Палачинка Бундева - како се кува са сиром, јабукама или поврћем за укусне рецепте са фотографијом

Јасно наранџаста јесенска биљка се сматра специфичном: неко га ужасно ужива, а неко не подноси ... Различите саксије од бундеве могу се помирити са слатким укусом чак и онима који су навикли да заобиђу симбол Ноћи вештица.

Како скувати печење од бундеве

Не треба вам натприродне кулинарске способности и таленте да припремите ово јело. Пумпкин Цассероле је брз и укусан, погодан је за доручак и десерт. Ако желите да нахраните бебу, направите јело у облику медвјеђег брада или само срце, украсите врх плодовимаПредставите добар ручак.

Лонац од бундеве у мултивартовима

Захваљујући модерним кућним апаратима и кухињским помоћницима, процес кухања је постао много лакши и бржи. На пример, за печење бундеве у мултивартовима потребно је само пола сата да припремите храну. Ово је посебно погодно ако постоји функција одгођеног покретања. У вечерњим сатима, производе можете умочити у вишенаменску посуду, а ујутро добити свјежи, топли и дијететски доручак од бундеве за дјецу.

Бундева посуда у рерни

Класична лонац од бундеве у рерни није ништа мање укусна и слатка, али потребно је мало више времена да се припреми. Препоручује се да се јело напуни мешавином истрошеног јаја и креме, да се одабере пуњење по жељи: кромпир са свињетином за густу вечеру, грожђице или јабуке - за десерт.

Рецепти за кашике буче

Свака љубавница брзо ће научити како да скува лонац, поготово ако има фантазију, жељу и стрпљење. Било који рецепт за печење бундеве је погодан за почетно кување. Лако се кува из замрзнуте бундеве, већ исечене на комаде, али у јесен не одустајте од свежег природног поврћа.

Кумин и посуда од бундеве

• Време кухања: 60 ​​минута.
• Бројот на услуги: 8 лица.
• Съдържание на калории: 3300 кцал.
• Намена: за доручак, ручак, снацк, за децу.
• Сложеност припреме: лако.

Најлакши рецепт је качкаваљ од сира са бундевом. Она се брзо припремапроизводи се готово увек могу наћи на полицама фрижидера. Осим тога, слатко јело је погодно не само за доручак, већ и као снацк или десерт. За децу, овај рецепт је у великој мери у рерни, посебно ако украшавате комаде шлагом и јабуком или грожђицама.

Састојци:

• бундеве - 600 г;
• сир 5-9% - 600 г;
• шећер - 160 г;
• павлака 10% - 150 г;
• јаја - 4 ком.
• вода - 1 литар;
• маслац - 25 г;
• со - по укусу.

Метод припреме:

1. Бундеве скувајте док не буде готова, нарежите на коцкице и огулите са шећером помоћу блендера.
2. У посебној посуди помешајте сир, павлаку и со.
3. Комбинирајте обе масе, додајте јаја и поново све обријте.
4. За печење, подмажите уљем, ставите у мешавину бундеве и пеците на температури од 180-200 степени 25 минута.

Научите како припремити укусну посуду од сира у мултивартовима.

Торта с Манцо

• Време кухања: 45 минута.
• Број слуцајев: 4 особе.
• Количество калориј: 650 кцал.
• Намена: за доручак, за десерт.
• Сложеност припреме: лако.

Ако немате при руци сир, не брините. Укусна, мирисна посуда од бундеве са манком у пећници је одлична за доручак или као оригинални десерт. Бундева и грожђице добро се комбинују, јело излази богато, слатко и мирисно. Можете користити било које суво воће, на пример, суву марелицу или суву марелице, као добропо жељи, сигурно додајте свеже јабуке или шаргарепу. Ово ће вам омогућити да направите мање калорија. Пре кувања сухо воће умочити у топлу воду 2-3 сата.

Састојци:

• бундеве од сира - 400 г;
• мана - 75 г;
• јаје пилетина - 1 ком.
• шећер у праху - 3 дела по литру;
• грожђице или суво воће - 20 г.

Метод припреме:

1. Очистите, исеците и уситните бундеве у сланој води док се не омекша око 10-15 минута.
2. У дубокој шољици, помешајте га са шећерним прахом и јајем.
3. Користећи миксер, исећи смешу до густог пире кромпира и додати гљиве.
4. Ставите грожђице, мешајте целу масу.
5. Маслац обликујте маслиновим уљем или растопљеном масноћом, ставите тесто од бундеве и пеците у рерни док не будете спремни око 30 минута.

Торта с бухти с абълки

• Време кухања: 60-80 минута.
• Бројо кочета: 10 лиц.
• Количество калориј: 1600 кцал.
• Намена: за ручак, за ужину.
• Сложеност припреме: лако.

Добра кашика од бундеве са јабукама ће бити одлична декорација сваког свечаног стола. Одличан, овај једноставан рецепт за печење погодан је за дечији рођендан или чајанку у школи, јело изгледа веома празнично на фотографијама за одмор. Једини недостатак је дуготрајно кухање, па је боље изабрати оброк за лагану недељну гозбу.

Састојци:

• свежа бундеве - 1 кг;
• црвена мрква - 1кг;
• слатке јабуке - 500 г;
• мљевени цимет - 1 чајна жличица;
• пилеће јаје - 2 комада;
• пшенично брашно - 100 г;
• шећерни песак - 1 тбсп. л;
• со - по укусу;
• маслац за обликовање масти.

Метод припреме:

\ т
1. Кухајте поврће и јабуке на великом рану, раширите их преко појединачних плоча, запамтите своје руке и исушите сок.
2. Додајте со, јаја, цимет, шећер и брашно у једнаким пропорцијама на свакој плочи, добро промијешајте.
3. Подмажите облик, нанесите насталу масу, наизменично слојеве.
4. Пеците 40-60 минута у пећи на температури од 180-200 степени.

Тепсија са сиром и маном

• Време кухања: 40 минута.
• Бројот на услуги: 6 лица.
• Количество калориј: 1600 кцал.
• Именовање: за доручак
• Сложеност припреме: лако.

Од детињства до многих познатих касерола са бундевом и сиром и маном често се назива свјежи сир. Ово јело на трошак комбинације производа је веома храњиво, савршено погодно као независно. Међутим, можете посадити лонац за десерт, јер је веома сладак, њежан, као фабричка торта. Изгледа посебно импресивно ако украсите врх гратед чоколадом или кондензованим млеком.

Састојци

• пречишћена бундеве - 600 г;
• домаћи сир - 300 г;
• млеко - 200 мл;
• мана - 60 г;
• јаја - 2 ком.
• ванилин - 1 кесица;
• сода - 1 прстохват;
• семе сусама - 1 чајна жличица;
• со, шећер - по укусу.

Метод припреме:

1. Бундева се испере хладном водом, исеца на коцкице, кува 10-15 минута док се не омекша.
2. Оциједите воду, направите пире од бундеве.
3. Помијешајте сир вилицом или мијешалицом, ставите га у кашу од бундеве.
4. Додајте сладолед у хладно млијеко, ставите га на полагани пламен, прокухајте, додајте у смјесу за лонац.
5. Пухати јаја са шећером и ванилином да се формира пена, сипати пире, додати сок.
6. Подмажите форму маслацем или масноћом, сипајте смешу јабуковаче и бундеве и поспите сјеменкама сусама за декорацију.
7. Пеците на температури од 180-200 степени око пола сата.

Диететиц цассероле оф пумпкин

\ т
• Време кувања: 40 минута.
• Бројо дозе: 4 лиц.
• Количество калориј: 700 кцал.
• Намена: за доручак, ужину.
• Сложеност припреме: лако.

У настојању да се из бундеве извади витка фигура, незаменљив помоћник у исхрани. Садржи много витамина и минерала који помажу у одржавању тонуса коже и промовишу брз метаболизам. Пикантна посуда са овсеним пахуљицама је савршена за чување глади или ужине након тренинга.

Састојци:

• бундеве - 300 г;
• овсене пахуљице - 150 г;
• млеко 2,5% - 1 стакло;
• јаје - 1 ком.
• заслађивач - по укусу;
• со, цимет и ванилин по укусу.

Метод припреме:

1. Загрејте млеко, немојтепроузрокујући да прокува, излијте овсене пахуљице у њу, промешајте и пустите их да се протежу 15-20 минута.
2. Очистите бундеве, исперите и промијешајте на великом ренде.
3. Ставите га у зобену кашу, додајте јаје, зачине, заслађивач, све добро измијешајте.
4. Ставите силиконску посуду за печење и пошаљите је у рерну на пола сата.

Торта од бундеве с месом

Време кувања: 90 минута.
• Број слуцајев: 4 особе.
• Количество калориј: 2800 кцал.
• Састанак: за ручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Када су стигла уобичајена јела, да би задовољила и изненадила домаћинства помоћи ће ташна са месом. Ово је веома богат избор за ручак, који није потребан за допуну супе и друге. Нарочито по вољи таквог одмора ће имати мушкарци, јер месо - права посластица за њих. Најбоље је користити немасну свињетину или пулпу телетине.

Састојци:

• свињетина или телетина - 500 г;
• црвени лук - 150 г;
• кромпир - 500 г;
• свежа или замрзнута бундеве - 250 г;
• бели лук - 3 зуба;
• млеко 3,2% - 400 мл;
• јаје - 2 ком.
• босиљак, копар, першун - по укусу;
• со, зачини - по укусу.

Начин припреме:

Месо прережите у комадиће средње величине, сол, бибер, добро запамтите да направите сок, а затим ставите у посуду за печење у глатком слоју.
1. Сечени лук полуокружен, као за салату, лежао је преко меса.
2. Следећи слојСтавите бундеве, исецкане на кришке. Салт ит
3. Сецкати кромпир у круг и раширити преко бундеве.
4. Помешати јаја са млеком, додати биљке, бели лук белог лука и зачине
5. Сипајте посуду у пећницу на 60 минута.

\ т Време кухања: 50 минута.
• Бројо покрасков: 2 лиц.
• Количество калориј: 480 кцал.
• Намена: за доручак.
• Сложеност припреме: лако.

Када треба брзо кувати доручак, а практично нема времена, бундева с рижом долази у мултиварт. Ово је једноставно јело које ће дати дугу засићеност, добро расположење и талас снаге. Посебно је корисно ако ваш асистент има функцију одгођеног покретања. Тако можете у вечерњим сатима полагати потребне састојке, а ујутро без журбе доручковати и отићи на посао.

Састојци:

\ т
• округли пиринач - 200 г;
• пречишћена бундеве - 500 г;
• натопљене грожђице - 50 г;
• ванилин - 1 кесица;
• земљу од цимета - 0,5 делова по литру;
• јаја - 3 ком.
• шећер - 60 г;
• павлака - 50 г;
• млеко - 200 мл;

Начин припреме:

\ т
1. Одрежите бундеве малим коцкама или је нарежите на рибеж.
2. Пећи до полупроизвода од риже.
3. Мешајте главне састојке, додајте суво грожђе, павлаку, ванилин, шећер, јаја, млеко и цимет.
4. Мешавину мешати у хомогено стање, стављати у вишеструку посуду.
5. \ тКухајте у режиму печења 20-30 минута.

Торта из буче с сиром в печи

\ т Време кувања: 30 минута.
• Број случајев: 5 человек.
• Количество калориј: 1200 кцал.
• Намена: за доручак.
• Сложеност припреме: лако.

Када заиста желите да уживате у посебној вечери, бундеве од бундеве и сира је оно што вам треба! Можете сами додати или уклонити састојке из рецепта, што је најважније, бундева остаје на мјесту. Не волите гљиве? Ставите тиквице или кромпир, додајте деликатну текстуру касеролу и пријатну арому. Украсите га ситно сецканим зеленилом, свеже исецканим папром, послужите за сто!

Састојци:

• кувана бундеве - 300 г;
• печурке - 150 г;
• сир - 400 г;
• Млеко - 100 мл;
• јаја - 4 ком.
• лук - 1 ком.
• чешњак - 1 кластер.

Метод припреме:

1. Ољуштено поврће и печурке нарезане на коцкице или лобуле, лук - пола прстенова.
2. Чешњак прескочите кроз пресу или фино уситните.
3. Измијешати све поврће, печурке, пржити на врућој тави док се не појави златна нијанса, затим додати воду, оставити да се угаси.
4. Сир на малом рендеру, помешајте са два јаја и зачинима.
5. Направите облик пергамента, ставите га у мешавину сира-јаја, добро га зравите да бисте направили кошару.
6. Смрзнуто поврће ставите у корпу.
7. Прелијте млеком са два јаја, сипајте посуду. Пошаљите га у рерну 25-30 минута.

Торта од бундеве и надев

\ т
• Број слуцајев: 3 особе.
• Количество калориј: 3600 кцал.
• Сврха: за ручак.
• Сложеност припреме: просечна.

Многи су навикли на чињеницу да је лонац искључиво слатко јело које се служи за доручак или као десерт. Међутим, то није случај: постоји много рецепата који су погодни за обилан ручак, на примјер, бундева са зарезом од мљевеног меса. У јесен, када се на сваком тржишту може купити јарко наранчасто поврће или добити поклон од пријатеља, оваква вечера ће бити најбољи избор.

Састојци:

• свежа или замрзнута бундеве - 450 г;
• Бугарска паприка - 1 ком.
• лук - 150 г;
• јаје пилетина - 1 ком.
• овсене пахуљице - 80 г;
• тврди сир - 50 г;
• першун, копар - 1 хрпа;
• со, зачини - по укусу.

Метод припреме:

\ т
1. Бундева се промијешају на средњој решетки или се мељу помоћу процесора за храну.
2. Сецкати сламку паприке што је тање могуће.
3. Пола жаруља сече пола кругова и помеша се са бундевом.
4. Додајте мешавину јаја, овсени качкаваљ, со, мешајте и ставите у посуду за печење.
5. Нарежите другу половину сијалице зеленом, додајте надев.
6. Ставите месо преко поврћа, запамтите мало кашике.
7. На врх натрпајте нарибани сир, пошаљите га у пећницу или микровалну пећницу 40-50 минута.

Тепсија од бундеве са пилетином

• СатПрипрема: 60 ​​минута.
• Количество опциј: 5 человек.
• Количество калориј: 2500 кцал.
• Намена: за ручак, за вечеру.
• Сложеност припреме: лако.

Лака посуда од бундеве и пилетине је одличан избор за стоку и љубитеље печеног поврћа. Да бисте смањили садржај калорија, можете да узмете мало сира и повећате број парадајза. Као украс таквог јела можете користити различите умаке, павлаку, зеље и комаде бундеве. За најзахтевније гурмане лако је посути мешавином италијанских биљака.

Састојци:

\ т
• свежа бундеве - 500 г;
• пилећи филе - 500 г;
• бели лук - 2 зуба;
• парадајз 2 ком.
• сир - 50 г;
• јаја - 2 ком.
• со, бибер - по укусу.

Метод припреме:

\ т
1. Изрежите коцке парадајза, бундеве, пилећи филе.
2. Мешајте сир на малом ренде, разбијте јаја у њега, додајте ситно исецкани бели лук.
3. У облику за печење, положите слој бундеве и парадајза, ставите пилетину на врх, све сипајте са мешавином сир-јаје.
4. Сипајте посуду у зеленило, затим ставите бундеве, парадајз, сипајте их поново.
Пећи 50-60 минута на температури од 190-200 степени.

Капучино са бундевом - тајне кувања

Постоји много тајни и трикова да је бундева са бундевом била бујна, укусна и лепа. Сваки домаћин има своје идеје, али постоји неколико општих принципа који ће помоћи да се постигне шикресултс:

1. Пре него што се тепсија, бундеву цоол. Тако да је лакше разомнетсиа.
2. Када је спреман колач заглављена у стању и не желе да се, замотати га хладном мокар пешкир или држати на пар. Када је кора лагано отсиреет, тепсија повући лако.
3. Ако желите да смањите калорија оброка, додајте тиквице. Није прекинути укус, чак и слатко пудинг, а истовремено даје снагу мармуровости свој кулинарски ремек-дело.
4. Миллет гриз помаже ослободити вишка влаге. Само стави директно на сир лонац кесу проса и чекати.
5. К пецива је сиров, користите сир са ниским процентом масти, а воће и поврће је добро стиснути сока.
6. Ако кувате касероле као главно јело на вечеру облику решетке и чен белог лука.
7. поспите масу у облику сусама, сунцокрета и ораха. Ово одликовање ће учинити тепсија је укусна.
8. К лонац се не реши, и био је бујна, послати га у рерну тек након што је рерна загреје.
9. Мало кромпира скроба у запикантси не боли ако маса испоставило превише течности.
10. , а лук претходно пржити да није дао непријатан горак укус.

видео: шаргарепа, бундева пудинг за децу