Дијета 10 за болести срца и крвних судова - дозвољени и забрањени производи, јеловници за сваки дан

Уз болести срца, хипертензију треба пратити посебна дијета, за коју се узима дијета од 10. Она укључује неопходне производе, границе штетне по здравље, намеће забрану одређеног броја намирница које се користе. Певснер дијетни мени помаже у стварању најбољих могућих услова за побољшање циркулације, обезбеђује енергију, витамине и хранљиве материје.

Что только таблица № 10

Дијета Певснера, или таблица број 10, има сљедеће индикације за примјену: болести срца, кардиосклероза, нормализација хипертензије са слабо израженим знаковима циркулације. Сврха сваког дневног оброка је да створи услове за олакшање стања нервног и циркулационог система. Дијета ограничава конзумирање соли и течности, које се користе у комбинованој терапији хипертензије, атеросклерозе и болести бубрега.

Поред соли и течности, дијета ограничава супстанце и напитке који побуђују централни нервни систем - кафу, алкохол, јаки чај, зачињене, слане хране, зачине. Према правилима једења, оброци захтевају строго малу количину, четири до пет пута дневно. Последња дијета се препоручује 2-3 сата пре спавања. Према норми дневно можете користити 5 грама соли, 1,5 литара течности.

Дијета за кардиоваскуларне болести

Доктори су развили дијету број 10 са хипертензијом, која се користи код болести срца и крвних судова. Има три варијанте:

• 10А - код хроничне срчане инсуфицијенције, оштро ограничава сол, течност, што смањује укупни калоријски садржај;
• 10Б - у случају инфаркта миокарда, искључени су производи који доприносе стварању гаса у цревима, соли и течностима, подељени у три фазе у складу са тежином болести;
• 10В - дијета са атеросклерозом, количина масти и једноставних угљених хидрата - смањује се, влакна се повећавају.

Шта може

Дијета за срце број 10 укључује листу дозвољених производа, која укључује:

• хлеб пшеничног брашна првог и другог разреда, јучерашња пецива, крекери од сушеног круха - 150 г /дан;
• суви кекс;
• Вегетаријанске млечне супе, воће, житарице, поврће - пола сервирање;
• немасно месо кувано или нарезано и печено након кувања;
• немасна риба се кува, пече након кувања, у облику корњача, котлета, ћуфа;
• млеко, кисело млеко, сир, павлака за пуњење посуђа;
• јаје /4-5 јаја недељно, парни омлети;
• 20 г маслаца, 30 г поврћа;
• мана, хељда, овсена каша, макарони;
• кромпир, карфиол, парадајз, тиквице, краставци, бундеве, зеље;
• воће, бобице, компоти, пољупци, пјене, суво воће, желе;
• 50 г шећера, меда, џема, џема;
• збијени чај, природна кафа, пиће са цикоријом, извараккуковима - не више од чаше одједном.

Са дијетом или столом, 10 пацијената је строго забрањено:

• пржена, слана, зачињена храна;
• свеж крух, мед;
• грах, ротквица;
• месо, риба, гљиварски бујон;
• масно месо, изнутрице, димљено месо, кобасице;
• слане рибе, масни сиреви, маринирано и сирово поврће;
• јак чај, кафа, какао, чоколада.

Дијета табеле 10 - мени за недељу дана

Ради разумијевања прехране, стручњаци су развили сустав узорка изборника тједних јела. Приказана је у табели:

Видео: диет табле 10

Елена, 60 лет

Дијете 10 сам прописао као доктор, јер је процес хипертензије прешао у другу фазу. Било је тешко ограничити се на со, али схватам да је ово за моје здравље. Већ се користи за кухање винаигреттес, ујутро су житарице каше у млијеку и маслац. О свежем хлебу је требало заборавити, али можете мало осушити крекере, а десерте - желе.

Владимир, 55 лет

Ја сам, дакле, језгро, како бих елиминисао отицање које се придржавам одређене прехране. Назива се табела 10, забрањује велику количину соли и течности. Сама скухам - ујутро кувам кашу, за вечеру имају вегетаријанске супе на води и поврћу, а вечеру са печеном рибом са зачињеним поврћем. Оброци се дају лако, навикао сам се на његова ограничења.

Лиудмила, 58 лет

Идите на дијету исподБрој 10 је приморан од стране мог доктора, након што је открио отказивање срца. Морао сам да заборавим на омиљене кондиторске производе. Једем исправно, ограничавам конзумирање соли, покушавам да једем само печено или кувано месо. Штета је што не можете имати укусно печење, кафу и чоколаду - навикли на њих, али здравље је скупље.