Како кувати леан зобене каше са бананама, медом, сувим воћем, орашастим плодовима

Зобена каша кухана без производа животињског поријекла је одлично пиће за вријеме поста. Колачи су храњиви и корисни.

Плишане овсене колачиће - основни принципи кухања

За кување користите пахуљице или овсено брашно. Можете га сами припремити. За ову зобену пахуљицу се прже у сувој тави, охлади и меље у блендеру до стања брашна. У неким рецептима, тијесто се мијеша на пахуљице и брашно, узимајући их у једнаким омјерима.

Масна маст се замењује поврћем. Сви састојци се комбинују у дубоку посуду и мешају. Доследност треба да буде вискозна. Није потребно мешати је дуго времена. Слатко печење чини шећер или мед.

Да би се колачићи учинили меканим и бујним, у тесто додајте ољуштену соду или руптуру. Он одлази за некевреме да се пахуљице зноје.

Укус печења може се варирати додавањем комадића воћа, орашастих плодова или сувог воћа у тесто.

Размазати тијесто жлицом на обложеном пергаменту декоа, или мокрим рукама.

Колачићи кувани док не буду готови. Пре послуживања може се посути шећером у праху.

Рецепт 1. Пеппи кепејние овасние кола

Састојци

  • 350 грама зобених пахуљица;
  • 200 мл биљног уља;
  • на 100 г ораха и грожђица;
  • 100 г белог шећера;
  • врећа за пуцање.

Метод припреме

Улијте биљно уље у дубоку посуду, додајте шећер и лагано измијешајте мијешалицу.

Зобене пахуљице се сипају у посуду мешалице и прекидају у брашно.

Повежите зобено брашно са средством за испирање и сипајте у маслац који се распао. Помешамо не превише тесно тесто и шаљемо га на сат у фрижидеру, тако да је брашно од пахуља отечено.

У сувој тави, мало пржите орахе. Грожђице сипајте кипућом водом, а затим је баците натраг на сито и осушите, стављајући га на убрус. Додајте орашасто воће и суво грожђе у тесто, добро промешајте.

Из теста правимо мале колаче и стављамо их на деко, претходно их пакујемо папиром за печење. Оставите између колачића на малој удаљености, јер ће се повећати у процесу печења. Посуду пошаљите у рерну на 20 минута, загревајући до 180 степени.

Реципе 2. Лимун овсени колачићи са јабукама

Састојци

  • стакло пшенично брашно;
  • неколико грожђица;
  • стакло оат гроатс;
  • матице;
  • велика јабука;
  • прстохват цимета;
  • 30 г меда;
  • 5 г соде за храну;
  • 30 г белог шећера;
  • 30 мл рафинисаног уља.

Начин припреме

Јабуке се пере, стављају у форму и пеку се док не омекшају. Затим извадите воће и охладите.

Ставите зобену кашу у посуду блендера и самљети у брашно. У дубокој посуди, помешајте пшеницу и зобену кашу, додајте со и шећер. Сипати сок са лимунском киселином, разриједити у води, сипати у тијесто. Добро промешајте.

У одвојеној посуди помешајте мед са циметом и маслацем. Испечене јабуке проширите на чисто стање уклањањем кутија за љуштење и семе. Додајте маслац меду и све промијешајте у униформност. Додајте грожђице и орашасте плодове.

У малим порцијама поспите суву смешу и замасите тесто. Направите мале коцкице и ставите их на посуду на малој удаљености једна од друге. Шаљи четвртину сата у рерну загрејану на 180 степени.

Рецепт 3. Печени овсени колачи с медом

Састојци

  • стакло овсене пахуљице;
  • мљевени цимет;
  • једно и по стакло. пшенично брашно;
  • коријандер;
  • 80 г меда;
  • каранфили;
  • бели шећер - 50 г;
  • прстохват соли;
  • биљно уље - 100 мл;
  • врећицу прашка за пециво;
  • вода за пиће - 50 мл

Начин припреме

Ставите мед у посуду, додајте биљно уље и шећер. Ми се темељито промијешамо, ту и тамо изливамо воду иставите капацитет на пећ, претварајући ватру на просечан ниво. Варим мешањем док се зрна шећера не растворе. Скини тањир.

У топлу мешавину уносимо бикарбону, со и зачине. Мјешавину лагано измијешати са вијенцем тако да су зачини равномјерно распоређени.

Зобене пахуљице су здробљене са мешалицом у стању брашна. Ставите овсено брашно у мешавину меда. Мијешамо, сипамо просијано брашно, мијешамо мекано, благо љепљиво тијесто. Оставите тијесто 20 минута.

Украшен пергаментом. Руке подмажите уљем, извучемо мали тест да добијемо слој, величине ораха. Преузмите и мало притисните. Ставите празнине на посуду, остављајући малу удаљеност између њих. Загрејте рерну на 200 ° Ц и ставите је у посуду. Пеците кекс за десет минута.

Рецепт 4. Лакирани овсени колачи с чоколадом

Састојци

  • 50 г вишње;
  • 30 г белог шећера;
  • овсене пахуљице - 100 г;
  • 30 г скроба;
  • 80 мл биљног уља;
  • чоколада - 50 г

Начин припреме

Сипајте овсене пахуљице у процесор хране и растворите га у стање не превише малих мрвица. Пребаците у дубоку посуду, додајте скроб и шећер. Ми миксамо.

Суху мешавину сипати биљним уљем и измешати тесто. Одморимо се пола сата.

Трешње се пере и суше на убрусу. Уклоните камен из бобица. Цхоцолате мелт. Размазати у набреклом тијесту од чоколаде и трешње. Ми миксамо.

Децопостројили смо пергаментом С мокрим рукама стварамо колачиће у облику малих лицитара. Пећница је укључена за 180 степени. Шаљемо га у посуду и печемо зобене кексе пола сата до рустикалног.

Рецепт 5. Пуре овсени колачи с датами

Састојци

  • сноп тутњава;
  • семена без семена - 100 г;
  • 150 мл биљног уља;
  • мед - 100 г;
  • овсене пахуљице "Херцулес" - 100 г;
  • пшенично брашно - пола стакла.

Начин припреме

Моји датуми. У малу посуду додајте 150 мл пречишћене воде. Ставите га на шпорет и ставите га на чир. Ставите датуме у кипућу воду и кувајте их пет минута. Пустите да се проспе и охлади. Бујон се не излије. Финисх фино исецкан.

Саставили смо овсене пахуљице са сиром и брашном у дубокој посуди. Ми миксамо.

У добијену смешу додајте рафинисано уље и мешајте до стварања малих мрвица. Додајте бујон од датума, мед и ставите мед. Поново мешај.

Из добијеног теста правимо куглице, благо их притиснемо, тако да не излази превише танак лонац. Децо обложен папиром за печење. Проширимо колачиће на њега. Са врха распоредите датуме, лагано их гурните у радни комад. Пеците на 180 степени 45 минута.

Рецепт 6. Печени овсени колачи с бананами

Састојци

  • руптуре баг;
  • једно и по стакло. овсене пахуљице;
  • 150 мл биљног уља;
  • мед - 50 г;
  • једна банана;
  • ораси - 100 г.

Начин припреме

Одрежите овсене пахуљице користећи апарат за припрему хране, миксер или млин за кафу до коре.

Ставите орахе на топлу таву и лагано пржите. Онда се охлади и ситно сецкати.

Извадите из коре од банане, исећи на комаде, раширите је у тањиру и исперите воће вилицом до стања каше.

Претворене овсене пахуљице повезане су са канилом и орасима. Ми миксамо. У посебној посуди помијешајте уље с пиреом од банане и медом. Додајте течне састојке у суву смјесу и мијешајте тијесто с хомогеном конзистенцијом.

Децо је подмазан уљем. Ми стишћемо малу количину теста мокрим рукама и формирамо колаче. Раставите га на одређеној удаљености. Загрејте пећницу на 180 Ц. Ставите посуду на средњи ниво пећи и пеците пола сата до плавкасте боје.

Реципе 7. Колачићи од ђумбира у бобу

Састојци

  • и пола чаше. овсене пахуљице;
  • 100 мл саламуре;
  • 50 г меда;
  • 100 мл рафинисаног сунцокретовог уља;
  • 10 г праха ђумбира.

Начин припреме

Зобене пахуљице сипајте у дубоке судове, напуните сланом водом од краставаца, промијешајте и пустите их да се набубре. Додајте ђумбир у праху и мед. Ми миксамо.

Додајте рафинисано уље и помешајте хомогено тесто.

Украсите папиром за печење. Влажним рукама стиснемо малу количину теста имаке цоокиес Проширите раднике на палубу. Производи се пеку у рерни, загреју до 180 степени до златне боје.

Лавис Оатмеал Цоокиес - Типс анд Трицкс

Тесто од зобене каше или пахуљица мора се изоставити неко вријеме, тако да се главни производ прогута.

Зобене пахуљице могу се здробити у брашно помоћу блендера, процесора хране или млинца за кафу.

Тесто је боље додати рафинисаном уљу. Нема страног мириса и укуса.

За укус можете додати ванилин или лимунову корицу.