Сладолед са бананом - како кува са јогуртом, какао, јогурт, павлаке, сира или млека

Мало од нас ће се одрећи дела хладног укусног сладоледа, посебно на врели дан. Данас постоји толико тих деликатеса са различитих укуса и ароме, али зашто плаћају додатни новац ако можете да кува код куће? Прављење сладоледа банане је једноставно, процес траје мало времена, а његов укус ће вас пријатно изненадити.

Рецепт за сладолед банане

Врло укусан сладолед банана код куће лако се кува, а поред тога је скуп производа за њега минималан. Главни састојак није изабрано случајно, јер после дробљење банане и замрзавање не постају безобличан масе и постају кремаста текстура због велике количине протеина и садрже кристале леда присутне у многим конвенционалним варијететима сладоледа. Прилагодите банану укус третира може бити, додајући да рецепту ораха, сирупа, чоколаде или кокоса, мед, воће, какао, џемова и тако даље Д..

Сладолед Хомемаде Банана

• Време: 35 минута.
• Број услуга: 2 особе.
• Садржај калорије: 95 кцал /100 г.
• Намена: десерт.
• Тешкоће: лако.

Најједноставније у кувању је сладолед од замрзнутих банана. Они прво морају очистити, уклањање кору, исећи на колутове око 1 цм, ставити у посудуставите у замрзивач. Време замрзавања зависиће посебно од фрижидера. У просеку - 2-3 сата. Предност овог рецепта (са фотографијом) је да се плодови могу унапред припремити и кувати сладолед у било ком тренутку.

Састојци:

• банане (сецкани, смрзнути) - 3-4 ком.

Начин припреме:

1. Ставите замрзнуте банане у посуду блендера.
2. Беат уп док се не добије хомогена конзистенција. Понекад зауставите процес мешања масе ручно и уклањање банана са зидова посуде блендера.
3. Пренесите масу у калупе, ставите у фрижидер 30 минута.
4. Послужити или посипати чоколадним чиповима.

Банана-млеко сладолед

• Време: 40 минута.
• Број услуга: 3 особе.
• Садржај калорије: 122 кцал /100 г
• Намена: десерт.
• Тешкоће: лако.

Припрема банане и млека сладоледа се препоручује онима чије је присуство кремастог укуса у овим деликатесима фундаментално. Постоје два рецепта млечног бананског десерта. Први је најлакши: потребно је мешати пулпу од 3 банане од 3-4 кашике кашике. л млеко и адитиви (воће, ораси), лупити масу, а затим се распадају у облике и замрзавају. Друга је мало сложенија, садржи више компоненти и укључује термичку обраду неких компоненти.

Састојци:

• банане (свеже) - 2 комада;
• шећер - ½ ст .;
• соли - пинч;
• скроба - 2 супене кашике. л .;
• млеко (са ниским процентом масти) - 2 цента;
• ванила 2 ком.

Начин припреме:

1. Комбинујте у малом лонцу све слободне компоненте (изузев ваниле) са млеком, темељно мијешајте.
2. Ставите посуду на пећ, доведите до цурења, смањите ватру и укуцајте око један минут, не заборавите да се мешате.
3. Извадите посуду са плоче, додајте ванилију, поново мешајте.
4. Ставите бананске резине (без пеел) у блендер, сипајте ½ део мешавине млека. Слон на хомогеност.
5. Додати остатак млечне мешавине, мијешати је кашиком, проширити га у облике и замрзавати.

С кремом

• Време: 35-40 минута.
• Број услуга: 3 особе.
• Садржај калорије: 128 кцал /100 г
• Намена: десерт.
• Тешкоће: лако.

Банана и крем сладолед има врло богат укус креме, има врло дебљину кремасту конзистенцију. Осим декларисаних састојака, доброте могу додати и мало цимета или ваниле. Додаће изврсну арому. Љубитељи сјајних нота треба да покушају да обогате укус и мирис сладоледа кардамомом или ђумбиром. Када служите, додајте сируп, парче свежег воћа, бобице.

Састојци:

• банане - 4 комада;
• лимунов сок, шећер - 2 супене кашике. л .;
• крем - 0,25 л;
• Ванилин шећер - 1 паковање.

Метода припреме:

1. Очистите банане са коже, исеците на мале комаде, ставите у посуду блендера и олупите на хомогеност.
2. Додајте остале састојке, поново срушите блендер.
3. Прекини у цреманима, замрзава.

Са јогуртом

• Време: 40 минута.
• Број услуга: 2 особе.
• Садржај калорије: 82 кцал /100 г.
• Намена: десерт.
• Тешкоће: лако.

Сладолед банана-јогурт се показао бољом хранљивом, има лагану, зачињену киселину, карактеристику производа киселог млека. Ако сте противник замене шећера, користите обичан шећерни песак. Ице цреам јогурт треба ставити у природно, без адитива, заслађивача, укуса. Боље је кухати сами млеко и специјални квасац.

Састојци:

• банана - 0,15 кг;
• јогурт (природни) - 0,12 л;
• замена шећера - 2 таблете;
• ванилин.

Метода припреме:

1. Одредити замену шећера у ½ ст. л топла вода.
2. Прикључите све компоненте, олупите са потопљеним миксером у хомогену конзистенцију.
3. Дистрибуирајте калупе за сладолед, убаците дрвене палице, замрзните.

Са какаом

• Време: 35 минута.
• Број услуга: 2 особе.
• Садржај калорије: 116 кцал /100 г.
• Намена: десерт.
• Сложеност: једноставно.

Наличност банана на сладолед на први поглед је тешко одредити. Осећате их по укусу и лаганом мирису. Овај рецепт спада у категорију најједноставнијег, јер не захтева пуно времена и великог броја састојака. Можете послати делиције одмах након пилинга, али искусни кувари савјетују га да се прво замрзне, потом направите кашиком и поспите их кокосом или чоколадомчипс

Састојци:

• банане - 2 комада;
• какао - 2 тсп.

Метода припреме:

1. Очишћене банане урезане у мале кругове, ставити у контејнер, замрзнути.
2. Повежите се с какао, претворите у пире кромпир помоћу потопљеног мешача. По жељи, какао се може заменити кафом.
3. Ако су банане тешко олабавити, додајте мало ледене воде у масу.
4. Послужите га у порцијама.

Са сиром

• Време: 35 минута.
• Број порција: 4 особе.
• Садржај калорије: 162 кцал /100 г.
• Намена: десерт.
• Тешкоће: лако.

сладолед од банане сира је врло укусна, лагана и чак мала деца су јој дозвољена да је поједу. Главни услов је ослобађање киселог млека од вишка течности, што ће покварити укус и конзистенцију дезерта. Да бисте то урадили, ставите сир у газу, обесите га на посуду и дозволите да одводите вишак влаге. Шећер се препоручује замени медом, али само ако немате алергије на њега.

Састојци:

• банана - 3 ком.
• сир - ½ кг;
• шећер (шећер у праху) - 0,1 кг.

Начин припреме:

1. Преузмите све декларисане компоненте у посуду блендера, протресите га уједначености.
2. Раздвојите калупе, замрзујте 30-40 минута. Или ставите у замрзивач контејнер са сву тежину (за 2-2,5 сата), а затим направите кашику слатких куглица.

Са кефиром

• Време: 2 сата 20 минута.
• Број услуга: 3 особе.
• Садржај калорије: 106 кцал /100 г.
• Намена: десерт.
• Тешкоће: лако.

Банана и кефир сладолед такође неће захтевати много састојака. Ако вам се не свиђа лек који је наведен на листи производа или имате алергије на њега, замените га нормалним шећером. Уживајте у окусу освежавања, помажете сок или лимун, лишће менте. Да би маса била што је могуће хомогена, без великих комада, у процесу замрзавања, она мора бити срушена неколико пута.

Састојци:

• кефир - 0,3 л;
• банане - 3 комада;
• меда - 3 супене кашике. л .;
• ванила - по вашој жељи.

Начин припреме:

1. Очишћене, сецкане банане ољуштене блендером за 3 минута.
2. Додајте остале компоненте, поново измените на хомогеност.
3. Пренесите смешу кефир-банана у контејнер, ставите у замрзивач.
4. Након сат времена да се извуче, вратите га назад у блендер, протресите и затим га уклоните у замрзивач.
5. После 30 минута поново поновите процедуру и пошаљите на замрзавање још 40 минута.

Тајне кухања Делициоус Банана Ице Цреам

Процес стварања овог јела је једноставан, али како би деликатеси постали много укуснији и пријатнији, пратите следеће препоруке:

1. У великој мјери нема разлике у томе што се банане користе свеже или смрзнуте, али посљедње након вештачког хлађења постају мирнији.
2. За било који од рецепта сладоледа од банане најбоље је користити врло зрело или чак и благо превишеплодови, али не и затамњени.
3. направи сладолед укуснији помоћ разних адитива, ораси (ораси, бадеми, пистаћи, лешник), воће, комаде воћа, наранџасте, коре лимуна, кокоса или комадићима чоколаде, шлаг.
4. Нормални шећер за банане није пожељан. Боље је да га замени са браон или десерт да заслади и друге састојке, џем, пекмез, сируп, мед, кондензовано млеко.
5. Додатни зачини додати укус јела - ванилу, цимет и нану.
6. Ако желите да промените боју банана сладолед с воћем пиурируите спанаћа или зелену салату. Укус десерта не мења ово.
7. Маке јело занимљивијим подношењем сладоледа није плесни, и штапови. Организовати банана масе у наочарима (не стакло), убаците дрвени штап и послати га у замрзивач. Да бисте добили делиције, спустите стакло неколико секунди у топлу воду. Направи попсицле банане могу бити други начин: смањити воће на пола унакрст, смањи штап од штапа, сипати отопљену чоколаду, посути исецкани ораси, кокос и замрзнути.

Видео