8 корисних својстава персиме, састав и калорични садржај воћа

Ово воће благотворно делује на кардиоваскуларни систем и вид.Персиммон спречава стварање тумора, снижава холестерол, помаже у губитку тежине.Корисно слатко воће може се јести свеже или кувана салата, други јела, десерти.

Комплетан сет витамина и минерала

Захваљујући мангану који се садржи у персимону потиче раст хрскавице, костију, снижава шећеру крви, нормализује мозак и нервни систем.

Воће садржи танине који спречавају поремећаје црева.

Користи персиме су одређене присуством минерала (на 100 г производа):

• калцијум - 27 мг;
• гвожђе - 2,5 мг;
• фосфор - 26 мг;
• калијум - 310 мг;
• натријум - 1 мг.

Једно воће са просечном масом од 168 г садржи витамине А (55%), Б6 (8%), Ц (22%), Е (6%) и К (5%).У заградама - проценат дневне стопе потрошње супстанци.Плодови су богати бета-каротеном који спречава развој дијабетеса типа 2 и фолном киселином, неопходном за здравље крвожилног система.

Корисна својства основнесупстанце из персимон:

• смањују оксидативни стрес;
​​
• спречавају прерано старење - појаве бора, пигментних флека;
• штити од развоја Алзхеимерове болести;
• смањује ризик од губитка вида;
• смањује мишићну слабост.

Нискокалорични садржај

Енергетска вредност 100 г производа је 127 Кцал, а масти у њему само 0,4То чини воће идеалним залогајем за мршављење, али треба га конзумирати штедљиво, јер садржи фруктозу, чији вишак може нанијети штету организму.Зими, корисна допуна дневном менију биће витаминска салата од персиме, јабука и козји сир.

Састојци:

• персиммон у коцкицама - 1 ком .;
• било дробљено зеље - 6. век .;
• сок од мандарине - 4 кашике.л .;
• меки козји сир - 1/2 кашике;
• јабука - 1 ком .;
• маслиново уље - 2 кашике.л .;
• Дијон сенф - 1/2 кашичице;
• резан печени бадем - 3 кашике.л .;
• со, црна мљевена паприка по укусу.

Начин припреме:

1. Припремите биље, комаде воћа.
2. Посебно помешајте маслиново уље, сок од мандарине, сенф, бибер и сол.
3. Додајте припремљени прељев у салату, украсите бадемима.

Антикотерол

Нутритивна биохемија је објавила резултате студије која је показала да персиммон снижава холестерол у организму.Воће садржи пектине, магнезијум и аскорбинску киселину, који побољшавају метаболизам, спречавају оксидацијухолестерола и формирају плакове на зидовима судова.Ово је одлична превенција атеросклерозе.

Антинеопластична својства

Главне супстанце персиммона које штите тело од рака:

• Бетулинска киселина.Активно уништава малигне ћелије.
• Бета-каротен.Смањује штетне ефекте слободних радикала.

Корејски истраживачи су приметили да су лишће персиме ефикасно средство за спречавање рака желуца.Њихов садржај витамина Ц много јеструко већи од његове количине у зеленом чају.Једење инфузије воћних листова смањује ризик од тумора простате.Пошто је персиммон богат влакнима, она побољшава рад гастроинтестиналног тракта и штити од рака дебелог црева.

Јачање имунитета

Због аскорбинске киселине, шимшира је ефикасан природни лек за превенцију грипа, прехладе, плућних болести, астме.Витамин Ц стимулише производњу леукоцита - главне заштите тела од инфекција.Корисна својства персиммона за тело повећавају се зими када је остало мало сезонског воћа.Сок од ње помоћи ће јачању имунолошког система:

1. Очистите, оперите 2-3 велика свјежа плода.Осушите пешкиром.
2. Сваки плод нарежите на половине, извадите кост (ако има).
3. Умутите са блендером од персиме и 0,5 шоље хладне воде да бисте добили напитак средње густине.
4. Обришите масу кроз сито.

Заштита срца

Плод је богат калијумом, који спречава развој срчаних болести,шири посуде.Поред тога, танини који чине незрело воће горким, а киселине (танини, главице) такође помажу у нормализацији притиска.

Воће садржи мало натријума, па их могу јести људи са хипертензијом.

персимон је добар природни извор бакра.Потребно је за стварање нових црвених крвних зрнаца.Попут гвожђа, којег такође има велика персиммона, бакар помаже да се повећа хемоглобин у анемичним условима.

Борба против упале

Катехин, антиоксиданс у персмији, помаже телу да се бори са хроничним упалним процесима.То смањује ризик од срчаних болести, дијабетеса, гојазности и артритиса.Корисна јетра од јетре.Магнезијум, калијум у плоду чине их добрим диуретиком, уклањају токсине из организма, који су погубни за овај орган.

Побољшање вида

Једно воће персиме садржи више дневног уноса витамина А. Ова супстанца подржава нормално функцију ока и део је главног визуелног пигмента.Корисно воће садржи лутеин и зеаксантин који помажу у очувању здравих очију:

• Смањује промене мрежнице повезане са старењем.
• побољшати способност гледања у мраку.
• Спречити развој катаракте, промене на сочивима ока.
• Филтрирајте ултраљубичасто светло, да бисте смањили оптерећење вида.

Видео снимци