Компот од јабука за зиму - како кухати корак по корак по рецептима са фотографије и конзерви у лименкама

Пиће од јабука за зиму - није само храњиво и укусно, већ и корисно. У хладној сезони, таква жетва ће угасити жеђ и уживати у укусу воћног воћа. Сам процес његове припреме није компликован. Једино што ће вам требати је неколико сати времена и напора (на примјер, да се жетва сама и припреми). Домаће јабуке од јабука за зиму куване су од чистог и зрелог воћа, најбоље је сачувати сорту Антоновка. Припремите чисте посуде од три литре и неколико килограма шећера (у зависности од тога колико литара кувате).

Како направити компот од јабука

Кухање домаћег пића је једноставно. Састоји се од само три компоненте: воће, чиста вода, шећер ((по жељи се може додати лимунска киселина). На три литре лименке, за које ће контејнер бити стерилисан, не би требало да остане микроорганизми (у супротном ће читав напитак лутати). 16]

  1. Преплодна потреба је темељно опрати и уклонити камење.
  2. У ћупу је потребно поставити основу, исећи на сегменте (око трећине). Можете направити компот од целих јабука, ако су мале.
  3. Затим плодове улијте кипућом водом 20-30 минута тако да пију сок у воду.
  4. После тога улијте воду у посуду на пећи и прокухајтенеколико минута, додајући шећер и лимунску киселину.
  5. Компот јабука за зиму ће бити спреман када поново сипате течност у тегле и прекријте поклопцем.

Рецепт за компот из јабука за зиму

Без обзира да ли сте одлучили да направите компот од целих јабука или сеченог воћа, направите неколико рупа у њима са чачкалицом за бољи поврат сока. Конзервирани компот од јабука можете припремити на други начин, без претходног пуњења кипућом водом. Покушајте да кувате пуно воде и тек онда сипајте садржај посуде у тегле и затворите га.

Компот целих јабука

  • Време: 65 минута.
  • Број поруџбине: 10 особа.
  • Садржај калорија у посуди: 100-150 кцал на 100 г.
  • Намена: напитак (може се послужити хладним или врућим).
  • Тешкоћа: лако.

Компот од малих јабука се припрема са целим плодовима. Да бисте то урадили, направите отвор у њима вилицом или чачкалицом, тако да ћете постићи бољи почетак сока. Целе плодове можете бацити у лонац - ова технологија неће покварити укус. За разноликост можете направити разноврсне компоте.

Састојци:

  • свеже јабуке мале величине - 1 кг;
  • шећер - 1 чаша;
  • вода - 1.8 литара.

Метод припреме:

  1. Одаберите, оперите плодове.
  2. Ставите их у теглу, улијте кипућу воду са шећером.
  3. Оциједите, прокухајте.
  4. Сипај поново. Нека буде сигурно.

Без стерилизације

  • Време: 75 минута.
  • Бројот на услуги: 10 лица.
  • Садржај калорија: 100-150 кцал на 100 г.
  • Именовање: пиће.
  • Тешкоћа: лако.

Недостатак стерилизације може у великој мери уштедети време за кување пића. Поступак не укључује поновљено пуњење лонца кипућом водом. Само треба стерилисати празну посуду. У овом тренутку кухајте сируп слатке или кисело-слатке сорте воћа. Језгро можете уклонити ако мислите да ће додати горчин окус. Неки додају лимунску киселину. Након обраде лименки, готови сируп се сипа у унутрашњост, гдје су већ нарезани кришки јабуке (за једну трећину). Само сипајте течност наопако са преливом: унутра не би требало да буде ваздуха.

Састојци:

  • јабуке Антоновка - 1 кг;
  • шећер - 1 чаша по великој тегли;
  • вода - 1.8 литара.

Метод припреме:

  1. Изаберите, оперите, исецкајте јабуке, уклоните језгро.
  2. Ставите их у теглу, улијте кипућу воду са шећером.
  3. Сигурно.

јабука и рибиз

  • Време: 60 минута.
  • Број поруџбине: 10 особа.
  • Съдържание на калориа: 100-150 кцал на 100 г.
  • Сврха: очување.
  • Тешкоћа: лако.

Компот воћа може укључивати различите комбинације било којих бобица и воћа. На пример, успешно решење ће бити додавање рибизле - то није само извор корисних витамина, већ и додатна киселина, односно природни конзерванс. Осим тога, пиће ће добити лијепу боју: ружичасту, ако је рибизла црвена, и њежно љубичаста, ако узмете црну.

Састојци:

  • јабуке Антоновка - 1 кг;
  • шећер - 2 чаше;
  • црна рибизла или црвена - 0,3-0,5 кг;
  • вода - 1.8 литара.

Метод припреме:

  1. Стерилизирајте посуду.
  2. Припремите воће и бобице у односу један на два.
  3. Пречишћене плодове прелијте кипућим сирупом (шећер и вода).
  4. Осигурати банку.

Са трешњама

  • Време: 70 минута.
  • Бројот на услуги: 10 лица.
  • Съдържание на калориа: 100-150 кцал на 100 г.
  • Намена: напитак.
  • Тешкоћа: лако.

Очување свјежег воћа један је од најважнијих типова празних домаћинстава. Господарице воле да додају мале јагодице јабучном напитку, на пример, вишње. Поред обогаћивања боје, укуса и ароме радног комада, то је такође згодно јер трешње могу попунити празнине у контејнеру. У том случају ставите мало шећера у мању количину, јер је вишња слатка, даје одговарајући укус.

Састојци:

    \ т
  • јабуке - 1 кг;
  • шећер - 2,5 чаше по великој тегли;
  • Трешња или трешња - 0,5 кг
  • вода - 1.8 литара.

Метод припреме:

  1. Стерилизирајте посуду.
  2. Припремите воће и бобице у односу један на два.
  3. Сипати чисте плодове врелим сирупом (шећер и вода).
  4. Осигурајте банку.

Са грожђем

  • Време: 65 минута.
  • Број слуцајев: 10 особа.
  • Съдържание на калориа: 100-150 кцал на 100 г.
  • Сврха: очување.
  • Тешкоћа: лако.

Један од најукуснијихДомаћи компоти су пиће направљено од јабука са грожђем. Грожђе, посебно црвене, "винске" сорте, дају пићу трунчицу и пикантност. Да бисте се припремили, морате очистити грозд и одвојити грожђе од стабла, опрати га. Истовремено са стерилизацијом лименки можете кувати сируп. Затим поново напуните тегле грожђем и затворите их. Имајте на уму да два литра воде треба сипати у чашу шећера. Ако је грожђе слатко, додајте шећер мање. Компот можете направити од бијелог и црног грожђа.

Састојци:

  • јабуке - 1 кг;
  • шећер - 1 чаша по великој тегли;
  • грожђе - 0,5 кг
  • вода - 1.8 литара.

Метод припреме:

  1. Стерилизирајте посуду.
  2. Припремите плодове у односу један на два.
  3. Напуните кипућу воду слатком водом.
  4. Осигурајте банку. Након што је потребно, одмах затворите поклопац, без чекања да се пиће охлади.

Плод јабуке-крушке

  • Време: 60 минута.
  • Бројот на услуги: 10 лица.
  • Количество калориј: 100-150 кцал на 100 г.
  • Сврха: очување за зиму.
  • Тешкоћа: лако.

Једно од најосјетљивијих пића је компот свјежег воћа. Груша и јабука се сматрају класичном комбинацијом. Имајте на уму да је најбоље да се кувају јабука-крушка од ових сорти, тако да је једна врста воћа кисела, а друга слатка (зрела крушка). За најбоље резултате користите сок од честица јабуке. Није баш великакрушке се потпуно стављају у теглу. Ако заборавите да извадите стабљику крушке пре улијевања кипућом водом, може се појавити горак укус. Ако пратите препоруке, добићете једно од најукуснијих пића.

Састојци:

  • јабуке - 0,75 кг;
  • шећер - 2,5 чаше по великој тегли;
  • крушке - 0,75 кг
  • вода - 1.8 литара.

Метод припреме:

    \ т Стерилизујте теглу.
  1. Припремите јабуке и крушке у једнаким пропорцијама.
  2. Улијте воће припремљено са слатким сирупом.
  3. Оциједите, прокувајте сируп, поновите пуњење поново. Онда можете да окренете поклопац.

Са наранџастом

  • Време: 60 минута.
  • Сервације по особи: 10 особа
  • Съдържание на калории: 100-150 кцал на 100 г.
  • Сврха: очување.
  • Тежина: лако.

Арома, пулпа наранџе у компоту ће направити пиће слично укусу вољене деце фантома. Ако га пијете охлађен или чак и топао зими, онда не само да утажите жеђ, већ и заситите тело корисним витамином Ц. Сам по себи, ово воће је веома сочно, није га потребно напунити кључалом водом. Упркос неким егзотичним састојцима, технологија кухања необичног компота са наранџом је иста као и код рада са другим воћем и јагодама.

Састојци:

  • јабуке сорте "Вхите Наст" или друге - 1 кг;
  • шећер - 1.5 чаше по великој тегли;
  • наранџаста - 1 ком;
  • вода - 1.8 литара.

Метод припреме:

  1. Стерилизирајте посуду.
  2. Припремите јабуке, очистите цитрусе (кожа додаје непотребну горчину), раздвојите наранџу на комаде.
  3. Након чишћења ставите све у посуду, поспите шећером, сипајте кипућу воду.
  4. Омотајте поклопац.

Крем јабука и кајсија за зиму

  • Време: 60 минута.
  • Сервације: 10 тигања.
  • Количество калориј: 150-250 кцал.
  • Сврха: очување.
  • Комплексност: лако.

Компот од јабука за зиму са кајсијама постаје богат, укусан, подсећа на лето. Да га припремите, претходно напуните куваним воћем стављеним у теглу, а затим улијте течност у посуду, додајте шећер и скухајте сируп. У неким случајевима, када је кајсија кисела, подесите ниво зноја са додатном количином шећера. Јабуке је боље користити зелено - тврђе су и киселе.

Састојци:

    \ т
  • јабуке - 0,75 кг;
  • шећер - 2,5 чаше по великој тегли;
  • кајсија - 0,75 кг
  • вода - 1.8 литара.

Метод припреме:

  1. Стерилизирајте посуду.
  2. Припремите једнаку количину јабука и кајсија.
  3. Прелијте воће припремљено са слатким сирупом.
  4. Оциједите, поновите поново. Онда можете да окренете поклопац.

Компот јабука шљива

  • Време: 60 минута.
  • Бројот на услуги: 10 лица.
  • Съдържание на калориа: 100-150 кцал.
  • Сврха: очување.
  • Тежина: лако.
Овај укусан, једноставан рецепт за компот је популаран у кухању, посебно од сезонскихсастојци у јесен су јефтини. Важно је да су јабуке и шљиве једнако једнаке: оне су еквивалентне својствима окуса. За кухање сирупа потребно га је напунити у припремљену посуду до три пута, тако да се плоду допусти сок. Рецепт је описан редом са фото-кухањем на свакој фази.

Састојци:

  • јабуке - 0,75 кг;
  • шећер - 2,5 чаше по великој тегли;
  • шљиве - 0,75 кг
  • вода - 1.8 литара.

Начин припреме:

  1. Стерилисати контејнер за конзервацију.
  2. Припремите оба типа воћа (оперите, очистите, исечите режњевима).
  3. Сипати слатки сируп, оставити 5 минута да стоји.
  4. Оциједите, покушајте још два пута. Нека буде сигурно.

Видео

Релатед публицатионс

Остали савети Компот од бруснице за одрасле, децу, за зиму: најбољи рецепти. Како кувати компот од брусница и брусница, јабука, крушака, малина, боровница, без шећера? Остали савети Компот од бруснице за одрасле, децу, за зиму: најбољи рецепти. Како кувати компот од брусница и брусница, јабука, крушака, малина, боровница, без шећера? Остали савети Од колико месеци можете беби давати свежу, печену јабуку, компот, желе од свежих и сушених јабука? Да дате јабуку деци: пре или после јела? Оброци за бебе до годину дана од јабука: најбољи рецепти Остали савети Најбољи рецепти за лиснато тесто, пециво, желе, сир, квасац, посну, кремасту питу од јабука. Како припремити тесто, фил од јабука и крему за домаћу питу од јабука? Остали савети Компот од рабарбаре: користи и штета. Укусан компот од рабарбаре: рецепт за децу, у лонцу Ућа и живот Јабука не рађа, зашто не помаже јабука

Популар Артицлес

Здравље Знаци енцефалитиса код људи и ефеката Цоокинг Пуфф пица - Како кухати у рерни са месом, кобасицама, млевеним месом, морским плодовима или печуркама
Цоокинг Омлет са сиром - популарни рецепти за кување са фотографијом Остали савети Идеје за мала предузећа са минималним улагањем од нуле - најпрофитабилнији пословни пројекти Остали савети Како сушити кукове у вашем дому Здравље Неуролог - лечење код деце и одраслих, симптоми за писање лекару Остали савети Лептир је улетео у прозор, собу, стан, кућу, канцеларију, ауто: знак. Шта значи ако је у кућу улетео чоколадни, тамни, црни, сиви, ноћни лептир? Знак: лептир је сео на прозор, куца, проваљује у прозор Остали савети Дечија мода за девојчице 2019-2020: трендови за пролеће-лето, јесен-зиму, стил и модели прелепе дечије одеће, слике, фотографије. Како купити модерну одећу за девојчице у АлиЕкпресс онлине продавници: линк до каталога 2019-2020 Остали савети Доње јакне за децу и тинејџере за девојчице за јесен-зиму 2019-2020: модни трендови на АлиЕкпресс-у, фотографија. АлиЕкпресс онлине продавница - модерне брендиране јакне за девојчице и тинејџере: преглед модела 2019-2020, линк до каталога са ценама