Супа пилећа срца - како се кувати са резанцима, хељдом, сиром, грахом, грахом или брашном

Садржај

1Правила за прављење укусне пилеће супе
2Рецепт за пилетину срце
3Видео

Након тешких ствари хоћу да једем нешто лагано, дијетално, што ће вас спасити од тежине у стомаку и побољшати ваше доброте. Једно од ових јела је супа са пилећим срцима. Веома је хранљива, укусна и хранљива, савршено обнавља снагу после болести, засићује тело витаминима и елементима у траговима.

Правила за прављење укусне пилетине срне супе

Ако никада ниси кувала супу са пилетином таллбуха, обавезно га кувајте. Да би то било укусно, мирисно, користите следеће препоруке од искусних кувара:

При куповини пилећег срца, преферирати хладно, а не замрзнути производ. Дакле, гарантовано је да купујете квалитетан свјеж угаљ, а не зависи.
Пажљиво размислите о пилећем срцу. Морају имати природну тамно црвену боју, густу структуру, не би требало бити жуте грознице на масним слојевима и пругама.
Пре чишћења супе неопходно је темељито опрати од крвних угрушака. Да бисте то урадили, морате притиснути два прста на дну срца и држати их све до краја. Такође можете да исечете срце на пола ширине, тако да је лакше опрати од свих страна.
Обавезно уклоните из срцаФилм, пруге, да пилеће изнутрице теже дају храну лош укус и мирис.
за омекшавање и побољшање укус њихових срца може се смањити на 3 дела и маринирати преко ливаде ломљеног.
Да бисте скратили време кувања, исећи их на 4 дела. Тако су заварени заједно с кромпиром.
Додати супу прелепој златној нијанси помоћи ће луку. Ставите неколико латица у супи пилећих срца, али на крају пулл. Или додајте курчи турмерија.
У супу са пасуљем препоручује се стављање босиљка.

Рецепт за пилећа супа

Постоји неколико рецепата (са фотографијама) за припрему супа бујон са пилећим срца, са резанцима, грашка, пасуља, хељда, печурке, пшенице, кукуруза, купуса и других састојака. Сваки од њих има диван укус и арому, врло је лако припремити. Старт желудац и обогатити тело са хранљивим материјама ујутру, подмлађивање након напорног дана - да се носи са свим овим помоћ храни супа са пилећим срца.

Супа са пилећим срцима и резанци

Време: 2 сата 25 минута.
Број оброка: 13 особа.
Садржај калорије: 33 кцал /100 г.
Намена: прво јело.
Тешкоће: лако.

Цхицкен срца - веома корисно нуспроизводи садрже витамине Б, стр, цинк, бакар, гвожђе, магнезијум, фосфор и калијум. Користе се за кардиоваскуларни систем, гастроинтестинални тракт. Јело ове супе 1-2 пута за 2 седмице може се довести у нормуниво хемоглобина, анемија лечења. Лако је обновити снагу након прехладе, вирусних болести или озбиљнијих болести.

Састојци:

срце - 0,3 кг;
кромпир - 4 комада;
црни лук, шаргарепа, јаја - 1 ком.
резанци - 0,12 кг;
Провансална трава - ½ цх.
со, црна бела бибер - по укусу;
вода - 3 л;
копра - 10 г

Метода припреме:

Припрема пилетине са водом, довести до кувања и кувати уз додатак провансалног биља на сат времена. Затим скините тестенин, охладите, исеците сламу.
Очистите кромпир, исецкан на мале коцке, додајте у посуду са чорбу.
нарезан полупроловани лупени лук, пржите уље до златне нијансе.
Додати нарибано нарибано корење. Фри док не буде спреман.
Када је кромпир скоро спреман, додајте сунцокрет и резанце.
Кувати 10 минута, сипајте здробљене тубиде, кухајте још 5 минута.
Стресајте јаје са мало воде у посуду, сипајте у посуду, стално мешајући.
Сол, бибер по укусу. Послужите, потресите раштареном зеленом.

Кикирики у мултиварту

Време: 2 сата 25 минута.
Број оброка: 14-15 особа.
Садржај калорије: 41 кцал /100 г.
Намена: прво јело.
Тешкоће: лако.

Супа са ниским производима грашка и пилетина је веома хранљива и хранљива. Обоје суштинске састојке потребно је врло дуго кувати за потпуну омекшавање,Из тог разлога, вријеме кувања је значајно повећано. Да не би дуго времена стајали на плочи, користите вишеслојну супу, која ће савршено руковати процесом. Грашак пре обележавања, неколико пута исперите да се ослободите горког укуса, или још боље - испуштајте га ноћу.

Састојци:

срце (пилетина) - ½ кг;
кромпир - 4 комада;
шаргарепа, лук - 1 ком.
грашак - 1 цент;
маслац (кисело) - 1 тбсп. л .;
вода - 3 л;
целера, тиквице, зачини - по укусу.

Метода припреме:

Залијете мало уља на дну посуде, убрзајте док се нарибани сос мекани у режиму печења или печења.
Затим додајте сецкани лук, кухајте у златну боју.
Исеците мале комаде на мале комаде, додајте их на тањир, сварите све заједно 2-3 минута.
Залијте воду, укључите програм Соуп 1 сат.
Залијте опраног грашка, кувајте пола сата. Ако желите, можете сипати мало соде, што ће помоћи боранији да се вуне док не постану пире кромпир.
Додати сецкани кромпир, целер, тиквице, зачине, кухати још 30 минута.
Служи се с крекерима, посијеченим ситним зеленилом.

Беан Гхеркинс

Време: 2 сата и 10 минута.
Број услуга: 14 особа.
Садржај калорије: 32 кцал /100 г
Намена: прво јело.
Тешкоће: лако.

Супа са пилећим срцима и стомаком се испоставља врло хранљивим, кључним и прехрамбеним. Зрно се додају у јело, што је потребно унаприједПотопите 3-4 сата, заливајте водом. Боље је одабрати пасуљ у бијелој, јер црвено ће ружичасту боју супу. У лето можете ставити житарицу или белу младу, а у том случају не морају бити натопљене. Дозвољено је користити конзервиране пасуље које се стављају на крају кувања заједно са течностима.

Састојци:

срце, коморе (пилетина) - ½ кг;
пасуљ - 1 комад;
црни лук, шаргарепа - 1 ком.
кромпир - 4 комада;
маслац (семење сунцокрета) - 1 тбсп. л .;
воде - 3 л;
со, бибер, зеленило.

Начин припреме:

Чистити, сипати лук са шаргарепом, пржити у тавани уље до прозирне.
Додајте пилеће нуспроизводе, исецкане на ситне делове, попржите 5 минута, налијте мало воде и гурате 50 минута.
Напијте воду, сипајте фижол, кухајте пола сата.
Додати кромпир на коцке, кухати још 10 минута.
Пребаци се са смећем, кухајте 15 минута.
Послужите, потресите фино сјецканим зеленилом.

Ајда

Време: 1 година.
Број оброка: 11 особа.
Садржај калорије: 38 кцал /100 г.
Намена: прво јело.
Тешкоће: лако.

Супа пилећег срца са хељдом је прави извор храњивих састојака. Поред високих нутритивних вредности кланица, предности посуђа повећавају језгро језгра. Они садрже рутину, која помаже у уклањању плакета холестерола, ојачавању зидова посуда, смањењу притиска. ОсимСупстанца спроведе спречавање срчаног удара, можданог удара.

Састојци:

срце - 0,35 кг;
хељде - 70 г;
црни лук, шаргарепа - 1 ком.
кромпир - 4 комада;
вода - 2,5 литара;
уље, со, бибер, першун.

Метода припреме:

Припремљени нуспроизводи за фино сечење, пражење на биљном уљу након испаравања течности око 10 минута.
Додати сецкани лук и нарибане корење. Фри 2 минута.
Очишћени кромпир сечен на мале коцке, пребачен у посуду, сипао у воду и запалио. Кувати након вреће 7 минута.
Додати пржење, исперити хељде, припремати 7 минута.
Потапајте сол, бибер, мешајте. Уклоните са плоче. Инсистирајте на трећину сата.
Када сервирате, посујте с фино исецканом першуном.

Са печуркама и крем сирем

Време: 2 сата.
Број оброка: 22 особе.
Садржај калорије: 33 кцал /100 г.
Намена: прво јело.
Тешкоће: лако.

Супа од сира и гљива је сама по себи укусна, а ако се кува на чорбу од пилећег дела, тањир постаје кориснији и хранљивији неколико пута. Да бисте побољшали укус, можете додати сјеменке за гљиве. Изаберите провјерену заштитну марку. Понекад, под брендом фузираног продајног производа сира, који се у процесу кухања не раствара и наставља да плута у облику битова.

Састојци:

срце (пилетина) - ½ кг;
печурке - 400 г;
кромпир - 6 комада;
шаргарепа,црни лук - 1 ком.
топљени сир ("Амбер") - 1 паковање;
маслац (семење сунцокрета) - 3 тбсп. л .;
вода - 5 л;
зелен - 1 гомилица;
сол, бибер, зачиниће печурке.

Начин припреме:

Исперите, предпакиране дијелове у посуди, налијте у воду, ставите чорбу у кување.
Исеците мале коцкице лука и грундајте шаргарепу на грудима. Залијепите уље за транспарентност.
Када трагови постану меки (након отприлике 50 минута), додајте кромпир урезан у мале снопове.
Хајде да врео, додамо сунцокрет.
Печурке сече на танке делове, пржите до ружичасте боје, додајте супи.
Ставите сир, залијете зачине, ставите пар лијевих листова (2-3 комада).
Мешајте, заврите, сипајте сецкане зеленице.

Сладило

Време: 2 сата.
Број оброка:
Садржај калорије: 18 особа.
Намена: прво јело.
Тешкоће: лако.

Ако вам је досадно класичном киселином, припремите оригиналну питу од срца са пиринчем од пириначице и гомољака. Да би се бујон више утопио, додајте јој желудац. Препоручује се да се пиринач кува одвојено на полупречник, али тек онда ставите супу. Дакле, житарице неће ухватити, а посуда се неће претворити у кашу. Број укуса сланог раствора: што више, акутнија ће бити храна.

Састојци:

срце, коморе (пилетина) - ½ кг;
црни лук, шаргарепа - 3 комада;
перлла - 0,1 кг;
бурад краставаца (слан) - 0,2 кг;
лист лука - 2-3 комада;
црни бибер (грашак) - 6-7 комада;
брусселс - 1 цент;
вода - 4 л;
зеленила, зачини.

Начин припреме:

Кухајте од чоколаде, лука, листа лука и бибера. Приближно време кувања је 50 минута.
Сијалице оставите фино исецкати, пржите до златне нијансе. Додајте је и опрали бисер у бујону.
Резано шаргарепа на груби, краставци краставци на мале коцке. Додајте ове састојке у суду, сипајте саламу.
Крева после око 10 минута. Ако је потребно, налијте сецкане зеленице - на сланину. Пражите павлаке.

Са брашном

Време: 2 сата.
Број услуга: 16 особа.
Садржај калорије: 31 кцал /100 г
Именовање: прво јело.
Тешкоће: лако.

Пси супа се зове "Лов" зато што је одлично за кување у природи. Има незнатно другачији укус у односу на претходне рецепте посуде, јер је џем за њега направљен не на сунцокрету већ на маслацу. Да бисте смањили укупни садржај калорија у посуди, обавезно одрежите целу маст и крвне судове од пилића.

Састојци:

срце (пилетина) - ½ кг;
пшенично брашно - 3 јединице. л .;
кромпир - 4 комада;
шаргарепа - 1 ком.
црни лук - 2 комада;
маслац (кремасто) - 25 г;
лист лука - 2 комада;
црни лук (зелени), першун - 50 г;
вода - 4 л;
зачини.

Начин припреме:

Оперите подпроизводе, исечи га на пола, сипајте водом, ставите га на пећ, доведите до вреле воде. Баци лист лука.
Резани лук резан на полупанчићима, шаргарепа - резине. Спржите маслац до златне боје.
Чистите, исеците мале коцке кромпира, додајте у чорбу. Када је спремна половина, додајте сунцокрет.
Сол, прелити, мешати, мешати, мешати док је спреман.
Сипати сецкани першун, довести до цурења и искључити. Нека стоји око трећине сата. Послужите, потресите фино исецканим зеленим луком.

Супе пире

Време: 1 сат 10 минута.
Број услуга: 13 особа.
Садржај калорије: 33 кцал /100 г.
Намена: прво јело.
Тешкоће: лако.

Чиста супа има необичну али врло деликатну кремасту текстуру. Благо се скува, захтева минималан скуп производа, али изгледа веома апетизирајући. Зачини и њихова количина се могу мењати или замењивати у складу са својим укусним преференцама.

Састојци:

срце (пилетина) - 0,6 кг;
кромпир - 3 комада;
лук - 1 ком.
путер (зачињено) - 1 тбсп. л .;
вода - 3 л;
со, црни бибер, тимијан, босиљак, ђумбир.

Начин припреме:

Исперите блато, сипајте воду, кувајте 50 минута. Пре кувања, сипајте зачине, зачини.
Резано шаргарепа, пржите до златне нијансе уља.
Шљунчан кромпир сечен у брусоцхками, постављен да пере у посебном контејнеру. Када се пробије до половине, пренесите фритез, кувајте док се не припремите.
Уклоните са плоче, мало се охладите, олупите са мешачем.
Додати пилеће јухо, доводећи супу до жељене конзистенције.
Уклоните подпродукторе одвојено, исечите на танке резове, поставите клизач за сваку услугу.

Са печуркама и кукурузом

Време: 1 сат 50 минута.
Број услуга: 18 особа.
Садржај калорије: 32 кцал /100 г
Намена: прво јело.
Тешкоће: лако.

Месо и производи од пилетине савршено се комбинују са печуркама. Такви тандем састојци чине прву јоргању хранљивијим, мириснијим и хранљивијим. Конзервирана кукуруза даје супу укусне укусе и прекрасну боју. Печурке ће се уклапати у било које ствари које сте у могућности да кувате, али је боље да узмете печурке. Не морају да се прљају и чак и чисте.

Састојци:

срце (пилетина), печурке - за ½ кг;
црни лук, шаргарепа - 1 ком.
кромпира - 3 комада;
кукуруз (конзервисани) - 1 цент;
вода - 4 л;
першун, зачини.

Начин припреме:

Дип плоче припремљене у води, ставити на плочу и довести до врела. Обмотите четврт сат времена.
Сол, ставите читав пречишћени лук. Припремите јуху још 20-25 минута. Скините лук.
Исперите печурке на танке делове, додајте у јухо.
После четвртине сата, налијте нарезане коцкешаргарепе и кромпир. Кувати још 10 минута.
Залијте кукуруз (без течности), доведите до вреле, уклоните из ватре.
Сервирати, посипати са здробљеним першуном.

Са бруселима купусом

Време: 1.5 сати.
Број услуга: 13 особа.
Садржај калорије: 21 кцал /100 г.
Намена: прво јело.
Тешкоће: лако.

Ова варијанта супе није само укусна, већ је и оригинална због присуства брусељског купуса. Мали лонци поврћа су необични, изгледају занимљиво у плочи. Уз то, ниско калоријски купус, богат протеинима, витаминима и огромном количином хранљивих материја. Редовна употреба хране са овим поврћем ће помоћи у јачању вида, нормализацији стомака, метаболичким процесима тела.

Састојци:

срце, бруснични калчки - за 0,2 кг;
шаргарепа, лук - 1 ком.
кромпир - 5 комада;
целера (корен) - 50 г;
вода - 3 л;
зеленила и зачини.

Начин припреме:

Ставите ослонац у тепихе, сипајте га водом, кувајте четврт сат времена.
Очишћена шаргарепа, целера, млевење на решетку, резано фино лук. Додајте поврће у чорбу, доведите до врелице.
Додати сецкани кромпир, кувати 10 минута.
Ставите купус, кувате 7 минута.
Сол, сипајте сецкане зеленице. Искључите ватру и оставите је да стоји четвртина сата.
Сервирати са крекери, крутонима, нарибаним белим луком.