Ружмарин за зиму - како се кува на грамофонима и конзервиран у лименкама

Многи земљопосједници размишљају о томе какве се занимљиве радње могу направити уз традиционалне салине. Једно од ових јела укључује бројне салате, грицкалице, па чак и базе за будуће супе. Ако желите направити свјеже или слане краставце парадајз за зиму у стакленку, а затим сазнати прије свега о свим детаљима кухања. Покушавајући да кувате супу од кикирикија једном, урадићете то све време - на крају крајева, ово јело ће засигурно доћи на укус читаве породице.

Како кухати сланину за зиму

Исто гориво се припрема пажљиво и темељито. За његову припрему састојака потребно је мало - најосновнији су краставци и бисерни јечам. Ова житарица даје зимској берби посебну конзистенцију и јединствен укус. Да бисте постигли богат укус, пратите следеће смернице за израду полупроизвода од бисера:

• Бисер, пре директног кувања, обавезно потопите.
• Боље је да се ослободите грубе коре краставца.
• Поклопци прије стерилизације морају бити стерилизирани.
• Припрема је ваљана само у стерилисаним посудама.

Рецептирасол за зиму

Пуњење јухе може бити другачије. Постоји много рецепата са или без бисера, са свежим или сланим краставцима, са парадајзом или свежим парадајзом. Припрема грожђице за зиму од гризова и краставаца задовољит ће све, посебно оне који имају мало времена. Теглу биљног микса можете јести само тако, загрејати њен садржај на тигању или га користити по договору - додати је месној јухи. Биће веома укусно ако је кромпир, љуте папричице, зачинско биље или бели лук зачините.

Рузмарин са кикирикијем за зиму

• Сат: 1 година.
• Број сервиса: 12 особа.
• Садржај калорија: 45 кцал на 100 г.
• Намена: за вечеру, ручак; леан меал.
• Кухиња: руска.
• Сложеност: просечна.

Када нема времена да се кува супа или нешто на другом, а да се нахрани породица, нешто је потребно - такво освежење за киселе краставце за зиму, као што је ова, може се сачувати. Треба само да узмеш теглу из фрижидера и да је додаш кипућој води. Конзервирана супа припремљена по овом рецепту погодна је као основа за супу, а сланица се може користити као јабука за све укусе.

Састојци:

• краставци - 3 кг;
• кувани јечам - 500 г;
• шаргарепа - 1 кг;
• лук - 1 кг;
• парадајз паста - 1 тбсп. л;
• биљно уље - 200 мл;
• 9% сирћетна есенција - 100 мл;
• шећер - 250 г;
• со - 2 кашике. л;
• вода - 100 мл

Метод припреме:

1. Поврће исећи, помијешати у тави.Додајте со, шећер, парадајзну пасту и уље. Кувајте 40 минута.
2. Додајте усев. Сачекајте још 10 минута.
3. Испуните суштину 5 минута пре него што будете спремни.
4. Улијте вреле предмете у стакленке, уваљајте.

Свежих краставцев

• Време: 50 минута.
• Број сервиса: 12 особа.
• Садржај калорија: 48 кцал на 100 г.
• Сврха: за вечеру, ручак.
• Кухиња: руска.
• Сложеност: просечна.

Ако размишљате како да кувате конзервирану бисерну супу - онда обратите пажњу на овај рецепт за спанаћ за зиму. Овим поступком је потребно обрађивати предмет у вријеме сазревања краставаца. Слани плодови се користе у класичном рецепту, али ако се припреме у лето, рационалније је користити свеже поврће. Кувана супа од свежих краставаца ће бити веома привлачна за зиму. Ако ћете користити све потребне компоненте наведене у композицији, тада ћете постати веома укусни.

Састојци:

• свјежи краставци - 3 кг;
• перлла - 500 г;
• парадајз - 1,5 кг;
• лук - 1 кг;
• Бугарски бибер - 300 г;
• шаргарепа - 1 кг;
• Оцат 9% - 150 мл;
• биљно уље - 200 мл;
• сол - 2 кашике. л;
• вода - 150 мл

Метод припреме:

1. Изрежите коцкице поврћа (мрква се може нарезати помоћу великог ренде као што је приказано на слици).
2. Помијешајте рајчице у огуљеним рајчицама.
3. Добро исперите. Скухати скоро до потпуне спремности.
4. У посуду додајте парадајз, житарице, воду, путер, шећер исол Алл мик Ставите у гулаш
5. Након 15 минута додати остатак поврћа и мало прокухати.
6. Додати сирће и пециво.

Са сланим краставцима

• Време: 1 сат 10 минута.
• Број сервиса: 10 особа.
• Садржај калорија: 56 кцал на 100 г.
• Сврха: за вечеру, ручак.
• Кухиња: руска.
• Сложеност: просечна.

Жетва за зимнице за киселе краставце од сланих краставаца сматра се изворно руским јелом. Ова опција кухања се сматра традиционалном. Краставци дају освежење јединственим, карактеристичним само за овај окус јела. Важно је напоменути: главни биљни састојак грожђица не би требало да буде уквасан или укисељен - нужно мора бити слано воће.

Састојци:

• слани краставци - 1,5 кг;
• бисерни гриз - 300 г;
• лук - 1 кг;
• мрква - 1 кг;
• биљно уље - 100 мл;
• сок од парадајза - 1 л;
• со - 1,5 кашике. л;
• вода - 300 мл

Метод припреме:

1. Скухајте крутоне до стања готово потпуне спремности.
2. Смрскати поврће на фотографији, пржити, ставити га у таву. Додајте воду Одрезак 20 минута.
Сипајте сок од парадајза у састојке. Пари још 10 минута.
3. Додајте поврће у кашу, доведите до кључања.
4. Пролијте печење супе на лименке.

Зелени парадајз

• Време: 1 сат и 50 минута.
\ т • Број сервиса: 10 особа.
• Садржај калорија: 53 кцал (на 100 г).
•Сврха: за вечеру, ручак.
• Кухиња: руска.
\ т • Сложеност: просечна.

Не знате како да припремите основу за супу без традиционалног учешћа сланих краставаца? Обратите пажњу на рецепт за кување домаће бисерне супе са додатком зеленог парадајза. Парадајз ће додати јединствен укус рецептима. Украс или јуха, кувана овим предметом, може да дода чешњак - биће још укуснији.

Састојци:

• перлла - 1 кг;
• зелени парадајз - 2 кг;
• шаргарепа - 1 кг;
• лук - 1 кг;
• парадајз паста - 5 кашика. л.;
• сунцокретово уље 200 мл;
• сирће 9% - 100 мл;
• шећер - 1,5 кашике. л.;
• першин - 100 г;
• со - 3 кашике. л.;
• вода - 300 мл

Метод припреме:

\ т
1. Зрна крушке потапају, кувају до полу-готових.
2. Парадајз (нересан као на слици) такодје се упија.
3. У посуђе са дебелим дном, улити уље. Додајте сјецкани лук, мркву тамо. Одрезак 10 минута.
4. Ставите парадајз у теглу. Одрезак 20 минута.
5. Додати паприкаш у кашу. Кувајте 10 минута.
6. Ставите парадајзну пасту, першун, со, шећер. Мало промијешати.
7. Додајте 9% есенције. Сачекајте да прокувате Уваљајте у стерилне стакленке.

Видео