Шта кухати за доручак брзо и укусно: корисна јела за сваки дан. Избор брзих рецепата за доручак из најједноставнијих производа

Аксиом - доручак треба да буде користан и хранљив. Нема ништа једноставније од прављења једноставног омлета или јаја, брзо кувајте кашу од овсених пахуљица или само поједите порцију сира. Али ово је превише банално и није вредно читавог чланка, али смо од најчешћих производа покупили једноставне рецепте брзих и укусних јела за доручак. Уобичајено јело може бити укусније дословно за пола сата.

Брза храна за доручак - опћи принципи припреме

Шта је заједничко са потпуно различитим јелима? На први поглед, ништа, али ако од доручка очекујемо не само задржавање глади, већ и пуну снагу на почетку дана, онда треба нешто посебно размотрити.

Прво- избор рецепта. Производи би требало да буду једноставни и непретенциозни, комбинација је беспрекорна, јер се на југу нико не смеје да слуша њихово тело.

Крух за тост се најбоље користи за сушење - лакше га је мљети, али мање уља, а за бацање круха се традиционално не прихваћа.

Јаја свежег разреда селекције, по правилу, пилићи, који их носе, добијају квалитетнију храну.

Изаберите сир који није зрнаст, а не воден, иначе додајте било коју течну компоненту, и једноставно га помијешајте са шећером, набавите плутајућу масу.

Чај или кафа - боље је имати крем, једноставну свакодневну варијанту. Чај, наравно, црни, крупни, са шећером и лимуном, кафа - обична, арабица, велика или мешана.

Шта год желите, али избјегавајте искушење да додате додатни комад кобасице, или направите дебљи слој уља, боље је планирати други, лагани доручак или се само опскрбити с неколико колачића.

Брза и укусна храна за доручак: богати омлет

Омлет је идеално јело за брзи доручак, само три минуте за мијешање омлета, шест за печење. Ако проведете пар минута на резање кобасица и мљевење сира од уобичајеног омлета до доручка, можете брзо кухати добру бризлу.

Састојци:

• четири селективна јаја;
• 50 грама куване кобасице;
• нешто више од 0,5 чаше млека;
• 60 грама сира;
• кашику брашна;
• за пар кашика кечапа и мајонеза;
• шаку сецканогдилл;
• једна и по кашике уља.

Начин припреме:

Са уским ножем, исечемо сир са танким плочама, кобасицама са танким тракама.

Након разбијања јаја у посуди, мало их исправимо вилицом. Не победите, важно је!

Улијте млеко у јаја, додајте брашно, додајте и добро промијешајте. Поново, без куцања, исецкамо га круном или вилицом док грудвице не нестану.

Стављамо тањур тигања промјера двадесет или нешто мање од центиметара, подмажимо дно поврћем или маслацем.

Улијте у посуду за пржење јаја и чврсто покријте поклопац. Кувајте на средњој ватри док доња страна не буде порумењена. Врх треба добро да скочи и да не буде текући.

Окрените омлет широком лопатицом, мало смањите топлоту, сачекајте пола минута. Визуелно раздвајајући површину омлета, распоредите на један део траке кобасице, истисните мало мајонеза и кечапа са врха. Поспите надјев с копром, покријте кришке сира и лопату, умотајте га на дио омлета који остаје слободан.

Покривајући поклопац, искључите грејање и оставите да стоји три минута.

Од друге половине теста и осталих производа припремите исти омлет.

У једном тренутку можете припремити двије порције одједном, у већој тави. Ако постоје двије идентичне посуде, пожељно је одмах кухати на оба, велики омлет је тешко окретати без оштећења.

Шта да кувам за доручак брзо и укусно: зобена каша је веома укусна

За само пола сата за доручак можете кувати не само корисну, већ и укусну зобену кашу. Допуњена са карамелизираним јабукама и слатким орасима, ова маска ће се свидјети свима.

Састојци:

• шест кашика "зобене каше" брзог кувања;
• 3/4 чаше воде;
• двије мале јабуке;
• 200 мл млека;
• четири кашике бадема (латице);
• 50 гр. шећер у праху;
• Крем, "традиционално" уље - 20 грама;
• кашику шећера;
• 8 гр. циннед циннамон;
• четвртину лимуна.

Начин припреме:

Укључите рерну за грејање.

Нанесите бадемове режњеве на сито, исперите водом. Чим пређе влага, поспите шећер у праху и неколико пута протресите сито. Неопходно је да су све латице потпуно прекривене слатким прахом.

Размажите матице на пржену палубу и ставите је у рерну. Држимо око 10 минута. Пажљиво посматрајте бадеме, требало би да их само мало сјаји. Након хлађења, слојевити бадеми се морају отворити рукама.

Напуните пахуљице водом. Након кухања прелијте млеком у кашу. Лагано натопљена и тако скромно слаткаста, поново се ври и скине са ватре. Понијећемо таву у фротир ручнику, оставити кашу да стоји 10 минута.

Оперемо јабуке, танко сечемо кожу. Резање у режњеве, уклањање остатака језгра.

Сипајте лимунов сок и поспите кришке јабуке.

У тави на лаганој ватриистопити уље, раширити јабуке на дну и посути их мешавином шећера и цимета. Благо повећава загревање, пече јабуку три минута.

Проширити кашу у две порције. Одозго нанесите карамелизиране јабуке, поспите слатким бадемима.

Шта да кувам за доручак брзо и укусно: ваздух домаће колаче од сира за пола сата

Састојци:

• једно јаје;
• 400 гр. обрани сир;
• пола кашике, или мало мање, ванилин прах;
• мало више од пола шоље брашна високог квалитета;
• три кашике шећера;
• рафинирано уље, високог квалитета.

Начин припреме:

У дубокој посуди добро исперимо сир вилицом. Ако је производ гранулиран, обришите га у сито. То ће помоћи да се ослободите грудви - колачи ће бити деликатнији.

Улијте у јаје са сиром, додајте шећер и мало соли. Мешајте ванилин, добро промешајте и почните да убризгавате брашно. Додајте мале комадиће, темељно мешајте следећи део. Брашно ће бити довољно када се тесто престаје залијевати. Немојте претјеривати, боље је не користити горе наведене норме, него да ће образи бити жилави.

Излијте површину стола танким слојем брашна. Жлицом одвајамо мало теста од сира и скидамо га лоптом. Онда лагано биберамо, разделимо га у брашно и наслагамо на површину брашно брашно.

Када се формирају сви колачи од сира, у тави са средњом топлотом загрејемо маслац. Пржите колаче са обанежно руменило. Када окренете колаче, обавезно покријте посуду поклопцем, како би били боље покривени.

Сирове колаче послужите пожељно вруће са медом, павлаком, џемом или кондензованим млеком.

Шта кувати за доручак брзо и укусно: једноставан тост са пуњењем банане на француском

Съдържание:

• осам танких комада белог хлеба;
• зрела банана;
• 60 грама сира "Дутцх";
• две кашике меда или шећера;
• пола шоље млека;
• маслац "Пеасант" за печење, око 70 грама;
• једна и по кашика шећера у праху.

Начин припреме:

Саставите две кришке хлеба, одрежите кору. На исти начин припремамо и друге делове: савијамо у парове и уклањамо кору.

Разбијамо јаја са млијеком, трљамо сир у великој здјели.

Мешати банану са вилицом за мед, комбиновати са сиром и добро промешати.

Узмите два кришка хлеба, ставите мало ствари и покријте други комад. Не стављајте много, довољно је пола кашичице. Покушајте да не размазујете јако, пуњење не би требало да досегне ивице. На тај начин пресавијте све кришке.

У тави, исперите маслац. Можете додати кремасту и благо сунцокрету, а онда ће тост изаћи са хрскавом корицом.

Заузврат, умакавши тост у мешавину јаја-млеко, ставите га у таву. Чекајући на појаву златне коре одоздо, окрените се и пошкропите другу страну. У просекусвака страна треба пржити најмање три минута.

Када се све тоста пржи и лагано охлади, посути га шећером у праху. То је прикладније да се то уради прелажењем праха кроз сито.

Ако доручак не треба узети са собом, у вријеме послуживања, изрежите тањир постављен на дијагонални тостер и њежно притисните одозго, тако да се на резу појави мало надјева.

Брза и укусна храна за доручак: домаћа маса за сир

Из уобичајеног сира можете брзо скухати укусну торту од сира за доручак. Лакоћа укуса кафе и ароме цимета се веома охрабрује, а маса од крављег сира ће се дуго заситити.

Састојци:

\ т
• Данделион Бреад - 100 мл;
• 400 гр. меки сирови сир;
• Две кашике шећера и једну инстант кафу;
• 50 мл топле воде;
• кашичицу ванилије (прах без шећера);
• рибани у праху од цимета - 1,5 кашичице.

Начин припреме:

Улијте топљиву кафу врелом водом, темељито мешајте, оставите да се охлади.

Комбинирајте бисерцхак са шећером, помешајте га са мешалицом док се кристали не растворе. На крају додајте ванилу и цимет.

Утрљати у кувану тежину кроз сито са сиром. Додавањем куване, препечене кафе темељно и мешајте у фрижидеру пола сата.

Хладна сирна маса може се послужити самостално или користити као прашак за колачић.

Брза и укусна храна за доручак: зобена каша са поврћем - "Схакесхука"

Састојци:

• три јаја:
• Зрели парадајз;
• чешњак;
• две кашике парадајз пасте;
• мали плод слатке паприке;
• четвртину кашике млевене паприке;
• свјежи копар;
• мали лук.

Начин припреме:

Очистите двије мале каранфиле чешњака и бибера. Бели лук је ситно исецкан, а пулпа слатке паприке и парадајза се реже танком сламом или малим кришкама.

У тави пржите пола жлице биљног уља, додајте бибер са белим луком и пржите док не постане мекано.

Ставите парадајз у таву, додајте парадајз, пирјајте и добро промешајте, припремите се још три минута.

Изравнавамо садржај тигања, на три места правимо мале депресије и сипамо у њих јаје. Покривајући поклопац, кухамо, доводећи јаја до жељеног степена пржења.

Брза и укусна јела за доручак - трикови кухања и корисни савети

Да би добили раскошан омлет, јаја не би требало дуго срушити. Сва омлет маса треба само да се промијеша.

Свака посуда са сиром ће бити понуђач ако се суши на сито. Ударање миксера неће помоћи да се ослободите грудви, ако је сир зрнат, а помоћу блендера можете добити течну масу.