Када и како увести месо у дохрану детета? Са каквом врстом меса започети дохрану: сами кувамо, купујемо месни пире

У овом чланку ћемо научити како и када увести месо у дохрану.

Свака особа зна да је месо богат извор протеина и других микро- и макроелементи вредни за тело. И толике младе мајке су суочене са дилемом, када увести месо и како то исправно урадити. На крају крајева, то је и прилично тешка храна за дечији стомак, тако да морате одабрати праву врсту производа и правилно га припремити. О чему ћемо данас.

Са колико година можете почети да уводите месо у исхрану бебе?

Од отприлике шест месеци старости беба почиње да осећа потребу за додатном храном богатом ензимима и елементима у траговима. Посебно је важно имати довољно гвожђа у организму, које је већ било довољно од мајке пре овог периода. Пошто је месо најлакше међу осталим изворима, требало би га увести раније од осталих. Али морате правилно увести месо!

Важно: Наравно, нема смисла веровати конзервираном пиреу, јер би најбоља опција била да сами кувате јела од меса. Пошто је неопходно пажљиво пратити квалитет меса и његову правилну топлотну обраду, како не би штетили здрављу детета.

• Запамти запамти - месо не би требало да буде први прилог!
  • Протеини од меса су веома тешки за дечији стомак. Штавише, његова влакна се можда неће варити у цревима, па чак и изазвати труљење!
  • Штавише, у раном добу до шест месеци може чак изазвати алергије.
  • Поред тога, месо ствара додатно оптерећење за слабе дечије бубреге.
• Стога Педијатри од 6-8 месеци препоручују постепено увођење меса у исхрану детета. На крају крајева, правилно увођење месног пиреа у исхрану детета доприноси његовом правилном развоју.
• Децу чије се мајке вештачки хране уз помоћ специјалних хранљивих смеша треба нешто раније хранити разним пиреима. Ако је дете на ГВ, онда би увођење месног пиреа у његову исхрану требало мало одложити.

Важно: Месо се може увести 2 месеца након првог прихрањивања! Стога се удаљите од ових индикатора. Месни протеин се додаје тек након потпуног увођења поврћа. Ако је беба анемична, онда се овај интервал може мало скратити након консултације са педијатром!

Како месо треба увести у јеловник за бебе?

• За бебе, месни производи се уводе мало по мало после пиреа од поврћа и воћа. Али пре него што уведете нови производ у исхрану бебе, требало би да знате неке нијансе:
  • здравом детету се уводи нова комплементарна храна;
  ​​
  • педијатри не препоручују давање детету нових производа на летњим врућинама;
  • овај или онај производ се може увести најкасније две недеље од тренутка када је претходни додатак уведен у јеловник;
  • боље је мешати месни пире са већ познатим јелом од поврћа.
• Почните са не више од 0,5 кашичице. новог производа. Шема повећања дозе је око 1 кашичица, али треба посматрати око 3-5 дана. Ако беба не боли стомак, нема проблема са столицом, онда уведите више меса.
• Било који пире за бебе мора се дати детету благо топло и, наравно, свеже припремљено. Јучерашњи оброк није погодан за храњење бебе!
• Месна влакна су веома тешка, па се морају што више згњечити у пире. Најпогодније је то учинити блендером.
• Не би требало да храните бебу нечим новим пре спавања. Биће боље ако то радите ујутру или поподне. Тако ће бити прилике да се посматра реакција тела детета на нови мени.
• Месни пире можете разблажити млеком или млечном мешавином, довољно је 1-2 кашике. На крају крајева, у почетку ће доза бити безначајна.
• И немојте мешати више варијанти одједном, беба треба да се навикне на укус сваке посебно. Због тога неки педијатри препоручују да почнете са независним месним јелом, а затим га унесете у супу или други пире.
• Али пракса показује да они то спремније једу на овај начин. Зато, пазите на реакцију бебе. Ако не жели да га једе у чистом облику, онда га помешајте са поврћем.

Улазак исправно месо: са којим месом започети комплементарну храну, а које треба напустити?

Наравно, неопходно је увести месо дијетално и лагано. Зец или ћуретина потпадају под овај критеријум. Али хајде да детаљније погледамо сваки тип.

Месо које је идеално за прво прихрањивање јелима од меса

• Једно од најлакших је месо зеца. На крају крајева, у њему практично нема масти, његова влакна су најделикатнија и лако сварљива. Ако узмемо у обзир и друге класе, онда садржи пуно елемената у траговима и витамина. Штавише, месо зеца садржи 4,5 мг гвожђа на 100 г производа. А то јој омогућава да значајно води после јетре.
• Турска је још једно месо на којем стручњаци инсистирају. Благо слаткастог је укуса, што деца више воле. Иако је ово ствар укуса за свако дете. Али гвожђе у овом месу је 4 мг.

Важно: Ово су нискокалорични и хипоалергени производи! Од њих би требало да почнете да уводите месо. Али ево једног минуса - имају релативно високу цену, ако узмемо у обзир популарније месо, а можете га добити далеко од свуда.

• Телетина се такође лако вари и ретко изазива алергије. Садржи 2,9 мг гвожђа. Али боље је дати након навикавања на лакше месо. Такође запамтите - телетина је контраиндикована за особе са алергијама, јер садржи кравље протеине! Малапсорпција млека би требало да буде посебно алармантна. И још један мали савет - ово месо има млечни укус, па га не воле све бебе.
• Коњско месо је једно од најнискокалоричних и најлакше сварљивих врста меса. Ово месо, које толико воле азијске земље , садржи много протеина и других витамина. Можете чак рећи да заобилази све друге врсте. Садржи скоро 6 мг гвожђа! Један минус је што не можете купити квалитетне производе у свакој продавници, а цена сертификованих производа је прилично „гризла“.

• Пилетина се сматра дијеталним и посним месом које је такође веома лако обрадити. Ако говоримо о елементу у траговима гвожђа, онда је то 2,5 мг у 100 г производа. Али протеин овог меса може изазвати алергије, посебно ако дете има контраиндикације за пилеће протеине.

Важно: Не искључујемо да се антибиотици и хормонски препарати често уносе у масу продавница. Стога, ако планирате да унесете пилеће месо у допуну бебе, онда узмите само домаћи производ и од проверених продаваца!

• Говедина има нешто више засићених масних киселина у односу на телетину. Стога ово месо је тврђе за дечија црева. А ако говоримо о другим поређењима, говедина има мање пуринских једињења за раст костију, као и нешто мање гвожђа - 2,8 мг. Али има и мање алергена крава него у "младом" месу.

Коју врсту меса треба у потпуности да избегавају деца, бар до 1 године?

• Свињетина је велики не! Може се дати беби након 12 месеци. И што касније, то боље. То је веома масно месо са грубим влакнима. Такође не заборављамо да се у овом месу често могу наћи паразити који не умиру у процесу топлотне обраде. Због тога, свињетину морате одабрати веома пажљиво! А гвожђа је најмање у њему - 1,6 мг.
• Јагњетина је веома масна, па не може бити први месни прилог за бебу. Иако је веома користан, из његових 100 г можете добити 3,1 мг гвожђа. А садржи и лецитин који побољшава варење, а нема холестерол! Али такво месо можете почети да пробате након 1-2 године. Такође, не заборавите да је ово врло специфично месо. Зато га пажљиво дајте детету.
• Месо патке и гуске је такође прилично тешко за дечији стомак. Имају ватросталне масти којима је потребно дуго да се сваре. Груба влакна се слабо варе. Због тога искључите из исхране деце до 3 године.
• Изнутрице до 10-12 месеци су строго забрањене! Тешки су за стомак! Иако јетра садржи око 30 мл гвожђа.

Како да сами кувате пире од меса?

У супермаркетима и дечијим продавницама можете пронаћи огромну количину хране за бебе, укључујући пире од меса. Међутим, многе мајке више воле да га праве за своје дете саме како би биле сигурне у квалитет самог меса.

• Мали комади меса морају се пажљиво обрадити: извадити све кости, жиле и комадиће масти. Морате кувати у лонцу у малим порцијама око 30-45 минута. Имајте на уму да телеће месо не треба варити дуже од 25-30 минута, јер губи укус и користи.
• Ако сте месо увртали кроз машину за млевење меса. Затим се спремност смањује на 15-20 минута. Али млевено месо мора бити кувано на металном ситу које се спушта у воду.
• Месо на кости се припрема дуже од сат времена, па чак и 2. Али није баш погодно за храну за бебе, боље је изабрати прса или труп без костију.
• Обавезно уклоните шум. А још је боље ако после кључања посолите прву воду и сакупите чисту течност. Али то није неопходно ако вам је потребно само месо, а не чорба.
• Готово кувано месо самлети неколико пута у блендеру. Затим неколико пута процедите кроз цедиљку.
• Али не треба стално овако млети бебино месо, јер његов стомак треба постепено да се навикава на комаде хране. Зато после 8-9 месеци почните да правите ћуфте и престаните да тако мељете производ.
  • После 10-11 месеци већ можете покушати да дате целе ћуфте, без претходног гњечења виљушком. Након реке, већ можете поцепати влакна на мале комаде. Када дете има зубе, мора се научити да жваће. Штавише, на овај начин стомак глатко прелази из пиреа.

Важно: Никада не покушавајте да додајете разне зачине и со у дечије оброке.

Како одабрати праву продавницу- купио месни пире?

• Свака беба има своје преференције укуса и оно што једна беба воли можда неће бити по укусу друге. Важно је да родитељи разумеју и узму у обзир укус свог детета.
  • Не заборавите да такав пире може бити чистог меса или са додатком разних производа, па ће њихов укус бити другачији!
  • Такође се разликују по доследности. Зато изаберите производ који одговара узрасту вашег детета.
• Подједнако важним фактором се сматра и реакција дечјег организма на једну или другу врсту комплементарне хране. Ако дете подригне, сузе или добије затвор, треба да се обратите педијатру. На крају крајева, постоји велика вероватноћа да ова допунска храна није одговарала вашој беби.
• Ако говоримо о компанијама, онда дајте предност провереним и познатим брендовима који цене своју репутацију и заиста брину о квалитету хране. Вреди истаћи Агушу, Тему, Бабусин козоб, Хајнца и Гербера.

Важно: Отворене лименке се могу чувати највише један дан. Стога, са економске тачке гледишта, није много исплативо током периода увођења. На крају крајева, беба неће јести више од 1-5 кашика.

Као што видите, месо је неопходна основа сваке дијете не само за децу, већ и за одрасле. Али потребно је узети у обзир посебности сваке врсте и преференције, чак и за малог, али захтевног гурмана.

Видео: Правилно увођење меса у комплементарну храну