Диет са ниским садржајем угљених хидрата: принцип деловања који се може једити, примерни мени

Диетитанци, развијају програм губитка тежине, препоручују, пре свега, да одустану од слаткиша, печења, слаткиша. Таква ограничења су без сумње. Али само специјалиста схвата да је то угљени хидрат. То је оно што доводи до депозиције масних залиха, а њихово смањење - да изгубе тежину. На овом принципу изграђена је исхрана са ниским садржајем угљених хидрата.

Угљикохидрати који улазе у тело претварају се у енергију која је од суштинског значаја за живот. Њихово смањење ће довести до већег броја проблема, укључујући умор, смањену активност, исцрпљеност, вртоглавицу. Како бити? Да ли можете да обезбедите здрав губитак тежине и да не оштетите тело? Нутриционисти кажу да можете, ако разумете суптилност исхране са ниским садржајем карабина.

Нискокархидратна исхрана: предности и слабости

Дијета заснована на ограниченој употреби угљених хидрата и повећању протеина, названа је дијета са ниским садржајем угљених хидрата. Постоје посебни услови у којима тело почиње да дели подкожне масти независно да би се обезбедило енергијом.

Нису сви угљени хидрати "лоши"

Да би се недељно самостално развијало мени са ниским садржајем угљених хидрата, неопходно је схватити,Нису сви угљени хидрати штетни за тело. А њихова груба искљученост из хране може довести до озбиљних повреда. Угљикохидрати су следећих врста.

• Једноставно. Такође се зову "брзо", брзо се раздвајају у дигестивном тракту и одмах претварају у енергију. Такво моћно пуштање енергије може бити корисно прије интензивне обуке. У нормалном животу, он ће остати непокориран и претворити се у дебели слој. Зато их не могу јести током прехране са ниским садржајем угљених хидрата. У категорију једноставних угљених хидрата спадају шећер, слатко пециво, производи од брашна, слаткиши, димљена храна, мастна храна.
• софистициран. По аналогији са онима описаним горе, они се зову "спори". Ове супстанце су подељене дуго времена, постепено ослобађајући потребну енергију. Они константно негују тело енергијом. Систем за варење који се бави прерадом сложених угљених хидрата потпуно заборавља на глад. Због ове особине, могуће је потрошити више снаге (или калорија) на варење него што је добијено у процесу хране. Категорија комплекса укључује поврће и житарице.

Принцип редукције угљених хидрата је био основа такве познате дијете као што су Кремљ, дијететски састав, протасов, протеинска дијета.

Суштина програма

Ако вас зауставе да надокнадите тело брзим изворима енергије, тражите да потражите алтернативне начине за надоградњу животе. И проналази их. Ово је основни принцип прехране са ниским садржајем угљених хидрата. Ова дијета почиње у телу следећих механизама.

• Издатгликоген У почетку, тело ће почети да допуњава енергетске продавнице због гликогена уклоњене из јетре. Ова супстанца је подељена на глукозу. Овај процес може трајати до три дана. Зато у првим данима прехране са ниским садржајем угљених хидрата нема губитка тежине.
• Раздвајање масти. Исцрпљене продавнице гликогена, тело ће "обратити пажњу" на абдоминалну (или унутрашњу) и поткожну масноћу. Од овог тренутка почиње мршављење.

Немојте чекати брз губитак тежине. Прегледи и резултати диете са ниским садржајем угљених хидрата показују да је губитак тежине спор. Студије су пронашле следећи образац: раздвајање 1 г угљених хидрата ослобађа 4.1 кцал и 1 г масти - 9.3 кцал. Због тога, да бисте попунили недостатак енергије, потребно вам је мало масти.

6 врлина

Дијета заснована на смањењу угљених хидрата има много предности. Зато је популаран међу онима који губе тежину. Достојанство су ценили такви лекари у исхрани и у неким патологијама препоручују исхрану са ниским садржајем угљених хидрата. Главне предности дијете и здравствене користи су шест поена.

1. Недостатак глади. Ова дијета не изазива озбиљну глад. Због тога је лако издржати такву исхрану. Протеински оброк на коме се налази мени потпуно засићује тело. Као доказ губитка телесне масе, то вам дозвољава и без замрзавања.
2. Вкусниј мену. Дијета подразумева велики избор хране и хране, а не морате се мучити нездравом храном. Додавањем напора и маште, можете да куватеукусне ремек-дело, хранљиво и корисно.
3. Нормализација шећера. Храна са ниским садржајем угљених хидрата се често препоручује за дијабетичаре. Дијета пружа умерену производњу инсулина. Ово може довести до дуготрајне ремисије са дијабетесом типа 2. Инсулин је опасан не само за дијабетичаре. Он боли ко губи тежину. Хормон успорава процес раздвајања сопствених масти. Због тога спуштање инсулина обезбеђује ефикасан губитак тежине.
4. Физичка активност. Током дијете можете, и чак требати ићи у спорт, имати активан начин живота, искористити физички рад. Такво оптерећење обезбедиће повећано сагоревање масти и омогућити вам да добијете леп бонус - прекрасно тело за олакшање.
5. Снижавање притиска. Врло добра дијета са хипертензијом. Доктори кажу да високи нивои инсулина изазивају повећани притисак. У складу са његовим смањењем служи као ефикасан метод борбе и спречавања хипертензије.
6. Одрживи резултат. Као што су многобројне студије показале, мршављење није последица повлачења воде из тијела, већ као резултат раздвајања акумулираних масти. Према томе, ако пратите правилну исхрану, неће се вратити на претходне цифре.

Дијета са ниским садржајем угљених хидрата може се прописати за дијабетес типа 1. Али листа овлашћених и забрањених намирница у исхрани варира у зависности од стања индивидуалног пацијента.

3 слабости

Велика грешка је узимање у обзир ниске угљикохидратне исхране апсолутно безопасно за тело. Таква исхрана може проузроковати озбиљну штету. Посебно аконе поштујте услове или потпуно игноришите препоруке. Доктори говоре о следећим три минуса дијете са ниским садржајем угљених хидрата.

1. Недостатак глукозе. Да би тело функционисало "пуно" захтева глукозу. Стални недостатак ове супстанце доводи до смањења менталних активности, погоршања сећања, непажње пажње. Можда чак и успорава реакцију. Они који посебно не размишљају о животу без слаткиша, посебно ће снажно осећати такве промјене.
2. Прекомерно оптерећење. Дијета се састоји углавном од протеинских храна. Протеини повећавају оптерећење бубрега. Исхрана са ниским садржајем угљених хидрата не обезбеђује довољно калијума. Као резултат, може доћи до значајног оштећења кардиоваскуларног система.
3. Недостатак корисних супстанци. Кетонска тела произведена у телу због вишка протеина, не утичу само на масти. Понекад могу изазвати закључивање корисних супстанци. Стога, исхрана може бити праћена појавом прекомерне слабости, несанице, изненадне вртоглавице.

Дуго се веровало да исхрана са ниским садржајем угљених хидрата има благотворно дејство на стање крвних судова и доприноси смањењу холестерола. Препоручено је за лечење атеросклерозе.

Недавне студије спроведене на Универзитету у Колораду у Денверу, Др. Терри Л. Хернандезу, чине да се сумња у ову способност. Код свих субјеката који су седели на исхрањивању са ниским садржајем угљених хидрата, шест недеља касније, примећено је повећање холестерола. У исто време, уз исхрану са високим садржајем карбома, научници су фиксирали свој пад. ЗатоПримијените ову дијету до лијечника атеросклерозе сада не савјетују.

Контраиндикације

Дијета са ниским садржајем угљених хидрата има низ контраиндикација. Због тога, без консултовања лекара да започне процес губитка тежине, не препоручује се. Доктори саветују да се уздржавају од исхране у неким условима.

• Хроничне болести. Дијета повећава терет на тијелу. Може изазвати погоршање.
• Трудноћа, лактација. Жене су одговорне за дете. Стога је неопходно заштитити дијете што је више могуће од негативних посљедица и осигурати уравнотежен проток свих корисних супстанци.
• Дјеца старости. Ово се односи и на адолесценте. Ограничење угљених хидрата током формирања тела може довести до развоја патологија.

Карактеристике дијете

Заустављање вашег избора на дијети са ниским садржајем угљених хидрата, потребно је мало боље упознати и погледати његов детаљан опис. Ово ће вам помоћи да разумете како је ваша дијета у складу. Постоје две могућности исхране.

1. Чврста (брза). Ова врста хране је развијена само за спортисте. Она прописује строга ограничења и строго поштовање правила. Дијету се користи од стране бодибилдера, јер омогућава сушење тела и ослобађа мишиће. Међутим, не треба га користити неприпремљена особа, пошто чврста ограничења често доводе до квара, што резултира неконтролисаним повећањем тежине.
2. Споро. Ова дијета има мање строге захтјеве и осигурава да се тело не осуши и постепено губи тежину. У будућности, обезбеђениПридржавање здраве исхране не доводи до поновне тежине. Због тога, они који желе изгубити тежину практикују споро ниских угљених хидрата.

8 правила за ефикасност

Дијета са ниским садржајем угљених хидрата базирана је на ограничењу брзих угљених хидрата и дозираних споро дејствима. То је таква исхрана, каже Јулиа Бастригхина, дијететски лекар, који осигурава правилан губитак тежине. Потпуно напуштање угљених хидрата, како су документовани од стране доктора, прети дехидратацији, формирању бубрежних камења, уништавању мишићних ткива. Ослањајући се на исхрану, ослањају се на осам правила.

1. Масти. Људском тијелу су потребни сви храњиви састојци (БЦ). Стога, искључујући масти, као и потпуно напуштање угљених хидрата, строго је забрањено. Али уместо штетних животиња се препоручују корисне, поврће: уље, ланено уље.
2. Режим воде. Нутриционисти саветују да не забораве на течности. Тело мора да прими најмање два литра чистог, негазираног воде дневно.
3. "Тачни" угљени хидрати. Препоручљиво је у потпуности искључити из мог менија брзих угљених хидрата. Не би требало да користите шећер у било којој од манифестација: сирупи, џем, дусо. Софистициран - подложан ограничењу.
4. Витамини. Потребно је водити бригу о довољном хранљивом саставу у телу. Стога, од првих дана дијете потребно је узимати витаминске комплексе.
5. . Развити оптимално напајање и покушати да га држите. Може укључити од четири до шест оброка. Правите интервенције између њих. То ће вас заштитити од осећаја глади. И неПрепоручљиво је прескочити оброке, како не би прелазио стопу следећи пут.
6. Спорт. Физичко оптерећење ће вам омогућити ефикасније губљење тежине и истовремено заштитити мишиће од гојазности. Ако нема начина да посетите фитнес собу, урадите јутарњу вежбу или идите шетње сваког дана.
7. Влакна. Да би ископали ову компоненту могу бити одјеци и поврће. Дијета богата протеинима може изазвати констипацију. Лекари препоручују целично ткиво да обнављају дигестивни систем и очисте га од жлијеге.
8. Прехрамбена индустрија. За своју исхрану користите рецепте који укључују кување, парове, парове. Добро печење. И од пржене хране боље је да се потпуно напусти.

Производи: шта је добро и шта није

Шта се може једити на дијети са ниским садржајем угљених хидрата? Списак дозвољених производа је веома широк и приказан је у табели. Због тога је лако креирати укусан и разноврстан мени.

Табела - Дозвољене и забрањене дијете са ниским садржајем карбома

Група производа	Препоручено за пријем	Не може се користити
Поврће	- першун; - копер; - бибер; - спанаћ - обојени; - Брисел - црвени купус; - целер; - патлиџани; - радисх; - краставци; - шпаргла; - артичоке; - соррел; - тиквице	- кукуруз; - маслине; - патисоне; - шећерна репа; - лентил; - кромпир; - пасуљ
Месо	- дробљење; - патке; - говедина; - пилетина - говеђа јетра; - јелен; - гуска - зец	- свињска маст; - говедина; - црвено месо - димљено месо; - нуспроизводи
Риба и морски плодови	- Халибут; - туна - лосос; - лосос; - харинга - скуша; - пастрмка; - ружичасти лосос - флоундер; - криминалци; - сви морски плодови	- Мастне сорте
Млечни производи	- масни јогурт; - обрано млеко; - јогурт без масти; - ниско-масти хамбургер	- Производи од масти; - павлака
Јаја	- пилетина; - препелица
Растлинска уља	- маслина; - постељина	- кукуруз; - семе сунцокрета; - репица; - соја
Млеко	- смеђи пиринач; - овсена јела; - пиринач шиитаке; - хељде - брани; Мали карбонатни макарони	- бели пиринач; - кукурузна каша; - пшеница; - паста
Воће	- Зелена јабука; - грејпфрут; - киви; - лимоне - наранџи	- грожђе; - мелона; - банане; - све бобице
Други продукти	- ораси; - семе; - печурке; - производи од соје; - биљни сокови	- кобасице; - слаткиши; - путер; - Сос, укључујући мајонезу; - полупроизводи; - суви плодови; - вода воде

Сматрамо САД

Диетичари су развили посебан стопроизводи са ниским садржајем угљених хидрата који показују садржај угљених хидрата. Они се узимају да мере у конвенционалним јединицама (цу). Један је 1 грама угљених хидрата. Када дизајнирате приближни мени, размотрите следеће препоруке:

• за губитак тежине - дневна исхрана дијете треба да садржи 40.е.
• да стабилизује масу - количина угљених хидрата не би требало да прелази 60 цу

Табела - производи са ниским садржајем угљених влакана

Листа производа	Садржај цу у 100 г	Листа производа	Садржај цу у 100 г
Сирово месо	-	Рибе, сир, шкампи	-
Кувана кобасица	1,5	ракови	2
Јајцана пилетина	0,5	Скуид		4
Растлиново уље	-	Овсена коза	49
Мало ситан сир	1	Хечбек	62
Кефир, паприка	3.2	Пшенично брашно	66
Млеко	4.7	Ржени хлеб	34
Јогурт без адитива	3,5	Пшенични хлеб	50
Салата	2	Лимун	3
Спанаћ	2	Поморанџа	8
Краставац	3	Грејпфрут	6.5
Пумпкин	4	Брескве	9,5
Парадајз	4	Јабуке	9,5
карфиол	5	Крушке	9,5
Корење	7	Јагоде	6,5
Парслеи	8	Киви	10
Чај, кафа	-	Сухо вино	1
Сок од парадајза	3,5	Пиво	12
Аппле сок	7,5	Орах	12
Компот од вишања	24	Семе сунцокрета	18

Израчунавање запремине порција, не заборавите да за ефективни губитак тежине, са ниском физичком активношћу дневна исхрана треба да се састоји од 1200-1500 кцал.

Сампле мену

Да би се развила права дијета, ниско-угљикохидратна храна је неопходна атракција за искусног дијететичара. Лекар ће узети у обзир индивидуалне особине и помоћи ће у стварању ефикасног менија, обезбеђује правилан и здрав губитак тежине. Лако је навигирати сто.

Табела - мени узорка за свакодневну исхрану са ниским угљеним хидратом

Дан	Доручак	Ручак	Среда		Вечера
Понедељак	- парена омлета; - зелена јабука; - кафа	- кувана говедина; - салата од поврћа	- јогурт неслада; - наранџасто	- Кашица са пилетином (мала служба)
Уторак	- Сир са комадима несладканог воћа; - чај	- замрзнуто поврће; - печена риба	- Грејпфрут	- Супа од гљива
Среда	- резина тврдог сира (око 100 г); - наранџасто; - чај	- Заједничка супа	- Кефир	- замрзнут купус са пилећим филеом
четвртак	- хељде; - кафа	- печено месо; - салата од поврћа	- Киви; - јабука	- смеђа пириначка каша; - кувана риба
Петак	- Сир, без масти; - чај	- Пилећа супа	- јогурт	- замрзнуто поврће; - кувана дојка
Субота	- кувана јаја (2 комада); - тврди сир; - кафа	- печена свињетина (без масноће); - салата од поврћа	- наранџасто	- рижева каша; - печена риба
Недеља	- хељда; - чај	- Супа од гљива	- Кефир; - наранџасто	- печена говедина; - салата од поврћа

На крају дијете са ниским садржајем угљених хидрата потребно је постепено повратити у уобичајену дијету. Нутриционистима се препоручује да попуне своју дневну исхрану на 5 цу.

Рецепти

Исхрана може бити не само корисна, већ и веома укусна. Овде су предложени рецепти препоручени за исхрану са ниским садржајем угљених хидрата.

Поврће од поврћа са говедином

Састав:

• спанаћ - 200 г;
• целера (корен) - 100 г;
• лук - један;
• говедина - 400-500 г;
• парадајз - један;
• бели лук - канџа;
• говедина - чаше;
• ђумбир (прах), кумин - по укусу;
• маслиново уље - једна кашика.

Припрема

1. Шпинат, реза целера и пржени у тепиху.
2. Додати на врење парадајз, лук.
3. сипајте чорбе, ставите бели лук и додати зачин.
4. Говеђе месо се сије на комаде и ставља у посуду.
5. Премешајте око 40 минута испод затвореног поклопца.

Супа са шкампима

Состав:

• шкампи - 500 г;
• парадајз - један;
• Лимунов сок - једна жлица;
• лук - један;
• целер - 50 г;
• Цурри.

Припрема

1. Сва поврће сече и ставља у воду.
2. У врели брод бацити шкампу.
3. Додати цурри и сипати лимунов сок.
4. Кувати док се не припреми.

Ниских угљених хидрата за исхрану масти не може се похвалити уравнотеженом исхраном. И зато не дуго седите на то. Обично нутриционисти савјетују да се придржавају такве исхране не више од мјесец дана. У будућности, како бисте осигурали очување постигнутих резултата, можете практицирати Лов Царб Даили Тимес једном недељно.

Рецензије: "На мору је летео с шикантном фигуром"

Пре шест година сам седео у Кремљу. За пар година је бацио 30 кг. Сада је све оптимално, и даље се придржавам тога, али без фанатизма. По мом мишљењу, ово је главна ствар на било којој дијететици - да је уклоните што је више могуће и не пада у хистерију ако нешто прекине.

Сцорпиус

Прошла кроз ову дијету по свим правилима. Наравно, сви то прођу самостално, тако да ћу написати своје нијансе. Комбинујем дијету с спортом. Дијета захтијева добру издржљивост, дисциплину. Неопходно је водити дневник прехране, рачунати угљене хидрате. Немогуће је срушити (чак и за 1 колачић), иначе неће бити добар ефекат. Таква дијета не може битиштетне супстанце! Угљени хидрати се користе само у првој половини дана. Нежељено воће, можете учинити нешто попут зелене јабуке или грејпа 1 пут дневно! Садржај калорија се складишти повећањем количине протеина у исхрани. На овој исхрани, са компетентним приступом, постоји маст и вода, тело постаје рељеф (под условом да је мишић испод масти). Цела моја исхрана трајала је 2 месеца. Из тога глатко, прилагођавање услова за његов одмор на мору - летело је елегантном фигуром.

Пхониасх

Једном приликом, у групи, наишао сам на оглас за скуп у слободној групи колективних губитака масе. Одлучио је да се пријављује. Речено ми је, затражено је попунити упитник, одвели су ме у групу. Почетна тежина је 75 кг. Одмах смо најавили да ће храна бити ниских угљених хидрата и ако неко има контраиндикације за њихово здравље, од њих је тражено да се одјавите. Као резултат тога, изгубио сам тежину за 9 кг мјесечно, волумен је отишао врло добро. Да се ​​саветује да користи алтернативу протеин-угљеним хидратима. Дневни протеини /дневни угљени хидрати /дан мешају .. тако 3 циклуса, а затим исправна исхрана. Искрено, нисам успео. Чим је почео да једе, без контроле БМУ, 4 кг се одмах вратило.

насоцхка