Како задржати хлеб код куће

Хлеб је посебан производ. Према идеји наших предака, кућа која нема мирис свјежих пецива сматра се сиромашном у свим чулима те ријечи. Данас врло мало људи пече хлеб код куће. У основи, свеже хрскаве бунде се купују у малим пекарама и великим супермаркетима. Како и где задржати хлеб како би остао укусан и користан што је дуже могуће?

В корзину

Један од најпопуларнијих резервоара за печење је хлеб. Данас нам произвођачи кухињског прибора нуде широк асортиман различитих материјала. Тако су најчешће корпе од дрвета, метала и пластике.

Дрвени хлеб ће обезбедити потребан ниво влаге и довољну количину кисеоника, који ће спасити хлеб од оскудице и појаве плијесни. Стручњаци препоручују да се обратите пажња на производе од брезе, лимете или пепела. Од оних направљених од црногорице, боље је одбити: оштар мирис иглица може превазићи мирис хлеба.

Металне посуде за хлеб су практичније у свакодневном животу са хигијенског становишта. Много их је лакше опрати. Приликом одабира металне корпе веома је важно пажљиво испитати робу: мора имати рупе за вентилацију, гумене ноге које се не клижу и тихо се затвара и отварапоклопац

Пластичне посуде за хлеб су приступачне, лако се одржавају и њихова палета производа је невероватно широка. Али важно је изабрати прави резервоар. Пре куповине обавезно ушмутите у пластику - јефтин материјал ће знати о јаком и оштром хемијском мирису. Боље је не куповати такву житницу, јер пластика лошег квалитета може да утиче на састав хлеба, а она је, пак, у вашем здрављу.

У хладњаку

Питању складиштења хлеба у фрижидеру треба приступити веома пажљиво. То је због чињенице да печење има бројне карактеристике које треба узети у обзир. Да, важно је запамтити да хлеб упија стране мирисе. Због тога га није могуће чувати поред рибе, сира или било којег другог врло мирисног производа. Такође, хлеб има квасац који, у контакту са производима, може да поквари њихов укус.

Ако сте купили или кували превише хлеба, најпаметнија би била замрзнути и исећи на делове

Складиштење хлеба у фрижидеру има бројна ограничења. У хладњак не можете ставити оштећену кабину, јер гљивице лако могу заразити друге производе. Није потребно замотати хлеб у амбалажу без приступа ваздуху, у паковању морају бити мали отвори за вентилацију. Ни у ком случају не можете ставити у фрижидер топлу или још врелу ролу. Овдје се ради о очувању компресора, који се може покварити због наглог повећања потрошње електричне енергије.

Ако сте купили или кувалиПревише хлеба, најпаметнија опција је да је замрзнете и претходно исечете на порције. На минус температури, остаје прикладан неколико мјесеци. Одмрзните га у микроталасној пећници или пећници. Након одмрзавања, хлеб треба узети у храну 2 сата.

В ткани и полиетилена

Наше баке и баке су радије држале хлеб у ланеним или платненим врећама. Тканина ће задржати укус и квалитативне особине хлеба недељу дана. Данас многи људи као уобичајене "одеће" бирају хлеб за обичне полиетиленске кесе. У овом случају, веома је важно имати отворе за циркулацију ваздуха у њима - то ће ослободити хлеб од опасности појаве плијесни.

У продавницама можете тражити специјалне торбе за складиштење пекарских производа. Састоје се од три слоја - памука, перфорираног полиетилена и памука. Такве кесе веома успешно комбинују старе, провјерене временске традиције и модерне дизајне.

Тајне освежавања печеног хлеба

Ако је крух и даље почео да пече, немојте журити да га шаљете у канту за смеће. Постоји неколико начина да вам помогне да брзо вратите производ код куће:

  • Поспите крух чистом водом и пошаљите га у пећницу загријану на 150 ° Ц око 5 минута.
  • Уштинути устајали хлеб у комаде, ставите у врећицу од газе или цедило. Држите хлеб на кипућој води пар минута.
  • Из црвоточинеХлеб је веома лак за прављење крекера. Могу се сушити у пећници или пржити у тави на малој ватри. Цроутони ће бити савршен додатак јухама и крем јухама, као и одличан паннинг за пржена јела.

Где год одлучите да задржите хлеб, запамтите да овај производ захтева одређене услове. Не стављајте га близу мириса хране, немојте га држати у чврсто затвореним паковањима и немојте користити нискоквалитетну кошару. Али најважнија ствар је да купите тачно онолико хлеба колико вам је заиста потребно, а да не штедите.

Релатед публицатионс

Остали савети Хлеб током дојења: да ли је могуће увести хлеб у исхрану мајке која доји? Смеђи хлеб током дојења Остали савети Како пећи хлеб без глутена у пекачу хлеба, пећници? Најбољи рецепти за укусан хлеб од киселог теста без глутена и квасца код куће Остали савети Тумачење снова - видети хлеб у сну: значење сна. Зашто сањати да купујете, печете, једете, питате, сечете, дробите, мрвите, држите хлеб за мушкарца, дечка, жену, девојку, трудницу: тумачење снова Остали савети Како и где је боље чувати мед код куће, у којој посуди? Колико правилно и колико дуго можете чувати мед код куће у саћу, у фрижидеру, у стакленој тегли, да се не зашећери, на собној температури? На којој температури треба чувати мед? Остали савети Како и где чувати сушено воће зими код куће, шта и колико: услови и услови складиштења према Госту, препоруке. Како чувати сушено воће код куће да спречите мољце? Да ли се сушено воће може чувати у стакленим теглама? Остали савети Како правилно чувати свеже зеље у фрижидеру? Како и колико чувати зелени лук, першун, свежу нану, спанаћ, босиљак, копар у фрижидеру?

Популар Артицлес

Ућа и живот Цицламен - кућна нега, садња и ђубрење, контрола штеточина и болести Здравље Маст за едем за уклањање упале
Остали савети Које карте треба узети, играти карте и побиједити или изгубити? Басиц Интерпретатионс Цоокинг Сир од домаћег сира - кување меко, тврдо и печено корак по корак уз видео Ућа и живот Како организовати радно мјесто за студента? Исправан савет родитељима. Сто и столица за школарца Остали савети Знаци онога што он мисли о вама увек Здравље Црвена четка - како скухати и користити, рецепти за жене и мушкарце, нуспојаве Остали савети Зашто није удата са 30 година? Разлози за усамљеност жена после 30 година. Да ли је реално ступити у брак после 30 година? Остали савети Секси парфеми - како одабрати и применити? Најсекси парфеми: рецензија, фотографија Остали савети Зашто се рачунар не учитава, не укључује - шта да радим? Приликом покретања, рачунар се не учитава, поново покреће - шта је разлог?