Брзе ужине - лако, једноставно и укусно за рођендане, свечану трпезу, дечију, новогодишњу, за бифе, летњи пикник у природи, свадбу, свадбене цене, на ражњиће, за сваки дан: мени, најбољи рецепти

У прегледу: рецепти за брзе и укусне ужине за празнике.

Обавезно прочитајте информације о томе која предјела треба послужити са различитим врстама алкохола. А у овој рецензији наћи ћете различите грицкалице на основу главног састојка јела.

Шта скувати за јефтину, брзу и укусну ужину у ходу за рођендан: мени једноставних лаганих грицкалица, рецепти

Стандардни мени грицкалица или предјело састоји се од

• канапеа (мали сендвичи од „једног залогаја“);
• тартлети (мале корпице свежег теста са разним надјевима);
• волованов (мале куле од лиснатог теста са разним филовима);
• профитероле са пуњењем;
• пита хлеб ролнице или омлет;
• све врсте тањира: сир, месо, риба, поврће, морски плодови итд.д.;
• мале пите, укључујући пите са бомбама, пите са купусом, киселицом, грунтовке ;
• разне дипове: сосове за умакање чипса, поврћа, сира, меса, итд. На пример, дипови укључују популарни широм света песто сос, чији рецепт можете пронаћи на сиље ;
• чорбе од поврћа и меса у порцијама, јулијени.

Најједноставнији и најбржи тип грицкалице је сечење. Тајне доброг украшавања свечаног кроја сакупљене су овде.

У наредним одељцима рецензије наћи ћете разне рецепте за једноставне и лагане грицкалице.

Брзе ужине за свечану трпезу: мени једноставних лаких залогаја, рецепти

Испод је пример менија хладних и топлих залогаја за празнична трпеза.

Тањир са поврћем

То може бити било које свеже поврће исечено на порције и свеже зеље у сезони. По правилу, основа биљне плоче чине парадајз (пожељно мале трешње), краставци, слатка паприка. По жељи можете додати стабљике целера и колутиће слатког лука.

Друга опција је тањир са поврћем: поврће на жару или поврће печено у рерни. Овде лет ваше маште апсолутно није ограничен: можете пећи тиквице, патлиџан, печурке, млади лук, кромпир, шаргарепу.

Тањир са сиром

Да бисте формирали тањир са сиром, биће вам потребно најмање 5 врста сира, исечених на кришке, коцке и коцкице.

Као додатак тањиру са сиром служе се:

• порције крушака, грожђа — са меким сиревима,
• језгра ораха — са масним врстама сира,
• сушено воће — са оштрим врстама сира,
• пролећни течни мед или џем — са плавим и слатке сиреве.

Ради лакшег сналажења, ражњићи или чачкалице се морају сервирати уз тањир са сиром.

Јаја пуњена паштетом

Састојци:

• тврдо кувана јаја — 6 ком.
• готова паштета (месо, риба, џигерица) — 3-4 кашике. л.

Припрема:

• Ољуштите јаја и исеците их по дужини на две половине.
• Уклоните жуманце. Самељите жуманце са пастом док се не добије хомогена маса. Посолите и побиберите масу (по укусу).
• Користите шприц за кување да напуните шатлове за јаја.

Напомене о рецепту.

• Шатлове је најбоље напунити непосредно пре сервирања.
• На врх, непосредно пре сервирања, можете нанети мрежу од мајонеза и украсити ситно сецканим зеленилом.
• Будите опрезни. Јело се прилично брзо суши.

Савети о томе како правилно кувати јаја прикупљена из референце.

Како кувати паштету од џигерице, речено. овде

Пратећи ову везу наћи ћете много рецепата за рибљу паштету.

Лименке пуњене цвеклом и харингом

Састојци:

• готове рибље конзерве — 6 ком.,
• порционисани комади филета харинге — 6 ком..,
• кувана цвекла (средња) — 1 ком.,
• мајонез — ½ кашике. л.,
• павлака било ког садржаја масти - ½ кашике. л.,
• бели лук — 1 чен,
• со по укусу.

Припрема:

• Цвеклу огулити, изрендати на ситно ренде. Провуците бели лук кроз пресе за бели лук. Комбинујте цвеклу, бели лук, павлаку, мајонез, со. Добро промешати.
• Напуните чинију пулпом од цвекле. Ставите комад харинге у порције на врх јастука цвекле. Украсите зеленилом. Можете пронаћи више грицкалица са цвеклом. овде

Белешке о рецептима.

• Плехове можете сами испећи од готовог лиснатог теста.
• Тартлет може послужити као алтернатива калају. Рецепти за прављење тартлета код куће прикупљени су по референци.
• Било која салата може бити фил за плехове. Укључујући, салату од прерађеног свјежег сира.

Канапе са шунком и крем сиром

Верзија канапеа је приказана на фотографији испод.

&лт;&гт; За крему од сира :

Помешајте сир (200-220 г) са белим луком пропуштеним кроз пресу, ситно сецканим зеленилом, мајонезом.

Крем сир се може заменити топљеним сиром Иантар.

Брзе дечје ужине за дечију свечану трпезу: јеловник једноставних лаких залогаја, рецепти

Није лако нахранити мале врпоље. У овом случају, јело треба да буде не само укусно, већ и занимљиво украшено.

Канапеи на крекерима

Састојци:

• сендвич или слани крекери - према броју гостију,
• паштета од меса,
• чери парадајз,
• маслине,
• зелена салата.

Припрема:

• Чери парадајз исећи на пола. Направите плитак рез на свакој половини.
• Преполовите маслине.
• Нанесите месну пасту на крекер.
• На врх ставите мали лист зеленила. Уз помоћ парадајза и маслина формирајте бубамару.
• Нанесите мајонез на очи и флеке на крилима. За витице користите копар.

Пратећи линк, наћи ћете много рецепата за разне домаће мајонезе.

Чамци за јаја

​​

са танким пита чипсом.

Предјело од препеличјих јаја са чери парадајзом на ражњићима

За најмлађе је погодно ово укусно предјело од препеличјих јаја на ражњићима.

Дечје мини пице

Скоро сва деца су велики љубитељи пице. Много рецепата за укусну пицу можете пронаћи кликом на линк.

Дечји десерт С'ест море

Састојци:

• било који колачић (крекер или пециво) — у количини од 2 колачића по порцији,
• бели слез (слез за жвакање),
• чоколада.

Припрема:

• Загрејте рерну на 200⁰Ц.
• Обложите плех за печење пергаментом. Ставите колачиће на лим за печење.
• Ставите комад чоколаде на сваки колачић. Ставите марсхмалловс на чоколаду. Уверите се да се марсхмаллов не откотрља са колачића.
• Ставите плех у рерну на 4-5 минута. За то време, бели слез ће се повећати у запремини, постати мекан и благо браон.
• Извадите плех из рерне. Брзо прекријте десертне сендвиче преосталим колачићима.

Воћне кришке

Воће као ужину за децу боље је послужити у порцијама. То може бити различито воће, положено у вафле, пластичне или папирне чаше.

Децу можете заинтересовати за воће тако што ћете им понудити светло и укусно воће кебаб.

Брзе ужине за Нову годину

Имајући готове тартлете и минималан сет свечаних производа на залихама, можете припремити неколико врста оригиналних грицкалица.

• Тартлети и канапеи са поврћем.
• Тартлети и канапеи са печуркама.
• Тартлети и канапеи са сиром.
• Тартлети и канапеи са морским плодовима и рибом.
• Тартлети и канапеи са филом од пилетине.
• Дијетални, вегетаријански, посни тартлети.
• Тартлете од лаваша.
• Ролне од лаваша.

Видео на крају чланка ће вам рећи како да припремите седам врста свечаних канапеа.

Брзе ужине за шведски сто на послу

За шведски сто на послу, било који од горе предложених рецепата је савршен. Видео збирка рецепата за једноставне и укусне грицкалице сугерише много занимљивих идеја (види даље у тексту).

Видео: ПРАЗНИЧКА УЖИНА 3 врсте (1 део) ОФФИЦЕ ЦОРПОРАТЕ. Једноставно и укусно! Предјело

Видео: ПРАЗНИЧКО ПРЕДЕЛО 3 врсте (2. део) КАНЦЕЛАРИЈА ЦОРПОРАТЕ. Предјело

Брзе грицкалице за пикник у природи током лета

Разне пита грицкалице, укључујући ролнице, идеалне су за пикник, пите, чипс. Преглед рецепата ћете пронаћи ако одете на преко линка.

Брускете које се лако припремају и изузетно укусне чине разноврсност менија за пикник.

Састојци:

• циабатта или било који други мало бајат хлеб,
• неколико чена белог лука,
• маслиново или било које друго биљно уље (нерафинисано) — 2-3 ц. л.
• парадајз и зачинско биље.

Припрема:

• Исеците циабатту по дужини на два дела. Исеците хлеб на порције.
• Пеците на роштиљу док не порумени.
• Прелијте биљним уљем и истрљајте белим луком.
• Парадајз исећи на коцкице или кришке, зеље исецкати.
• Ставите поврће на хлеб и одмах послужите.

Напомене о рецепту.

На пржено парче хлеба може се ставити сецкано поврће, претходно печено, рендани сир, шунка.

Брзе грицкалице за свадбу, цена за невесте

На крају прегледа ћете наћи видео са препорукама како да се припремите седам брзих и укусних грицкалица, које су савршене за свадбене активности.

Брзе ужине за сваки дан

Сваки од грицкалица предложених у овом чланку може се прилагодити за дневни мени.

Видео: 7 канапеа — па, врло укусно! / Предјела за Нову годину и Божић