Колачи без јаја: домаће пециво са фотографијом

Када желите да кувате нешто укусан чај и храну у фрижидеру најмање, можете да користите једноставне колаче рецепт за кување које не треба јаја. Поред предности у виду минималног сета састојака, десерт је нешто мање калорија у односу на друге врсте Гоодиес, али потпуно губе укус. Поред тога, као што је приказано на слици, изглед печења изгледа веома атрактивно.

Како кувати колачиће без јаја

Ако се одлучите за печење колачића према једном од рецепта у којима вам нису потребне јаја, прочитајте следеће нијансе процеса:

1. Само пратите пропорције састојака, редослед акција.
2. Користите само најновије производе.
3. Замисивсхи тесто за колаче без јаја, послати га у фрижидеру и нека одстоји око 30-40 минута.
4. К схортбреад пропеклосиа равномерно пребацити га на другу страну преко пола времена предвиђеног за печење.
5. За удобност, приликом ваљања теста, поставите га између два листа папира за печење.
6. поставља на радни предмет будућих колачиће на плех на удаљености од око 2 цм, осим тако да не мат током печења.
7. Пре стављања готових производа на плочу, дозволите им да се мало охладе.

Рецепт за колаче без јаја

Припремаједноставни колачи без јаја на неколико начина:.. у уљу, маргарину, млеко, мед, овсене каше, сир, какао и т е за лечење сваки тип ће имати другачији укус, арому и текстуру. Јаја у пекарским производима имају тенденцију да играју припремни улогу, компоненту, пружајући готови производи еасе олабављеност. У овим рецептима, ове функције обављају друге састојке. Предности таквог колачића укључују малу количину времена и минимално искуство потребно за њихово кување.

Сандбок

• Време: 50 минута.
• Број оброка: 20 особа.
• Садржај калорије: 453 кцал /100 г.
• Намена: десерт.
• Тешкоће: лако.

Розсипцхасте схортбреад цоокиес без јаја има меку текстуру и деликатан укус. Тесто излази из пластике, тако да је лако радити. Формирањем радних предмета можете дуплирати обичне кугле или показати машту. На пример, ставите тесто у пецива шприц и колаче као различите личности у зависности од тога шта прилога имате.

Састојци:

• брашно - 3. ст .;
• путер (маслац, омекшан) - 230 г;
• прах (шећер) - 130 г;
• скроба - 3 супене кашике. л .;
• ванилин.

Метода припреме:

1. Беат путер користећи миксер са ваниле, шећер у праху док не постане глатко.
2. Пут у посебном миксер млазнице и настављају да се мешају, додајући мало брашна и скроба.
3. Направити кекси, лежи на плочи за печење, прекривен папирима за печење.
4. Печите 25 минута у пећници на 180 степени.

На маргарин

• Време: 55 минута.
• Број оброка: 11 особа.
• Садржај калорије: 292 кцал /100 г.
• Именовање: десерт.
• Тешкоће: лако.

Веома је лако припремити кефир бисквите на маргарин без јаја. Садржај калорија није толико висок као у другим рецептима. Ако желите да смањите ову вредност, изаберите кефир са најнижим процентом масти. Тесто за такав колачић је врло мекан, прозрачан, а конзистентност готовог пецива је пухасто. Прашак за пецење може се заменити сода (не осушени сирћет).

Састојци:

• брашно - 300 г;
• кефир (1-2%) - 150 мл;
• маргарина - 60 г;
• шећер - 3 дела по литру;
• Риппер - 1 ком.
• сол - пинцх;
• Млеко - 1 ставка. л

Метода припреме:

1. Мешати шећер са брашном на резану, со.
2. Додајте маргарин, премазујте састојке у мрвицама.
3. У посебном посуду, мјешајте кефир са рустикалом.
4. Комбинирајте обе мешавине и гнетите тесто. Оштри руке правоугаоног облика.
5. Поставите децу пергаментом, проширите тесто, исеците на квадрате оштрим ножем. Потроши врх са шећером.
6. Печење на пола сата на 200 степени. Прекрижите кекс по дужини.

На биљно уље

• Време: 45 минута.
• Број оброка: 315 кцал /100 г
• Садржај калорија: 20 особа.
• Намена: десерт.
• Тешкоће: лако.

Уколико кућа није имала јаја, маргарин, путер, али сте одлучили да пеците колаче, користитебиљно уље без мириса. Таква пецива се могу једити чак и током поста. На листи састојака потребних за ову врсту деликатеса - најједноставнији скуп производа, али укус готових кондиторских производа ће вас пријатно изненадити. Послужите са било каквом заглављеном или џемом.

Састојци:

• вода - 250 мл;
• брашно - 390 г;
• шећер - 160 г;
• маслац (витак) - 0,5 шоље;
• со, сода (до сирћета) - за ½ тсп.

Метода припреме:

1. Прешите брашно пажљиво помешајте са уљима.
2. Додајте друге састојке како бисте мијешали тесто.
3. Увалите у слој дебљине 5 мм. Пресеите кесе од кекса помоћу стакла или специјалног калупа.
4. Печите око четвртине сата на 180 степени на палуби покривеном пергаментом.

В млеку

• Време: 40 минута.
• Број оброка: 5-6 особа.
• Садржај калорије: 324 кцал /100 г.
• Намена: десерт.
• Сложеност: једноставно.

За оне који не воле укусна пецива, али више воле хрскаве крекере (слане и свеже), вриједи печење кекса у млеку без јаја. Садржи мало шећера, али пуно ланених семена које дају деликатесу оригиналан укус и повећавају корисне особине десерта. Постељина се може заменити маком, семењем сезама ако је потребно. Ако имате маслиново уље, слободно их замијените биљним уљем.

Састојци:

• Млеко - 60 мл;
• брашно (цјелокупно зрно) - 150 г;
• уље (сунцокрет) - 20 мл;
• шећер, прашак за пециво - 0,5 хл;
• ланено семе - 2 тбсп.л

Метода припреме:

1. Мешати све сухе састојке.
2. Налијте млеко и уље, темељно мешајте, гнетите тесто.
3. Прекривајте танким слојем, резом употребом калупа колачића.
4. Ставите деко обложене папиром за печење. Печите четврт сат времена на 200 степени.

Мед

• Време: 50 минута.
• Број оброка: 18 особа.
• Садржај калорије: 369 кцал /100 г.
• Намена: десерт.
• Тешкоће: лако.

Колачићи без јаја и бутера са медом и коњаком испадају веома укусни, мирисни. Рукотворине се могу дуго складиштити и не бучати, ако је у запечаћеном пакету. Кандирани ораси дају оригиналност, апетизирајући изглед и чврсту конзистенцију. Ако вам се не свиђају веома слатке врсте десерта, ставите мање шећера у прах.

Састојци:

• прах (шећер) - 1 ½ ст .;
• крекери (кисели) - 250 г;
• коњак - 130 мл;
• мед (топи), ораси (ораси) - 100 г;
• кандирано воће (агруми) - 50 г

Метода припреме:

1. Очишћене матице, стисните засебно засебно помоћу блендера.
2. Додајте коњак, прах и крекере кандираним воћем. Схуффле
3. Спустите из настале мешавине лоптица, потопите у мед, а затим срушите у дробљеним орахима.
4. Ставите колачиће на посуду, прекривену папиром за печење. Печите 30 минута на 180 степени.

Чоколада

• Време: 1 сат 45 минута.
• Бројделови: 12 особа.
• Садржај калорије: 420 кцал /100 г.
• Именовање: десерт.
• Тешкоће: лако.

У овој верзији колачића нема јаја, али постоје кафа и какао, што даје печењу дивну арому. Припрема за овакву врсту деликатесности је мало дуже него у претходним рецептима, јер се тесто треба печити, а састојцима је потребно времена да се "упознају". Да би се побољшали укуси колачића, може се заменити какаоом рајером на грубљи чоколадни плочици.

Састојци:

• брашно - 260 г;
• путер (маслац, омекшан) - 200 г;
• Какао - 75 г;
• кафа (тла) - 2 тсп .;
• шећер у праху - 5 тбсп. л
• маслац (витак).

Метода припреме:

1. У дубоком контејнеру, мешајте маслац са брашном, додајте прах, кокосову кафу, поново мешајте на хомогеност.
2. Обложите тесто са храњивом фолијом, уклоните га у фрижидеру на сат времена.
3. Одвоји у кугле, лежи на роси, подмазан уљем.
4. Ставите једну трећину сата у пећницу загрејану на 200 степени.

овсена каша

• Време: 1 сат 40 минута.
• Број оброка: 22 особе.
• Садржај калорије: 411 кцал /100 г.
• Намена: десерт.
• Тешкоће: лако.

Многа деца и одрасли такође воле овсене кокице. Домаћи производ, куван без јаја, много је кориснији од аналогне продавнице, посебно уз додавање ораха и грожђа. Сушено воће може ставити све што вам се допада. Маслац мора битирастопите, користите микроталасну пећ или водену купку у ту сврху.

Састојци:

• брашно - 260 г;
• овсених пахуљица - 270 г;
• маслац (кремасто) - 200 г;
• кефир - 4 супене кашике. л .;
• шећер - 130 г;
• сода - ¼ цх.
• ораси (било који), грожђе - 100 г;
• ванилин, бутер (кисело).

Метода припреме:

1. У растопљеном путеру посипајте шећер, ванилин, пире кефир. Уђите
2. Матице, грожђе и љуспице млевене са мешачем или млином за кафу. Мешајте у мешавини кефир-креме.
3. Додати сода брашном, замијенити еластично тесто.
4. Окрените филм, уклоните 30 минута у фрижидеру.
5. Одвојите се од укупне масе комада приближно исте величине, увуците у кугле и изравнајте.
6. Ставите посуду у облику уља. Печите пола сата на 180 степени.

Сир

• Време: 1 година.
• Број услуга: 16 особа.
• Садржај калорије: 201 кцал /100 г
• Намена: десерт.
• Тешкоће: лако.

Колачићи припремљени према овом рецепту не садрже јаја, али су у њему присутни сир и кефир. Кисломолоцхка даје нежност, лабаву доследност, предиван укус и пуно корисних својстава. Кефир може бити замењен кућном киселином или природним јогуртом ако је потребно. Ако се плашите да памте, више волите млечне производе са малим процентом масти.

Састојци:

• сир, брашно - 250 г;
• кефир - 100 мл;
• јабука - 1 ком.
• шећер - 0,5 шоље;
• соли - пинч;
• цимета - по укусу.

Начин припреме:

1. У сиру сипајте шећер, сол и потресите блендером.
2. Поур кефир и, додајући мале делове брашна, гнетите тесто.
3. Ролл слој дебљине 5 мм у троуглове.
4. У средиште сваке ставите комад јабука, посипајте шећером, циметом. Завити са ролом.
5. Пеците око 20 минута на 200 степени.

Морено

• Време: 1 сат 10 минута.
• Број услуга: 24 особе.
• Садржај калорије: 289 кцал /100 г.
• Намена: десерт.
• Тешкоће: лако.

Тако колачићи који се кувају без додавања јаја, могу се хранити деци која не желе да једу шаргарепу у свежој форми. Неке повољне особине поврћа током термичке обраде нестају, али неке ће и даље бити остављене. Састојци потребни за печење су једноставни, доступни, а процес припреме не траје много времена. Путер се може заменити маргарином намењеним за печење.

Састојци:

• брашно - 390 г;
• маслац (кремасто) - 200 г;
• шаргарепа - ½ кг;
• шећер - 1 стакло (са слајдером);
• ванилин, со - помоћу штапића;
• прашка за пециво - 1 тсп.

Поступак:

1. Мешати растопљени путер шећером.
2. Додати нарибани нарибани шаргарепа, сировина, ванилин. Схуффле
3. Потресите мале делове брашна, наставите да мешате тесто. Наставите док се маса не зауставидржи се рукама.
4. Направите куглицу теста, ставите на уље обложено, пеците 20 минута на 180 степени.

Ђумбир

• Време: 1 сат 40 минута.
• Број услуга: 20 особа.
• Садржај калорије: 465 кцал /100 г
• Намена: десерт.
• тешкоће: лака.

Колачићи са ђумбириром се такође кувају без јаја, али се испоставља изузетно укусно и пуни. Мирис зачина одмах се шири око куће, стварајући осећај топлине, удобности и сваког одмора. У бадемима су присутни бадемни ораси, ђумбир, цитруси и чоколадни ледолом, повећавајући њихове ароматичне и укусне особине у времену. На крају, готови кекси могу се посипати кокосовим чиповима.

Састојци:

• брашно - 260 г;
• шећер - 1 стакло (са слајдером);
• маслац (кремасто) - 200 г;
• бадеми - 120 г;
• наранџа - 5 тбсп. л .;
• ингвер (тла) - 2 сата;
• ђумбир (корен, дужина 3 цм) - 1 ком.
• чоколада (тамно) - 250 г;
• шећер (ванила) - 1 тсп .;
• соли - 0,5 тсп.

Начин припреме:

1. Пребаците бадемеве у мрвице користећи млин за кафу.
2. Прекините коријен ђумбира у решетку, пажљиво га мијешајте кашиком шећера у посебном контејнеру.
3. Комбинујте 260 грама брашна са здробљеним бадемима, млевеним, нарибаним ђумбиром, ванилијским шећером, кедром и сољем. Схуффле
4. Исеците мале коцке маслаца, додајте у смешу, рукујте се. Ставите тесто.
5. Масе посуђе покривено пергаментом.Ставите велики део теста, равномерно распоређени рукама.
6. Покривајте остатак остатка. Печите пола сата на 220 степени.
7. Резање битова. Потопите половину сваког колачића у топљеној чоколади. Ставите да се охлади у фрижидеру.

Видео