Паста од кикирикија: најбољи рецепти за кување код куће. Како направити пасту од ораха од ораха, пињола, кикирикија, индијских орашчића, лешника, чоколаде?

Рецепти за прављење пасте од кикирикија од лешника, кикирикија, индијских орашчића и ораха.

Како је лепо пробудити се ујутру и пробати укусну кафу са чоколадном пастом. Ово није само укусна посластица, већ и опција за брзи доручак за децу. Истовремено, укус домаће чоколадне пасте није много другачији од куповне, али без конзерванса и боја. Сви производи су природни и здрави.

Паста од чоколаде и ораха: најбољи рецепт

Постоји много рецепата за овај десерт. Али изабрали смо најједноставнији и најукуснији.

Састојци:

• 100 г сировог кикирикија
• 250 мл млека
• 2 кашике какаоа
• 2 кашике брашна
• 150 г гранулираног шећера
• 50 г путера

Рецепт:

• Прављење тестенине је веома једноставно. Неопходно је сипати орахе на лим за печење и држати их у пећници.
• Кикирики ће се осушити и мало поруменети. Моћи ћете да га очистите од љуске шкољки између дланова.
• Оставите кикирики на страну и додајте уље у тигањ. Отопите га и сипајте брашно. Пржите до златно смеђе боје, сипајте какао.
• Када брашно постане златно, у танком млазу сипати млеко и мешати. Мешати док се не згусне. Сипајте ванилију.
• Огуљени кикирики сипајте у дубљу чинију и сипајте припремљену чоколадну масу. Самељите кикирики и помешајте их са пастом помоћу блендера. Када маса постане густа и хомогена, комадићи ораха неће наићи, искључите блендер.
​​

Како направити пасту од орашастих плодова од ораха?

На нашим просторима расте доста ораха, који по укусу и нутритивној вредности не заостају за кикирикијем. Дакле, ако имате своју башту са орашастим дрвећем, направите пасту од њих.

Састојци:

• Четвртина чаше меда
• Четвртина чаше какао праха
• 400 г орашастих плодова
• 120 мл млека
• Кашичица кокосовог уља

Рецепт:

• Осушите орахе у рерни и самељите у блендеру или машином за храну.
• Додајте пчелињи нектар у мрвицу ораха, сипајте какао прах и поново умутите блендером.
• Сипајте млеко у танком млазу и наставите да мутите. Када маса постане густа и хомогена, искључите блендер.

Како направити пасту од орашастих плодова од пињола?

Тестенина од пињола може се припремити не само слатка, већ и слана. Овај зачин одлично иде уз тестенине и месо.

Састојци:

• 100 г пињола
• 100 г ораха
• Веза першуна
• 100 мл маслиновог уља
• Главица белог лука
• Врућа вода

Рецепт:

• На лим за печење распоредите индијске орашчиће и орахе у танком слоју. Ставите у рерну на 4 минута и промешајте. Пржите још 2 минута.
• Склоните орахе са ватре и огулите их. Орахе самељите у блендеру и сипајте мрвице у шерпу уз додатак 50 мл маслиновог уља.
• Пропржити тестенину, додати сецкани бели лук и першун. Преостало уље сипајте и сипајте врелу воду у танком млазу уз стално мешање.
• Послужите уз тестенину или свињски бифтек.

Како направити пасту од орашастих плодова од кикирикија?

Састојци:

• 350 г кикирикија
• Со
)
• Шећер
• 50 мл маслиновог уља

Рецепт:

• Ова паста није слатка, може се користити за прављење сендвича или као зачин.
• Држите кикирики 5 минута у топлом орману. Мало охлађен кикирики сипајте у пластичну кесу и протресите. Скините пену, она ће се лако одвојити након што протресете зрна.
• Кикирики сипајте у блендер и самељите, када добијете мрвице, додајте уље и поново укључите апарат.
• Потребно је да блендер ради за 5 минута. Ово је неопходно како не бисте спалили уређај.
• Додати шећер и со по укусу. Поново туци. Требало би да добијете густу, кремасту масу.
• Чувајте пасту у фрижидеру.

Како направити пасту од орашастих плодова са индијским орашчићем?

Паста од индијских орашчића припрема се веома брзо и једноставно. У основном рецепту нема додатних адитива. Можете их унети како желите.

Састојци:

• 400 г индијских орашчића
• Со
• Шећер
• 20 мл воде

Рецепт:

• Сушите орахе у рерни 5 минута
• Сипајте орахе у блендер и укључите га
• У почетку ћете добити мрвице, али што дуже мешате, паста ће постати течнија
• То је због чињенице да кикирики испушта уље током млевења
• Сипајте со и шећер. По потреби прелијте кашиком прокуване вреле воде. Пасту можете држати 7 дана у фрижидеру

Како направити пасту од орашастих плодова од лешника?

У овом рецепту предлажемо да направите пралине од лешника.

Састојци:

• 200 г орашастих плодова
• 200 г гранулираног шећера

Рецепт:

• Сипајте мало шећера у шерпу са дебелим дном и ставите то на лаганој ватри. Мешајте док не добијете златну карамелу. Додајте други шећер и претворите смесу у карамел.
• Сипајте све орахе и промешајте. Ораси морају бити потпуно прекривени шећерном глазуром.
• Док је паста топла и лепљива, распоредите је на науљени пергамент. Када се комади охладе, изломите их рукама и убаците у блендер.
• Пулсирајте док се не добије густи, слатки сос. Паста се користи за припрему колача или једноставно намазује на хлеб.

Како направити пасту од орашастих плодова на пралине: рецепт

Састојци:

• 150 г лешника
• 150 г кикирикија
• 230 г гранулисаног шећера
• 10 мл поврћа уље

Рецепт:

• Осушите орахе 3 минута у рерни. Сипајте их у шерпу са дебелим дном и загрејте. Додајте шећер у малим порцијама и мешајте.
• Морате да проверите да ли су сви ораси прекривени шећерним сосом. Док је тестенина врућа, ставите је на плех подмазан путером. Када се паста стврдне, разбити је на комаде.
• Део комада пребацити у стационарни процесор хране са ножевима и претворити у хомогену густу пасту. Све орахе самељите на овај начин.
• Пребаците пасту у тегле и затворите их.

Како правилно припремити орахе залепите себи Нутеллу?

Припрема такве тестенине код куће неће бити тешка. Све је врло једноставно, брзо и корисно.

Састојци:

• 1000 мл млека
• 200 г орашастих плодова
• 800 г шећера у праху
• 100 г пшеничног брашна
• 100 г какаоа
​​
• 250 г путер

Рецепт:

• Помешати шећер, какао и брашно. У танком млазу додајте млеко и стално мешајте. Ставите на ватру када је маса хомогена и без грудвица.
• Загревајте веома споро и мешајте. Када супстанца почне да се згушњава, додајте путер.
• Орахе печене на сувом тигању самељите и у масу на шпорету додајте прах. Кувајте трећину сата и стално у просеку. Када маса постане густа, охладити и пребацити у тегле. Држите Нутеллу у фрижидеру.

Паста од кикирикија: примена, са чиме се једе?

Паста од орашастих плодова се не маже само на хлеб или припремљене креме за колаче. Постоји много опција за коришћење пасте.

Начини употребе пасте од орашастих плодова:

• Са сировим поврћем. Само треба да намажете пасту на поврће. Ово је одличан начин да упознате малу децу са поврћем.
• За прављење сосова. У основну пасту можете додати мало сирћета, першуна и белог лука и добићете одличан сос за месо.
• За припрему маринада. Одресци се могу маринирати у пасти од ораха. За ово, паста се помеша са балзамичним сирћетом, соја сосом и зачинским биљем.
• За припрему крема. Слатка пралина се уноси у путер и умути. Тако се добија хомогена крема.

Као што видите, постоји огроман број рецепата за прављење пасте од орашастих плодова. Изаберите одговарајућу опцију и немојте се плашити експериментисања.

ВИДЕО: Паста од орашастих плодова