Паприка пуњена месом и пиринчем - рецепти за кухање јела са фотографијама у тави или пећи

Пуњене паприке - јело које је одавно постало омиљено. Свијетла, шарена, не само да засићује, храни витамине, већ и пуни расположење. Пре припремања пуњене паприке са месом и пиринчем, сазнајте о тајнама које ваше омиљено јело чине кулинарским ремек-дјелом.

Како скувати пуњене паприке са месом и пиринчем

Пуњена бугарска паприка може бити сасвим другачија. Кува се у сосу од парадајза или павлаке, са чилијем и белим луком, зеленилом и зачинским биљем. Док се не припреми, јела се доносе у тигањ, тигањ, пећ, мултиварт. Свака љубавница отвара особне тајне за кување. Након неколико покушаја, она ће тачно знати како да кува пуњене паприкесвој дом.

Рецепти за кување бибера с месом и рижом

Шта могу бити различите пуњене паприке у различитим изведбама? Млевено месо, рецепт за сос, метода термичке обраде. Најважнију улогу игра врста паприке. Месо, слатко, црвено је савршено за пуњење. Воће пуњено мешавином млевеног пилећег прса, печено у рерни, може се безбједно сматрати дијететским јелом, његов калоријски садржај је мали. За љубитеље вечере је погодније за традиционално пуњење свињетине. Сваки рецепт је добар на свој начин. Покушајте да користите фотографије и упутства корак по корак да бисте идентификовали онај који вам се свиђа.

Пепер, напълно с месо и рижа в печата

Први рецепт је посвећен здравој исхрани. Пазите да кувате пуњене паприке у рерни. Ово је корисна, укусна храна коју уживају мушкарци, жене и дјеца. Јело се кува са пилећим филеом, поврћем, са минималном количином масти, тако да је његов садржај калорија низак. Одаберите округле, велике, меснате паприке. Пилеће млевено месо, сок од парадајза је боље да се кува. Додајте још поврћа - пуњење ће бити добро.

Састојци:

• Бугарске паприке - 15 комада;
• пилећи филе - 500 г;
• гриз од риже - 250 г;
• велике шаргарепе - 3 ком.
• лук - 4-5 јединица (просјек);
• сок од парадајза - 1/2 л;
• со - 2 кашичице. лажи;
• зачини, зачинско биље.

Припрема:

1. Оперите, прережите стабљику, очистите семе папром.
2. Исперите пиринач, напуните кипућом водом,кувајте пет минута. Испустите воду, пустите да се охлади.
3. Шаргарепа, лук, опрати, очистити, исећи ножем или риклом. Лук се може прерадити заједно са месом.
4. Направите пилећи филе са млевеним месом, мешалицом или комбином.
5. Мешати пиринач, поврће, месо, додати со.
6. Напуните припремљени плод чврсто са готовим пуњењем.
7. Пуњено поврће стављено на дно дубоке палубе, сипајте соком од парадајза.
8. Затворите облик фолије, пеците у пећници један сат.

Паприка пуњена месом и пиринчем у мултивартовима

Припрема паприке, пуњене месом и пиринчем, у мултивартовима се не разликује много од опције за пећницу. Овде ће бити описан класични рецепт, најчешћи. Поврће кухано са мултивартима је веома ароматично и сочно. Пиринач за пуњење, изаберите округли. За млевено месо, користите мешавину сецканог свињетине и говедине, а уместо умака, покушајте да користите месну јуху.

Састојци:

• Бугарски бибер - 10 ком.
• гриз од риже - 1/2 шоље;
• млевено месо - 300 г;
• мрква - 2-3 ком.
• лук - 2-3 ком.
• биљно уље - 50 г;
• месо од бујона, 1/2 л;
• со, бибер, зачини по укусу.

Припрема:

1. Припремите паприке-чаше.
2. Меље, пржите на шаргарепи и луку на биљном уљу.
3. Пирјајте кухати до полу-готовог, исушити воду, охладити.
4. Мешајте састојке надјева, додајте со, бибер и другезачини
5. Сипајте паприке.
6. Ставите их у посуду, напуните јухом.
7. Хов То Суцк Стуффед Пепперс - Телл А Мултиварка. Режим "гашење" је подешен на један сат.

Переси, наполнени в търсене

Мултиварк - нови изум, пастор прошлог века без њега. Угушћено поврће добро пролази у гвожђу, челику, емајлу. Пре припремања пуњених паприка у тигању, проучите рецепт. Он ће пробати љубитеље оштрог. Ова опција укључује пурећи филе за млевено месо и адјику уместо соса. Испоставило се да је јело тако оштро као што је адјика била огуљена.

Састојци:

• Бугарске паприке - 15 комада;
• Ћурећи филе - 500 г;
• гриз од риже - 250 г;
• шаргарепа је велика - 300 г;
• лук - 300 г;
• Адзхика хоме - 1/2 л;
• крем маслац - 50 г;
• сол - 2 ланца. лажи;
• зачини, биље.

Припрема:

1. Пирјајте до полу-готовог (време кључања 5-7 минута).
2. Очистите, исеците, пржите путер и шаргарепу на путеру.
3. Претворите се у млевени филе ћуретине.
4. Мешати пиринач, пржено поврће, месо. Со, додајте зачине.
5. Свеже или смрзнуте паприке припремљене са мешавином.
6. Ставите их у широку посуду, "стоји", са резом.
Додајте Адзхику и воду (кипућу воду).
7. Загрејати. Смањите ватру.
8. Како кувати пуњене паприке? Оставите га на пећипола сата, док не будем спреман.
9. Док послужујете на столу, украсите паприке зеленила.

Паприка с месом, рижа и гриби

Правилно сервиран бибер, пуњен печуркама и пиринчем, може украсити свечани сто. Има савршен укус, изгледа укусно у тањиру и на фотографији свечаног стола. Како направити пуњене паприке заиста свечаним оброком? За банкет, купите разнобојне плодове, ово ће додати класично јело оригиналности. Добро за пуњење шампињона шумом (бијели, власац), њихов бљештав укус ће бити врхунац вашег јела.

Састојци:

• Бугарске паприке - 30 комада;
• мљевено месо - 1 кг;
• гриз од риже - 500 г;
• печурке - 500 г;
• шаргарепа - 600 г;
• лук - 600 г;
• парадајз паста - 4 стол. лажи;
• биљно уље - 50-70 г;
• сол - 4 брада. лажи;
• бели лук - 1 глава;
• зачини, биље.

Припрема:

1. Припремите пуњење риже куване не дуже од 5 минута, млевено месо.
2. 300 грама печурки, пржити. Одвојено пржити пола лука, шаргарепу.
3. Додати поврће, помфрит у месо и пиринач. Посолите смешу, зачините зачинима.
4. Направите апарат за гуљење парадајза. За нарезане печене гљиве, шаргарепу, лук додајте парадајзну пасту, сипајте у воду, паприкаш. Додајте сецкани бели лук.
5. На дубоку посуду или у тави ставите брескве, равномјерно поспите трском. Затворите посуду са поклопцем и колут са фолијом. Кувајте на лаганој ватри илиПеците у пећници сат времена.
6. Паприке пуњене месом и пиринчем са печуркама, красе зеленило.

Пепперс наполнен с месом и пиринцем в рукава

Печење - погодан и здрав начин термичке обраде производа. Врећица за печење чува укус и укус јела. За кување бибера пуњеног месом и рижом, у рукаву можете користити било које варијанте мљевеног меса по жељи. Држите минималну количину ваздуха у запечаћеној врећици.

Састојци:

\ т
• као и са било којим од горе наведених рецепата.

Припрема:

1. Плодове треба пунити према рецепту.
2. Пресавијте у врећу или посуди за печење.
3. Додати мало течности (вода, бујон, сос).
4. Уклоните вишак ваздуха из рукава, чврсто га затворите.
5. Пећи 40 минута до сат времена.

Пепер, пуненно с месом и рижа в сос од парадајз

У многим аспектима, укус јела одређује састав копра. Пуњена паприка, пирјана у парадајз сосу - класична кухиња. Може да кува нискокалоричне оброке, и јаке, тешке, са свињетином или јагњетином. Покушајте да експериментишете како бисте пронашли свој савршени сос. Можете додати зачине, сјецкано поврће, зеленило. Можете га направити густим, додајући неколико кашика прженог брашна.

Састојци:

\ т
• паприке, пиринач, млевено месо, поврће као и било који од следећих рецепата;
• лук је велики - 3-4главе;
• шаргарепе су велике - 2-3 ком.
• биљно уље - 50-70 г;
• слатки парадајз, ферментисан - 0,5 кг;
• или парадајз пасте - 4-5 таб. лажи;
• павлака или павлака - 2-3 стола. лажи;
• брашно - 3 стола. лажи;
• вода или бујон - 0,5-1 л;
• бели лук, зачини, со према укусу.

Припрема:

1. За сос, пржите пуно нарезаног лука, рибане мркве, додајте огуљене и млевене парадајзе или парадајзну пасту. Напуните водом или бујоном, оставите га да буде пирјан.
2. Пржити брашно у сувој тави док не постане свијетлосмеђа. Додајте јој павлаку или павлаку, брзо је промешајте, сипајте у кључани сос од парадајза. Схуффле, проверите да ли је густ.
3. Додајте со, зачине, сецкани бели лук.
4. Пепер чаше попуњавају пуњење на сваком од горе описаних рецепата. Пресавијте их у широку посуду са једним или два слоја. Сипај сос.
5. Дегустација на лаганој ватри око сат времена.

Пуњена паприка у сосу од павлаке

Крушке са парадајзом - традиционална, класична одлука овог јела. Фотографије ових плодова често су украшене рецептима. За разноврсна јела ваше породичне кухиње, покушајте да кувате пуњене паприке у сосу од павлаке - укусну варијацију уобичајене хране. Припремите јело слично претходном, замијените само црвени сос, бијело, кисело врхње. Испод је рецепт за суву суву.

Састојци:

• лук - 3 ком.
• мрква - 2-3 комада;
• печурке - 100 г;
• павлака - 1 чаша;
• со и зачини;
• вода или бујон - 0,5-1 л;
• биљно уље - 30-50 г.

Припрема:

1. Пеците ситно исецкани лук и шаргарепу.
2. Додати павлаку, со, зачине.
3. Додати воду или бујон, додати гљиве нарезане.
4. Загрејати. Десерт је спреман.
5. Напуните га пуњеним плодовима око сат времена.

Паприке пуњене месом и пиринчем за зиму

Они се бере на један од два начина: замрзавање или чување. Први је бољи, у њему се чува 100% корисних супстанци. Стога, ако имате модеран замрзивач, пуњене паприке са млевеним месом за зиму су боље замрзнути. Изаберите месо по свом нахођењу, додајте поврће и печурке по жељи и напуните паприке. Паприка пуњена месом и кувана пиринача у зимском периоду - као и од сунчаног лета.

Састојци:

• паприке;
• мљевено месо од мљевеног меса;
• пиринач куван у полу-спреман;
• мрква - по вољи.

Припрема:

1. Очишћене брескве "откупити" у кипућој води да би биле мекше.
2. Мешати пиринач са млевеним месом у односу 1: 1.
3. Додати сецкани лук, по жељи - шаргарепу.
4. Со, додајте зачине, добро промијешајте.
5. Напуните воће пуњењем, замрзните их.

Сазнајте друге рецепте о томе како направити укусну паприку пуњену месом.

Видео: Бугарски папар пуњен месом и пиринчем