Кромпир на сељачком путу - једноставни рецепти за кување у пећи у тигању иу мултивартовима

Без јела од кромпира, тешко је замислити оброк сваке породице: ово поврће се кува, пече, пече, суши. Кромпир се припрема укусно укусно, куван на сељачки начин. Ово се често служи у ресторанима, кафићима. Јело је лако урадити код куће, самостално. Постоји много одличних рецепата и ускоро ћете их упознати.

Како кухати кромпир на сељачки начин

Највјеројатније је ово јело познато људима који посјећују МацДоналдс, јер је тамо укључено у мени и популарно је. У ланцу брзе хране, кромпир се пече и куваКромпир у сељачкој кући се изводи уз помоћ пећи или мултиварке. Важно је напоменути да ће за ваше тијело таква храна бити много кориснија.

Карактеристике кувања кромпира

Постоји неколико препорука које треба слиједити да би се јело правилно направило:

1. Најбоље је узети млади кромпир јер се његова танка кора не реже, већ се само пере и брише папирним убрусом. Захваљујући томе, јело постаје укусније и корисније. Ако немате прилику да га купите, покупите младожење, али ћете га морати очистити.
2. Морате запамтити како се кромпири секу на сељачки начин: гомољи се дијеле на четвртине или на танке кришке.
3. Узмите бистре зачине за кување, а онда ће посуда изгледати лепша.

Кромпир на сельскиј начин - рецепти с фото

Постоје многе методе кухања са различитим састојцима и зачинима. Можете направити кромпир у пећници, мултиварт, аерогрилл, на тигању. Који год начин да изаберете, биће одличан за окус и одговараће сваком месу, салати. Понекад се одмах кува на кришке свињетине, говедине и пилетине. Прочитајте све опције и одаберите оне које вам се највише свиђају.

Рецепт 1 - Кромпир в сърцето в печница

Ако погледате фотографију, побрините се да посуда изгледа запањујуће. Поред тога, то је невероватно укусно. Послужите ову врсту деликатеса топлом поврћем и салатом од меса. Можете га припремити прије доласка ако желите да их изненадитењихов кулинарски таленат. Прочитајте како у пећници можете направити сељака од кромпира: нећете пожалити ако вам је потребно времена да га скухате.

Састојци:

• оригано - 1 кашика;
• кромпир - 12 комада;
• љута паприка (сушена) - 0,5 делова по литру;
• со;
• маслац - 8 кашика. л.;
• кари - 1 хл;
• паприка - пар снопова.

Метод припреме:

1. Загрејте рерну на 180 степени.
2. Ако су ваши кромпири млади, само их оперите и обришите. Зрела кожа је одсечена.
3. Одрежите поврће на комаде.
4. Помешајте у дубокој посуди уље, све зачине, со. Ставите кришке кромпира тамо. Добро је да се умесате рукама тако да сваки мрља мумља.
5. Пресавијте кришке на листу тако да између њих буде мало простора, ставите их у рерну.
6. Пеците 20 минута, а затим повуците температуру на 200 степени и кувајте пола сата.

Рецепт 2 - Кромпир в сельте в мултивартси

Слична верзија јела постаје сочнија. Кромпир је боље прожет аромом љековитог биља, унутар њега постаје врло мекан и вањски ружичаст. Није потребно пратити процес кухања, испод поклопца ништа не гори и не квари се. Да служи такво јело је топлије. Прочитајте како правилно кухати сељака у мултивартовима.

Састојци:

• кромпир - 0,5 кг;
• маслац - 30 мл;
• мјешавину паприке, мљевеног чешњака, мажурана, соли, копра, бибера, мајчине душице, куркуме - непотпуне жличице.

Начин припреме:

1. Оперите кромпир. Ако је потребно, очистите га. Изрежите у дугуљасту бит.
2. Ставите зачине у уље, сипајте им поврће. Добро промијешати тако да се сваки дио испере.
3. Покрените програм Бакинг на мулти-динеру. Ставите кришке кромпира у посуду. Измијешајте након 20 минута кухања. Све кришке би требало да се окрену наопако.
4. Храна ће бити спремна за 35-45 минута, гледајући колико је моћан ваш мултиварк.

Рецепт 3 - Кромпир в тах на селках

Ако немате пећницу или мултиварк, не брините. Такође можете припремити делиције земље у тигању, испостави се да није ништа мање укусно, мирисно и лепо. Пожељно је исећи га на више танких кришки, тако да је зајамчено да се заспи. На пример, један балон се не дели на четири дела, већ на осам. Прочитајте како се кува кромпир у сељаку са тигањем.

Састојци:

• кромпир - 3 комада медија (боље млади);
• бели лук - 1 нож;
• сочја брушена (црна);
• земља коријандера - пар чипова;
• лук - 1 мали;
• кумин - штипање;
Мало горко - четвртина чаше.

Метод припреме:

1. Оперите и осушите кромпир. Ако је зрела, онда очисти. Одрежите сваку на танке кришке.
2. Очистите лук, бели лук. Мељите их и пржите на сунцокретовом уљу.
3. Криски кромпири посипајте зачинима бибером и сољу.
4. Узмите лук од чешњака из уља. Пеците у истој тави док не дођуће бити златне са сваке стране. Послужите са украшеним копром.

Рецепт 4 - Кромпир в селцих в аиргирлс ​​

У таквом инструменту можете направити храну брзо и лако. У ваздушним играма кромпир се показао као веома ружичаст, укусан, а изнутра је мекан и баршунаст. Ако имате такав дом код куће, будите сигурни да га некако користите да припремите кромпир. Ово јело ће постати један од ваших фаворита. Запамтите како се кромпир прави у кикирикију у зрачним пушкама, врло је лако.

Састојци:

• бели лук - 1 нож;
• кромпир - 5 ком.
• со, бибер;
• Кари - 0,5 хл;
• уље од кикирикија - 20 мл;
• коријандер (земља) - 5-7 г.

Метод припреме:

1. Исперите кромпир, исеците га ако је потребно.
2. Мешавине зачина са соли, бибером, пресованим белим луком. Поспите кришке кромпира са зачинима и добро промијешајте.
3. Играјте маслац са аромом. Положите га на то. На уређају подесите температурни режим на 250 степени.
4. Кувати испод поклопца. Процес ће трајати 20-25 минута.

Рецепт 5 - Кромпир в сърците в печи с кукли

Као резултат кувања са овом методом добићете потпуно друго јело, а не прилог. Кромпир кикирикија у пећници за пилетину може се припремити за свечани сто, његов укус ће свакако задовољити госте. Пилетина и поврће су равномерно печени, нежни и сочни. Можете уживати у овом јелуне само одрасли, већ и деца.

Састојци:

• пилетина (боље узети ноге или бутине) - 6 комада;
• коријандер - 10-12 м;
• кромпир - 6 комада;
• сенф - две кашике;
• Борово уље - 50 мл;
• Италијанско биље - три прстохвата;
• соја сос - 1 чаша.

Метод припреме:

1. Мешати маслац, сенф, коријандер, соја сос, зачинско биље. Сипајте со и бибер. Раздвојите добијену маринаду на две половине, одмах кувајте пилетину и извадите неколико сати у фрижидер.
2. Исперите кромпир. Ако није млада, онда очистите кртоле. Исеци је резовима. Мешајте са другом половином маринаде.
3. Ставите комаде пилетине на палубу и кромпир на врху.
4. У пећници, загријаној на 200 степени, пећи јело пола сата. Сервирајте украшен нарезаним першином.

Припремите карту с пилетином у пећници и друге рецепте.

Рецепт 6 - Кромпир в селци в печи в рукава

Ова варијанта припреме је једна од најједноставнијих и најпогоднијих. Господарице га обожавају да након печења нема потребе за прањем посуде или калупа. Кромпир се равномерно умијеша са зачинима, добива прекрасну арому и запањујућу нијансу која је савршено видљива на фотографији. Прочитајте и запамтите како се кува кромпир у пећници сељака у рукаву.

Састојци:

\ т
• маслиново уље - 1 тбсп. л.;
• со - 0.5 хл;
• мешавина црне и љуте паприке, паприке, куркуме - 1,5 хл;
• кромпир - 6 комада медија.

Метод припреме:

\ т
1. Пажљиво оперите крумпир, сух, чист. Изрежите га у комаде и преклопите у рукав. Не везуј се још.
2. Проциједите у рукав, поспите сол са зачинима, сипајте уље. Вежите га и добро га протресите. Видећете да је зачина прекривала сваки део.
3. У рерни, доведену на 180 степени, ставите рукав. Пеците 40-45 минута.

Рецепт 7 - Кромпир в печенье с месом

Врло храњиво јело и невјеројатно укусно. Једна палуба ове деликатесе ће бити довољна да обезбеди одличну пријатељску породичну вечеру. Овај рецепт користи свињетину, али је можете замијенити говедином. Кромпир у сељачкој пећи са месом може постати декорација свадбеног стола. Свакако покушајте да га скухате и побрините се за себе у свему.

Састојци:

\ т
• кромпир - 6 комада;
• свињска пулпа - 0,6 кг;
• маслац - 45 мл;
• мајонез са ниским садржајем масти - 50 грама;
• сенф - 1 кашика;
• кухињска сол - 1 кашика;
• зачинска трава - три прста;
• црни бибер - 5 г;
• куркума - два прста.

Метод припреме:

1. Оперите кромпир. Ако је млад, онда га обришите, ако не, онда га очистите. Осушите на убрусу. Прережите режњеве.
2. Оперите месо. Исечите га на комаде тако да су приближно исти ниво кришке кромпира.
3. Помијешајте со, бибер, биље, куркуму, маслац, сенф и мајонез. Добијени сос је подељен на два дела. У првоммирис меса, ау другом - кромпир.
4. Припремите лист. Половицу ставите на кришке кромпира, а на други комад свињетине. Пећница се загреје до 190 степени. Стави децо тамо. Пржите посуду 35 минута.

Рецепт 8 - Кромпир на сельскиј начин, как в МцДоналдс

Овај начин кувања је погодан за оне који желе да што је могуће више укусе јела у оно што је требало урадити у кафеу брзе хране. Рецепт за кромпир на сељачком путу у МцДоналд'с-у је веома једноставан: чак и ако никада раније нисте стајали поред тањира, можете се носити с њим. Тајна успјеха лежи у посебном сету зачина који маринира и пече кришке кромпира.

Састојци:

• кромпир - 1,3 кг (млађи је бољи);
• маслиново уље - 130 мл.
• мешавина зачина, која укључује куркуму, со, кари, мажуран, паприку, коријандер, црвени и црни бибер у једнаким размерама - 30 грама.

Метод припреме:

1. Ако имате младог кромпира, оперите га и обришите папирним убрусом. Зреле треба очистити.
Сваки рез је 4-6 дугих зуба.
2. Кашичицу жлице мешавине зачина уљу. Не дирајте остатак сезоне.
3. Прелијте резанце кромпира мирисним уљем, добро промешајте. Ставите га на облик тако да постоји мала удаљеност између битова. Уништите их са сухим зачинима које сте оставили.
4. Запали на 180 степени 40-45 минута.

Делициоус рурал потатоес - типс оф цхефс

Ако се сретнешкувају јела, користите препоруке кулинарских мајстора:

1. Кромпир који се пече у сељацима боље се не сервира са печеним главним јелима. Можете гристи или кухати месо, а поред тога, јело је веома добро избалансирано са парном рибом. Обавезно припремите лагану салату за своја јела.
2. Кромпир у сељачком домаћинству добро је комбинован са разним сосовима: сир, павлака, парадајз, кисело-слатко.
3. Можете пећи кришке кромпира не на палуби, већ на решетки, мешати се са уљем.
4. Ако не можете јести топло јело, можете ставити остатке у фрижидер, а затим загрејати у микроталасној пећници, али је боље да то не радите. Због поновљене топлотне обраде, кора ће престати да прсне.
5. Ако су кришке изашле мало сивкасте боје, након кувања, накратко их оставите на папирнатом ручнику.
6. Ако користите биљно уље, онда га немојте окусити, тако да јело нема страног мириса.

Видео: Потато Слицес ин Пеасант