Исхрана у ерозији једњака и желуца
Ерозија једњака је патолошко стање у којем се на слузницама тела појављују мале површинске мане због неправилне или неухрањености. Први корак у лечењу ове болести је исхрана.
Принципи исхране у ерозији једњака
Дијета у ерозији стомака и једњака, која се користи као не-лијечени третман, одговара табели број 1 за Певснер. Исхрана у ерозији једњака мора бити у складу са следећим општим правилима:
- ситна храна;
- преломи између оброка не више од 4 сата;
- последњи оброк најмање 3 сата пре спавања;
- пожељни начини кувања - кључање, испирање, пађење, печење;
- храна треба жвакати темељито - најмање 20 жвакаћих гума;
- дневна калорија - 1800-2500 кцал;
- пожељно је грнчати храну или млет блендер;
- Све примљене хране треба бити топло;
- физичка активност је дозвољена не раније од 2 сата након оброка;
- дневна потрошња соли - до 12 м;
- Трајање исхране - од 2 месеца.
Дозвољени и забрањени производи
Дијета у ерозији једњака јасно регулише производе који се могу конзумирати. Листа производадозвољено и забрањено за коришћење:
Није допуштено Дозвољено- Димљени производи
- Маринаде
- кикирики
- Конзервирана храна
- Сосови
- Алкохол
- Квас
- пенеће пице
- чврста кафа
- Снажан чај
- Какао
- Чоколада
- Сладолед
- Ржени хлеб
- Хлеб на резин
- Пека за печење
- Крух
- Кондитерски производи
- Супа од меса или рибе
- Гусак
- Патка
- кобасица
- Кобасице од кобасица
- Сушена или димљена риба
- Пржена јаја
- Пшенично брашно
- јечам
- Кукурузни крух
- Кино
- Парадижник
- Бисерне кашике
- Смеђи пиринач
- кукуруз
- Купус
- Краставци
- Парадижник
- Радисх
- Радисх
- поток
- Риппер
- Спанаћ
- свеж сладак
- Соррел
- Печурке
- боб
- Пеа
- Гајба
- Воће са пилингом
- Агрус
- брусница
- Брусница
- Цитруси
- кисела јабука
- Крушке
- Зачински или сољени сир
- Кисели сир
- Полупроизводи
- Спице ствари
- Зачини
- јучер хлеб висококвалитетног пшеничног брашна
- Руски
- Галетс
- Без масноће (телетина)
- Немагната риба
- Пилетина
- турска
- Зец
- Црни кавијар
- кавијар лососа
- Масло за маслац
- Наранено уље
- Јаја нису жвакана
- Парни омлет
- Млеко цел
- Кондензовано млеко
- Крем
- Сирови масти
- Павлака
- Производи за масно посејано млеко
- Прехрамбени сир
- Манна грате
- овсена каша
- Љепиви пиринач
- Грахови грчки
- тестенине
- Брескве
- марелица
- Банане
- Шљиве
- Пастила
- Птичје млеко
- Марсхмалловс
- Повидло
- Јам
- Јелли
- Меренги
- Мед
- Шећер
- Ферментирани чај
- росацеа јуха
- Сокови
- Компоти
- Кисил
- Морсе
- Зуццхини
- Кромпир
- карфиол
- Тиковина
- Цвекла
- Корење
- Дини
- Лубеница
- Нектарини
- Јагоде
- Малина
Мени
Исхрана у ерозији једњака треба да буде разноврсна, засићена неопходним супстанцама и елементима у траговима. Приближан мени који одговара табелу # 1 током 3 дана:
Пријем хране Први дан Други дан На трети ден Први доручак Сир с павлаком и бобицама, чај Каша Манна, чај са млеком Кисело сирева са павлацем, желе Други доручак Маннек, воћни сок Аппле Роастед, Цомпоте Берило желе, шљунак, хипстер бујон Ручак Супа од поврћа, риба, упарена пирином Супа од кромпира, парени паприкаш са рижом Пиринач супа, парена палачинка са пире кромпиром Миддаи Свеет Милк Соуп Галетс, киссел Руски, кефир Вечера кувана пилетина са хељдом, децка од бикова кувана пилетина, туцани тиквице са шаргарепом, компоте Печене рибе са пиринчем, воћним соком
Видео
Информације дате у чланку су информативне. Материјали у чланку не позивају на самосталан третман. Само квалификовани лекар може дијагнозирати и дати савјет о лијечењу на основу индивидуалних карактеристика одређеног пацијента.
