Смоотхиес лубеница - како кувати код куће

Неуобичајена грицкалица од лубеница, слана брза рука, биће пријатан додатак за ручак или вечеру. Басматска култура је добра за здравље. Користи се за дијареју, надувавање, саламура се може користити као независно пиће. Због ниског калоричног садржаја (27 кцал /100 г), пругаста бобица се користи у прехрамбеној исхрани.

Јагода лубеница брзе припреме

• Време: 20 минута.
• Број услуга: 4 особе.
• Садржај калорије: 69 кцал /100 г.
• Намена: снацк.
• Тешкоће: лако.

Укусна, слатко-слана лубеница брзо кувања погодна је за лагану снацку и као независно јело.

Држите готов производ у фрижидеру не више од 3-4 дана.

Састојци:

• вода - 1 литар;
• шећер - 3 супене кашике. л .;
• пулпа лубенице - 500 г;
• со - 1 тбсп. л

Метода припреме:

1. Оперите пругасту бобицу, очистите од семена и олупите.
2. Исеците средње коцке или лужнице.
3. Поставите соје воће у емајлирану посуду.
4. За маринаду растворити со и шећер у води.
5. Припрема раствора соли.
6. Дај маринаду мало хладно и прелијте лубенице за лубенице.
7. Покривати контејнер са плочом и ставити притиск.
8. Уклоните контејнерфрижидером након хлађења раствором соли.
9. Производ ће бити спреман за 4-5 сати.

Са зачини

• Време: 25 минута.
• Број услуга: 5 особа.
• Калорична вредност: 64,5 кцал /100 г.
• Именовање: снацк.
• Тешкоће: лако.

Препарати за зачине дају лубеној укусу укус. Бобице ће личити на слане краставце и изгледати на слици из гастрономских издања. Главна ствар - лепо поставити грудвице, не мумбле их.

Састојци

• лубенице лубенице - 600 г;
• бели лук - 3 зуба;
• копер - 3 гране.

За маринаду:

• лијев лист - 2 комада;
• шећер - 50 г;
• слатка паприка - 4 грашка;
• каранфилић - 2 комада;
• сирће - 25 г;
• соли - 251 г.

Метода припреме

1. темељито оперите лубеница и обришите суво.
2. Исеците троуглове без уклањања коже.
3. На дну дубоких јела ставите сприг копра.
4. Ставите комадиће лубенице у слојеве.
5. Ставите фино исецкани бели лук над јагодама.
6. Напијте 1 литар воде.
7. Додајте све зачине, шећер и со.
8. Додајте сирће у последње време, врео око 3 минута.
9. Залијете лубенице с врућим сланим раствором.
10. На врху, подесите јарем.
11. После хлађења маринаде, ставите слани производ у фрижидер, где се чува не више од 4 дана.

С сенфом

• Време: 20 минута.
• Број услуга: 6 особа.
• Садржај калорије: 78 кцал /100 г.
• Намена: снацк.
• Тешкоће: лако.

Препоручљиво је узимати мала зрела воће за сољење. Пожељно је одабрати сорте са фином пецилном и густом пулпом. Можете маринирати и незреле плодове.

Састојци

• горчица у праху - 50 г;
• соли - 3 супене кашике. л .;
• пулпа лубенице - 700 г;
• шећер - 3 супене кашике. л

Метода припреме

1. Исперите сочно воће, резано лупиркама.
2. Очистите сваку рунду од пилинга и исеците у троуглове.
3. Потопите у сол, сенф и шећер.
4. Преклопите месо у једну велику теглу у једном слоју.
5. Урадите исто са преосталом пулпом док се посуда не напуни.
6. Затворите Цапон Цап Цапацити.
7. Чувати посуду на хладном месту у трајању од 2 дана.
8. Скините посуду у фрижидеру.
9. Чувати слатка и слана јела може бити не више од 4-5 дана.

Видео