Палачинке са луком и јајима у рерни - како укусно кувати тесто и пуњење по рецептима са фотографије

Један од фаворита многих јела - печени или печени колачи са луком и јајима у рерни, са луком могу бити и зелени и лук. Производи за класичне пите могу се купити у свакој трговини, а тијесто за тијесто се производи брзо. Веома мало труда и руменила, мирисна, деликатна пека је спремна. Погледајте различите опције за креирање укусног оброка.

Како скувати питу са луком и јајима у рерни

Уз велики број рецепата и бројних испуна, постоје општа правила кухања. На примјер, на посуду, намазану биљним уљем, пецива се спуштају, производи се стављају само у загријану пећницу. Да би се добила сјајна црвенкаста кора, као на фотографијама у часописима за кување, пите се подмазују шлагом жуманце. Из једноставних састојака можете припремити разне колаче:

  • са луком и пиринчем;
  • са јајима, зеленима, целерима;
  • са поврћем и прженим пиринчем.

Пуњење

Сувише густа, или, обрнуто, течно пуњењеОд прамца са јајетом за колаче не би требало бити. Будите опрезни с уљем, ако је превише, не можете обликовати - руб торте ће бити масан, а мљевено месо ће се просути. Са таквом грешком, може се згуснути куваним пиринчем. Кувани колачи са луком и јајима из рерне су мало суви, али ако се пуњење распада, постаће неукусно и не сочно.

Доугх

Како скувати тесто? Користите шта год желите: квасац, кефир, то је боље за вас. Не заборавите просијати брашно, тијесто ће бити лакше. На почетку печења не отварајте рерну, јер у противном производи падају. Готови колачи се могу посути кипућом водом и прекрити пешкиром - постат ће мекши и понуђач.

Рецепти пите с луками и ајами в печи

Свака домаћица има свој, привремено тестиран рецепт. Пуњење од зеленог лука за пите може бити пре-пржено, постаће сочније, али не заборавите да пржена храна додаје калорије јелу. Развлажени жуманце, полупроизводи само на врху, без додира са странама, иначе печење неће расти. Можете једноставно посипати производе топлим млијеком - не пуцају и не хрђају.

С зеленим луком

  • Време: 60 минута.
  • Број слуцајев: 4 особе.
  • Количество калориј: 204 кцал /100 г.
  • Намена: доручак.
  • Тешкоћа: просек.
Патији с јајима и зеленим луком су посебно добри у прољеће или љето - можете додати било које зеленило.Лук је боље узети свјеже, јер ће топлотни третман уништити његове витамине, али ако ћете пећи зими или у јесен, може се мало пржити. Тесто за ове пите се може обавити без избељивања у вечерњим сатима, добро се чува у фрижидеру, а ујутру је могуће обликовати пите

.

Састојци:

  • млеко - 0,5 л;
  • јаја - 6 ком. (једно тесто);
  • шећер - 1 тбсп. л.;
  • биљно уље - 1/3 шоље + 50 г;
  • брашно - 4-5 центи;
  • квасац - 1 јединица;
  • лук зелени - 1 хрпа.

Метод припреме:

  1. Мешати квасац са млеком, додати друге производе.
  2. Све гњечите, ставите у врећицу, уклоните у фрижидеру преко ноћи.
  3. Гомила зеленог лука је нарезана, помешана са јајима, растопљеним маслацем или маргарином.
  4. Окрећите тест партију, исеците шоље.
  5. Ставите пуњење на средину шоље, тресући ивицу.
  6. Ставите колаче у рерну загрејану на 180 степени 20-25 минута.

С луковом

  • Време: 30 минута.
  • Бројот на услуги: 6 лица.
  • Количество калориј: 250 кцал /100г.
  • Намена: доручак или вечера.
  • Комплексност: просечна.

Покушајте да скухате колаче или пите са јајима и луком (обично га печете). Ово пуњење је врло мирисно и укусно, али ако не волите пржени лук, можете додати и друге састојке - утрљати сир или исећи пржену сланину. Како направити лук како би избјегли сузе? Морате га држати у замрзивачу око 15 минута.

Састојци:

  • спремно за тесто- 1 кг;
  • лук - 500 г;
  • биљно уље - 3 кашике. л
  • јаја - 6 ком.
  • сол - на врху ножа.

Метод припреме:

  1. Изрежите прстење сијалице, пржите до златне боје.
  2. Прокувати јаја, нарежити их на великом рану или исећи на мале комаде.
  3. Мешајте све, сол.
  4. Маса комада је изашла, подељена на лоптице.
  5. Завртите куглице, ставите унутрашњост пуњења, направите питу.
  6. Опекотине на температури од 180-200 ° Ц 20 - 30 минута.

Из квасца

  • Време: 60 минута.
  • Број слуцајев: 4 особе.
  • Съдържание на калории: 210 кцал /100 г.
  • Намена: доручак, ручак, вечера.
  • Сложеност: просечна.

Ове пите можете припремити врло брзо и лако. Такво тијесто не захтијева дуго вријеме за подизање, а пуњење се може обавити за 10 минута. Увек ћете моћи да задовољите своје најмилије класичним колачима од јетре са луком и јајетом од брзог квасног теста, који се осим тога може ставити на располагање - веома је добро очуван.

Састојци:

  • вода - 1,5 ст .;
  • шећер - 30 г;
  • брашно - 3 кашике. л + 4 ст .;
  • суви квасац -1 ин.
  • сунцокретово уље - 1/2 века;
  • со;
  • лук - 1 греда;
  • кувана јаја - 5 комада;
  • маслац - 2 кашике. л

Начин припреме:

  1. Вода, шећер, брашно, мешавина квасца, оставити 15 минута.
  2. Додајте уље у квасац, додајте 4 кашике. брашно, све промешајте.
  3. Гомила зелених реза,помешајте са другим састојцима, поспите папром, копром.
  4. Да се ​​направи тесто, да се направи пита, дајте 20 мин. то сплинт
  5. Пећи на температури од 180-200 ° Ц 20-30 минута.

Из пуфф пастри

  • Време: 150-210 минута.
  • Количества опросов: 2 человек.
  • Количество калориј: 250 кцал. /100 п.
  • Намена: доручак или вечера.
  • Тежина: тешко.

Како скухати лиснато тесто? Потребно је да добијете стрпљење и да исправно пратите рецепт, онда ћете добити производ са добро обележеним танким балонима, као што је слика Наполеонове колаче или користите готов дућан. Користи много уља, печење калорија, тако да можете надопунити свежим биљем или додати мало ситно исецканог целера - то ће додати оштрину и сочност.

Састојци:

  • уље - 200 г + 5 кашика. кашике (за пуњење);
  • брашно - 250 г;
  • вода 130 мл;
  • зелени лук - велика гомила;
  • јаја - 6 комада;
  • со по укусу.

Метод припреме:

    \ т
  1. Брашно и уље (40 г) помијешати, додати воду.
  2. Мешајте масу док не почне да се љушти.
  3. Разваљајте слој, ставите маслац унутра, одмотајте га омотачем, лагано га извуците.
  4. Скупите залиху, уклоните је на хладном 30 минута. Поновите 4-6 пута.
  5. Смрвите пунила, додајте маслац.
  6. Из теста, изрезати кругове, обликовати производе и пећи на температури од 180-200 ° Ц.

С тестом кефир

  • Врема: 90 мин.
  • Бројот на услуги: 4 лица.
  • Количество калориј: 195 кцал. /100 п.
  • Намена: доручак или вечера.
  • Комплексност: лако.

Покушајте да кувате нездраво кефирно тесто - укусно, веома брзо у кувању. Производи су му мало другачији од квасца - исте бујне, добро растуће. Вредност овог теста је његов низак калоријски садржај, а светлозелени надјев чини ове колаче скоро дијететским. Тестна тежина се може чувати на хладном до 2 дана.

Састојци:

  • кефир - чаша;
  • јаја - 7 комада (у тесту);
  • сода од чаја - на врху ножа;
  • брашно - 3-4 цента;
  • зелена лук - велика гомила;
  • маслац од маслаца - 40 г;
  • со.

Метод припреме:

  1. У кефир, сипати сок, а затим друге састојке, лагано мешати.
  2. Ставите тесто, оставите га да се одмори 10 минута.
  3. Кувана јаја, ситно исецкана зеље, со и зачињена уљем.
  4. Да направим питу.
  5. Опекотине на температури од 180-200 ° Ц.

Слаиерс оф цакес

  • Време: 40 минута.
  • Број слуцајев: 4 особе.
  • Количество калориј: 380 кцал /100 г.
  • Намена: доручак или вечера.
  • Тешкоћа: просечна.

Ови производи се зову другачије - лењи, вуду. Ово јело је врло укусно, брзо кухан, погодан за доручак или лагану вечеру. Пржити их боље са великом количином уља на средњој врућини, тако да се одмах хватају са корицом и не упијају масноће, а онда изнутра нисуће бити суво. Препоручује се да се производи стављају на папирне убрусе тако да је стакло прекомерно уље. Фотографије ових колача често се стављају на кулинарске локације.

Састојци:

  • кефир (павлака) - 1 цент;
  • Риппер -1 ин;
  • ½ коцке (или соли);
  • јаја - 4 ком. (2 сирова и 2 кувана);
  • брашно - 1,5 чаше;
  • зелени лук - 1 хрпа;

Начин припреме:

  1. Проширите коцку бујона, додајте два сирова јаја и помешајте миксер.
  2. Додати јогурт, прашак за пециво, брашно.
  3. Фино сецкати састојке за пуњење, мешати.
  4. Кашичица са кашиком на врућој посуди са сунцокретовим уљем.
  5. Фри то рум.

Видео

Релатед публицатионс

Остали савети Домаћи хамбургери, хамбургери, рибљи пљескавице, чизбургери и пилећи хамбургери: најбољи рецепти и препоруке за кување. Како кувати лепиње, сос за пљескавице: рецепт Остали савети Домаћи хамбургери, хамбургери, рибљи пљескавице, чизбургери и пилећи хамбургери: најбољи рецепти и препоруке за кување. Како кувати лепиње, сос за пљескавице: рецепт Остали савети Печурке на корејском: класичан рецепт, са шаргарепом, са пасуљем, са карфиолом, у љутом сосу, са луком и белим луком - укусни рецепти за кување код куће Остали савети Печурке на корејском: класичан рецепт, са шаргарепом, са пасуљем, са карфиолом, у љутом сосу, са луком и белим луком - укусни рецепти за кување код куће Остали савети Брзи рецепт за патлиџан у грузијском стилу са поврћем, белим луком, шаргарепом, луком и зеленилом за зиму. Пуњени зачињени "грузијски" патлиџани: како кувати својим рукама? Остали савети Брзи рецепт за патлиџан у грузијском стилу са поврћем, белим луком, шаргарепом, луком и зеленилом за зиму. Пуњени зачињени "грузијски" патлиџани: како кувати својим рукама?

Популар Артицлес

Лепота 7 етеричних уља од бора око очију - начин примјене, индикације, прегледи Здравље Манеге - терапеутска својства и контраиндикације, народни рецепти
Материнство Родитељство: грешке родитеља у подизању дјеце Цоокинг Сланина салата од оранжне - како кувати корак по корак са пиринчем, печуркама, пилетином или кромпиром Цоокинг Грицкалице за пиво: оригинални рецепти за укусна и укусна јела Здравље Трипаносом - животни циклус: заједнички симптоми инфекције, третмана, дијагностике и превенције болести Здравље Како вратити потенцију код куће народним лековима, лековима и вежбама Здравље Сумпор у ушима дјетета или одрасле особе - боја и узроци појаве чепа, лијечења и превенције Здравље Цоринфар - Упутства за употребу, аналози и прегледи лекова Остали савети Од које године можете дати желе детету, да ли је то корисно? Желе за децу пре и после годину дана: рецепти