Салат Шоља Мономацх са гранатом - како кувати код куће и правилно декорирати зрно

Нема празника без салата, хранљивог, укусног и спектакуларног по изгледу. Станодавци покушавају украшити посуђе, тако да су гости заинтересовани за њих. Постоје рецепти који комбинују и необичну врсту презентације и укуса - једна од ових салата је Мономахов шешир.

Како кувати мономах шал

По типу, посуда слична торти украшена је салатом од гранита. По укусу, Мономахов шешир осваја и друге третмане. Састав садржи уобичајене производе - кромпир, шаргарепа, јаја, месо (говедина, пилетина, свињетина), мајонез и др. Иако на списку има много састојака, није баш тако тешко припремити салату од гранате: готово сви састојци су пресушени са грубом. Највише времена је кључање и припрема производа.

Рецепт за салату Мономакх капа »са шипком

Иако класични рецепт за фотографске упуте укључује употребу меса, многи власници кућа рециклирају салату Мономакх на свој начин, замењујући га са рибом, шкампи или кувају без производа од меса. Ово јело може се назвати универзалним, јер за све постоји начин да се то припрема. Неизоставна компонента су зрна шипка, са којима се краси "шешир" који служи на столу.

Класични рецепт

• Време: 50 минута.
• Број услуга: 6 особа.
• Садржај калорије: 405 кцал /100 г.
• Именовање: за снацк.
• Тешкоће: просек.

Ако одлучите да припремите укусну, богату и лепу салату "Хем Мономакх" са гранатом пре празника, онда ће вам класичан рецепт за кухање савршено одговарати. Месо мора бити кувано унапред, а може бити и говедина и свињетина. Не зажалите вријеме за кување, јер ће укупни укус посуде зависити од мекшине меса. Мекша ће бити, што ће бити укуснија салата и чешће током празника тражите додатке.

Састојци:

• кромпир - 4 комада;
• шаргарепа - 1 ком.
• црни лук - 1 ком.
• шипка - 1 ком.
• кувана говедина - 250 г;
• јаја - 3 комада;
• ораси - 1 цент;
• зелени грашак - шачица;
• тврди сир - 100 г;
• мајонез - 400 мл

Метода припреме:

1. Јаја, кромпир, шаргарепа, шаргарепа.
2. фино резати говедину.
3. Исеците лук на мале коцкице.
4. Сир за трљање.
5. Грил угаљ кувана храна.
6. Започните сакупљање лиснате салате са горким, подмазујућим слојевима мајонеза: кромпир, месо, лук, јаја, здробљени ораси, шаргарепа, сир. Благо виси, дајући облик поклопца.
7. Украсите поклопац по вашој дискрецији са грашком и зрном гранате.
8. Уклоните у фрижидеру неколико сати или још боље - ноћу.

Са црвеном рибом

• Време: 40 минута.
• Број услуга: 5 особа.
• јела Калорије: 300 кцал /100 г
• Именовање: за снацк.
• Тешкоће: просек.

Анотхер подједнако укусне салате опцију "Цап оф Мономакх" од граната се припремити применом лососа. Док су друге компоненте не разликују од класичног рецепт укуса ово јело још. Таке рибу сољење лоше, Кету, лосос, пастрмка, лосос. Друга разлика је у томе није кувану шаргарепу и р сир. Зато јело испада из сокола.

Састојци:

• кромпир - 4 комада;
• слатко корење - 1 ком.
• лук - 1 ком.
• нар. - 1 ком.
• црвена риба - 200 г;
• јаја - 3 комада;
• ораси - 100 г;
• зелени грашак - за декорацију;
• сир - 100 г;
• мајонез - 300 мл

Метода припреме:

1. Пеците јаја и кромпир. Цлеан, утрљајте на ренде, са засебним протеина из жуманцета и исецкати одвојено.
2. Узгајати корење.
3. Исеците рибу у танке траке.
4. Исеците лук.
5. Сир на врху.
6. Монтирајте салату са мајонезом подмазивања слојевима: кромпир, риба, црни лук, јаје, орахе, жуманца, шаргарепа, сира. Формирајте капу.
7. гранате и грашак украшавате јело.

Са пилетином

• Време: 60 минута.
• Број оброка: 5 особа.
• јела Калорије: 350 кцал /100 г
• Намена: за снацк.
• Тешкоће: просек.

Алтернативни рецепт исте "капе", али са пилетином, испоставило се да није мање укусна. Предложен је још један додатаклист зелене салате. Пилећи филе мора бити куван пре него што буде спреман, или димљен. Да би додали посебан укус у рецепту, користе се слани краставци. Ако желите, можете их заменити свежим, али оригинална верзија се испоручује соковник и тастиер.

Састојци:

• пилећи филе - 200 г;
• кромпир - 3 комада;
• слани краставци - 2 комада;
• јаја - 3 комада;
• ораси - 100 г;
• корење - 1 ком.
• шипур, грашак, кукуруз - за декорацију;
• сир - 100 г;
• мајонез - 350 мл

Начин припреме:

1. Кувати јаја, кромпир и шаргарепу. Очистите и потопите.
2. Припремите пилетину, исеците на мале резове.
3. Црити матице са блендером.
4. Сир и краставци такође трљају на грубо.
5. Подигните салату горким, подмазујућим слојевима мајонезе: кромпир, пилетина, орашасто воће, краставци, јаја, шаргарепа, сир.
6. Салат Хат Мономах са пилећом патком, окрените врх и украсите.

С козицима

• Време: 60 минута.
• Број услуга: 4 особе.
• Садржај калорије: 350 кцал /100 г.
• Намена: за снацк.
• Тешкоће: просечно.

Љубитељи морских плодова сретни су не мање: за њих постоји посебна рецептна салата "Хат Мономакх" са гранатом, гдје су главни састојци козице, лигње и раковице. Једина лоша страна је то што морате припремити све производе који ће трајати већину времена. Ако можете купити шкампи и лигње очишћене у продавници, смањили ћете вријемедва пута

Састојци:

• краковске палице - 100 г;
• лигње - 150 г;
• шкампи - 300 г;
• јаја - 2 комада;
• кромпир - 2 комада;
• мајонез - 200 г;
• шипка - за декорацију;
• сир - 100 г

Метода припреме:

1. Лигње које се испарава водом за квару, уклоните филм, ставите у врелу воду и бријате не више од 5 минута. Исеци у малу сламу.
2. Схримп врео 3-5 минута. Скините оклоп и главу.
3. Кувајте јаја и јаја, млевите га грубо.
4. Склоните штапове са раковима фино.
5. Мешајте све састојке, испуните мајонезом, формирајте куполу. Сипајте га нарибаним сиром и декоришите гранатом.

Без меса

• Време: 60 минута.
• Број услуга: 5 особа.
• Садржај калорије: 180 кцал /100 г.
• Именовање: за снацк.
• Сложеност: просек.

Ако не желите да се преоптерете богатом салатом мајонезе или потпуно напуштеном месом, то је алтернативни рецепт за "шешире", који се испоставља да није ништа мање укусно и веома корисно. Посуда излази сасвим ниско калорично, тако да је погодна за свакога ко пази на своју цифру. У саставу су чак и воће и бобице које чине посебну укусну салату.

Састојци:

• репа - 1 ком.
• шаргарепа - 1 ком.
• јаје пилетина - 1 ком.
• киви - 1 ком.
• павлака - 1 тбсп. л .;
• тврди сир - 50 г;
• маслиново уље - 2 супене кашике. л .;
• зеленило - по укусу;
• бели лук - 2 зуба;
• ораси - 100 г;
• со, бибер;
• сувог грожђа - 50 г;
• бруснице - 50 г

Начин припреме:

1. Цвекла, шаргарепа, јаја треба се кувати. Онда их грундирајте грубом.
2. Црити матице у блендеру.
3. браните бели лук са пресаром, мешајте са јајима, нарибаним качкаваљем, павлаку.
4. Густа репа са сјецканим матицама, додавањем маслиновог уља.
5. Пицк уп салата: репа, корење, бели лук и мешавина чесна. Направите куполу и украсите киви са дном, а одозго - грожђице и бруснице, зеленило.

Видео