Како се кувају теефтели - рецепти за кување од меса пуњеног месним округлицама у пећници или мултивартовима
Садржај
- 1Кухање са теапотком
- 2Тефтели - рецепт
- 3чамци за пуњење
- 4Флуиди в печи - рецепт с фото
- 5Цхивес витх рице
- 6Тетели в мултивартах
- 7Кресли са пилетином
- 8Сифа на масната говедина
- 9Пилеће перје у крем сосу
- 10свињетина
- 11Фриерс
- 12Котлови за јаја
- 13Како кухати укусне колаче - врхови кухара
- 14Видеоклипи: меат теефтели
Од азијске до европске кухиње преселили су различита јела. Неколико векова, некима се чинило да је чудо, али у тренутној реалности да их сретну међу јелима домаћег менија или кафеа - то је уобичајено. Рецепти предвиђају избор мљевеног меса по укусу, житарице, поврће, млаћеницу, али како направити сластичаре?
Кухање са теапотком
Сочна офталмологија на фотографији толико воли свој укусан изглед. Неко жели да осети деликатан укус, а неко преферира месне лоптице са хрскавом кором, али како се кува тефлон, тако да излазе овако, не зна се много. Класични рецепт укључује комбинацију меса од мљевеног меса и риже, када настала маса остаје да формира куглице, а затим их угаси у сосу. То можете урадити на штедњаку, у пећници илиМултиверс, боље је одабрати ниску таву или таву из посуђа.
Маслац за маслац
Ово је главни састојак који директно утиче на укус готовог оброка. Класични рецепт претпоставља да се пуњење месним округлицама узима месом (свињетина, говедина), често се ове врсте мијешају у једнаким омјерима. За дијеталну верзију познатог другог курса, пилетина, ћуретина се бира. Како направити чајник са оригиналним укусом, али корисним? Узмите млевено месо, које је погодно за припрему јефтиних врста (полак, хекс).
Кобасица за зобену кашу
Ова друга главна компонента има своју посебну мисију. Ако одаберете и припремите сос за јело од меса, онда ће готова јела постати сочна, деликатна, укусна. Лијевање ће их претворити у независно вруће секунде или ће омогућити да се покупи било који укус: пире кромпир, шпагети, поврће раго. Уобичајена варијанта соса је павлака или парадајз, али најукусније лоптице за месо излазе ако мешате ове врсте.
Методе кувања добро познатог јела не разликују се много једна од друге. Да би месне куглице изгледале укусно, као на фотографији кулинарског ресурса, морат ће се строго придржавати омјера састојака. Да ли корак по корак рецепт за кување са чајником садржи опис, препоруке које отварају кулинарске тајне тако да „јежеви“ излазе са меком, хрскавом корицом, нису се срушили. Међу опцијама, неће бити тешко пронаћи рецепт са оригиналним укусом, који може изненадити госте.
Бојлери
Сочна, са деликатним укусом и нужно са црвенкастом корицом - то је оно што су идеалне лоптице са месом и пиринчем представљене. Како кухати перје у тави у тави да се не распадају? Прво их морате пржити: за то узмите тигањ без поклопца, лагано окрените куглице неколико пута, а затим пребаците у други дубоки контејнер, сипајте сос.
Састојци:
- млевено месо (свињетина, говедина) - 800 г;
- јаје - 1 ком.
- кувани пиринач - 150 г;
- лук - глава;
- павлака - 3 кашике. жлице;
- парадајз пасте - 3 кашике. жлице;
- зачини, биље - по укусу.
Метод припреме:
- Кувани пиринач се комбинује са печеним луком и млевеним месом.
- Ставите у посуду, додајте јаје, пиринач, помешајте.
- Развијте лоптице глатком лоптицом.
- Припремите мљевење, помијешајте парадајзну пасту са киселим врхњем, зачинима.
- Сипајте сосом, кухајте пола сата.
Више рецепата за кување тефлата са подијумом.
Плоче у пећи - рецепт са фотографијом
Састојци:
- млевено месо - 800 г;
- јаје - 1 ком.
- пиринач -100 г;
- павлака - 100 г;
- сок од парадајза - 0,5 чаше;
- брашно - 1 ком. кашика;
- зачини - по вашем укусу.
Метод припреме:
- Кувана полу-готова пиринчана мешавина са млевеним месом, луком.
- Да бисте припремили земљу, узмите сок од парадајза, разблажите га павлаком.
- Да би се формирале куглице, уваљати у брашно, пржити у тигању
- Сипати сос, кувати 30 минута у рерни.
Цхицкпеас витх рице
Класични рецепт за припрему добро познатог јела дјетета сугерише да ће, поред мљевеног меса, његова друга компонента бити та житарица. Ако не желите да потрошите пуно времена на кување, онда можете поднети ово храњиво јело. Како се кувају месна јела са млевеним месом и пиринчем? За почетак, одаберите велике житарице, прокухајте и охладите, и зато започните главни процес.
Састојци:
- млевено месо - 500 г;
- пиринач - 200 г;
- вода - 400 мл;
- јаје - 1 ком.
- лук - 1 глава;
- бели лук - 2 зуба;
- павлака или павлака - 2 кашике. жлице;
- парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
- зачини - по укусу.
Метод припреме:
- \ т
- Помешајте јаје са млевеним месом, со, додајте ситно сецкани лук, бели лук, кувани пиринач.
- Да би се обликовале куглице, пржити у тави. Преведите у пан
- Направите сос: скухајте крему (павлака), парадајз пасте са топлом водом, додајте месне куглице са пиринчем.
- Ставите јело испод поклопца за четврт сата.
Користан и удобан кухињски апарат идеалан је за припрему другог. Одијело било које врсте мљевеног меса, можете одабрати свињетину или ћуретину, добар избор - разноврстан. Помешајте га боље са великим белим пиринчем, а други производи треба да се додају јасно испод рецепта како би се спречило распадање обликованих куглица. Време је да се послује и да се сазна како се кувају месне округлице из мултивартова.
Састојци:
- млевено месо - 500 г;
- јаје - 1 ком.
- пиринач - 120 г;
- вода - 200 мл;
- лук - 2 главе;
- павлака - 2 кашике. жлице;
- кечап - 1 ком. кашика;
- брашно - 2 кашике. жлице;
- зачини - по вашем укусу.
Метод припреме:
- Нарежите лук, додајте млевено месо, јаје, пажљиво исперите пиринач, со.
- За бифтек, комбиновати павлаку, кечап, брашно, мешати до хомогене масе. Затим сипајте чашу воде, поново протресите сос.
- Формирајте јаја, пржите неколико минута.
- Када се формира кора, сипајте сос, поставите мод "Мртва", која траје око пола сата.
Надежда кокошака
Месо живине се сматра дијететским, представља лако пробављив протеин. Ниска калорија ће изаћи и добро познато јело, али како се кува тефлон, како би изашли на тендер? Да бисте то урадили, најбоље је узети грудвицу, а пре кувања млевеног меса да је размазате неколико сати у сенфу или јогурту. Ако желите да јело буде оштро, онда треба да направите пилеће перје у мешавини кари или бибера.
Састојци:
- пилетина млевено месо - 600 г;
- кувани пиринач - 200 г;
- лук - 1 глава;
- бели лук - 2 зуба;
- јаје - 1 ком.
- павлака - 2 кашике. жлице;
- парадајз пасте (кечап) - 1 кашика. кашика;
- мрвице круха - 2 кашике. жлице;
- зачини - по вашем укусу.
Метод припреме:
- Лук, бели лук, пржити ситно сецкати, додати млевеном месу са пиринчем.
- Одвојено одлијте јаје, сипајте масу јајета у смјесу, промијешајте.
- Да би се обликовале куглице, пржити у тави.
- Направите сос, помешајте павлаку са парадајзом, сипајте у посуду.
- Пари док се кува више од 15 минута.
Сифа на масто
Још једна верзија добро познатог јела од стране детета који доказује колико је корисна комбинација меса са пиринчем, јечменом или хељдином. Како се припремају јела од говеђег меса тако да задрже деликатан укус, истовремено су мекана? Боље је да се направи кора сама, а затим да се добро одбије, а све житарице треба претходно прокухати.
Састојци:
- \ т
- мљевена јунетина - 500 г;
- пиринач (хељда, перловка) - 100 г;
- лук - 1 глава;
- бели лук - 1 кластер;
- вода - 1 стакло;
- павлака - 200 г;
- зачини - по укусу.
Начин припреме:
- Изрежите мали лук, бели лук, улијте млевено месо, додајте пиринач. Добро промијешати.
- Баците куглице, уваљајте у брашно, пржите на прженом биљном уљу до грубе коре.
- Ставите у тавусипати кисело врхње, додати воду.
- Масти за око 40 минута на лаганој ватри.
Цхицкен Цхефс ин Соур Цреам Сауце
Језик меланколије преплављује јело у готовом облику који одмах затвара. Нарочито пилеће перје у крем сосу ће волети бебу, а одрасли могу додати сенф или кечап да би укус био укуснији. Како се кува пилеће месо? Повежите дијете с овим процесом, сигурно ће уживати у мијешању производа и ломљењу меса "јежева" својим ручкама.
Састојци:
- пилећи филе - 600 г;
- јаје - 1 ком.
- сир - 200 г;
- лук - 1 глава;
- павлака - 300 мл;
- бели лук - 2 зуба;
- зачини - по укусу.
Начин припреме:
- Лук фино исећи, комбиновати са млевеним месом, додати јаје, мешати.
- Притисните пресу за павлаку и добро промешајте.
- За формирање "јежа", ставите један слој на дно посуде, ставите у пећницу четврт сата.
- Сипати нарибани сир од павлаке са чешњаком, разблажити топлом водом, сипати јело, оставити још 20 минута.
Свињетина
Храњива али лако за желудац - зато је објашњена популарност овог другог оброка. Да би свињска кобасица напуњена пудингом изашла бујна, додајте натопљени бели хлеб. На украсу је погодна биљна раго, а за вечеру је боље послужити месне куглице са љиљаном као самостално јело у комбинацији са салатом (купус, зачинско биље, краставац, итд.).
Састојци:
- свињетина - 1 кг;
- јаје - 2 ком.
- пиринач - 200 г;
- парадајз паста - 3 кашике. жлице;
- шаргарепа - 2 ком.
- лук - 1 глава
Начин припреме:
- Уситните месо, направите мљевено месо.
- Кухајте пиринач, помешајте са млевеним месом, јајима, ситно сецканим луком.
- Баците куглице, уваљајте у брашно, пржите. Затим сипајте парадајзну пасту, чашу воде, сипајте резану мркву.
- Пару под поклопцем док не буде готова.
Фисх флипперс
Ова варијанта кухања уступа се месном рецепту, али се брже припрема и испоставља се корисном. Како се прави рибљи паприкаш? Ако све урадите како треба, додатак ће бити тешко одбити. Деликатан укус помаже да се сачува подиј, а имаће и оброк који је спреман за јело чак и за оне који не жале посебно због употребе морске или речне рибе у јеловнику особе.
Састојци:
- \ т
- рибљи филети - 800 г;
- млеко - 200 мл;
- бели хлеб - 50 г;
- парадајз паста - 60 г;
- лук - 1 глава;
- зачини - по укусу
Начин припреме:
- \ т
- Покријте хлеб, намочите у млеко, рибу прођите кроз машину за мљевење заједно с луком.
- Преузми кугле, пола, положи један слој.
- Пржену парадајз пасту са брашном у тави, улијемо пола чаше воде, угасимо.
- Улијте кастинг у рибље куглице, пеците у пола сата у рерни.
Еггсхеллс
Укус готовог јела готово је исти као и кокошија.Ако имате жељу да направите брзо-дијететско јело, онда ће бити савршено за овог вепра. Послужите их на стол боље са поврћем, поврћем, куваним кромпиром. Ова верзија познатог јела ће употпунити дневни мени љубитеља здраве прехране и погодна је за оне који пазе на тежину.
Састојци:
- јаја - 5 ком.
- кромпир - 1 ком.
- хлеб -300 г;
- лук - 1 глава;
- маст - 2 кашике. жлице;
- брашно - 1 тбсп. кашика;
- зачини - по укусу.
Начин припреме:
- Разбијте 4 јаја, убаците у омлет, додајте лук, пржите.
- Млеко намочен хлеб, кувани кромпир да прође кроз машину за млевење заједно са печеним јајима.
- У добијену смешу додати сирово јаје, кашику брашна.
- Да би се формирале куглице, гулити док се не припреми.
Како скувати укусне колаче - врхови кухара
Пржење, печење или пржење чајних жличица млевеног меса је ствар укуса. Да би се месне лоптице претвориле у укусне, подсећа на безбрижно детињство, мораћете да се упознате са неким кулинарским триковима. Ево неколико практичних савета мајстора, са којима можете скухати укусну другу која не разочара ни укус ни изглед:
- Прије додавања у будуће јело, треба кухати житарице.
- Да би се појавила хрскава корица, можете користити пшеницу, пиринчано брашно, мрвице круха.
- Једна посуда се може користити за пржење, а друга за печење, тј.превести га у пола готове оброке.
