Пита са кефир посудама - рецепти за кување у мултиверсеру и пећи

Укусно домаће пециво ће бити одличан додатак чају. Једноставан рецепт за пуњење шљива помоћи ће у стварању јединствене кухиње и деликатног десерта. Као пуњење можете користити готово свако воће и бобице. Научите како да скухате шљиву.

Како скувати питу са кефиром са шљивама

Торта са шљивом на јогурт кухати врло брзо и лако. Десерт ће имати занимљивији и светлији укус, ако у пуњење додате јабуку или било које друго воће. Савршено погодне зреле сочне бобице. Помоћи ће убрзати процес печења мултиварка, али можете користити и конвенционалну пећницу. Ако се десерт кува са шљивом, важно је да се уверите да је зрела, сочна. Такође је вредно унапред уклонити камење.

Шта изабрати шљиву за питу

Избор воћа за пуњење је важан, јер зависи од тога шта ће бити пецива. Припрема пите са шљивом на кефиру, као на фотографији кулинарских часописа, догађа се веома брзо. За почетак, потребно је одабрати пуњење - плодови морају бити зрели и сочни. Можете користити слатке као киселе шљиве, тако да готови десерт не само да ће бити укусан, већ и врло мирисан.

Штанеопходно за припрему теста

\ т

Ако желите да направите меко и деликатно тесто, морате користити високо квалитетно брашно, које се претходно просијава кроз фино сито. Могу бити потребни додатни састојци:

• кефир;
• маслац;
• вода;
• манка;
• јаје;
• квасац;
• со;
• сода;
• ванилин шећер;
• жумањак јајета;
• шећер.

Рецепт за колач од шљива на кефир

Припрема колача од шљива је веома једноставна, а домаће колаче су много укусније од продавнице. Чак ће и неискусна љубавница управљати рецептом за кување. Преузми:

• зрела слатка шљива - 380-420 г;
• пшенично брашно - 220-240 г;
• кефир - 220-230 г;
• манка - 90-110 г;
• бели шећер - 180-190 г;
• сода за печење -? кашика;
• ванилин шећер - 9-10 г;
• биљно уље - 90-110 г.

Једноставан и брз десерт припрема се према следећој шеми:

1. Користите боље светло зелене плодове, јер ће дати мање сока. Плодови се морају опрати, камен уклонити, а сваки комад се реже на танке траке.
2. У дубоком капацитету треба сипати кефир, затим додати белу шећер ванилу, соде бикарбоне. Све компоненте треба срушити док се не формира пена.
3. Онда треба да испланирате печурке, пшенично брашно, које морате унапред просијати.
4. Важно је добро помијешати састојке како би се добило хомогено тијесто за конзистенцију.
5. Кремасто или биљно уље се сипа -компоненте се поново мешају.
6. Готово тесто, које у конзистенцији треба да излази као густа кисела павлака, додаје се најважнијем производу - шљивама.
7. Посуда за печење је подмазана уљем, које ћете прво морати да истопите.
8. Тијесто се излије, стави жлицом, са врха се стави преостало пуњење.
9. Пећница се загрева на 180 степени, облик је постављен, остаје 50-55 минута.
10. Свјежи десерт је раширен на пладњу, посут прахом од шећера, па колач излази као фотографија из кулинарских часописа.

Пуњење пите са одводом

Рецепт за торту са кефиром је веома једноставан за употребу. За кување укусних пецива, узмите:

• зреле шљиве - 480-520 г;
• шећер - 1 чаша (150 г);
• сода бикарбона - 4-6 г;
• јаја - 4 ком.
• павлака - 135-145 г;
• брашно - 230-260 г;
• биљно уље - 55-65 г;
• цимет (изборна компонента) - 2 м;
• лимунска киселина - 2 г.

Степ-би-степ рецепт за прављење десертов је наследњи:

1. Од воћа скухајте десерт од шљива - они се перу, уклањају камен, а онда их треба исећи на танке плоче.
2. Укључује пећницу и загрева се до 200 степени.
3. У дубоким контејнерима треба да мешате шећер са јајима. Најбоље је користити миксер, јер као резултат тога, хомогена маса беле боје треба да оде.
4. Из фрижидера морате унапред добити киселу павлаку и додати јелу.
5. Уведено биљно уље,све компоненте су помешане.
6. Брашно је помешано са лимунском киселином и содом. Све компоненте за тесто се протресу са вијенцем - као резултат, појављује се течно тесто, као на палачинци.
7. Децо је прекривен пергаментом, а онда мора бити подмазан маслацем.
8. Сипати половину теста, поравнати са лопатицом.
9. Слојевити слој воћа - исећи га. На врх пуњења је посут циметом.
10. Тијесто се излије.
11. Децо се ставља у рерну и након 40-42 минута, укусна пита са укусом је спремна - као на слици.
12. Стол је могуће послужити са топлим десертом, који се претходно сипа шећерни прах.

Фаст Плум Цаке

Предивно кулинарско ремек-дјело може се припремити врло брзо. За питу са шљивом на кефиру морате узети:

• шљиве - 330-340 г;
• брашно - 180-190 г;
• јаја - 2 ком.
• павлака (кефир) - 50-65 г;
• шећер - 140-145 г;
• Риппер - 1 хл;
• растопљени маслац - 50-55 г;
• ванилин шећер - 1/3 кашике;
• со - 1/3 тсп.

Процес печења домаће производње врши се према следећој шеми:

1. Прво ћете морати опрати шљиве, уклонити камење.
2. У дубокој посуди, шећер се помеша са јајима док се не формира густа бела маса.
3. У мешавину јаја додајте меки маслац са павлаком (кефир) - композиција пада неколико минута.
4. Додато брашно, со, ванилин шећер, бритва - сви састојци су добро помешани.
5. Образац је испуњен тестом, за неке остајесат
6. Загрева рерну на 190 степени.
7. На површини теста се налазе комади воћа.
8. Ставите калуп у рерну, оставите око пола сата док се не појави укусна златна кора.
9. Готови десерт је посут шећером у праху и послужен на столу.

Једноставна пита на кефиру

Здрав и укусан десерт са сиром и воћем биће одлична опција за ужину или доручак. Да бисте то урадили, узмите следеће компоненте:

\ т
• кефир - 1 стакло;
• шљиве - 240-360 г;
• ванилин - 1 прстохват;
• меки сир - 150 г;
• Риппер - 2 хл;
• јаја - 3 ком.
• брашно - 340-440 г;
• маслац - 40-45 г;
• шећер - 150 г.

Процес кухања се спроводи према следећој шеми:

1. Сир се помеша са претходно омекшаним маслацем, уведе се кефир. Све компоненте су помешане са мешалицом.
2. Јаја се пуне ванилијом и белим шећером, а затим додају у масу сира и опет се све мијеша.
3. Брашно се просијава средством за пуцање, након чега се мали дио ставља у тијесто које има конзистенцију да наликује густој рустикалној кисели врхње.
4. Тесто се сипа у калуп, постављен са врха опраних шљива (претходно одсечен камен).
5. Десерт се пече 40 минута. на 180 степени (у пећници).

Пита са шљивама и јабукама на кефиру

Ако желите брзо припремити укусан домаћи десерт, користите сљедећи рецепт. Следеће се узимакомпоненте:

• велика јабука - 1-2 ком.
• шљиве - 6-7 јединица;
• брашно - 240-260 г;
• бели шећер - 150 г;
• кефир - 150 г;
• Маслац од маслаца - 100 г;
• биљно уље - 2 кашике. л.;
• павлака - од 1 до 2 кашике. л.;
• сода - трећи део литра;
• Риппер - 1 хл;
• ванилин - 1 прстохват.

Печење је припремљено према следећој шеми:

1. Маслац се реже на комадиће, остаје 15-18 минута.
2. Брашно се просијава сирилом, соли, ванилином и мијеша.
3. Воће се пере и сече на танке кришке.
4. Пећница се загрева до 190 степени.
5. Облик печења је прекривен пергаментом.
6. Маслац се меша мешалицом док се не добије дебела маса, затим се дода шећер - састав мора постати хомоген.
7. Јаја са кефиром се додају и све се добро помеша.
8. Мјешавина брашна се додаје композицији.
9. Дебела и спремна да сипа тијесто у посуду за печење, ставите воће на врх.
10. Десерт је пецен око 30 минута.

Видео: сок шљива на кефир и манку в мултивартс