Схаурма са пилетином у пита круху: корак по корак припрема домаће брзе хране

Схаурма - једна од најукуснијих врста брзе хране. Нецхитра Јело које се састоји од једноставних производа, али испада невероватно укусно. Уз све то, схавурма се лако кува код куће, посебно са пилетином.

Схаурма са пилетином у пита хлебу - опћи принципи припреме

Цховдер за схаварма може се узети било који, али најчешће се користи филе од груди. Нарезана је, зачињена зачинима. У дому једноставно пржите на сувој тави или са малом количином маслаца. Затим кувајте свеже поврће, јер они често допуњују птицу. Обично се користи купус, краставац. Парадајз, постоје врло укусне варијанте са корејском мрквом, такав корак по корак рецепт се може наћи мало ниже.

Незаобилазни састојак шаварме је танак јерменски крух. Има пилетину са поврћем и обавезно додајте сос. Обично у киосцима једноставно користите мајонез, кечап или сенф у различитим комбинацијама. Али много укусније долази с додатком зачина, чешњака, зеленила, сока од лимуна.

Како минимизирати

1. Улијте лаваш на сто, понекад је премазан сосом. Али ако је пуњење веома влажно, најбоље је да то не радите.
2. Ставите куглице пилетине и поврћа на једну ивицу.
3. Подигните крај руба пита круха, сакријте пуњење.
4. Окрените се у страну.
5. Твист ролл.

Понекад кува отворени шарм, који се једноставно савија као ролна. Друга опција је једна отворена ивица, остављајући осебујно стакло. Затворена шаварма се након кувања може пржити у тави. Са отвореним оброком, неће радити. Посебно лијеп изглед лавасх, који је гријан на роштиљ.

Схаурма са пилетином у пита хлебу (корак по корак са купусом)

Један од најсочнијих и укуснијих рецепата шаварме са пилетином у пита хлебу, корак по корак описује процес припреме надјева и соса. Салата од купуса се не препоручује унапред, а више соли. Да би се избегло изазивање превремене селекције сокова.

Састојци

• једна пилећа прса;
• 150 г купуса;
• 1 мала шаргарепа или пола;
• 1 паприка;
• 2 кашике. сок од лимуна;
• 20 мл уља;
• два лаваша;
• 1 чај пилећи зачини;
• парадајз.

За сос:

• 1 тбсп. л кечап;
• чешњак каранфилића;
• 2 тбсп л мајонеза;
• со, бибер;
• 4 гранчице копра.

Припрема

1. Очистите осип, уклоните кожу и кости или одмах скините чисти филе. Сухи убруси, исечени на плоче од 0,5-1 цм.

2. Помијешајте пилеће зачине и маслац, додајтелимунов сок. Наревајмо комаде пилетине припремљеном смјесом, оставимо пет минута.

3. Загрејте суву посуду. Узмемо посуђе са поклопцем, који ништа не спаљује. Ставите комаде пилетине и пржите три минуте са сваке стране. Оријентисан на грубу кору, филети не морају да се суше. Ставите у посуду, пустите да се охлади.

4. Направите купус и натрљајте га мрквом. Држим руке да уклоним масу.

5. Одрежите парадајз на мале кришке, комбинирајте са салатом. Додајте резану бугарску паприку. Можете користити свеже краставце уместо парадајза или паприке или их додати.

6. Одрежите пилетину преко сламе.

7. Припремите сос за шаварме. Да бисте то урадили, помешајте кечап са мајонезом, исцедите комад белог лука, али можете додати и сецкане зелене. Салт Као сочно поврће, умаци нису толико потребни.

8. Одрежите сваку питу на пола и узмите четири мале шаварме. Или припремамо двије велике конволуције, као што нам се више свиђа.

9. Подмазати пита хлеб није потребно. Ставимо мало мешавине поврћа, ставимо пилетину на њу. Трудимо се да производе равномерно распоредимо тако да схаварма има исту величину.

10. Сада је пилетина подмазана припремљеним сосом.

11. И опет, правимо слој поврћа, покривамо комаде филеа. Пуше сок од поврћа и соса, постају сочни, меки.

12. Твист схаварма са пилетином у пита круху. Опис поступка корак по корак је нешто виши.

13. По жељи стављамо пециво на топло, али сувотава Прво пржите на једној страни, а затим на другој.

Схаурма са пилетином у пита хлебу (корак по корак са печуркама)

Схаварма са пилетином у пита хлебу, корак по корак, у овом рецепту описује процес припреме врло мирисног пуњења. За њу ће се користити свеже печурке. На сличан начин можете кувати и мариниране печурке.

Састојци

• 5 гљива;
• 250 г пилетине;
• једну главу лука;
• два лаваша;
• 120 г купуса;
• 2 кашике кечапа;
• краставац;
• 70 г павлаке;
• 0.5 мркве;
• маслац и зачини;
• 2 чешњака чешњака;
• 1 ком. мустард
• зелени по укусу.

Припрема

1. Пилећи филе опран. Обришите суво парче, исецкајте сламу, поспите сољу и биберу, промућкајте.

2. Загрејте у тави неколико кашика уља, пржите пилетину на ватри мало изнад просјека док не будете спремни. Стави посуду.

3. Исперите печурке на мале комадиће.

4. Додајте кашику уља након пиле у таву, ставите печурке и пржите десет минута. Мора испарити сву воду, свакако се промијешајте.

5. Изрежите сијалицу црног лука, поспите је печуркама, заједно пржите око три минута за мекоћу лука. Напуните сољу, по жељи, папром и баците кашику павлаке. Миксамо, искључујемо.

6. Охладите печурке.

7. Сечемо сламу од купуса, додамо пола нарибане мркве, али можете и без ње. Руке ми баците прстохват соли, како би купус учинио меким.

8. Резамосламнати краставац, поспите га купусом. Не треба му салату од менте.

9. Сечемо све зеленице по вашем укусу. Можете узети копар или першун, додати биљном надјеву.

10. Помијешајте састојке умака: исциједите бели лук са киселим врхњем, додајте чајну кашичицу сенфа, уведите зачине. По жељи, можете додати мало лимуновог сока или јабуковог сирћета, сос ће бити више као мајонез.

11. Пренесите сос на пилетину, промијешајте.

12. Раширили смо се по столу пита круха. Подмажите половину кечапа са стране на којој ће се налазити пуњење. Нека овај део добро омекша.

13. Ставите слој салате од купуса.

14. Поставимо мешавину пилетине и соса. Прво можете једноставно ставити пилетину, а затим прелити умак, али испада да је укусније а комадићи постају бољи.

15. Сада иди печурке. Посебно смо додали мало павлаке да би били превише сочни, натопљени.

16. Збирку схаварме комплетирамо завршним слојем поврћа.

17. Лагано окрећите куверту или једноставно окрените ролу са отвореним ивицама. Колико више Служећи за стол одмах, могуће је пржити на роштиљу или на тави.

Схаурма с пилечками в пита крух (корак по корак с корејскими мъжки и патлиџери)

Диван рецепт укусне шаварме са пилетином у пита хлебу, детаљно је описао припрему зачинског надјева. Корејска шаргарепа за њу може се обавити самостално или само купити у продавници. Можете користити класичну салату или неке адитиве.

Састојци

• 270 г пилећег филеа;
• 130 г Корејске мркве;
• 2 мала патлиџана;
• 2,5 тбсп л мајонеза;
• свјежи краставац;
• 1 тбсп. л соја сос;
• со и бибер;
• 5 гранчица першуна;
• 1 тбсп. л ораси;
• чешањ чешњака;
• два стандардна пита круха.

Припрема

1. Почните кухати пуњење боље од патлиџана, јер они захтијевају пред-третман. Пререзали смо плаву сламу. Поспите сол, заборавимо на њих око петнаест минута.

2. Док можете припремити окидач. И прережемо филе у сламку, пржимо на подмазаној, али не љутој уљној посуди док не будемо спремни. На крају поспите сојиним сосом, држите још пар минута да формирате прелепу кору и сипајте у посуду. Нека се птица охлади.

3. Додајте мало уља у таву. Ставите пећ да се загреје.

4. Патлиџане исперите из вишка соли, стисните руке, ставите у таву и пржите док не будете спремни. Радимо то на високој ватри, тако да се комадићи не ломе и не распадају се.

5. Патлиџане се такође охладе.

6. Бавимо се корејском мрквом. Ако има пуно течности, онда једноставно очистите. Ставите шаргарепу на даску за резање, исећи на комаде од 2-3 цм, само гомилу, као зеленило. Ако то не урадите, онда Схаварма неће бити веома погодна.

7. Повежите мркву са патлиџаном, промијешајте.

8. Прочистити и самљети чешњак, посути га патлиџаном.

9. Смрвити першун и додати поврћу.

10. Изрежите краставац од сламе. Он ће вам дати лепе свеже ноте, ставите у поврће пуњење. Можете користити парадајз или паприку, такође се савршено комбинирају са мрквом и патлиџаном.

11. Сечимо орахе, али се без њих могу кувати, пунити патлиџан, мешати.

12. За пилетину ставите једну кашику мајонеза, можете користити павлаку. Ми такође мешамо.

13. Покупите схаварму на пита хлебу. Подмазујте листове остацима мајонеза, раширите неке патлиџане са мрквицама, затим слој пилетине и поново поврће.

14. Ми увијамо коверте. По жељи, додатно пржити и загрејати у сувој тави.

Схаурма са пилетином у пита хлебу - корисни савети и трикови

Сви производи за шаварме могу се припремити унапред, пресавити у посуду и оставити у фрижидеру, али сол и сос се не могу хранити. У правом тренутку морате само брзо да сакупите јело, пржите неколико минута на тави.

Није нужно посебно кухати пилетину за шаварме. Има ли шиш кебаб? Можете га ставити у јело! Постоји ли димљена пљувачка? Он ће такође бити срећан! Може се користити и уобичајена кувана или печена птица, али ћете морати да окусите додатне зачине.

Ако нема кечапа, онда можете користити парадајз пасте за шаварме. Сос треба мало разриједити водом, зачинити зачинима, чешњаком.