Пита Рецепти са рижом и конзервираном рибом: Тајне јела

Постоји много рецепата пите са рижом и конзервираном рибом. Разликују се само по врсти теста и конзервиране хране. На кућном тесту квасца или готовој радњи, са саури или китовима, першином или шпинатом, било која од опција се увек испостави да је кисела и укусна. Такав укусни колач може се дати скупим гостима или их третирати са својим домом.

Пита с рижа и конзервирана риба - сплошни принципи на припрема

Традиционално, таква пита се припрема од квасног теста. Али можете користити и брашно, кромпир, течност, лиснато тесто или сендвиче.

Пиринач за торту треба опрати пре него што се вода под млазом чисте воде. Онда га морате прокувати у сланој води док не буде готова.

Конзервирана риба је боље користити у властитом соку или масноћи. Није лошеМогућност за питу ће бити: харинга, кечап, ружичасти лосос, саури, лосос или туњевина. Уље из лименки прво мора бити исушено, а затим рибу треба брусити вилицом.

У питу можете додати и све зеље, лук, кромпир, сир, јаја и орашасте плодове.

Пита с рижом и квасцем из конзерви

Састојци:

• чаша млека;
• 2 тбсп л шећер
• 10 г сувог квасца;
• 180 г маргарина (или маслаца);
• два јаја;
• фунта пшеничног брашна највишег квалитета;
• лименке од конзервиране туне у маслацу;
• 100 г крушке од риже;
50) једну главу лука;
• гомила зеленог першина;
• на укусу паприке;
• со.

Начин припреме:

1. Топло млеко у шерпи за мешање са шећером и меким маргарином, додајте прстохват соли. Загрејте маргарин да се раствори, али не и да прокувате смешу.

2. Уклоните из грејања и додајте квасац и једно јаје. Температура млека треба да буде таква да се јаја не кувају. У превроченој течности, квасац ће изгубити свој квалитет.

3. Додајте брашно у посуду и помешајте тесто.

4. Ставите еластично тесто у чисту посуду и прекријте филмом за храну. Устанимо.

5. Када се тесто подигне први пут, потребно га је мало подрезати, а затим урадити други пут.

6. И по трећи пут ставите тесто и почните се формирати.

7. И док радимо пуњење. Пиринач се узима и кува. Онда се оперите. Боље је узети округли пиринач, он брже куха.

8. Очистити и опрати,исећи на полукруг.

9. Першиново поврће се пере и суши. Финели цут.

10. Отворите посуду са конзервираном храном и извадите њен садржај. Сипајте рибу вилицом.

11. Припремите декор. Нека кува папир.

12. Тесто се дели на два неједнака дела (1/3 и 2/3). Већина теста се разваљује у облику палубе и рашири на папиру.

13. Ставите тесто у једнаки слој пиринча, затим конзервирано и лук. Онда разградите першун.

14. Потресите сољу и млевени бибер.

15. Стиснемо најмањи део теста и раширимо га на врх пите, заштитимо ивицу.

16. Подмажите мало јаје.

17. Пећи око 40 минута на 180-200 ° Ц.

Пита с рижа и конзервирана риба из лиснато тесто

Састојци:

• паковање готовог квасца од лиснатог теста;
• пола чаше пиринча;
• посуду од димљеног маслаца;
• 100 г спанаћа;
• со;
• за укус зачина;
• 50 мл масне креме;
• сунцокретово уље.

Начин припреме:

1. Извадимо тесто из паковања, раширимо га тако да се одмрзне и подигне. Ако је тесто већ подељено на два слоја, а ако не, онда га одрежите ручно.

2. Пустите да се рижа куха у води са соли. Помешамо, уклањамо пену. Када су житарице мекане, оперите пиринач.

3. Пуштамо конзерву из лименки и претварамо је у хомогену кашу.

4. Шпинат се сортира и пере. Осушите на пешкиру. Ми сечемо.

5. Помијешајте спанаћ са конзервираном храном.

6. Утврдите образац заторту са уљем и нанесите слој теста.

7. На тесто ставите пиринач, конзервиран са спанаћем, тако да рубови теста остају празни. Сада је време сол и зачин.

8. Покријте питу другим слојем теста. Лагано притисните ивицу теста, али је немојте заштитити.

9. Подмажите површину пите кремом.

10. Шаљемо на 200 ° Ц.

11. Готова торта ће се уздизати и бити ће румена и печена.

Леаф пита с рижа и конзервирана риба

Састојци:

• 200 г млека;
• 2 тбсп л шећер
• врећицу сувог квасца;
• 200 г маргарина;
• једно јаје;
• 500 г пшеничног брашна највишег квалитета;
• посуда природних змајева;
• 100 г ољуштених ораха;
• 300 г куханог пиринча;
• 100 г свежег зеленила;
• 50 г масне креме;
• по укусу соли.

Начин припреме:

1. Помијешајте вруће млијеко са шећером и маргарином.

2. Када се смјеса мало охлади, додајте јаје и квасац (по жељи, свјежи и не сухи). Ми миксамо.

3. Просијте брашно и додајте тесто у тесто.

4. Помешајте хладно еластично тесто.

5. Ставите тесто на топло место "да стане".

6. Када се уздигне, стварамо густу кобасицу и нарежемо на 6 приближно једнаких делова.

7. Зеленило се пере и суши. Фино сечемо и помешамо са куваним пиринчем.

8. Уклањамо кетве из лименки и брусимо.

9. Сухе матице у врућој, празној тави. Онда их ставитепосуду и очистите од коже. Орашасти плодови су здробљени у мрвице и помешани са конзервираном храном.

10. Сваки комад теста се уваља у танак слој.

11. Ставите први слој на пладањ за папир. Равномерно равномерно распоредите на тесто пиринча. Поспите сол.

12. Проширите други слој теста, на њему слој пуњења рибе.

13. Онда наставите да се шире истим редом (тесто, пиринач, тесто, риба) док се тесто не заврши.

14. Затим резати нож колачем на ромб и подмазати кремом.

15. Пећи око 45 минута на 180 ° Ц.

Пита с рижом, зеленици, јаја и конзервирана риба

Састојци:

• две лименке рибе;
• пет јаја;
• 100 г пиринча;
• једна сијалица;
• два листа готовог лиснатог теста;
• 40 мл сунцокретовог уља;
• 30 г свежег зеленила;
• 25 г мајонез соса;
• 30 мл масне креме.

Начин припреме:

1. Тесто се може користити квасац или не квасац. Добили смо га и оставили да се одмрзне.

2. Ми перемо јаја и кувамо стрмо. Затим охладите јаја, очистите и ситно исецкајте.

3. Рижева раж се пере и ставља да прокључа. Када зрна бујају добро, извадите из топлоте и оперите

4. Очистимо сијалице и изрежемо их. Залијевати у уље.

5. Конзерве се извлаче из лименки и претварају у хомогену масу.

6. Уклањамо зеленило и перемо. Онда сечемо и ситно сецкамо.

\ тМешајте конзервирану храну, јаја, пирјани лук, зелено поврће и кувани пиринач. Ми миксамо.

8. На деко покривеном папиром за кување, ставите први слој теста. Изравнавамо је рукама, правимо стране. Колач ће бити висок.

9. Ставите пуњење и подмажите врх мајонезом.

10. Покријте други слој теста, лагано савијте ивице.

11. Тресите површину колача кремом и бринемо се за стандардну температуру пећнице 30-40 минута.

Пита с кромпи с рижа и конзервирана риба

Састојци:

• 700 г кромпира;
• лименке било које конзервиране рибе у уљу;
• 150 г крушке од риже;
• два јаја;
• једна сијалица;
• једна мрква;
• 60 мл сунцокретовог уља;
• на укусу црног млевеног бибера;
• по укусу соли.

Начин припреме:

1. Очистите кромпир, оперите га и исеците на комаде. Напуните топлом водом. Хајде да прокувамо.

2. Пиринач се пере и кува у посебној посуди. Залити рижу.

3. Очистите сијалице и шаргарепу, исперите и ситно исецкајте. Шаргарепа може бити нарибана.

4. Поврће умак у уљу до полу-спреман.

5. Отпуштамо конзерву из лименки и гњечимо, додамо поврће и пиринач. Поспите сол и млевени бибер.

6. Када су кромпир благи, исперите јуху и сипајте кромпир у пире кромпир. Хајде да мало охладимо и додамо једно сирово јаје. Добро промијешати.

7. У облику пите (претходно подмазан уљем)полажемо пола кромпира, са стране.

8. Ставите надев и поравнајте га.

9. Ставите преостали кромпир и поравнајте површину.

10. Протресите јаје до хомогене конзистенције и подмажите површину пите.

11. Узимамо 40-45 минута на 180 ° Ц.

Торта на кефир с рижа, сърце и конзервирана риба

Састојци:

\ т

200 мл незаслађеног јогурта или млаћенице;

• 200 г пшеничног брашна;
• паковање маслаца или маргарина;
• 150 г шећера;
• торба за рекет;
• пола чаше зрна пиринча;
• тегла лососа у маслацу;
• 50 г сира.

Начин припреме:

1. Кефир се сипа у посуду за мешање теста.

2. Тамо шаљемо маргарин и шећер. Стир.

3. Додати порција сировине и брашна. Злоупотреба теста. Затим га ставите испод филма и почните се пунити.

4. Рижа се кува и пере.

5. Лосос се уситњава у хомогено стање. Повежите се са пиринчем.

6. Тесто је подељено на два дела. Један већи, други је мањи.

7. Већином, ми разваљујемо и полажемо на деко са папиром за кување. Левел уп

8. Ставите надев и поспите здробљеним сиром.

9. Други део теста се откотрља са љуљашком и сече на траке. Можете да направите коврчаве пруге.

10. Стављамо их на врх пите, формирајући слику, ивице пите се учвршћују.

11. Шаљемо питу да печемо 40 минута на 180 ° Ц.

Пита с рижом и рибомконзервирана храна - трикови и корисни савети

Зној и квасац треба оставити да одстоји на топлом месту најмање два сата.

Пиринач за печење је боље користити округли, бржи је и боље кувати.

Пожељно је просијати тесто неколико пута.

Са врха, пре печења, колачи могу бити украшени лепим фигурама из теста.

Боље је послати торту у претходно загрејану рерну.