Пекиншки купус - користи за мршављење, калорије, особине и дијететске рецепте

Ово поврће је рекордер за садржај корисних супстанци за људски организам. Његови хрскави листови са укусом целера је један од најтраженијих састојака у кувању. Главна својства производа као што је пекиншки купус су предности за губитак тежине, низак калоријски садржај, позитивне ефекте на гастроинтестинални тракт. Због наведених предности, ова биљка је међу многим популарним дијетама.

Шта је корисно пекинешки купус

Поврце припада породици Брассицацеае (купус), која укљуцује прокулице, белог купуса, коморача и брокуле. Друго име је или пеетсаи или кинеска салата. Главне предности производа су низак калоријски садржај и садржај витамина. Захваљујући њежним, деликатним зеленим укусима, често се додаје разним јелима. Које друге корисне особине Пекинг купуса можете пронаћи:

• регулише крвни притисак;
• обогаћује тело калијем;
• је засићен антиоксидансима;
• борба са анемијом, умор;
• промовише губитак тежине;
• ослонцимладост, здравље коже;
• задржава визију;
• стимулише имуни систем;
• бори се против штетних бактерија.

За жене

Пекиншки купус садржи корисне минерале који помажу девојци да сачува младост и лепу кожу. Ниска енергетска вриједност доприноси брзом губитку тежине. Друга кинеска салата регулише рад црева, има благотворан ефекат на метаболизам, што помаже да се брзо смрша. Међутим, главна корист пекиншког купуса за жене лежи у присуству фитокемикалија, индола, који претварају естрадиол у сигурнији облик естрогена. Овај процес значајно смањује ризик од развоја рака дојке.

За мушкарце

Дивна својства поврћа помажу да се смрша и смрша. Главна предност пекиншког купуса за мушкарце је у томе што нормализује метаболизам, чува здравље срца, благотворно делује на гастроинтестинални тракт. Садржај корисних елемената у траговима спречава развој рака простате. 100 г петсаиа садржи 0,81 мг гвожђа (10% дневне норме за јак пол). Поред тога, гвожђе је укључено у хематопоетску активност организма, спречава анемију.

Пекиншки купус за мршављење

Овај производ карактерише ниска енергетска вредност: 100 г свежег лишћа садржи само 16 кцал, због тога су биљке међу многим дијетама. Будући да је извор растворљивих и нерастворљивих дијеталних влакана, Пекинг купус помаже да се смањи тежина снижавањем ЛДЛхолестерола) у крви. Петти засити тело са таквим биљним антиоксидантима као:

• каротен;
• калијум тиоцијанат;
• индол-3-карбинол;
• лутеин;
• зеаксантин;
• сулфорапан;
• изотиоцијанат.

Складиште

Петаби је врло добар за здравље и губитак тежине. У структуру Пекинг купуса спадају витамини, минерали, хранљиве материје које благотворно утичу на дигестивни тракт. Због ниског садржаја калорија, ово поврће је незамјењив састојак у дијеталним салатама. Засићује тело корисним микроелементима који укључују:

• калцијум;
• гвожђе;
• магнезијум;
• бакар;
• манган;
• фосфор;
• цинк;
• целулоза;
• лизин;
• омега-3, -6;
• хистидин;
• изолеуцин.

Који су витамини у пекиншком купусу

Кинеска салата је извор многих корисних супстанци као што су витамини А, Ц, Д, Е и доприносе нормалном функционисању тела и губитку тежине. Које друге витамине у пекиншком купусу помажу особи да спаси здравље:

• рибофлавин;
• пантотенска киселина;
• пиридоксин;
• тиамин;
• фолна киселина;
• витамин Б6;
• холин;
• ликопен.

Съдържание на калориа на пекинскиот купус

Петаби - користан производ за мршављење, због ниске енергетске вриједности. Дијететско поврће садржи скромну количину калорија, па се препоручује да га укључите у исхрану за свакога ко жели да се ријеши вишка килограма. Сазнајте колико је калоријаКинески купус, можете из табеле:

\ т

	Нутритивна вредност	Проценат стопа
садржај калорија	16 кцал	1%
угљени хидрати	5.8 грама	4%
протеини	1.3 г	2%
масти	0.1 г	0.5%
целулоза	2.50 мг	6%

Диет он Беијинг цаббаге

Диетичарима се саветује да организују дане пражњења помоћу ових зелених листова. Они се сматрају најбољим компонентама за оне који прате своју личност. Да би изгубили на тежини на пекиншком купусу, потребно је да направите дијеталне салате, кувате супе. Припрема ових јела такође помаже зацјељивању рана код пацијената са болестима желуца. Осим својстава против чира, петсаи позитивно утиче на цријева, помаже тијелу да се ослободи слободних радикала и смрша за тједан дана.

Диететска салата

Рецепт за укусно јело дошао нам је из Азије. Лако се припрема и веома је корисно. Дијетална салата од салате Пекинг је погодна за људе који желе да изгубе тежину и они који се опораве после болести. Како скухати оброк? Потребно је узети:

• 1 мали пекиншки купус (или 1/2 велики);
• 2 кувана јаја;
• 2 мала краставца;
• 1 шалот;
• гомила копра;
• прстохват соли;

За допуну (по окусу):

\ т
• Лимунов сок;
• маслиново уље;
• оцат од пиринча.

Припрема:

1. Јаје кухати, очиститињихове коже.
2. Одрежите купус на мале комаде, заједно са опраним копром.
3. Послати поврће у посуду, одрезати јаја, краставце и затим их посолити.
4. Мешајте течне састојке, напуните их салатом.
5. По жељи можете користити сир, надопунити мајонезом или ниским садржајем масноће павлаке. У овом случају, салата Пекинг купуса ће бити укуснија, али калоријска.

Пекинешка купусова чорба

Укусно јело се кува веома брзо: потребно је само 20 минута (без узимања у обзир времена за кухање јухе). Лагана и храњива дијетна супа са пекиншким купусом доводи до детоксикације тијела, уклања шљаке и потиче губитак тежине. Производи:

\ т
• 2 средња шаргарепа;
• 1 мали даикон;
• 2 кашике л сјецкани ђумбир;
• 1/2 кашичице куркуме;
• 400 г пилећег филеа (за бујон);
• 1 л воде;
• 1/2 средње главе пекиншког купуса;
• 1/4 тсп. соли;
• цилантро /першун.

Хов то цоок:

1. Прво морате кувати пилећу јуху, со и бибер.
2. Док се припрема, могуће је резати даикон и мркву малим кришкама. Онда пошаљите у тави.
3. Зачините ђумбиром и куркумом. Покријте поклопац, кувајте 3-5 минута.
4. Затим додајте петассаи. Кухајте супу док поврће није спремно.
5. Послужите са украсом.

Шта је штетно Пекингски купус

Тешко је замислити да такав користан производ може нашкодити тијелу. Међутим, злостављањеКинеска салата заиста доводи до неких негативних ефеката: надутост, дијареја, хипотироидизам. Које штете на Пекинг купусу можете пронаћи:

• гризење;
• нелагодност, надутост;
• дијареја;
• умор;
• осјећај глади;
• колике код беба (за поруку мајкама које доје);
• хипогликемија (низак шећер у крви).

Контраиндикации

Петси помаже код болести желуца и дванаестопалачног црева, јер има антивирусна и антиулцерозна својства. Показује се код дијабетес мелитуса и леукемије, а листови кинеске салате помажу да се смрша, ослободи тело од троске. Међутим, неке контраиндикације за пекингски купус треба узети у обзир како се не би нашкодило здрављу. Уз било које болести не можете злоупотребити лиснато поврће:

• панкреатитис;
• акутни гастритис;
• хипотонија (низак крвни притисак);
• ГИ преосетљивост;
• повећана киселост желуца.

Видеоклипи: Беијинг цанбаге - гоод анд бад

Дарина, 29 лет

Дуго сам чуо о благодатима прехране са купусом, али нисам знао како кухати поврће да би било укусно. Пријатељ је саветовао да у исхрани дода пекинску супу од купуса да би смршао за 5 кг на месец дана. Слушао сам је и кухао јела за вечеру. Прво сам стварно желела да једем, али онда се стомак прилагодио. Као резултат тога, изгубио сам тежину за 6,5 кг!

Маргарита, 34 лет

Након порода, он није могао дуго да изгуби на тежини: дете је билоАлергија на неку храну, и ја сам дојила. Када је син почео да се једе, одлучио је да седне на дијету купуса. Укључене су све врсте: бело-реп, Пекинг, Брисел, брокула. Било је веома тешко одолети и не јести слатко. Сада сам тежак 67 кг, а раније тежи 74.

Татиана, 42 лет

Често сам јео лошу храну и јако се опоравио. Једноставно нисам могао да се одбијем у печеној пилетини са макаронима. Када је човек наговестио да је време да се смрша, одлучио сам да пређем на правилнију исхрану и рачунам на БМУ. Додао је Пекинг купус у свој мени и заборавио да је то проблем цријева. Већ је пало 5,5 кг, а ово је само почетак.