Јетра у павлаци - рецепти за кување са фотографијом

Јетра живине и животиња сматра се једном од најкориснијих изнутрица, која мора нужно бити присутна у исхрани. Садржи вриједне микроелементе, витамине. Подпроизвод перади сматра се дијететским, јер састав садржи најмање калорија.

Како кухати јетру у павлаци

Припрема укусне јетре са павлаком је веома једноставна и брза. То је нежан, мекан, сочан и користан производ, посебно за децу. Кухање јетре у павлаци са луком може се обавити на различите начине, у зависности од врсте. Ово јело је лако покупити украсом - на пример, савршено се комбинира са хељдином или пире кромпиром. Јетра ће имати јединствен укус ако кувате свежи производ.

Рецепти за јетру у павлаци

Јетра има одређени укус, мирис и благу горчину. Јело ће се испољити укусно ако користите разне зачине док кувате, јер ће различити зачини прикрити мале недостатке производа. Како кухати јетру? Да би се смањио укус горчине, препоручује се да се производ неко време сипа млеком или посебном маринадом. Јетра са павлаком и луком изгледа веома укусно и изгледа као фотографија кулинарских часописа.

Пилећа јетра у павлаци

Припремите пилећу јетру са павлаком врло једноставно и брзо. Претходно очистите производ и узмите око 10-15 минута са млеком. Захваљујући употреби ове технике, брзо оставља гадан горак укус. Као украс можете узети хељду. Како кухати пилећу јетру брзо и укусно, детаљно је описано у наредном кораку корак по корак.

Састојци:

• јетра - 480 м;
• зеље, мешавина паприке - по укусу;
• лук - 280 м;
• со - 1 пинцх;
• павлака - 90 г;
• биљно уље - 55 г.

Метод припреме:

1. Како скухати јетру у павлаци са луком? Јетра у сосу од павлаке се прави на следећи начин: посуда се ставља на шпорет и маслац се загрева.
2. Лук фино сјаји, након чега је потребно пржити на уљу.
3. Пилетина треба да буде млада, јер је јело нежније и мекше. Изрежите производ на комаде.
4. Пржени лук се помеша са јетром.
5. Брусилице се прже неколико минута.
6. Описује павлаку,мешавина паприке, соли и тигања покривена поклопцем.
7. Једите оброк 15 минута.

Јетра у супи са луком

Ако имате жељу да брзо скухате јетру са луком и павлаком, најбоље је да користите следећу методу са узорцима фотографија. Да бисте окусу додали сјај, можете додати поврће као што је мрква. Припрема неће изазвати потешкоће, чак ни у неискусним хостесама, јер је рецепт детаљно описан. Јетра говедине у павлаци ће бити потпуно припремљена за 30-40 минута.

Састојци:

• јетра - 450 г;
• свеже биље - по укусу;
• лук - 140 г;
• со, црни бибер - 1 прстохват;
• павлака - 140 г;
• биљно уље - 20 г.

Метод припреме:

1. Рецептура јетре у сосу од павлаке се врло лако припрема. Производ се реже на комаде.
2. Лук је згњечен прстеном.
3. У тави са луком се претпоставља.
4. Пржени лук се комбинује са главним састојком.
5. Дода се со са бибером и павлаком.
6. Тава покривена поклопцем, куха се 10-15 минута.

Јетра говедине у павлаци

Веома је лако припремити рецепт за јетру од говеђег меса у павлаци, али да би јело било укусно и сочно, потребно је строго се придржавати следећих савета. Није потребно много времена за припрему, главна ствар је да се главни производ припреми исправно, јер преостали пловочки или велики број великих посуда могу у великој мери покварити укус јела. КакоПравилно припремајте говедину, добићете детаљно упутство.

Састојци:

• говеђа јетра - 740 г;
• зеље, мешавина паприке, соли - по укусу;
• лук - 240 г;
• шаргарепа - 140 г;
• биљно уље - 50 г;
• павлака - 180 г.

Метод припреме:

1. Прво, производ се реже бриселом, а затим пржи у тигању у биљном уљу.
2. Одвојено пржени лук са мрквом 4-6 минута.
3. Производ од паприка је помешан са луком и мрквом.
4. Кисела павлака, со и бибер.
5. Тава је покривена поклопцем. Потребно је угасити 15 минута.

Јетра у павлаци у мултивартима

Искусна господа знају да је јетра врло деликатан производ и да се може учинити сухим и крутим ако је непрописно кухан. Избегавајте ову невољу помоћи ће мултиварк редмонд. Захваљујући употреби овог уређаја, кување се одвија много брже и лакше. Јетра у мултиварном облику са киселом кремом постаје сочна, нежна и дословно се топи у устима.

Састојци:

• свињска јетра - 900 г;
• сол - 1 прстохват;
• павлака - 3-4 кашике. л.;
• млевени црни бибер - по укусу;
• млеко - 1 цент;
• уље - по укусу;
• сенф -2 х.
• Лук - 1 глава.

Метод припреме:

1. Подпроизвод се реже брусочками.
2. Дубока посуда је пуна млека. Свињски тип јетре је веома тежак, па га треба напунити млеком (30-40 минута).
3. \ тКисело врхње помешано са сенфом, зачињено сољу и бибером.
4. Мултивар је укључен, подешен је начин пржења, посуда је напуњена биљним уљем и изнутрица је проширена (млеко је претходно спојено), кува се 5 минута.
5. Додајте лук, нарежите на полукругу, припремајући се за минут.
6. Мултиварка се пребацује у режим "Каљење" и сипа сос од слатког врхња и сенфа. Тајмер је подешен на 40 минута.
7. Ако желите, можете додати сецкано пилеће срце.
8. Овај рецепт за јетру са павлаком је врло просо, а припремљено јело се припрема као на слици.

Похожденние желтие в пасеј крем

Јетра, пржена са луком у павлаци, није само укусан оброк, већ је и непроцјењив извор витамина Б и других корисних твари. Не могу свако себи приуштити такве третмане као што су пржени или пирјани зец, али то није проблем. Помозите диверсификовати вашу дневну исхрану корисном и укусном јелу, детаљно описује корак по корак рецепт.

Састојци:

• телећа јетра - 280 м;
• павлака - 2-3 кашике. л.;
• брашно - 40 г;
• лук - 1 глава;
• со, бибер - по укусу;
• биљно уље - 20 г.

Начин припреме:

1. Лук се реже у полукруг.
2. Да би нуспроизвод од паприка постао мекан и мекан, прво га треба очистити од филма, исећи на комаде, а затим га прокухати кипућом водом.
3. Брашно се меша са бибером и соли, након чега се разбија са свих страна јетре.
4. У тавиЗагрева путер и пржи припремљени производ.
5. Додајте лук и све заједно пржите неколико минута.
6. Кисела павлака је раширена, тава је покривена поклопцем, ватра је причвршћена на минимум, посуда се кува 5-8 минута.

Свинина јетра у павлаци

Правилно кувана свињска јетра са киселом кремом испада веома мекана, мекана, сочна и мирисна. Предности овог јела укључују чињеницу да ће сигурно привлачити малу дјецу. Препоручује се додавање исецканог свежег биља непосредно пре послуживања на сто (количина је неограничена). Можете користити апсолутно било који прилог.

Састојци:

• јетра свиња - 380 г;
• зеље, со, зачини - по укусу;
• млеко - 100 г;
• бели лук - 1-2 зуба;
• биљно уље - по укусу;
• лук - 2 ком.
• павлака - 200 г;
• брашно - 1 тбсп. л.;
• сенф - 1 кашика.

Начин припреме:

1. Подпроизвод се исече на мале комадиће, прелије млеко и остави пола сата.
2. Лук је сјајан.
3. У врућем прженом маслацу, пржите лук неколико минута, угасите изнутрице, помешајте и пржите 10 минута.
4. Горкаста мешавина са брашном и кремом, дробљени бели лук, исјецкано поврће.
5. Сос се сипа у таву, додаје зачине, сол, бели лук, мало зелен.
6. Тава је покривена поклопцем и остављена на просечној температури 4-6 минута.

Јетра исусена у павлаци

Врло укусно и корисно долази од говеђе јетре која је пирјана са киселим врхњем. Јело је фасцинирано њеном њежношћу и мекоћом. Користећи следећи рецепт, не треба да пржите, гасећи у крем сосу. Многи власници ће се свидети овом рецепту, јер ће се током кувања користити мало пива.

Састојци:

• говеђа јетра - 700 г;
• першун, бибер - по укусу;
• млеко - 500 г;
• павлака - 2 кашике. л.;
• брашно - 1-2 кашике. л.;
• тамно пиво - 250 г;
• лук - 1 глава;
• димљена ражња - 90 г.

Метод припреме:

Јетра је очишћена, исечена, натопљена у млијеку, а затим се пробавља у брашну, претходно исушеном текућином.
1. Фино исецкана и пржена са луком са луком (схинкуетсиа полу-прстенови).
Ставите јетру у таву, кувајте 5 минута. Додајте пиво, бибер, кувајте 1-3 минута.
2. Смоотхие је распоређен, пожар је затегнут, повремено ометају пржење неколико минута.

Говеђи строгани из јетре с павлаком

То је најлакши рецепт који детаљно описује како брзо кухати јетру у павлаци у Строганоффу. Под-производ се савршено комбинира са деликатним кремастим и медним сосом. Као украс могуће је ставити кромпир или кашицу, овде нема ограничења, а све зависи само од личних преференција. Ово јело се може послужити и за породични ручак и за госте.

Састојци:

• пилећа јетра - 90 г;
• со, бибер, коријандер, першун - по укусу;
• лук - 1 глава;
• маслац биљни и кремасти - по укусу;
• брашно - 1 тбсп. л.;
• мед - 1 хл;
• павлака - 1 кашика. л.;
• парадајз паста - 1 кашичица.

Начин припреме:

Припремљена јетра у трајању од 10 минута напуњена је топлом водом.
1. На мешавину кајмака и прженог лука.
Резана јетра је помешана са брашном (1 кашика.) И пржена заједно са луком на великом пожару.
2. Затим додајте парадајзну пасту, завијте тањир, додајте мед, павлаку, бибер, першун, со, коријандер, воду (50 г).

Турска јетра у павлаци

Турска јетра се широко користи у разним рецептима. Може се пржити, кувати, пирјати, додавати оригиналним салатама и колачима. Укључује велику количину минерала и витамина, те стога постаје непроцјењиво за људско тијело. Ако имате жељу да кувате ћуретину у павлаци, користите следећи рецепт.

Састојци:

\ т
• јетра - 900 г;
• зачини - по укусу;
• лук - 3-4 ком.
• павлака (павлака) - 580 г;
• уље - по укусу;
• брашно - 4 кашике. л

Начин припреме:

\ т
1. Јетра се прерађује, сече на комаде, додаје брашно, пржено на уљу на обе стране.
2. Фино уситњени пролазници лука до златне боје.
3. Подпроизвод са лукомпреведена у посуду за печење, излије киселу павлаку, стављена у рерну 20 минута.

Јетра са печуркама у павлаци

Исправно кувана говедина са печуркама у павлаци је веома укусна, нежна и корисна. Препоручује се да се ова врста нуспроизвода угаси веома пажљиво, али не предуго, иначе ће постати крута и гумаста. Након што се посуда уклони са плоче, она може бити сода, али не раније. Може се кувати и за породични ручак и за свечану вечеру.

Састојци:

• јетра - 450 г;
• биљно уље - 50 г;
• печурке - 280 м;
• црна млевена паприка, со - по укусу;
• лук - 2 ком.
• павлака - 280 г.

Начин припреме:

Јетра се реже на комадиће.
1. Израђује се црни лук.
2. Печурке пере, режу се великим плочама.
3. У тави, пржити лук, печурке.
4. Плодови мора су посебно пржени, а затим додајте лук. Неопходно је кухати на минималној ватри док се течност не испари.
5. Додати павлаку, све је промешано, истиче 5 минута.
6. Када је пожар искључен, јело је зачињено папром и соли.

Јетра у павлаци у пећници

Кухана јетра у пећници са павлаком је класичан рецепт који мора да ужива сваки господин. Ова врста јела је веома брза, користећи једноставан сет производа, а кроз печење, нуспроизводи излазе нежно, сочно, меко и мирисно. АтУкрас је савршен за кувани пиринач или разне врсте тестенина.

Састојци:

\ т
• јетра - 700 г;
• зеленило, печурке, сир - по вољи;
• лук - 2 главе;
• бибер, со - по укусу;
• павлака - 280 м;
• брашно - 2 кашике. л

Метод припреме:

\ т
1. Сецкани лук пржени.
2. Јетра се реже у бурад, разбија се у брашно.
3. У тигању, главни састојак је пржен, млевен, бибер.
4. Посуду за печење науљујемо, јетру, лук се шири.
5. У тави са остатком уља додајте павлаку, со, бибер, печурке, зачинско биље и сир.
6. Сос се сипа у облик.
7. Печено за 20 минута на 220Ц.

Видео: рецепт пилеће јетре у павлаци