Парадајз чорба - рецепти за припрему првог јела свеже рибе или конзервиране рибе са фотографије

Поморци обезбјеђују тијелу непроцјењиву помоћ, па је вриједно неколико пута тједно кухати топла јела с њима. То је корисно, према речима лекара, супе. Мирисна, богата, често нискокалорична - заслужује пажњу сваке љубавнице. Како направити укусну супу, а треба ли користити само свјежу рибу?

Како скувати рибљу чорбу са парадајзом

Такво јело се може наћи у рецептима медитеранске кухиње, па чак и азијских. Тајландски на кокосовом млеку, француском и италијанском са морским коктелом, зачињеном шпанском - парадајз чорба са рибом се може наћи свуда, тако да вам се не досађује. На фотографији, ова јела се увелико разликују од споља, али је принцип њиховог стварања отприлике исти:

1. Рибља чорба се кува, што може бити једноставно или зачињено.
2. Припрема се биљна жаба, која се разблажује са парадајзом или свежим парадајзом.
3. Супа даје производе који захтевају дуго кување (кромпир, пасуљ, житарице).
4. Када су скоро готове, додају се друго поврће, комадићи рибе, плодови мора и млађи.

од којих конзервирана риба кува рибљу супу са парадајзом

Врућа јела на бази већ обрађених производа се кувају удобно, а за рибље јухе то је посебно важно: можете избјећи покровитељство, резање, дуго кухање. По мишљењу стручњака, свака конзервирана храна овдје ће бити савршена - без обзира на врсту рибе, начин пуњења (маслац, сланица, сос), листу зачина. Ови параметри су само за укус, а резултат је увек добар.

Неке карактеристике:

Највише мирисна и кувана супа ће изаћи са гурдбоном, пастрмком.
• Саира и бик - приступачна и буџетна опција за брзу супу, али они морају бити умочени у уље.
• Скуша је одлична за рибљу чорбу од парадајза, поготово ако планирате да будете густи.

Колико да се кува рибља чорба

Дужина кухања овог јела зависи од његових састојака, тако да време кувања може да варира од 20 до 40 минута. Једино што је увек - сваки рецепт од рибље чорбе од парадајза осваја рецепт за месо захваљујући уштеди времена. Присуство житарица ће захтевати 20-25 минута, кромпир - до 40 минута (у зависности од сорте и старости).

Рецепт за рибја чорба с парадајзом

Готово потпуни идентитет заједничке технологијеПрипрема таквог јела може се видјети иу сљедећим рецептима са фотографије. Главна разлика је у употреби прехрамбених производа, сета зачина, комбинација укуса технологије топлинске обраде. Који рецепт за кување рибље чорбе највише ће вам се свидети и зашто бисте радије спремали прву кухињу за целу породицу?

Спици парадајз супа с плодови мора

Ово јело је врло слично француском булбуку, али користи много зачинског зачина. Традиционално, таква шпанска супа од парадајза са морским плодовима допуњена је са неколико врста морске рибе: Дорада, скуша, штука, бакалар. Међутим, лагана верзија рецепта вам омогућава да напустите тако велики скуп скупих предмета.

Састојци:

• глава рибе;
• морски коктел - 400 г;
• ловоров лист;
• каранфилић чешњака - 2 ком.
• маслиново уље - 2 кашике. л.;
• лук;
• вино бело суво - пола чаше;
• Табасцо сос - 1 тбсп. л.;
• махуне љуте паприке;
• парадајз пасте - 3 кашике. л.;
• парадајз - 3 ком.

Метод припреме:

1. Напуните главу рибе хладном водом, тамо баците ловоров лист. Кухајте четврт сата. Сецкајте јуху, бацајте остатак.
2. На маслиновом уљу пржите сецкани лук, додајте сецкани бели лук, љуту паприку, парадајз. Унесите парадајз пасте. Мешати 10-12 минута.
3. Лагано додајте Табасцо, увијек покушавајући са опекотинама од озбиљности. Сипај вино
4. Пошаљите ову масу у бујон, додајте морски коктел тамо.
5. КухатиШпанска рибља чорба од парадајза у трајању од 5-7 минута, оставите на излазној плочи да дођете.

Рибља чорба са толико соса у парадајз сосу

Рецепт за једноставну врућу потребу је за сваку љубавницу која цијени његово вријеме. Рибље јухе из ове позиције су посебно погодне јер се могу кухати у конзервираној храни, што увелике смањује дужину кухања. Ова мирисна и укусна супа с толико умака од рајчице ће привући чак и оне који избјегавају конзервирану рибу. Пиринач се може заменити кромпиром или малом вермицелли.

Састојци:

• неки у сосу од парадајза - 300 г;
• шаргарепа;
• лук;
• парадајз - 2 ком.
• бели пиринач - чаша;
• ловоров лист;
• бибер, со;
• гомила зеленила.

Метод припреме:

1. Загрејати 2,5 литре воде. Остави мало пиринча тамо.
2. После 5-7 минута, додајте нарибану мркву, сецкани лук, сецкани парадајз.
3. Када постану мекани, додајте упредену парицу.
4. Наздравите рибљу чорбу од парадајза око 20 минута, на крају процеса, посолите, додајте мљевену паприку и чупаву зеленицу.

Итальанскаа парадајзоваа супа с плодовом мора

Кухиња ове земље углавном је повезана са тјестенином и пиззом, али Италија је богата и укусна занимљива јуха. Посебну пажњу заслужује Цхиопино - традиционална италијанска рибља чорба од парадајза, која користи плодове мора и бакалар, бело вино и биље. На фотографији, јело је деликатес, али у вријеме његовог настанка то је била храна рибара којисамо смо обрадили тренутни улов.

Састојци:

• бакалар (филе) - 300 г;
• краљевски шкампи - 250 г;
• Гребени мора - 250 г;
• шкољке пречишћене ин /м - 10 ком.
• месо рака - 100 г;
• вино бело суво - 120 мл;
• маслац од маслаца - 75 г;
• парадајз - 350 г;
• луковица;
• чешањ чешњака;
• оригано, тимијан - 1/2 хл;
• босиљак - 1 кашика.

Начин припреме:

1. Направите бујон кувањем перо са четвртом сијалицом. Прелијте 1 литру, остатак можете збринути.
2. Растопите маслац у лонцу, додајте сецкани бели лук и оставите лук (такође исјецкан).
3. Када постану мекани, додајте сецкани парадајз, бујон, вино, зачине и чашу воде.
4. Кувајте пола сата зачините парадајз. Цхипопин би требао мало да прокува.
5. Унос морских плодова, комада бакалара. Кухајте 7-8 минута након поновног кључања. Служи цхиопино са топлом циабаттом.

Јуха сардине у сосу од парадајза

Корисно и укусно јело може доћи не само на шпорету - још је лакше кувати рибљу јуху од парадајза у мултивартовима. За њега можете користити било коју конзервирану храну: од хрена до пастрмке. Комплементарне компоненте су такође одабране произвољно: кромпир се сматра класичним адитивом, житарицама - хранљивијим. Ако желите храну за рибље сардине, узмите производ без уља.

Састојци:

\ т
• конзерве од конзервираних сардина;
• слатка паприка;
• парадајз - 3 ком.
• кромпир - 3 комада;
• лук;
• зелени лук - гомила;
• сушени бели лук;
• грозд першина;
• со.

Метод припреме:

1. Лук нарежите фино, рафинисани кромпир са бриселима, коцкама парадајза и папром - сламом.
2. Направите ове производе у мултиварк, кувајте за "печење" са водом 5-6 минута.
3. Додати конзервирану храну, обријану вилицом. Сипати у воду (2-2,5 литара). Кувајте пола сата на супи.
4. Увести сушени бели лук, сечени першун са першуном. Салт

Рибља чорба са пасуљем у парадајз сосу

Предност овог топлог оброка је једноставност кувања: неки састојци су конзервирани, тако да не морате дуго кувати рибљу супу са пасуљем у сосу од парадајза. Општи сет производа је готово идентичан оном који се користи у класичним супе, познатим руском човеку: лук, шаргарепа, кромпир, зеље. Овим кокосима додајте само парадајзну пасту и зачине.

Састојци:

• конзервирани црвени пасуљ у парадајз сосу - 450 г;
• конзервирана риба - 200 г;
• кромпир - 2 ком.
• лук;
• шаргарепа;
• парадајз - 3 ком.
• зеље, со;
• сушени босиљак;
• биљно уље.

Метод припреме:

1. Када вода заври на тањиру (око 3 литре), тамо напуните плоче прочишћеног кромпира.
2. Сецкани лук и нарибана мрква да се прже док се не омекша. Помешајте са сосом од парадајза од пасуља, загрејте на минут.
3. \ тКонзервирана риба протресите вилицом, пошаљите је на кромпир.
4. После 2-3 минута, померајте пасуљ, пржите, сецкани парадајз без коре.
5. Зачините босиљком, зеленилом. Салт Улити пола сата.

Фисх супа са саури

Овај рецепт се сматра класичним за топла течна јела на бази конзервиране рибе. Јуха се кува веома брзо, листа састојака је кратка. За више исхране можете додати кромпир. Научите како да припремите супу од соса у сосу од парадајза, и свакако унесите рецепт у вашу кувару - то вам може помоћи са недостатком времена и јадним сетом производа.

Састојци:

• теглица саури у парадајз сосу;
• перла - пола чаше;
• црвени лук;
• гомила зеленила;
• корен першуна;
• со;
• путер - за пржење.

Метод припреме:

1. Загрејте тигањ, отопите га на комаду маслаца. Пеците исецкани корен першина и ситно сецкани лук.
2. Саира да се здроби, помијеша са сјецканим поврћем.
3. Прокухати 2 литре воде, бацити у опрани бисер.
4. Након 13-15 минута додајте саури, додајте сунцокрет.
5. Кухајте док се не скува. Со пре него што искључите тањир.

Томато Фисх Соуп - Цоокинг Сецретс

Након проучавања горе наведених рецепата, можете покушати самостално покупити производе за такав оброк. Неколико професионалних савета о томе како се кува укусна рибља супа са парадајзом:

• Ако је могуће, купите барем главу на бујону - конзерва неће дати тако бистар укус и мирис.
• Не покушавајте да кувате рибљу чорбу од парадајза на бази сламе или бобице, шарана, харинге, вобле: укус ће бити безнадежно покварен због њихове горчине која се ослобађа приликом кувања.
• Ако су рибе замрзнуте, треба их одмрзнути прије припреме јухе, иначе би то било неприродно.
Нема времена за замрзавање рибе? Напуните га хладном водом.
• Желите ли кухати супу од сира? Користите углавном морске плодове и рибу за бујон.
• Најбољи зачини за рибљу јуху од лишћа, папар грашак, кадуља, тимијан, оригано.

Видеоклипи: фисх соуп ин томато сауце