Манна житарице - од чега и како бирати, састав и садржај калорија у производу, користи за тело

Вредност каше за човека је позната свакој малој години. Међутим, житарице, њена корисна својства и могућа штета изазивају у последње време многе контроверзе међу специјалистима. На пример, педијатри генерално не препоручују родитељима да га купе за своју децу. Да би се одлучило да ли је неопходно да се овај производ укључи у исхрану, вреди размотрити његове карактеристике, карактеристике производње, састав.

Шта је гриз

Историја употребе овог производа од житарица датира још из времена антике. Нека господа не знају које биљке добијају мана и које корисне особине имају. На полицама супермаркета можете наћи неколико врста производа. Манка је здробљено зрно пшенице, са фракцијом од 0,25-0,75 мм, а од ознаке на паковању "М", "МТ" или "Т" може се сазнати која се врста зрна користила у производњи - мека, чврста или мешавина 15/85).

Све житарице се производе од житарица. Да ли сте се икада запитали шта чини мана? Од пшенице. У ствари, производ је крупно брушено брашно са честицама у пречнику од 0.25-1.5 мм. Разлика између различитих врста је због сорте житарица: чврсте или меке. КвалитетПшеница која се користи за производњу стајњака уређена је ГОСТ-ом 7022-97, ажурирана 2015. године.

Композиција

Да би се разумела корисна манка за тело, вреди размотрити њен хемијски састав. У 100 грама производа садрже вриједне витамине, елементе у траговима, минерале. Испод је детаљна табела, која је део супстанце супстанци:

Садржај калорија

За оне који прате здравље свих чланова породице, важно је знати колико угљикохидрата у стајњаку и енергетски однос елемената БЦ. Многи фактори утичу на овај индикатор: шта чини житарице, са којима се кувају састојци, и још много тога. Манки од тврдих пшеничних сорти је мање калоричан. Највећу енергетску вредност одликују суве житарице од меких сорти траве - око 330 калорија. У наставку је приказана табела калоријског садржаја посуђа од 100% мане.

Что делает манка

Због способности да се добро пробави и да би се осигурало брзо засићење организма хранљивим материјама, мана глина се широко користи у кухању. Из ње не можете само кухати кашу. Производ је погодан за припремање теста, припрему креме, котлет, колач од сира. Доктори, знајући шта је корисна каша, препоручујући намирнице од ових житарица су људи после болести за брз опоравак. Предности:

1. Због мале количине влакана, може се укључити у исхрану људи са болестима желуца.
2. Производ се пробавља у доњем цреву, тако да помаже да се уклони вишак слузи, масти и соли из тела.
3. Због садржаја антиоксиданата помаже у борби против стреса.
4. Садржи мало протеина, па се користи за храну код особа са бубрежном инсуфицијенцијом.
5. Дуго времена тело је засићено нутријентима.
6. Због садржаја дијеталних влакана, он позитивно утиче на рад срца и помаже у спречавању рака.
7. Витамин Е у облику мане са житарицама повећава менталну активност.

За одрасле

Специјалисти препоручују манну кашу у постоперативном периоду за брз опоравак. Због способности овог производа да брзо повећа ниво глукозе након конзумирањапостоји талас сила. У том смислу, манка је корисна за физички активне мушкарце. За људе са здравим стомаком и цревима, употреба посуђа са маном је одличан начин да се спрече болести пробавног система.

За децу

Пре него што укључите у исхрану мане од житарица за бебе, треба да се упознате са њеним својствима. Производ садржи велику количину глутена, коју тело предшколског узраста тешко пробавља. Дојенчад и дјеца до 3 године, стручњаци уопће не препоручују кану. Једина корист од производа је у томе што помаже у добијању на тежини за децу са дефицитом телесне тежине.

Повреда Човечанства

Воли много манне каше и других производа са овом житарицом имају следеће контраиндикације:

\ т
• Целијакија због високог нивоа глутена;
• дјеца до 7 година због способности узимања калција из тијела;
• старосна доб због развоја остеопорозе и појаве гојазности;
• диабетес меллитус;
• вишак тежине - карнитин, нажалост, није могуће на луткама;
• гихт;
• болести зглобова.

Педијатри не препоручују учесталу употребу гриза за дјецу из сљедећих разлога:

1. Житарице садрже фитон који спречава апсорпцију калцијума. Као резултат тога, поремећена је коагулација крви, појављују се напади, проблеми са срцем.
2. Глутен у житарицама често изазива алергије и нарушава рад СЛЕ-интестиналног тракта.
3. Манка доводи до анемије због недостатка гвожђа због абнормалне апсорпције гвожђа.

Какоселецт манна гроатс

Важно је да одаберете прави гриз у продавници да би јела била укусна и корисна. Да бисте то урадили, користите следеће препоруке:

\ т
1. Амбалажа мора бити пластична, транспарентна. Захваљујући томе можете видети квалитет производа. Обрезивање у папирним врећицама и кутијама може се оштетити ако се похрани на погрешан начин.
2. Важно је осигурати да не постоје нечистоће. Неодговарајуће складиштење може резултирати појавом кукаца у гризу.
Обратите пажњу на боју. Лако је одредити тачан састав крупица. Ако је манка бело или кремасто семе, онда припада форми "М" са минималном употребом и високим садржајем калорија. За здраву исхрану боље је изабрати житарице са засићеним кремастим зрнима са ребрастом, прозирном структуром марке "Т".

Видео