Тартлети са јетреном трске и јаја - како се кувати са штапом или сирастим кравама

Ужина се кува у малим корпицама сендвича или лиснатог пецива. Рибља база - јетра код трске - често се помеша са павлаку, кремом и биљем. У таквом сосу ставите фино исецкано поврће или зелену салу. Често се користи као орнамент, румун, нарибан сир, семе нарена итд.

Тартлети са јетром трске, јаја и лука

• Време: 50-60 минута.
• Број услуга: 6 особа.
• Садржај калорије: 284 кцал /100 г.
• Намена: снацк.
• Тешкоће: лако.

Тартлети са пуњењем јетре је укусно хладно предјело које се прихвата да служи на температури од 12-17 ° Ц Запамтите да је рок трајања посуде 12-16 сати: производ је део тога, брзо се ослобађа.

Састојци:

• тартлета песка теста - 6 комада;
• јаја пилетине - 2 комада;
• црни лук - 1 гомилица;
• конзервирана јетра конзерва - 100 г;
• ораси - 30 г;
• копер - 1 бундле.

Метода припреме:

1. Кухајте јаја за 15-17 минута (хладно), пренесите у ледену воду и очистите.
2. Одвоји румун, посипајте га виљушком. Пресећи протеин у мале делове произвољног облика.
3. ЗеленаИсперите лук са водом, одвојите корен. Слим стрелице се исече.
4. Направити орах користећи блендер или млин за кафу. Уверите се да имате мале делове.
5. Подигните копер, одвојите стабљике. Исеците зеленило.
6. Цимет мешавина јетре од цимера са куваним жуманцима, орасима. Сезона са бибером, мешајте.
7. У тартлетима прво ширити протеин, зелени лук. На врху конзервираног жуманца. Украсите укус са исеченим копром.

Тартлети са јетреном трске и сира

• Време: 60 минута.
• Број оброка: 6 особа.
• Садржај калорије: 322 кцал /100 г
• Намена: снацк.
• Тешкоће: лако.
• Пуњење гљива за тартлет из јетре трске треба да остави тендер, са пријатним мирисом. Биљно уље може заменити кремом или маслином током печења, али запамтите да се маргарин не сме користити.

Састојци:

• печурке свеже - 100 г;
• биљно уље - 1 тбсп. л .;
• першун - 1 гомилица;
• топљени сир - 50 г;
• конзервирана јетра конзерва - 100 г;
• јаја пилетине - 3 комада;
• тулати за лишће слаткиша - 6 комада;
• лук - 1 ком.

Метода припреме:

1. Печурке испирати од прљавштине, песка. Уклоните љуштуру, исечите дуж ногу плочама дебљине 1-2 мм.
2. С црним луком уклоните горњи слој сувог, обришите крајеве. Сјежите сијалицу на мале коцке.
3. Додајте биљно уље на тањир, укључите јаку ватру.Пржите печурке с црним луком 5-6 минута до златне нијансе. Охладите предстојеће пуњење посуде.
4. Кувајте јаја за 15-17 минута, ниже до ледене воде, уклоните шкољку. Исеците у произвољне мале делове, мијешајте с растопљеним сиром.
5. испирање першуна, млевење.
6. Додати део мешавине јаја и прженог сира у конзерву јетре.
7. У тартлетима поставите производе у слојеве у следећем редоследу: црни лук са печуркама, конзервирана храна, јаја.
8. Припремите посуду са сецканим зеленилом.

Са краковима са краковима

• Време: 70-80 минута.
• Број услуга: 6 особа.
• Садржај калорије: 241 кцал /100 г.
• Намена: снацк.
• Тешкоће: лако.

Приликом пуњења украсне закуске, уместо крем сира, можете додати меки или обрисани сир. Запамтите да се вреће за тијесто брзо упије: кувати их 30-60 минута прије служења.

Састојци:

• црвени лук - 50 г;
• салата од ледене гуме - 50 г;
• конзервирана конзерва трске - 100 г;
• краковске палице - 100 г;
• препелица јаја - 3 комада;
• тартлети - 6 комада;
• лимузина - 1 ком.
• крем сир - 1 тбсп. л .;
• дилл - 1 сунд.

Метода припреме:

1. Уклоните јаја и нежно обришите. Прекини на пола, уклоните у фрижидеру.
2. Зелена салата од лишћаре испрати водом, исећи дугачке траке ширине тартлета. Уверите се да са једне стране траке постоји таласаста ивица салате.
3. Цраб палице се раскида, сечетанке траке, сушите ручником или салветом.
4. Очистите лук, поделите крајеве, срушите се.
5. Копер, опрати, поделити.
6. Цимет кокосовог јетре са кремом, сецканим луком.
7. Лимите лимитирајте на пола.
8. У тартлетима ставите омотане листове зелене салате тако да се валовита ивица погледа горе.
9. Испоставило се да гнездо испуњава пуњење конзервиране хране, заслепљује.
10. На врху чврстог клизача, поставите ручне штапове на траке, посути их копером.
11. Донеси мало лековитог сока у биљке.
12. Половина препелица јаја шири румунку до средине јарма. Заштитите преостало зеленило.

Видео