Укусни колачићи од кокоса "Кокосанка" код куће - најбољи, једноставни и корак по корак рецепти: са брашном, без брашна, према правилима ПП, са сиром, са кондензованим млеком, са путером, од Калине Наталије, фотографија, видео, садржај калорија, рецензије Декорација колачића "Цоцо

У овом чланку ћете наћи разне рецепте колачића "Цоцосанка".

Колачићи "Кокос" се праве безобразно једноставно и брзо. Љубитељи кокоса ће ценити мек, нежан, сладак и невероватно укусан десерт.

• Ови колачићи ће вас освојити својим укусом од првог залогаја.
• Рецепт за ово пециво је веома једноставан. Можемо рећи да се такви колачићи припремају брзо, у смислу времена - не више од пола сата.
• Али заиста неочекивани резултат је минималан сет производа, а као резултат, колачићи одличног укуса које обожавају деца, а воле одрасли.
• У овом чланку ћете пронаћи све најпопуларније рецепте за овај десерт.

Укусни колачићи од кокоса "Кокосанка" код куће без брашна: најбољи, једноставан корак по корак рецепт, фотографија, видео

Овај рецепт се састоји од само три производа: кокосових струготина, кокошијих јаја и шећера. Мислите ли да је ово грешка? Али не, ови колачићи заиста не садрже брашно, путер, прашак за пециво и друге уобичајене производе које смо спремни да ставимо у печење. Упркос томе, колачићи су и даље мирисни, укусни и мекани. Све то захваљујући невероватним својствима кокоса. Дакле, биће вам потребни следећи производи:

• Јаје - 3 комада
• Шећерни песак - 150 грама
• Кокосове струготине - 250 грама

Направите десерт на следећи начин:

1. Охлађена јаја разбијте у дубок тањир.
2. Поур сах. обрусити и умутити миксером док се не појави лагана пена. Шећер треба добро да се раствори.
3. Сада додајте кокосове пахуљице и кашичицом или рукама умесите меко тесто. Маса ће у почетку бити течна. Тада ће струготине апсорбовати влагу и тесто ће постати еластично, али ће остати мало лепљиво.
4. Оставите тесто да одстоји још неколико минута и почните да обликујете будуће колачиће. Направите их у облику конуса, грабите кашиком, гњечите и дајте комаду теста жељени облик.
5. Обложите плех пергаментом и ставите све своје колачиће на њега.
6. Пећи на просечној температури од -180 степени, не више од 15 минута.
7. Врхови готових колачића биће румен. Извадите десерт из рерне и ставите га у чинију за колаче.

Савет: Многе домаћице стављају кикирики унутар таквих колачића, испада још укуснији и хранљивији десерт.

Видео: Колачићи "Цоцосанка". Рецепт

Укусни колачићи од кокоса "Кокосанка" код куће са брашном - најбољи, једноставан и корак по корак рецепт

• Јаја - 3 комада
• Сах. песак - 150 грама
• Кокосов чипс - 250 грама
• Просо. брашно - 100 грама

Ваше радње ће се извршити следећим редоследом:

• ) Разбијте три јајета у малу посуду.
• У другој посуди помешајте брашно и кокосове љуспице.
• Помешајте јаја са сувим састојцима.
• Додај сах. песак и поново све измешати. Ову смешу можете мешати блендером са наставком за тесто, тако да маса буде еластичнија и мекша.
• Укључите рерну, подесите температуру на 180 степени.
• Обликујте колачиће и ставите их на пергамент, који сте претходно положили на плех.
• Пеците десерт 10-15 минута, у зависности од ваше рерне. Боја кокоса треба да буде златна и лепа.

Готов десерт ставите на тањир и послужите уз чај.

Укусни колачићи од кокоса "Кокосанка" код куће по правилима ПП: најбољи корак по корак рецепт

Сада нећете никога изненадити рецептима од ПП производа – правилном исхраном. Колико је штетан бели шећер, чија употреба доводи до гојазности и разних ендокриних болести, сви добро знају.

Али шта је десерт без слаткоће? Верујте ми, било који укус чаја може се припремити без додавања овог производа, али ће у исто време десерт испасти заиста сладак и укусан. Чињеница је да се уместо шећера користе висококвалитетне замене шећера - природне и природне, на пример, стевија. Ако немате при руци стевију у течном облику или другу сличну замену за шећер, онда можете користити мед.

Ево производа који ће нам бити потребни да испечемо колачиће према ПП правилима:

• Кокосове струготине - 80 грама
• Кокосово брашно - 15 грама
• Бјелањци - 3 комада
• Течни екстракт стевије - по укусу

Потребно је кувати следећим редоследом:

1. ) Беланца одвојити од жуманаца. Ставите жуманца у фрижидер. Затим се могу користити, на пример, за маску за лице.
2. Умутити беланца у чврст снег.
3. Додајте стевију и наставите да мутите док се не појави стабилна пена. За време мућења стати и пробати масу, ако није слатка додати још мало замене за шећер.
4. Помешати кокосово брашно и струготине и додати у умућен снег од беланаца.
5. Све умутити блендером да се добије густа маса.
6. сада формирајте куглице и ставите их на пергамент, којим прекријте плех.
7. Пеците колачиће на температури од 180 степени 15 минута.

Укусни колачићи од кокоса "Кокосанка" код куће са сиром - једноставан рецепт корак по корак

Овај колачић је за вас ако желите да обрадујете своју породицу слатким, а здравим, јединственим десертом. Можете користити сир било ког садржаја масти.

Припремите следеће производе:

• Беланца — 3 комада
• Сах.прах - 80 грама
• Сир - 50 грама
• Кокосове струготине - 100 грама
• За арому — есенција ваниле (2-3 капи) или пола кашичице ванилин шећера

Редослед прављења колачићи:

1. Протрљајте сир кроз цедиљку.
2. Победите беле.
3. Помешајте ове припремљене састојке и додајте љуспице кокоса.
4. Додати ванилу и све измешати.
5. Обложите плех пергаментом и кашичицом распоредите будуће колачиће.
6. Пећи на температури од 180-200 степени 15 минута.

Сир и кокос чине одличну комбинацију за десерт. Пробајте ове колачиће и правићете их сваке недеље, тако су укусни.

Укусни кокосови колачићи "Кокосанка" код куће са кондензованим млеком и путером - најбољи корак по корак рецепт са фотографијом

Ако се не плашите за своју фигуру и прави сте сладокусци, припремите кокосове колаче са кондензованим млеком и путером. Колачићи се испостављају веома калорични и укусни. Ако ујутру поједете такав десерт, бићете сити и добро расположени за цео дан.

Користите следеће производе:

• Кондензовано млеко - 1 конзерва
• Кокосове струготине - 1 шоља
• Просо. брашно - 1 шоља
• Јаје - 2 комада
• Маслац - 50 грама
• Прашак за пециво - 1 кашичица
• Ванилија - мало

Редослед кувања таквих колачића:

1. Помешајте кокосове струготине са просејаним просом. брашно и прашак за пециво.
2. Сипајте кондензовано млеко у чинију и помешајте са сувим састојцима.
3. Додати умућена јаја, мало отопљеног путера и ванилију.
4. Све добро промешати.
5. Раширите пергамент на плех и кашичицом намажите тесто за колаче.
6. Пеците 20 минута на 180 степени.

Затим ставите колачиће на тацну и послужите.

Укусни колачићи од кокоса "Кокосанка" код куће од Калине Наталије: корак по корак рецепт са фотографијом

​​

Калинина Наталија је љубитељ кулинарства. Воли да кува и има свој Јутјуб канал. Њен рецепт за колаче "Кокосанка" је једноставнији. Не морате да узимате тесто рукама. Све се помеша блендером, а треба да ставите празнине на лим за печење уз помоћ шприца за пециво.

Потребни производи:

• Јаја — 4 комада
• Кокосов чипс - 200 грама
• Просо. брашно - 100 грама
• Шљива. путер - 50 грама
• Отпустите - 1 кашичица
• Екстракт ваниле - 2 капи

Редослед кувања:

1. Беланца одвојити од жуманаца. Победите белце.
2. Помешати просејано брашно и прашак за пециво.
3. Додати кокосове струготине - промешати.
4. Сада ставите суве састојке у умућена беланца и додајте жуманца - промешајте.
5. Додати ванилу, меко оцедити. путер - поново мешајте.
6. Ставите масу у конд. шприц и на пергаменту, који морате унапред положити на лим за печење, почните да истискујете колачиће. Требало би да се добију мали конусни врхови.
7. Ако је тесто текуће и маса се рашири, додајте још проса. брашно
8. Пеците десерт 20 минута на 180 степени.

Колачићи одличног укуса — нежни и мекани.

Декорација колачића од кокоса "Цоцосанка": опције, фотографија

Чини се да овај једноставан колачић сам по себи изгледа занимљиво и није потребан ипак додатно украсити. Али, верујте ми, уз помоћ декора, такав десерт може бити не само лепши, већ и укуснији. Ево опција са фотографије:

Готове колачиће поспите шећером. прах Испоставиће се не само лепо, већ и укусно.

Направите чуњеве са шиљастим врхом. У овом случају, ови врхови ће послужити као декорација, који ће се пећи у рерни брже од осталих колачића и добити руменију боју.

Распоредите колачиће помоћу шприца за пециво са „таласном“ млазницом. Испоставиће се такви таласасти и отворени конуси.

Као украс може послужити не само украс на њој, већ и јело у којем се сервира. колачића. На столу, десерт у прелепом јелу изгледа занимљивије него у обичном тањиру.

) Калоријски садржај кокосових колачића „Кокосанка“

Ако имате дилему – да кувати или не кувати, без обзира да ли постоји такав десерт или не, онда вам је важан калоријски садржај јела које једете. Ако пазите на своју фигуру, наравно, шећерни колачићи нису за вас. Припремите десерт за ПП - корисно и укусно. Ево садржаја калорија и односа протеина, масти и угљених хидрата таквих колачића из различитих рецепата:

Колачићи без шећера - на 100 грама готовог производа - 120 кцал :

• Протеини - 20 грама
• Масти - 55 грама
• Угљени хидрати — 6 грама

Колачићи са шећером, кокосовим чипсом и јајима — на 100 грама — 430 кцал :

• Протеини - 7 грама
• Масти - 20 грама
• Угљени хидрати — 64 грама

Колачићи, у чији рецепт су додато и кондензовано млеко и путер — 100 грама — 480 кцал:

• Протеини - 5 грама
• Масти - 26 грама
• Угљени хидрати - 69 грама

Генерално, овај колачић, као и сваки други десерт, веома је калоричан, са изузетком оног рецепта, када ћете уместо шећера ставити замену - стевију или неку другу.

Укусни колачићи од кокоса Кокосанка код куће: рецензије

Ако још размишљате да ли да испечете такав десерт или не, јер вам се чини да такви колачићи неће радити без брашна, прочитајте рецензије. Домаћице дају савете како да колачићи буду меки и нежни, а да се притом не распадају.

Марија, 32 године

Већ дуги низ година печем колачиће „Кокосанке“. Ово су омиљене посластице у мојој породици. У почетку ми се није допала његова пећница, јер је тесто испало лепљиво и лепило ми се за руке. Тада је пријатељ саветовао да сваки део теста лагано уваљате у скроб, а затим положите куглице већ на плех. Сада га печем сваке недеље.

Ирина, 29 година

Волим колачиће "Кокосанка", али проблем је што је тешко да купи струготине од кокосових колачића Видео сам рецепт за њену домаћу кухињу на интернету. Кокос очистим од коре, а пулпу самљем у блендеру - брзо и лако. Сада муж тражи да пече ове колаче скоро свака три дана, али за то мора прво да оде у продавницу по кокос. Остали производи су увек доступни код куће.

Олександра, 18 година

Сећам се Кокосанке из детињства. Мама их и даље пече. Ово је мој и татин омиљени десерт. Када дођем кући са студија у другом граду, увек знам да ће мама испећи мој омиљени десерт од кокоса. Волим да посипам шећер у праху на колаче након кувања. Испада још укусније и слађе.

Видео: Колачићи без брашна топе се у пепелу! Слаткиши за чај - КОКОС. Веома једноставно и брзо