Пуњене тиквице са млевеним паприкашем у пећи - како се кувају са укусним рецептима са фотографијама

Када љубавница размишља о томе како брзо кухати поврће са густим месом које држи облик након загријавања, она се одлучује угасити или испећи. Ако су праве тиквице и јела од мљевеног меса, треба одмах потражити прикладне рецепте за пећницу.

Како кухати тиквице пуњене у пећници

Поступак кухања је врло једноставан, чак и дијете може бити повезано са шармом у кухињи, повјеравајући му најзанимљивију ствар - пуњење поврћа у пуњењу. Међутим, постоје бројне важне нијансе:

  • Које год пуњене тиквице нисте направили - круговима или шатловима, или бирате други начин, извадите унутрашњост (створите нишу за мљевено месо) оставите дебеле зидове. Оптимално - 1-1,2 цм, не мање, иначе, када се пеку, поврће плута, а сва мљевена меса ће се појавити напољу.
  • Најбоље од свих, по мишљењу стручњака, долазе кругови тиквица и младе тикве.
  • Није пожељно уклонити кожу, како би се сачувао облик зидова. Ово је посебно важно ако радите пуњене чамце.

Како пунити тиквице

Пошто ово поврће добро чува, чак и ако скинете кожу, професионалци нуде неке идеје о томе како да кувају пуњене тиквице са млевеним месом:

  • У формисхуттлес Погодно, ако желите пуну јело, а не ужину. Пола тиквица, исечена заједно, пуњена месом, житарицама и /или поврћем - укусна и лепа вечера, релевантна не само за одмор.
  • Прстени. Овај метод је боље користити за припрему ужине од тиквица - кругови су веома мали, тако да је погодно направити велики слајд на заједничком јелу. Битан плус је што можете узети тиквице било које величине.
  • Чаше. Компромис између претходних варијанти погодан је само за веома велике (дуге) тиквице, које дијеле попречне линије на 3-4 дијела. Матице, уклоњене тако да поред зидова остављају и дебело дно.

Како испећи тиквице пуњене у пећници

Принцип рада се може изабрати произвољно, али често зависи од одабраног садржаја за поврће и форме:

  • Пуњене тиквице са месом. Пеку се у последњој фази, пре него што се млевено месо кува на пола спреман, иначе ће бити сирово.
  • Скуасх са сјецканим поврћем. Тако се могу послати у пећницу само да би се добила кора, растопљени сир.
  • Ако кувате тиквице са млевеним месом и пиринчем, обавезно их прекријте фолијом, иначе ће се пресушити горњи слој. Алтернативна опција је да се стави "поклопац мотора" одозго.

Рецепт за сквош, напуњен у рерни

Главно питање које се намеће од домаћица, које већ знају како ће изгледати јело - која опција попунити. Професионалци саветују да се фокусирате само на личнеПредности будући да ужина од тиквица може имати било какав укус - то је апсолутно универзалан производ:

  • Дијететске варијанте са нискокалоричним садржајем: плодови мора, пилетина од меса говедине, било које житарице (најпопуларнији и најукуснији - пиринач).
  • Слатко и необично - неколико врста сира, гљива, тандема меса (свињетина) и киселог воћа.

Сквош са мљевеним месом и сиром у пећници

Идеално за предјело, лако се кува и једе, али није замрзнуто. Такав рецепт пуњене тиквице с мљевеним одрезцима у пећници може се претворити у вашу властиту дискрецију - само замијените пунило. Једино што се препоруча оставити - сет сирева: додаје радост јелу. Листа састојака је кратка:

  • тиквице - 3 ком.
  • печурке - 120 г;
  • млевена пилетина - 100 г;
  • сулугуни - 50 г;
  • моцарела пресована - 30 г;
  • било који тврди сир - 30 г;
  • дурбле - 50 г;
  • бели лук;
  • парадајз шљива - 4 ком.
  • мајонез или павлака - 2 кашике. л
  • зачини;
  • уље за пржење.

Пуњене тиквице пуњене у рерни испод газа се припремају на следећи начин:

  1. Пеците пан са маслацем, сипајте гљиве, пржите неколико минута, стално окрећући.
  2. Додајте млевено месо и зачине, додајте мало воде, ставите ван око пола сата.
  3. Покупите парадајз, огулите. Ставите месо у мешавину пилетине-гљиве. Тамо мозете трљати моззарелу и бели лук. Додајте зачине. Покријте поклопцем, искључите пећ.
  4. Оперите тиквице, исеците их дебелим круговима. Центра избриши, остављајући многотанко дно
  5. Споон врх у средини пуњења, посути са нарибаним сулугунима и копром, помешаним са мајонезом.
  6. Пеците 20 минута на палуби. Узми га, пошприцај га тврдим сиром и пошаљи га на још неколико минута да направиш кору.

Печене тиквице са млевеним месом и сосом

Укусно и врло храњиво јело одликује се високим садржајем калорија. Препоручује се кухање за ручак или свечани сто. Такве пуњене тиквице пуњене у пећници с круговима захтијевају господарицу пола сата особног времена, а затим самостално стижу до своје спремности. Грожђе је деликатан сос који не знате о уобичајеним производима. Скуп састојака је следећи:

  • смеђи пиринач - 130 г;
  • Пуњење 700 г;
  • тиквице - 3 ком.
  • лук;
  • шаргарепа;
  • павлака - 2/3 шоље;
  • крем маслац - 20 г;
  • брашно - кашика са тобоганом;
  • парадајз паста - 1/3 шоље;
  • папар је оштар;
  • со.

Припрема:

  1. Оперите тиквице, исеците на кришке: од 1 поврћа испада око 5-6 ком. Уклоните центар без резања дна.
  2. Пиринач кувајте у пари или кувајте са соли.
  3. За мешање граха шаргарепе уз мешање. Ставите тигањ, комбинирајте са месним пуњењем, посолите. Сипајте пола чаше воде, кувајте пола сата.
  4. У сусједну таву додајте маслац, додајте брашно, кисело врхње и парадајзну пасту. Смрвите пар грама љуте паприке, додајте. Томити сос док се не згусне.
  5. Напуните тиквицу месом и пиринчем, сипајте сос и умотајте гасваки од њих у фолији.
  6. Кувати у пећници пола сата. Након што се фолија уклони, пеците до златне боје.

Видео: Како скухати пуњене тиквице у рерни

Релатед публицатионс

Популар Артицлес

Здравље Абкхалт - упутства за употребу, нежељени ефекти, аналоги Лепота Исхрана исхране за губитак тежине: мени за 3, 7, 14 дана, прегледи и резултати, излаз
Ућа и живот Зашто жути бели лук у прољеће - узроци, болести и штеточине и како се носити с њима, оплодити тло и како се залити Ућа и живот Како очистити уши мачића без боли, могу ли користити вунене штапиће? Цоокинг Надеви за торталете на ужину - укусни рецепти са сиром, пилетином, шкампима, гљивама Остали савети Сцампер фор трицкс: Како одабрати модел за почетнике и професионалце Здравље Остеогенон - упутства за употребу, механизам деловања, контраиндикације и одговори Здравље Куарта мик - како узимати одрасле, дјецу и за вријеме трудноће, дозирање и контраиндикације Остали савети 10 брзих рецепата за доручак за 5 минута: опис састојака Остали савети Како укусно кувати патлиџане за зиму, слане, зачињене, азербејџанске, са слатком паприком, зеленилом, поврћем, шаргарепом, натопљеним брусницама, белим луком испод јарма по класичном рецепту, као праве печурке: најбољи рецепти