Супа са месним куглицама и пириначом - како укусно кувати у посуди или мултиварт
Садржај
Научите како кувати супу са месним куглицама са неколико рецепата са фотографије: класична верзија, парадајз и чак беба. Главна предност је што се у свим случајевима ради брзо, а јело увек постаје укусно и пуни.
Класичне месне куглице са млевеним говедима
- Време: 40 минута.
- Број услуга: 6 особа.
- Садржај калорије: 35 кцал на 100 г
- Именовање: за ручак.
- Тешкоће: лако.
Најлакши начин да храните породицу са укусним ручком је да направите супу од меса, пиринча и печења. За кување вам је потребна млевена говедина, коју можете сами превући или купити већ спремљен. Пириначу се препоручује да се окупи, а не парени.
Састојци:
- млевено месо (говедина, телетина) - 300 г;
- вода - 2,5 л;
- пиринач (округла) - 150 г;
- шаргарепа и лук - 1 ком.
- со - по укусу;
- лист лука - 1 ком.
- бибер са грашком - 4-5 комада;
- бели лук - 1 канџа;
- зелени (копер, бергамот) - гомила (свежа);
- Масло за масло - за печење.
Метода припреме:
- Исеците лук и корење. Пржите поврће на маслацу.
- Сипајте воду у тепихе, кувајте га. Узми кашику са кашикомокрећите кугле и баците га у кључу. Поновите поступак све док се не врати скроловање меса.
- Исперите пиринач за чишћење воде, сипајте у чорбу. Кувати 15 минута.
- Сол. сезону, а онда шириш шарене зеленило, пржење, фино исецкани бели лук.
- Кувати још 5 минута, покријте поклопцем и уклоните из ватре. Нека остане још 10 минута.
Супа парадајза са пиринчем у мултиварту
- Време: 50 минута.
- Број оброка: 5 особа.
- Садржај калорија: 30 кцал на 100 г
- Именовање: за ручак.
- Тешкоће: лако.
Уколико је код куће домаћа кућа, процес кухања супа од меса је још лакши. За куглице од меса користите млевено месо: говеђину, свињетину или чак пилетину. Ако немате свежег парадајза, онда можете узети парадајзу.
Састојци:
- млевено месо (перади, свињетина, говедина) - 300 г;
- житарска мана - 2 жлице. л .;
- пиринач (парена, дуга зрна) - 100 г;
- вода - 2 литра;
- кромпир - 3 комада;
- лук и шаргарепа - на 1 средњем поврћу;
- бели лук - канџа;
- паприка (грашак, мирисна) - 3-4 комада;
- парадајз (или тестенине) - 2 ком. (2 кашике);
- свеже биље (да бирају једну врсту или мешавину) - гомилу;
- зачини - по укусу;
- шљиве. или раст уље - 1 тбсп. л .;
- со - по укусу.
Метода припреме:
- Резани шаргарепу фино исецкани лук.
- У вишеслојној посуди ставите путер, растопите, пржите резано поврће до златне боје у режиму "печења".
- Дај дресНа тањиру налијте у посуду све запремине воде, кувајте га. У овом тренутку, ради стварања месних лопти: мјешавајте месо са мануком, затим кашичица за добијање тежине и мокрих руку да формирате густе кугле. Ставите их у кључу.
- Пресећи кромпир у коцкице, ставити их у чорбу.
- Исперите пиринач, сипајте у кромпир.
- Док се кромпир кува, опалити парадајз, разбити пире кромпири и ставити их у чорбу.
- Млијепа зелена и бели лук, додајте супу од меса са пиринчем.
- Завршна фаза: со, ставите бибер, своје омиљене зачине. Додајте га да опет закопчате, искључите га, покријте и оставите је четврт сат времена.
Деца са "хедгехогима"
- Време: 30 минута.
- Број услуга: 4 особе.
- Садржај калорије: 20 кцал /100 г.
- Намена: за ручак.
- Тешкоће: лако.
Исхрана дјеце супа је врло проблематична, али ће овај рецепт за супу са месом и рижом дефинитивно уживати. Пиринач се помеша са млевеним месом, а приликом кувања кукуруза ојача и излази из посебне "рукавице". Припремљен је помоћу резанци, али можете узети звезде, слова и друге тестенине ако желите.
Састојци:
- млевена пилетина - 200 г;
- јуха (месо, поврће) - 1,5 л;
- резанци - 150 г;
- пиринач - 100 г;
- корење - 1 ком.
- лук - 1 ком.
- соли по укусу;
- маслац - за пржење.
Метода припреме:
- Исперите кукуруз на виши, сецкани лук.
- Пасте у кремастиуље за неколико минута.
- Направити воду, довести до врела.
- Конвертирано месо се помеша са испраним пиринчем.
- На пример, да би се формирале мале кугле, спустили у врелу воду.
- После четвртине сата, ставите гребен и резанце. Кувајте 3 минута, уклоните супу са месним куглицама и пиринчем из ватре и пустите га да пије.
