Пита са купусом, једноставно и брзо - рецепт за кување купуса

Наша кухиња је одувек позната по својим колачима. Чак иу Русији, људи су са собом узели комад печења да би могли да ручају. Торта на столу увек је била повезана са обиљем и удобношћу куће. Данас производ од теста заузима важно место. Торта не само да даје сок, већ и добро расположење.

Једноставни и укусни рецепти за купус

У Русији, многи џентлмени су у могућности да праве пецива, доносећи своју личност. Несумњиво, кулинарска умјетност им се преносила од бака. Инвентивност и машта, уз дугогодишње искуство, довели су до тога да на интернету можете пронаћи многе рецепте. Печена и печена јела позната су по својим тимским испунима и разноврсном тесту. На пример, колач са купусом је једноставан и брз. Поред тога, ово је још један рецепт за националну кухињу са мноштвом подврста.

Брза торта од купуса за лење палачинке

Ако заиста волите да се петљате са пећницом, овај рецепт ће Вас сигурно задовољити. Технологијом израде јела нешто подсјећа на купус. Упркос томе, печење се може третирати свим пријатељима. Ово јело се кува једноставно, укусно и брзо се једе. Отворена торта са купусом поздравља једноставност производа:

свеже биље копра - 1 хрпа;
јаја - 2 ком.
млади купус - 0,5 кг;
со - по укусу;
брашно - 100-150 г;
биљно уље - на шаблону.

Редослед корака:

Прије свегабријати купус.
У посуди разбијамо јаја, сипамо со. Помоћу бича, пажљиво одмерите хомогеност.
Додајте претходно исецкани купус. Мешати са кашиком да би се намочила јаја.
Исперите фино исецкани копар, поспите га купусом. Опет је све добро узбуркано.
Просијте брашно на остатак производа, паралелно га мешајте са кашиком.
Улијте уље у тигањ. Ставите овде много купуса, и поравнајте површину са алаткама хендикепираних.
Укључите грејну плочу и ставите је на мали пожарни резервоар. Отворена торта са купусом се једноставно и брзо кува на плочи за кување, једна страна око 15-20 минута.

Лаган рецепт за хладну торту са кефир купусом

Производ за сваку прилику. Може се дати дјеци у школи, лијечити госте, уживати у комаду. Торта са деликатним купусом се једноставно и брзо пече на бази кефира. Можете користити кувану брокулу, а шарени купус ће се уклопити. Ако задржите стандардни рецепт онда вам је потребно:

На тесту:

брашно од 1.5-2 ст .;
кефир 1-2% масти - 300 мл;
јаја - 2 ком.
со - 1 пинцх;
сода за печење - 1/2 тсп.

Испод пуњења:

Пекински купус - 200 г;
маслац - 50 г;
Нутметед мушкатни орашчић - по укусу;
сол - 1 мали пинцх;
биљно уље за подмазивање.

Начин једноставне и брзе припреме:

Комад паприкаша кратко време на уљу, пожељно кремасто. Сипај сомушкатни орашчић Када се једном промеша, искључите пећ.
Посуђе напуњено јогуртом, поспите содом и, мешањем са кашиком, пени.
Спустимо јаја са соли у посуду.
Брашно се разбацује у маси јаја. Разбијајући кукичање, постижемо густину.
Дубоки лист је подмазан, сипајте пуњење купуса, изједначавамо инвентар рукотворина. Затим сипати течно тесто, оставити у пећи на 180 ° Ц. Печени купус кува 30-50 минута.

Са купусом и јајем из готовог лиснатог теста

Ако треба да кувате пола сата пре доласка гостима, овај рецепт ће вам помоћи. Захваљујући вишеслојном тесту, уштедјет ћете вријеме, а једноставна и брза торта од купуса ће постати прозрачна и мирисна. Који производи ће вам одговарати?

јаја - 5 ком.
бијели купус - 1 ком.
со - по укусу;
ледена вода - 30 мл;
рафинисано уље - 2-3 кашике. л.;
тесто квасца - 0,5 кг.

Метод припреме:

Унапред добити тестни лист из замрзивача.
Једите јаја на хладном 10 минута. Пошто се охладе, ситно сецкајте компоненте.
Схреддед купус схардс. Додајте мало соли, лагано замијените руке тако да сјајна вилица даје текућину.
У бакар сипати маст, прелити преко купуса. Помешајући га са лопатицом, нека се угаси. Када се купус охлади, убаците јаја у њега.
Припремите тестни лист на припремљену површину. Поделите га на пола. Наношењем љуљачке, сваки део се котрља до 3-5 мм.
Ставите пола децо од теста, направите стране. Затим треба пратити јаја-поврће, а затим ту је и тест-постељица. Ојачајте ивицу, као у пелмени. На површини производа изрежите неколико јарака.
Подмажите колач леденом водом, држите га 10 минута и ставите у рерну (200 ° Ц). Када постане браон, гасите гас.

Са киселим купусом и пуњеним брзим рукама

Слатко, сочно, са необичним пуњењем. Тако можете описати торту са купусом на брзој руци. Разговор је погодан и за одмор. Припрема се једноставно и брзо. Потребни су следећи производи:

лук - 1 велика глава;
кисели купус - 400 г;
Пуњење говедине - 400-500 г;
солна греда;
мљевени црни бибер - опционално;
Мајонез 40% масти - 1 ст .;
брашно - 12 векова. л са слајдом;
кефир - 1 стакло;
јаја - 3 ком.
Риппер - 1 чај. са слајдом;
биљно уље - 2-3 кашике. л

Рецепт:

Фино нарежите коцке лука.
Додајте на тло један по један лук, мало соли, мљевени папар по укусу.
Мијешањем кухињске опреме, гулити мљевено месо у науљеној посуди. Само смеша потамни до смеђег стања, и сва течност иде, искључи пећ.
Резање купуса у истом капацитету у различитим капацитетима до златне нијансе.
Кефир, мајонез, јаја, букавац са просијаним брашном. По густини, тесто се може упоредити са густим киселим врхњем.
У облику, улити уље, размазати га кондиторском четком. Ондаположити слојеве: пола тест тежине, купус, млевено месо, преостало тесто.
У хладној пећи, ставите колач, подесите ниво на 180 ° Ц, задржите 30 минута. Након провјере тијеста дрвеним штапом, по потреби ћемо наставити вријеме око 5-10 минута.

Од купусовог купуса са пуњењем меса

Пита је позната по својој лакоћи. Печење се чак може уживати у 2 дана. Истина, ако јесте! Торта са купусом се једноставно и брзо поједе у два рачуна. Тако вам је потребно:

Под тестом:

суви, свежи квасац - 11 г;
брашно - 3 јединице;
кефир 2% масти - 1 ст .;
рафинисано уље - 100 мл;
шећер - 1 тбсп. л.;
со - 1 чај. без брда.

Под пуњењем:

млевено месо од пилетине или свињетине - 1 кг;
мало купуса - 1 купус;
велике луковице - 1-2 ком.
солна греда;
рафинирано уље - за пржење.

Рецепт:

У емајлирану посуду сипати маслац, кефир, сипати со и шећер. Ставите на шпорет, непрекидно мешајте жлицом и доведите на 37 ° Ц.
Мијешати просијано брашно, сухи квасац, мјешавину кефира. Тесто мора да буде меко, али не и лепљиво.
Остављајући је на кратко у топлоти, обрађујемо преостале компоненте. Нарежите купус ножем, а затим га ставите у уље до благог смеђег нијанса.
Нарежите лук, помијешајте га с мљевеним месом, сољу, купусом.
Ружа тијесто које дијелимо на пола једнако. Изваљамо на 1 цм.
Направите облик масним. Ми стављамопола теста, допуштајући. Сипајте све ствари и прекријте још један лист. Кољена прстима прстима. Ставите колач у комору са температуром од око 180 ° Ц. Пеците 40-55 мин.

Како пецете из квасног теста у пећници

Претходни рецепт је готово идентичан овоме: направите тест и биљни састојак. Једина разлика су додатни производи:

За надев:

купус купус - 500 г;
пулпа од бундеве - 200 г;
кисела јабука - 1 ком.
средња сијалица - 1 ком.
парадајз паста - 1 чајна жличица;
шећер - 1 тбсп. л.;
со - по укусу;
ловорови - 1 лист;
биљно уље - 2 кашике. л.;
фино млевени црни бибер - по укусу.

На тесту:

квасац, боље свјежи - 20 г;
млеко - 200 мл;
јаја - 2 ком.
брашно - 450 г;
шећер - 1 кашичица;
сол - 1 сноп;
биљно уље - 70 мл

Рецепт:

У загрејаном млеку гњечимо квасац и добро га здробимо док се потпуно не отопи.
У посуди, протрљајте јаје, додајте шећер, затим сол. После тога, сипајте мешавину млека овде. Просијте брашно, помешајте меко тесто. Затим додајте маслац и поново нанесите масу до потпуног усисавања масти.
Ставите тесто у топлоту, покријте салвету. Након што поново покупимо, ми ћемо га гњечити.
Мљевење поврћа за вас методом. Резање лука у уљу. Постепено додајте друге намирнице, пирјајте 5 минута помоћу поклопца. Пуњења дају изражајност на рачун зачина,со, шећер, лавра лишће, парадајз пасте. Пржите још 5 минута.
Торту правимо по аналогији са претходном (само дно се може засијати са манком да би се избегло паљење). Након мало одмора, подмазати тучено јаје, кувати на 200 ° Ц. Након 10-12 минута, заврните гас до 180 ° Ц и сачекајте још пола сата. Спремност производа се провјерава дрвеном палицом.

Од течног теста на павлаку и мајонезу у мултивартима

Сви колачи имају заједничке и карактеристичне карактеристике. На пример, овде се тесто припрема према рецепту "на брзој руци", то јест, брзо је и лако. Истина, у електричном апарату се пече мало другачије. Дакле, са производима који су вам потребни:

бели купус - 1 мали купус;
лук - 1 мала глава;
маслац - 50 г;
брашно - 100 г;
Риппер - Полпацкет;
солна греда;
мајонез - 50 мл;
павлака - 100 г;
јаја - 3 ком.

Процедура:

Сецкани купус се сипа у посуду и помера рукама.
Укључите мултиварк, користећи режим печења, додајте маслац. Док се топи, додајте сецкани лук. Зауставимо се на пола сата.
После 10 минута, ставите купус са соли. Чека да се тајмер напуни.
Затим попијмо јаја, павлаку, мајонез. Просијати брашно, поново промијешати компоненте. Конзистентност треба да одговара дебелој креми.
Само се поврће гасе, ми их добијамо из посуде. Посуду морамо опрати, осушитикухињске марамице.
Ставите торту: прва половина, пуњење је била мешавина брашна. У режиму "Печење" печемо посуду 60 минута. Када је тајмер ископан, пажљиво окрените колач и додајте 20 минута.

Затворена торта без квасца и кефира на киселом млеку

За свакога ко сједи на дијети, такав производ ће бити безопасан. Пита се припрема брзо и лако. Захваљујући производу од обраног млека, пециво задржава облик и оставља ваздух. За њега ће вам требати:

бијели купус - 250 г;
велики лук - 1 ком.
паста од парадајза - 25 г;
Кисело млеко - 800 мл;
сунцокретово уље - 20 мл;
маслац - 10 г;
јаја - 2-3 ком.
брашно - 500 г;
шећер - 1 кашичица;
сода за храну - 1 кашичица. без брда;
со - 1 пинцх.

Рецепт:

Сецкано поврће пржено на биљном уљу 5-8 минута. Додајте у посуду парадајз и кувајте око истог, покривајући поклопац, чекајући омекшавање.
Мешајте посуде са млеком и додајте јаја, шећер, со, просијано брашно. Избегавајте грудвице На крају, сипајте сок и поново протресите.
Облик је подмазан маслацем, излити практично целу масу за тестирање. Затим равномерно сипајте и напуните тијесто. Шаљемо га у рерну на 170 ° Ц. Пеците до златне боје.

Видео: како брзо и лако припремити колач од купуса

\ т

Кухање је права вјештина која захтијева пажњу и бригу. Могућа је посебна секцијада додели незаслађену пеку, која заузима почасно место за столом. Колачи са сланим производима ће вам помоћи да једноставно и брзо проширите кухињу, да задовољите узгајивачницу. Гледајући видео снимке испод, чак и млада љубавница може научити вјештине.