Цлоугх са трешњама - корак по корак рецепти за кување француског колача са фотографијом

Садржај

1
2Хов то цоок склфута витх цхерри
3Рецепти с цхерри бланцхе
4Цлассиц реципе
5Чоколада
6С сиром
7Витх апплес
8Цогнац
9На крему
10Он соур цреам
11В мултивартс
12

Нежна, сочна шљака са трешњама - десерт, који је у исто време сличан пити, суфлеу, лонцу. Тесто за њега може се припремити и од класичног, и од варијантног рецепта. Само један комад овог деликатеса испуњен је духом француског романтизма, његов деликатан укус ће вам заувек остати у сећању. Користите разне рецепте како бисте изненадили госте и размазили своју породицу.

Шта је литица

Фино печење из Француске има деликатну, влажну структуру, припремљено једноставно и од јефтиних производа, али импресионира својим неконвенционалним укусом. Шљака од вишања је медиј између хамбургера и колача. Садржи мало брашна, не расте високо и не изгледа као бујни чир, на који смо навикли. Пуњење трешње је обавезан елемент овог јединственог јела.

Како кухати кашу са вишњама

Кухање клапне је једноставно, али постоји неколико тајни које помажу да се печење доведе до савршенства. У оригиналном рецепту, каменчићи бобица нисусе бришу Иако то изазива неугодности, не одбијају све традиције. Под утицајем температуре камење импрегнира торту посебним мирисом. Ако желите да чујете танке ноте мириса камења у готовој тканини, сачувајте их.

Рецепти с цхерри бланцхе

Ако желите брзо и укусно скувати укусна јела, помоћници узимају било коју литицу рецепта са трешњама. Постоји неколико начина да се кува укусна торта са тестом за палачинке. У класичној верзији, база се састоји од јаја, млијека (врхње, кисело врхње) и мале количине брашна. Састојци су помешани, остављајући течно тесто. Пеците га са вишњама у калупима за сервирање или у великој форми.

Цлассиц реципе

Време: 50 мин.
Бројот на услуги: 6 лица.
Количество калориј: 258 кцал на 100 г.
Именовање: за десерт.

У рецепту можете замијенити пуњење вишње било којим бобицама, иначе ће испасти још један десерт. Изузетак - блиски рођак црвеног воћа - трешње. Кухиња трешње има нешто више киселкастог укуса, а слатка трешња је слатка. За печење употријебите сплит форму, из које ћете је лако добити. Не заборавите положити дно пергаментним папиром тако да се десерт не залијепи.

Састојци:

бобице - 0,5 кг;
брашно - 150 г;
јаја - 3 ком.
млеко - 200 мл;
шећерни песак - 100 г;
ванилин шећер - 1 кашичица;
Риппер - 1 хл;
маслац - за подмазивање.

Метод припреме:

У миксеру са посудом испуцајте јајамлеко и шећер.
Мешајте суве састојке у засебној посуди.
Мешати течне и сухе делове до хомогене масе. Конзистенција теста треба да буде течна, као на палачинкама.
Покупите свјеже или смрзнуте вишње. Ставите га у науљену масну форму.
Сипати припремљену масу, ставити колач у пећ (180 г).
Провера приправности са чачкалицом.

Чоколада

Врема: 50 мин.
Број порција: 6-8 особа.
Количество калориј: 268 кцал /100 г.
Намена: за десерт.
Тешкоћа: лако.

Ако је укус традиционалног рецепта мало разноврстан, али не знате како да га кувате укусно, додајте чоколаду. Сочне трешње и чоколада су класична комбинација, али на влажној основи печење ће бити посебно корисно. Француски колач од торти и колач од лимуна лако се миришу, по први пут користе фото рецепт и корак по корак упутства.

Састојци:

лимун - 1 ком.
јаја - 3 ком.
брашно - 80 г;
Какао - 50 г;
шећер - 120 г;
Млеко - 300 мл;
пуњење вишње - 0,5 кг.

Метод припреме:

Уклоните кору лимуна, исјецкајте је, ставите у посуду, додајте друге састојке, протресите миксер.
Подмажите форму уљем, ставите свежу трешњу на дно.
Сипајте пуњење у добијену масу, ставите у рерну (180 г).
Проверите расположивост дрвеног сужења. Охладите, поспите шећерним прахом.

С сиром

Врема: 50минута
Бројот на услуги: 8 лица.
Количество калориј: 417 кцал на 100 г.
Намена: за десерт.

Посебан рецепт за укусан десерт, у коме се тесто кува са сиром, постаје ваше омиљено јело. Пећ је таква посластица не само у сезони јагоде, јер кување користи свјеже и конзервиране вишње. Садржај калорија у посуди је висок, можете га смањити, ако користите сир без масноће, чак и уз њега печење ће испасти укусно.

Састојци:

јаја - 5 ком.
шећер - 150 г;
сир - 150 г;
брашно - 100 г;
павлака - 100 г;
Млеко - 60 мл;
пуњење вишње - 0,5 кг.

Начин припреме:

Мешајте са сиром, павлаком, шећером, млеком.
Додајте једно јаје у масу, постепено га рушите.
Додати брашно, добро промешати.
Проширите вишње у намашћеном облику, покријте слојем теста, пеците на 180 степени.
Проверите доступност дрвене кашике, када се сервира, поспите шећером у праху.

С аблоком

Врема: 50 мин.
Бројот на услуги: 6 лица.
Количине калорија: 275 кцал на 100 г.
Намена: за десерт.
Тешкоћа: лако.

Састојци:

брашно - 100 г;
маслац - 1 тбсп. л.;
шећер - 120 г;
јаје - 4 ком.
млеко - 300 мл;
трешње - 400 г;
јабука - 1 ком.

Метод припреме:

Бичите жумањке, протеине са шећером, додајте млеко, путер и брашно у мешавину јаја, мешајте до хомогености.
Очистите јабуку, исеците воће на комаде и сипајте сок од лимуна.
Подмажите форму уљем, ставите пуњење, сипајте припремљену масу.
Пеците на 180 степени 35-40 минута.

Са коњаком

Врема: 50 мин.
Бројот на услуги: 6 лица.
Количество калориј: 268 кцал на 100 г.

Ако припремате клапну за одрасле, направите десерт још укуснијим додавањем коњака. Овај алкохол можете заменити ликером од вишње. Деликатно тесто на млеку са зачинским састојком и киселошћу освојиће свој ароматичан мирис и јединствен укус. За украшавање користите шећер у праху. Напуните тијесто чврсто након што се торта охлади.

Састојци:

ракија - 80 мл;
јаја - 5 комада;
маслац - 80 г;
млеко - 180 мл;
шећер - 90 г;
брашно 160 г;
пуњење јагода - 0,5 кг;
ванилин - 1 ком.

Начин припреме:

Направите јаје бјеланчевине, жумањке и шећер како бисте направили густу пјену.
Додајте млеко, брашно, ванилу, маслац, промешајте, ставите у фрижидер на сат времена.
Напуните пуњење коњаком, пустите да се скуха.
Подмажите форму уљем, размажите пуњење, сипајте тест.
Пеците у рерни, загрејану до 180 г.

На крему

Време: 2 сата и 50 минута
Број порција: 6 особа.
Количество калориј: 312 кцал на 100 г.
Намена: за десерт.
Комплексност: просек.

За стварање овог ремек дела француске кухиње биће потребно више времена и састојака него у класичној варијацији. За кување користите крему, чији садржај масти не прелази 15%. За незабораван мирис, пуњење је импрегнирано алкохолом (коњак, ликер вишње или тинктура). За децу овај десерт није намењен.

Састојци:

брашно - 60 г;
шећер - 120 г;
крема - 300 мл;
јаја - 2 ком.
жуманце - 3 ком.
алкохол - 3 јединице. л.;
Трешња - 0,4 кг;
ванилин - 1 кесица.

Начин припреме:

Поспите бобице алкохолом, оставите 2 сата.
Направите мешавину сувих састојака, додајте им течне састојке, све промешајте, ставите у фрижидер на неколико сати.
Уклоните пуњење, ако имате пуно сока од вишње, боље је исушити га.
Плодове ставите у форму, "утопите" их у слатко течно тесто.
Пеците 30 минута на 200 гр.

Он соур цреам

Врема: 50 мин.
Број на следви: лица.
Намена: за десерт.

Деликатни суфле од торти са киселом вишњом је јело које не можете одбити од комада. Клупа за тесто са вишњама се добија захваљујући употреби посебне компоненте у рецептури - павлаци. Боље је купити производ за оброк,садржај масти варира од 15 до 20%. Пратите детаљне инструкције, фото рецепт, како би деликатност постала славна.

Састојци:

јаја - 3 ком.
павлака - 300 г;
шећер - 100 г;
брашно - 75 г;
скроб - 75 г;
Риппер - 0,5 хл.
ванилин - по укусу;
јагоде трешње - 250 г.

Метод припреме:

Направите масноћу, ставите бобице и сипајте припремљену масу.
Пећи 35 минута на температури од 180 гр.

В мултивартах

Тиме: 1,2 хоурс
Број слуцајев: 6 особа.
Количество калориј: 257 кцал на 100 г.
Намена: за десерт.

За срећне власнике мултивара припрема се рецепт за класичну склфуту са трешњама, који се може кухати са овим кухињским помоћником. Измијешати све састојке, прелити кисело бобичасто воће добивено текућим тијелом и укључити жељени програм. Без посебне муке добићете укусно печење деликатне текстуре. Први пут можете користити водич за фотографије да се не удаљите од доказаног рецепта.

Састојци: