 2 сата.
  4. Бирајте мали, густ и цео парадајз.
  5. Исеците меснату паприку, уклоните семенке, језгро.
  6. На дно стерилизоване тегле ставите половину зеленила, рен, горку паприку, бели лук, бибер у зрну и копар.
  7. Ставите сво поврће на зачине. Није битно којим редоследом, главна ствар је да је тегла чврсто напуњена.
  8. На врх ставите зачине, бели лук и зеленило.
  9. За припрему маринаде прокувајте воду, додајте део гранулираног шећера и соли и кувајте око три минута док се растресити састојци потпуно не растворе.
  10. Пре гашења ватре потребно је сипати сирће.
  11. Поврће у теглама прелити кипућом сланом водом.
    12. ​​
  12. Покријте тегле стерилизованим поклопцима и ставите конзервацију да се стерилише 20 минута.
  13. Скините лименке и одмах затегните поклопце.
  14. Окрените лименке наопако и изолујте ћебетом на један дан.
  15. Овај асортиман се чува на собној температури, али може да се чува и на хладном месту.

То је све "висока кухиња". Сада ће вас укусни парадајз и хрскави краставци одушевити целе зиме!

Видео: Асорти од поврћа за зимницу

Релатед публицатионс

Остали савети Зашто се кисели и конзервирани парадајз у теглама замути и експлодира: шта учинити, како поправити? Можете ли јести кисели парадајз у мутном саламури? Остали савети Зашто се кисели и конзервирани парадајз у теглама замути и експлодира: шта учинити, како поправити? Можете ли јести кисели парадајз у мутном саламури? Цоокинг Кисели краставци Кисели парадајз за зимске колаче лизати - домаће конзервиране парадајзе у шипкама Остали савети Парадајз у кеси благо посољеног са белим луком: брзи рецепт. Најбољи рецепти за мало слани, кисели парадајз у лонцу са хладном водом, буре, пуњено зеленилом и белим луком, сенф, краставци, зелени чери парадајз Остали савети Парадајз у кеси благо посољеног са белим луком: брзи рецепт. Најбољи рецепти за мало слани, кисели парадајз у лонцу са хладном водом, буре, пуњено зеленилом и белим луком, сенф, краставци, зелени чери парадајз Остали савети Кисели слатки парадајз за зиму: 3 најбоља рецепта - са белим луком, класични рецепт, слатки чери парадајз

Популар Артицлес

Здравље Течно чишћење од стране Малакхова - обављање код куће Здравље Таблете алкохолизма без рецепта - како престати пити без посљедица: дроге од пијанства у љекарни
Остали савети 7 елемената савршене женске слике која фрустрира мушкарце Ућа и живот Силиконска посуђа за печење - како се користи, да ли да се подмаже и како да се изабере право Остали савети Како назвати пса за дечака? Имена паса за дечаке, ретка и лепа, мале расе, велики, ловачки, борбени, мјешанци, црни, црвени, бели: листа имена са значењем Остали савети Када је Александров имендан по црквеном православном календару? Александров имендан по црквеном календару: датуми по месецима Остали савети Како направити укусне сендвиче са црвеним кавијаром и сиром, авокадом, црним кавијаром, рибом, кивијем, путером? Рецепти оригиналних сендвича са црвеним кавијаром за свечани сто и њихов дизајн Остали савети Да ли могу да носим дете на предњем седишту аутомобила? Од које године можете да се возите на предњем седишту?