Једноставан и укусан сендвич за кнедле: најбољи рецепти и различита јела

Курник је национално јело руске кухиње. У давна времена, ова торта се припремала за велике празнике. Укусно и изузетно укусно јело украшено је венчањем и ускршњим столом. Назван је краљевска торта за леп изглед, висок укус и потешкоће у кувању.

Свака модерна љубавница може изненадити госте или домаћинства сендвичима. За то треба да имате жељу да задовољите своје кулинарске таленте других и пар сати слободног времена.

Рецепт за кокоши крем из патнице

Вриједно је припремити ово срдачно и укусно јело да чује похвале оних који ће имати дивну торту.

Доугх

  • 410 г брашна;
  • 210 г дренаже. маслац;
  • 200 г павлаке;
  • 2 пилетина;
  • 10 г шећера;
  • на прстохват соде и соли;

За пуњење пилића

  • 750 г пилетине;
  • 2 жаруље;
  • 15 г соли;
  • млевени црни биберврх ножа;
  • пола чаше пилеће јухе;
  • 20 г уља.

За пуњење риже

  • чашу риже;
  • 5 јаја;
  • пола чаше пилеће јухе;
  • Чл. кашика маслаца;
  • под чајне жличице соли;
  • жуманце за масну торту.

Кораци припреме

1. Прво припремите пуњење меса. У сланој води, кувајте пилећу чорбу са додатком огуљене мркве и целих сијалица. Припремљено месо извадите из воде, охладите и исеците на мале комадиће. Сецкани ољуштени лук пржити на лаганој ватри до златне боје. Додајте кришке пилетине лук, со, бибер, поступно сипајте пола чаше јухе. Скините ватру.

2. Одвојити пиринач у сланој води и јајима. Мешати цела зрна и ситно исјецкана јаја. Полако додајте бујон у смјесу тако да се пуњење не губи. Лагано додајте со и додајте маслац. Пуњење риже је спремно.

3. За тијесто, пилеће жуманце мијешајте с маслацем, додајте кисело врхње. Добро измешајте смешу, постепено додајте брашно средством за испирање. Припремите тесто у фрижидеру.

4. Уклоните торту од њихове хладноће, подијелите је на два дијела, од којих би један требао бити 2 пута мањи од другог. Из великог комада теста, колач нарежите у дебљини од око пола центиметра и ставите у посуду за печење, остављајући стране.

5. На припремљену пјесковину за пушача ставите пола пиринча, затим исти дио меса. Са врха, излијте остатак пиринча, а затим пилетину.

6.Овалите остатак теста, направивши рупу у центру колача. Покријте торту и протресите је. Подмажите јаје врхом.

7. Пећи сендвич у топлој пећи око 45 минута на 190 ° Ц. Отприлике 15 минута након што сте готови, готову посуду можете да добијете из рерне.

Сендвич Цлассиц сендвич

За тесто се користе најједноставнији и најприступачнији производи

  • 500 г брашна;
  • 300 г маслаца;
  • 2 јаја;
  • 2 кашике воде;
  • неколико комада соли.

За потребе пуњења

  • 300г пилећег филеа;
  • 250г кромпира;
  • 150 г лука;
  • 60 г тврдог сира;
  • кашика маслаца.

Процес кухања

1. Прво направите пешчану посуду за кокошињац. У брашно додајте со и промешајте. Глатко маслац мрвити брашном, огулити смешу вилицом. У добијеној маси, убијте јаја, постепено сипајте воду. Сви састојци су ручно гњечени до хомогене масе и подељени у 3 дела. Настало тесто се умотава у филм хране и ставља у фрижидер. Можете га користити за сат времена.

2. Припремите пуњење. Лук, кромпир и пилећи филе фино исећи. Пирјајте, додајте меки маслац. Добро промијешати. Сир кухати, али не ометати масу.

3. Уклоните охлађено тесто, подијелите га на два дијела и извуците. Испуните дно пергаментним папиром. Ставите једну торту на дно, ставите месо на врх. Од њеравномерно распоредите нарибани сир, умотајте врх с остатком колача.

4. тијесто присхпивнит у круг и ставити у пећницу. Припрема се око 50 минута на 220 ° Ц.

Свака варијанта сендвич сендвича може се применити на одговарајуће мљевење.

Универсал крем сос

За предприатие се потребни следните продукти

.
  • 25 г брашна;
  • 400 мл пилеће чорбе;
  • пола чаше креме;
  • 2 жумањака;
  • 70 г маслаца.

Кораци припреме

1. Кухајте на брашну, бујону, крему и пола маслаца на лаганој ватри до супе.

2. Уклоните смешу из ватре.

3. У охлађену масу додати уситњене жумањке.

4. Добро измијешајте, можете додати зачине и биље. Сос је спреман.

Уместо тако основног соса, по жељи, припремите гљиве, парадајз или сир. Све зависи од личних преференција, маште кухара и доступности потребних производа. Сос се сервира у засебној малој посуди.

Портабле мини-смокерс

Удобни мали трокути с месним пуњењем задовољит ће ваш укус и арому.

Продукти

    \ т
  • 2 тбсп кашике маслаца;
  • 450 г брашна;
  • 100 г мајонеза;
  • трећину велике чаше млека;
  • 1 јаје;
  • пилетина (треба филе);
  • 5 кромпира;
  • 3 жаруље;
  • копар, мало соли и бибера по укусу.

1. Помешајте тесто са благо сољеном решетком брашнамаслац Одвојите мајонез и млеко са јајетом. Сипајте добијену смешу у брашно, мешајте тесто. Попуните колач у фрижидеру, оставите га тамо најмање пола сата.

2. У овом тренутку, кувајте пуњење. Укључите филе мљевеног меса и ноге пилетине исечите, исеците мале кришке сировог кромпира и лука. Помешати пуњење, додати јаје, зелени копар (по жељи, може се замрзнути), мало соли и млевени црни бибер.

3. Извадите тесто из фрижидера, од њега направите дугу дебелу жицу. Мора се исећи на комаде исте величине. Свим комадићем, ставите палачинке испуњене пуњењем. Направите мини курир са троугластим обликом са малим отвором на врху.

4. Ставите производе на посуду обложену уљем. Пеците у рерни која се загрева до 210 степени око пола сата. За већу сочност, мали комад путера након печења може се нанијети на површину сваког мини пушача.

Скута са "сировим" пуњењем

Релативно брз начин припреме укусног оброка.

Доугх

  • 3,5 чаше брашна;
  • 250 г маргарина;
  • чаша кефира;
  • кашичица соде без горчине;
  • прстохват соли.

Пуњење

    \ т
  • 4 мала кромпира;
  • филе од 2 пилећа прса;
  • 2 велике сијалице;
  • со и бибер по укусу.

Секвенца дела

1. Прво припремите тесто. У средини просејане и благо сољене брашне, направите рупу у коју сипајте сок, а затим сипајте кефир.Мешати, додати растопљени маргарин. Готово пластично тесто ставите у фрижидер око 50 минута.

2. У овом тренутку изрежите коцкице кромпира сира и пилећег меса, а лук - пола прстена. Сви производи се лагано усољују и пепе без повезивања.

3. Извадите тесто из фрижидера, поделите га на два дела. Покријте тијесто пергаментним папиром. Ставите преваљену половину теста на врх. На добијеном колачу положите испуне. Дно - кромпир, затим лук и пилетина. Увалите још једну торту, покријте их тортом. У горњем средњем делу пилеће руке, направите рупу, очистите површину пите са шлагом.

4. Пеците посуду у рерни загрејаној на 230 ° Ц око 50 минута. Спремни да узмете торту и покријете се пешкиром, оставите да стоји мање од 20 минута пре употребе.

Скута с тестом на мајонез и павлака

Одлична варијанта, такво пјесковито тесто за хеник је врло савитљиво, а након кувања сличи лиснатом тијесту.

Потребни такви производи

  • пола чаше павлаке;
  • трећину кашичице соде бикарбоне;
  • 3 шоље брашна;
  • 100 г маслаца;
  • пола шоље мајонеза;
  • Пола кашичице соли.

Припрема

1. Помешајте павлаку и соду, додајте мајонез.

2. У здјели, прелијте брашно и омекшани маслац.

3. Додати павлаку у брашно са маслацем.

4. Ставите тесто, пошаљите га у фрижидер. Након пола сата можете га користити.

Структура надева

  • 320 г пилећег филеа;
  • 200г печурки;
  • 100 г лука;
  • 1 јаје;
  • зелени лук или копар;
  • прстохват соли;
  • мало црног млевеног бибера;
  • маслац за пржење.

1. Попеците мале кришке пилећег филеа у биљном уљу док не буде готова.

2. Одвојено лагано мљети у тави дробљеног лука.

3. Печене печурке пеците, лагано насолите и мало поспите.

4. Комбинирајте производе, убијте јаје у смјесу, додајте мало соли и папра, добро промијешајте.

Идемо на последњу фазу

1. Извадите тесто из фрижидера. Подијелите га на два дијела различите величине, од којих би један требао бити већи.

2. Огулите велике комаде колача у дебљини од око 5 мм и ставите на посуду обложену уљем.

3. Развијте пуњење, остављајући рубове колача празнима.

4. Скотите малу торту, направите малу рупу у њеном средишту.

5. Покријте торту насталим колачем и протресите ивицу колача.

6. Печемо пилетину на 190 степени 45 минута.

7. Када се готова посуда лагано охлади, извадите из рерне, покријте пешкиром за ткиво док се не сервира на сто.

Прости пиле кромпир

Лако се пити од приступачних производа.

Съдържаниа

  • 320 г кромпира;
  • 320 г пилећег филеа;
  • 1 лук;
  • 440 г брашна;
  • 2 јаја;
  • 100 г павлаке за маслац;
  • 100 г кефира;
  • 30 г шећера;
  • со заукус;
  • 1 прстохват соде;
  • црвена паприка на укусу;
  • зеље по укусу.

Фазе дела

1. Прво припремите пуњење: пилећи филе и кромпир нарежите на мале коцкице, додајте сјецкани лук, со и бибер по жељи.

2. Благо препуните растопљени маслац са шећером и соли. Повежите их са кефиром и јајима, добро стисните. У добијену смешу додати брашно и соду. Добро тијесто помијешајте и пошаљите у фрижидер 20 минута, умотан у филм хране.

3. Уклоните тесто, условно га поделите на три једнака дела. Одвојите један део и одложите га. Огулите велики комад у дебљини од око пола центиметра и ставите на посуду са уљаним хлађењем.

4. За добивени колач равномјерно распоредите пуњење. Скотите мали комад теста и покријте кокошињац. Рубови су присхпилните, ставите претходно загрејану пећницу око 40 минута на температури од 200 степени.

5. На крају припреме, провјерите спремност колача, можда ћете га морати држати у пећници још неко вријеме.

Трикови срећног песка за пиле

Умјесто шећера можете узети шећер у праху, у овом случају када се мијеша смјеса ће постати хомогена брже, а готова тијеста ће се једноставно истопити у устима.

Сода се често замењује сиромашком сирутком, којом се готово увек добија квалитетно тесто.

Брашно се мора просијати прије употребе.

Као маст узимају природни путер са високим садржајем масти, испоставља се укуснијим и лабавијимпечење Да бисте уштедели новац, можете узети маргарин, али то није толико корисно, што је тело горе пробављено. Или замијените маргарин у уљу у рецепту.

Маслац се претходно вади из фрижидера и мора да буде на собној температури пре мешања теста.

Да би се засјенио укус свежег теста, потребно га је посолити.

Тесто се труди да се не зајебава дуго времена, већ да све ради енергично и брзо. Може се кувати у вечерњим сатима, ставити у фрижидер (не у замрзивач), а ујутро користити.

Обавезно скувајте кобасицу! Љубав испуњено јело ће испунити кућу удобношћу и наградом захваљујући вашој породици и пријатељима.

Популар Артицлес

Лепота Је штетан солариј за жене - контраиндикација и негативан утицај Здравље Шта је токсокаросис код одраслих и деце
Мода и стил Како разликовати оригиналне брендиране патике од фалсификата Лепота Четке за тело - здравствене предности, технике четкице, масажа у туш кабини или купке Материнство Рођење другог детета: однос између старијег и млађег детета Здравље Нижи притисак - који зависи од тога како смањити или повећати лекове и народне лекове Остали савети Јантарна киселина за собне биљке, саднице, поврће у башти, баштенско цвеће, руже: како користити у таблетама? Сукцинска киселина за биљке: користи и штете, упутства за употребу, прегледи. Натапање семена парадајза и краставаца за дисс Остали савети Име Наталија, Наташа и Наталија: различита имена или не? Која је разлика између имена Наталија, Наташа и Наталија? Наталија и Наталија: како правилно изговорити пуно име? Остали савети Ангина код деце. Како испирати грло детету? Инхалација за бол у грлу Остали савети Савети за туристе у Индији: правила понашања, шта не треба радити у Индији. Правила за кретање робе и готовине између Индије и других земаља