Чоколадни бисквит - како скувати класичне или шифонске рецепте са фотографијама

Омиљене делиције многих душа су чоколада. Међутим, једна плочица понекад није довољна да смири њихове жеље. Спашава се кокосов спужва. Има диван укус и богат укус. Можете додати кекс на свечани сто, доручак или чајанку у пријатном друштву.

Како направити чоколадну спужву

Неочекивана посјета гостију је одлична прилика за љубавницу да покаже своје кулинарске вјештине. Ако требате брзо покрити ваш чај, покушајте направити чоколадни бисквит. Послужите га појединачно или украшене кремом, шлагом, орасима или воћем. Технологија мерења теста је веома једноставна. Многи рецепти за такву торту неће захтијевати више труда и времена него што бисте то учинили за палачинку. Основа за бисквит не треба опрати или дозволити гутање. Потребно је само мешати жељене производе, ставити течност у форму, испећи.

Крем за чоколадукекс

\ т

Изведите прелепу и једноставну торту за одмор - сан сваког господина. Узми колач од кекса као базу. Лако се припремају, не захтевају скупе компоненте. Можете добити укусну торту тако што ћете направити крему за чоколадни бисквит. Рецепти су доста пуњени, међу њима и популарни:

• Италијанска крема. Да бисте направили такав пуњач, биће вам потребни једноставни производи: млеко, жуманце, брашно, шећер и кора лимуна. Можете украсити мешавином чоколадног колача, пецива превести воће.
• Маслац кондензовано млеко. Припрема делиција неће трајати више од 20 минута. Као резултат тога, добићете густу, укусну крему од кекса која се састоји од само 2 састојка.
• Кремасто са шљивама и ликерима. Пуњење ће вам помоћи да добијете деликатан и мирисни десерт. Састав садржи: крем, шећер, суве шљиве, ликер. Да би се смањиле калорије, масни млечни производ се може заменити природним јогуртом. Чоколадни кекс са таквим пунилом треба да процури, стојећи преко ноћи у фрижидеру.
• Класична крема од јаја, млијека, брашна, шећера и ванилије има бијелу боју, а чоколадна спужва ће учинити прекрасан контраст. Десерт са овим рецептом може се користити за прављење масти и песка.

Цхоцолате Бисцуит - Рецепт

На местима кухања пронађите корак по корак рецепт за чоколадне бисквите неће радити. Ово пециво је веома уобичајено због брзог процеса кувања и ниске цене неопходних производа. ОдабирМорате пажљиво пратити упутства да бисте добили бујну, прозрачну и укусну торту. Искусни кувари препоручују почевши од класичног рецепта чоколадног бисквита, јер је једноставан, не захтева много времена и специфичне вештине.

Цхоцолате Бисцуит - Цлассиц Реципе

• Време кувања: 1.5 сати.
• Број слуцајев: 6 особа.
• Количество калориј: 288 кцал.
• Намена: за десерт.
• Сложеност припреме: лако.

Класичан рецепт за чоколадне бисквите укључује присуство мноштва минималних скупова производа. Технологија није компликована - чак се и почетнички кувари могу носити с тим. Резултат је укусна, прозрачна пецива, која ће бити одлична опција за чај, доручак и свечани сто. Покривајући чоколадну торту са шлагом или кремом, пружићете гостима пуну торту. Да бисте торти дали интересантну арому, поспите је коњаком или цитрусима.

Састојци:

• брашно 130 г;
• шећерни песак - 210 г;
• јаја пилетине - 6 комада;
• Какао - 4 кашике. л

Метод припреме:

1. Узмите јаја, одвојите жумањке од протеина.
2. Пола куване количине шећера се сипа у жумањке, добро протресе.
Додајте мало слатког пијеска протеинима. Мешати компоненте са мешалицом или мешалицом док се не формира густа пена.
3. Једна трећина добијене бијеле масе се ставља у жумањке, мијеша се помоћу комбија за кухање.
4. Повежите брашно икакао прах, просијати.
5. Сипати смешу брашна у масу жумањака, мешати до уједначености.
6. Ставите преостале протеине у тесто, помешајте.
7. Узмите посуду за печење са високим рубовима, нанесите дно пергаментом. Сипајте тесто унутра.
8. Пеците чоколадну торту 40 минута. на 180 степени.

Какао Бисцуит

• Време кухања: 2 сата.
• Број слуцајев: 6 особа.
• Количество калориј: 268 кцал.
• Именовање: десерт.
• Сложеност припреме: просечна.

Какао кекс ће одушевити госте и чланове породице богатим, богатим укусом. Након што сте га припремили у мултивартовима, увелико ћете уштедети ваше време. Све што треба да урадите је да направите тесто, ставите га у машину, укључите одговарајући режим. Важно је запамтити да након печења не можете отворити поклопац око четврт сата, иначе ће колач изгубити свој сјај. Питу можете украсити чоколадним мрвицама, шлагом или шлагом.

Састојци:

• шећерни песак - 2 цента;
• сода -? цх.
• биљно уље - 50 мл;
• брашно - 2 цента;
• тест бритва - 1 кашика;
• Какао - 6 кашика. л.;
• крем маслац - 5 г;
• кипућа вода - 1 ком.
• јаја - 2 ком.
• Млеко - 1 ком.

Метод припреме:

1. У дубокој посуди убијте јаја, додајте шећер, оборите. Прелијте млеко и уље у добијену масу, добро промијешајте.
2. У другој посуди, помешајте брашно, соду, какао и сирило. Постепено додајте добијену смешу у масу јаја. Додајте у тестоохлади кипућу воду.
3. Подмажите посуду са више вагона маслацем. Сипајте тијесто.
4. Затворите поклопац уређаја. На Поларис контролној табли, подесите режим печења на 60 минута.
5. Након звучног сигнала, укључите опцију "Грејач" за четврт сата.

Цхоцолате Цхиффон Цхоцолате

• Време кухања: 90 минута.
• Бројот на услуги: 12 лица.
• Количество калориј: 300 кцал.
• Именовање: десерт.
• Сложеност припреме: просечна.

Чоколадни шифон бисквит је погодан за свечане прилике. Такав колач не захтева импрегнацију. Могуће је диверзификовати његов укус додавањем ораха, рибане чоколаде, сушеног воћа. Технологија кувања теста чини торту изванредно укусном, лаганом и прозрачном. Рецепт за какао кекс ће се свидети деци и одраслима, украсиће сваки сто. Неопходне компоненте су јефтине, тако да десерт неће погодити ваш буџет.

Састојци:

• шећер - 230 г;
• вода - 175 мл;
• брашно - 0,2 кг;
• жуманца - 5 ком.
• кафа је растворљива - 25 г;
• сол -? цх.
• какао - 60 г;
• бритва за тесто - 2 сата;
• беланца - 8 комада;
• рафинисано биљно уље - 125 мл;
• сода -? чл л.

Метод припреме:

\ т
1. Кафа и какао треба растворити у врелој води. Спречите да течност постане хомогена. Охладите смешу.
2. Просијати пшенично брашно, мијешати у дубоким посудама с другим растреситим састојцима.
3. Жумањке треба оборити. Затим их комбинирајте са биљним уљем, течном какаовом кафом, додајте мешавину растреситих компоненти.
4. За протеине, сипати 45 грама шећера, умутити док се врхови не појаве.
5. Додајте четвртину масе протеина у тесто, помешањем, померањем од дна до врха. Онда слично са остатком протеина.
6. Излијте испитивану супстанцу у посуду за печење пречника 22 цм, ставите у рерну, загрејану на 160 степени. Пеците чоколадни колач од кекса 1 сат.

Цхоцолате бисцуит ин овен

• Време кувања: пола сата.
• Број на продукти: 4 лица.
• Количество калориј: 281 кцал.
• Намена: десерт.
• Сложеност припреме: лако.

Чоколадни бисквит у пећници може се припремити једноставним рецептом за који су потребни спремни састојци. Деликатна текстура печења биће идеалан пар црног чаја или кафе. Људи који седе на дијети, такав колач се не препоручује, јер има висок садржај калорија, много угљених хидрата у саставу. Конзистенција производа се разликује од пијеска својом њежношћу и лакоћом. Чоколадна спужва направљена на корак по корак рецепту служи се резањем на порције.

Састојци:

\ т
• какао прах - 30 г;
• шећерни песак - 160 г;
• јаја - 8 комада;
• брашно - 180 г.

Начин припреме:

1. Мешати брашно и какао прах.
2. Измијешати бјелањке и шећер док се не добије густа пјена.
3. Повежите примљенибела супстанца са жумањцима. Постепено унесите масу чоколадног праха. Пазите да се не формирају грудвице.
4. Плочу за печење са пергаментом улијте у тесто.
5. Једноставан рецепт за чоколадне бисквите захтева производ пећи у загрејаној пећи за 180 степени за око 50 минута. Спреман за десерт треба проверити сувом чачкалицом за зубе. Тесто се не би требало држати за дрво.

Чаробни чоколадни бисквит

\ т
• Време кухања: 60 ​​минута.
• Количества опросов: 8 чел.
• Количество калориј: 300 кцал.
• Намена: десерт.
• Сложеност припреме: просечна.

Величанствена чоколадна спужва лако може изаћи кући. Важно правило за посматрање технологије је да морате просијати брашно. Да би торта била висока и прозрачна, покушајте да не отварате пећницу док не буде спремна. Под утицајем печења ваздуха може да седне. Лакоћа технологије помоћи ће брзом и укусном сунђеру. Ако желите да користите производ као основу за торту, додајте омиљена пуњења. Пре послуживања на столу, потребно је резати спужву на порције.

Састојци:

• јаја - 2 ком.
• млеко -? ст.;
• ванилин шећер - 1 кашичица;
• брашно - 2 цента;
• вода - 2/3 века;
• какао - 6 кашика;
• шећер - 2 цента;
• посипач теста - 1 кашичица;
• маслац од кикирикија - 1/3 века;
• сода - 1 кашика.

Метод припреме:

1. Да припремите пробну тежину хоћететреба велику дубоку здјелу. Ставите у посуђе брашно, какао, јаја, сода, прашак за пециво, обе врсте шећера. Сипај млеко. Сви састојци су помешани са мешалицом или мешалицом са одговарајућим прикључком.
2. Прокухајте воду, додајте у посуду, оборите је.
3. Помијешајте облик за печење с рафинираним биљним уљем, поспите брашном или крушним мрвицама, сипајте тијесто.
4. Ставите сланину у пецницу 40 минута. Пећницу треба претходно загријати на температуру од 180 степени.

Цхоцолате Бисцуит Цаке - Цхеф'с Типс

Можете изненадити госте укусним печењем, слиједећи неке препоруке:

1. Побрините се да посуде на којима стављате тесто и састојци имају исту температуру. Контраст ових индикатора може изазвати таложење кекса.
2. Колач од чоколадног бисквита ће бити много бујнији ако неколико пута просијате брашно. Такве акције ће помоћи да се ваздух напуни лабавим производом.
Одвојени протеини из жумањака морају бити што је могуће точнији како би се спријечио проток једне супстанце у другу.
3. Да би се смањила количина посуђа потребних за вријеме кухања, помоћи ће вам да обришете површину чистом крпом навлаженом соком од лимуна.
4. Све компоненте морају бити помијешане са спорим, опрезним покретима тако да готови производ не губи облик.
5. Када стављате торту у рерну, није потребно отварати врата пре пола сата.
6. Неопходно је да дно обрасца ставите на пергаментни папирГотово пециво је одвојено без проблема. За најбољи ефекат, дозвољено је да посуду поспите хлебним мрвицама или брашном и да га подмажите уљем.
7. Лакоћа и нежност пите зависи од тачне температуре у пећи. Загрејте рерну унапред.
8. Смањити садржај калорија ће помоћи да се замени маслац на биљци. Можете пробати да користите рецепте без јаја и млека.
9. Какао прах изабрати висок квалитет. Додавањем доброг производа добићете богат чоколадни укус.
10. Поврати колач унутар калупа на собној температури.

Видео: Цхиффон Цхоцолате Бисцуит