Пица са млевеним месом - како кувати са парадајзом, сиром, печуркама, поврћем, зеленим грашком и кукурузом

Пизза је веома узбудљив процес. Поред торте који се кува на бази квасца или без њега, ова снацк је позната по томе што пуњење може бити свако: поврће, месо, па чак и слатко. Ако имате мало огреботина меса напуштено код куће, можете га успешно користити за припрему овог јела, уз додатак поврћа, гљива и сира.

Рецепт за пиззу са млевеним месом

Главна карактеристика било које пице је њен темељ. То је танак колач било којег облика и пречника. Иако је класична верзија округла торта, многи власници куће одступају од овог стереотипа и кувају пиззу на посуди. Свеже тесто се припреми коришћењем квасца без осипа, али један користи лакше верзије, избором љешаног пецива или готових смрзнутих база.

Ако желите да кувате класичну пицу, потребно је:

суви квасац - 1 кашичица;
шећер - 1 тсп;
вода - 150 мл;
маслиново уље - 2 супене кашике. л .;
соли;
брашно - 2 супене кашике.

За почетак морате ставити пену: растворити сув квасац, шећер, сол у чаши топле воде, оставити у страну 15 минута да се појави пена. Затим нежно мешајте брашно и маслиново уље. Ставите хладну, али еластичну масу која не би требало да држи руке. Формирајте лоптицу и уклоните га на топло место, тако да се тесто једном подигне, а затим почне да вреће торту за будуће јело. Са ове листе састојакадобићеш два колача.

Пица са млевеним месом и парадајзом

Време: 40 минута.
Број оброка: 5 особа.
Садржај калорије: 283 кцал /100 г.
Именовање: на вечеру.
Тешкоће: лако.

Слатка, укусна пица на тесту меса квасца биће сочније ако додате парадајз. Такво јело ће замијенити било коју вечеру. Зими, парадајз је боље заменити вишње парадајз који имају интензивнији укус. Да сипате са врха, користите сир који се добро топи и шири на целу површину подлоге. Најбоља моззарелла је за пицу, која се може наћи у великим супермаркетима.

Састојци:

тесто - 200 г;
свињетина - 200 г;
парадајз - 2 комада;
лук - 1 ком.
моззарелла - 200 г;
Провансална трава - по укусу.

Метода припреме:

Исеците лук и пржите у тавану све док не буде провидан.
Ставите му ољуштено месо. Пржење, повремено мешање, око 10 минута.
Резати парадајз са танким круговима.
Тесто преплетати с ваљком у слој дебљине 0,2 цм.
Ширите парадајз тако да покривају целу површину.
Са врха, дистрибуирајте готову пуњење меса.
Потапати са нарибаним моззарелла.
Кувати у пећници 15 минута на 220 °.

Бор са млевеним месом и сиром

Време: 50 минута.
Број оброка: 5 особа.
Садржај калорије: 275 кцал /100 г.
Именовање: за вечеру.
Тешкоће: лако.

Ако немате свежег парадајза, онда је у редуможете их без њих, пропустити базу парадајз пасте. Разноврсност пуњења могу бити различите врсте сира. За ово, узмите: пармезан, холандски, руски, Адигхе, Гауде. Да бисте припремили базу, можете узети рецепт за фотографију теста квасца или купити готову косу у продавници. Друга опција смањује време кухања скоро три пута.

Састојци:

тесто - 300 г;
пармезан - 100 г;
Холандски - 100 г;
Адигеа 100 г;
млевено месо - 300 г;
лук - 1 ком.
парадајз паста - 3 супене кашике. л

Метода припреме:

Пржите сесекљан лук пржите месо све док не буде спреман.
Колути колути с ваљком за ваљање у слоју дебљине не више од 0,5 цм.
Ставите парадајз на колач.
Сир и мешајте са пуњењем меса.
Ставите пуњење на целу основу.
Кувати 15 минута на 220 °.

Пилећа маховина

Време: 40 минута.
Број оброка: 5 особа.
Садржај калорије: 250 кцал /100 г
Именовање: за вечеру.
Тешкоће: лако.

Пица Ситнеи се може направити не само од говеђег или свињетог меса већ и од пилетине. Такође ће бити врло укусна и пуна милости. Свињско месо може се купити у продавници и урадити то сами: само прескочите пилећи филе са месарским млином. Да додате соју храну, користите свеже парадајз или парадајз сос, у супротном ће вам пица бити сува. Можете користити сиреве било које врсте по свом нахођењу.

Састојци:

лишће пецива - 400 г;
млевено пилеће месо - 300 г;
парадајз - 2 комада;
Бугарски бибер - 1 ком.
печурке - 150 г;
меки сир - 150 г;
зачини - по вашем укусу.

Начин припреме:

Шпиловано месо жари у тигању с ситаним гљивама до кувања.
Резани парадајз на танке резине, бибер ољуштен сламом.
Направите базу тако што ћете га одвијати помоћу зупчастог чепа.
Ставите парадајз на целу површину, а затим поставите пилеће пуњење, потресите нарибани сир на врху.
Пеците пицу 15 минута на 200 °.

говедине

Време: 50 минута.
Број порција: 5 особа.
Садржај калорије: 245 кцал /100 г.
Именовање: на вечеру.
Тешкоће: лако.

Ако сте млевену говедину, обавезно направите пиззу са њим. Да бисте уштедели време за кување, купите замрзнуто тесто у продавници. Потребно је само замрзавање, положити пуњење и пецати. Пуњење говеђих сигурно је допуњено поврћем и мирисним биљем. За овај идеал ће се уклопити рузмарин, оригано, босиљак.

Састојци:

пица база - 2 комада;
млевено месо - 200 г;
црвени лук - 1 ком.
маслиново уље - 2 супене кашике. л .;
парадајз - 2 комада;
сир - 200 г;
паприка - по укусу;
свеже биље - по укусу.

Метода припреме:

Исеците лук са малим коцкама, пржите са месом на маслиновом уљу.
Обришите парадајз и темељито их исећикругови
Ставите парадајз на подножје, а затим потопите месо.
Сир и посипати предформу.
Припреми пицу са млевеном говедином на 180 ° у трајању од око 15 минута.

С кромпиром

Време: 40 минута.
Број услуга: 5 особа.
Садржај калорије: 276 кцал /100 г
Именовање: за вечеру.
Тешкоће: лако.

Многи верују да кромпир није сличан састојак за пицу, али то уопште није случај. Ако је правилно припремите, онда ће мршавак на танком тесту бити тако укусан. За кување, узмите свако месо: говедина, свињетина, млевени сортирани, пилетина. Ако користите кромпир, онда га морате пржити месом или користити кувани кромпир, па чак и пире кромпир.

Састојци:

кромпир - 2 комада;
млевено месо - 200 г;
сир - 200 г;
Бугарски бибер - 1 ком.
парадајз паста - 3 супене кашике. л .;
тесто квасца - 200 г;
Италијански зачини - по укусу.

Начин припреме:

Направите колач од теста, поставите га на папир за печење папира папира.
Кромпир прелити на грубо, мијешати с месом и пржити.
Резање бугарског бибера.
Тесто са парадајзом, ставити месо и попр.
Мешајте сир и покривајте предстојеће јело.
Пизза се пече с млевено месо и кромпир у пећници која се загрева на 200 ° 15 минута.

Са печуркама

Време: 1 сат.
Број оброка: 5 особа.
Садржај калорија: 255 кцал /100 г.
Именовање: за вечеру.
Тешкоће: лако.

Једна од најквалитетнијих варијанти месне пице са печуркама и може се користити као печурке, које се веома лако припремају и шумске гљиве. Само други мора бити правилно припремљен и никако не ставља сировину. Користите било какву врсту меса, али пилетина ће бити посебно комбинована са печуркама. Печурке ставите у сирову храну: док се печурка пече, кува се.

Састојци:

основа - 2 комада;
парадајз - 2 комада;
млевено месо - 200 г;
печурке - 200 г;
моззарелла - 200 г;
босиљак је скуп.

Начин припреме:

Печено месо у тигању док није спремно.
Изрезати печурке са танким резанцима.
Навлажите моцарелу на великој групи.
Пилинг босиљка.
Исеци парадајз са танким резом.
Ставите на бази први парадајз, затим печурке, месо, нарибани сир и босиљак.
Пеците 15 минута на 200 °.

С патлидама

Час: 1 година.
Број порција: 5 особа.
Садржај калорије: 284 кцал /100 г.
Именовање: за вечеру.
Тешкоће: лако.

Током сезонске жетве, можете кувати такве грицкалице са било којим поврћем. Да, чак и патлиџа ће бити одличан састојак за пуњење меса са испуњеним киселинама. Такво јело ће се испоставити не само укусно, већ и веома привлачно споља. За кување, изаберите било које млевено месо по вашем нахођењу. Да обезбеди сочносткористите парадајз или парадајз.

Састојци:

тесто квасца - 300 г;
патлиџан - 1 ком.
млевено месо - 200 г;
црни лук - 1 ком.
сир - 200 г;
парадајз паста - 3 супене кашике. л .;
сунцокретово уље - 2 тбсп. л .;
першун, копер - по укусу.

Метода припреме:

Припремите месо у тигању са фино исецканом луком.
Исјечите јајоне на танке резине, а затим сипајте уље са обе стране.
Направите колач од теста, пребаците га на јело.
Сипајте торту са парадајз пастером, ставите месно пепео, патлиџан, нарибани сир и биљке.
Пица се кува с млевено месо 15 минута на 200 °.

Са бугарским бибером

Време: 40 минута.
Број порција: 5 особа.
Садржај калорије: 245 кцал /100 г
Именовање: за вечеру.
Тешкоће: лако.

Пуњење за млевену пицу не мора нужно бити засићено разним састојцима. Довољно је и један биљни, на пример, бугарски бибер. Уз то, јело ће бити врло сочно и укусно. Најбољи млевено месо за овај рецепт је говедина, која се мора пржити са белим луком. Ружеви ће додати црвени лук, резати у великим прстеновима.

Састојци:

лишће пецива - 400 г;
млевено месо - 200 г;
црвени лук - 1 ком.
бели лук - 1 кластер;
Бугарски бибер - 2 комада;
сир - 200 г;
зеленило - по укусу.

Начин припреме:

Сјебано месопотребно је пржити у тигању са сломљеним луком док се не припреми.
Затим исеците прстенове лука и паприке.
Ширите сир на великој груди.
Поцити тесто са роцкером и пребацити га на јело.
Стави на бибера, меса надев, луком и ренданим млека производа.
Печење на 200 ° 15 минута.

Са тиквама

Време: 50 минута.
Број оброка: 5 особа.
Садржај калорије: 249 кцал /100 г.
Именовање: на вечеру.
Тешкоће: лако.

Друга верзија месне пице - са додатком ткива. Ово пуњење излази врло сочно и да ће привући све љубитеље зеленог поврћа. За торту, изаберите или опцију: кувати тесто сами, или купити готове пуф основу. Прилагодите рецепт могу бити различити сосови: помешати павлаку са кечапом и колача промазхте.

Састојци:

основа - 2 комада;
млевено месо - 150 г;
Зуццхини - 1 ком.
павлака - 2 супене кашике. л .;
кечап - 2 тбсп. л .;
сир - 200 г;
босиљак - греда;
врућа паприка - 0,5 ком.

Начин припреме:

Пржено месо жари у тигању.
Зуццхини исечене на кришке, не дебљи од 0,5 цм.
Павлака помешан са кечапом, додај сецкани љуте папричице.
Исеците босиљак.
Ширење сос за пицу база, ставити кришку шаргарепе, месо, рендани сир и босиљка.
Кувати на 180 ° 20 минута.

Са грашком и кукурузом

Час: 1 година.
Број услуга: 5 особа.
Садржај калорије: 238 кцал /100 г
Именовање: за вечеру.
Тешкоће: лако.

Веома необичан рецепт са грашком и кукурузом, где је врхунац сос од павлаке (мајонезе), салсе и меда. Он поставља главни укус за цело јело. Као додатни састојак, користите слатке паприке, киселе краставце, зелену салату, парадајз из вишње. Говедина је погоднија за месо или бар мешана. Моззарелла је најпогоднија за ширење, која се равномерно распоређује током торте током печења.

Састојци: