Зелени парадајз у корејском стилу: најукуснији рецепт
Зачињени парадајз у корејском стилу ће одговарати сваком столу. Саветујемо вам да их кувате по најбољем рецепту.
Мало људи зна, али и зелени парадајз је јестив. Од њих можете кувати кавијар, разне слане грицкалице и салате. Нудимо вам да пробате укусни зелени парадајз у корејском стилу припремљен по нашем рецепту.
Ужина испада укусна и прилично зачињена, као у принципу сва друга јела корејске кухиње.
Зелени парадајз у корејском стилу: укусан рецепт
Ова посластица је прилично једноставна за припрему, нису потребне посебне вештине. Стога, припремите потребне састојке и брзо покушајте да припремите зачињену посластицу.
- Зелени парадајз - 650 г
- Шаргарепа - 130 г
- Слатка паприка - 50 г
- Љута паприка
- Бели лук - 7 чена
- Сунцокретово уље - 60 мл
- Стоно сирће - 35 мл
- Со, шећер, сушени ђумбир, сенф
- Опрано зелено поврће осушите и исеците на танке кришке или комаде по жељи.
- Ољуштену и опрану шаргарепу нарендати на крупно ренде. Ако домаћинство има ренде за сецкање шаргарепе на корејском, користите га.
- Опран и ољуштен бибер исечен на пола колутића.
- Љута паприка у овом рецепту је обавезан састојак, међутим, њену количину можете прилагодити по свом нахођењу. Ситно исецкати састојак.
- Огуљени бели лук ситно исецкати ножем.
- У дубоки тањир који не оксидира ставите сво поврће, по жељи можете у посластицу додати мало ароматичног зеленила.
- Од свих осталих састојака који су наведени у рецепту направите маринаду. Количина ових састојака се такође одређује према вашем укусу. У прелив можете додати и мало лимуновог сока и соја соса.
- Сипајте прелив у посуду, промешајте садржај.
- Ставите парадајз у корејском стилу у фрижидер на најмање 12 сати.
- Након наведеног времена, можете узети узорак укусног и зачињеног зеленог парадајза.
Као што видите, кување зеленог парадајза на корејском уопште није тешко. Да бисте диверзификовали укус такве грицкалице, можете додати друго поврће, ароматичне зачине, семе сусама.
