Сир за печење у вртићу - како се кува у пећници или мултиварт по рецептима са фотографијом

Већина одраслих јела одрасле особе долази из дјетињства: врт или школа. За некога, разлог за успомене повезане с њима, за некога једноставно "било је боље прије". Као резултат тога, људи почињу да траже рецепте истих јела из детињства: међу њима воде воћне сластице од сира. Како скувати овај укусни десерт?

Како скувати печење у вртићу

Тешко је пронаћи тачне рецепте совјетских делиција: чак и неколико рецепата према госту, а сваки вртић може поставити своје захтјеве. Чак и састав посуђаразноврсна - негде су искључена јаја, негде пометен шећер, замењујући кондензовано млеко. Дођите што ближе спољашњости и укусну храну можете, ако научите како да кувате модерне љубавнице.

Неколико основних нијанси:

• Нема млечних производа без масти.
• Припрема сирева за сиреве за совјетске вртиће захтијевала је брисање сира до хомогеног меког стања, тако да је деликатеса имала малу структуру суфлеа.
• Употреба маслаца или маргарина за подмазивање облика.
• Површина је прекривена слојем киселог врхња да би се добила карактеристична златна кора.

Рецепти состоедьа в сире в вртисе

Погодите како је ово јело изгледало у одређеној установи, а да немају трагове - скоро утопију. Чак и са стандардима који се примјењују на такве организације, рецепт за касероле у ​​вртићу не може бити јединствен. Технологије и сетови производа су модификовани по регионима, градовима, па чак и од стране самих кувара. Слиједеће варијанте су се чешће сусреле, ако имате повјерења у коментаре хостеса које су покушале да их кувају.

Торта с сиром с манго

• Време кухања: 55 минута.
• Бројот на услуги: 2 лица.
• Количество калориј: 479 кцал.
• Именовање: у подне.
• Сложеност припреме: лако.

Овај сир са манком из вртића допуштен је чак и најмањем - једногодишњој дјеци, јер је лишен јаја. Она је веомамекана, укусна чак и након хлађења, а слаткиши се могу добити било каквим плодовима ако их дозволи лијечник. Када убризгате шећер, покушајте да узмете минималну дозу - око 10-12 г за следећу количину компонената за бебу.

Састојци:

• сир - 240 г;
• манка - 2 жлички. л.;
• млеко - 2 кашике. л.;
• сода - 1/4 кашичице;
• со.

Метод припреме:

1. Размазати сир вилицом или га змијем. Улијте млеко у деликатну сирасту крему.
2. Манука сипајте топлом водом (2 кашике).
3. Комбинирајте оба дијела надолазећег лонца, со и сипајте сок. Добро промешајте.
4. Подијелите силиконским калупима, пеците 35 минута на 190 ступњева.

Торта с сиром в печи, как връзка

• Време кухања: 40 минута.
• Број слуцајев: 5 особа.
• Съдържание на калории: 2517 кцал.
• Именовање: у подне.
• Сложеност припреме: лако.

Такав бујни сир у пе} ници из врти} а није веома ниско-калоријска, али је сам зрак због исправног односа компоненти. По структури, подсећа на деликатан суфле од сира, па чак ни уношење бобица га не погоршава. Због великог броја јаја најмањи не дају ову посуду: боље је користити за исхрану дјеце старије од 4 године.

Састојци:

• тежина сира - 540 г;
• кукурузни скроб - 3 кашике. л.;
• јаја - 4 ком.
• свеже шљиве - 4-5 ком.
• шећер у праху - 155 г;
• павлака - 200 г.

Метод припреме:

1. Подијелите жумањке са протеинима. Ово се шаље на хладно четврт сата прије мијешања (додавање шећерног праха).
2. Нанесите жумањке на масу сира, померите се у блендеру. Додајте павлаку.
3. Комадићи се нарезују на комаде, додају у базу лонца.
4. Убризгати скроб, протеинску пену.
5. Пожељно пеците на 200 степени, висина треба да буде 5-7 цм, тј.

сиреви - класични рецепти

• Време кухања: 40 минута.
• Бројот на услуги: 5 лица.
• Количество калориј: 2029 кцал.
• Именовање: у подне.
• Сложеност припреме: лако.

Чак и након гостију, класична кашица са сиром није била сама: постојале су 2 варијанте које су се разликовале углавном по степену слаткоће (због удјела шећера у маси сира) и влаге (захваљујући кисело врхње). Напољу и у композицији и лонцу слично је пити, јер је основа била веома деликатна по структури. Најчешће су вртићи узимали брашно за ману, мислећи да је то корисније за бебу. Међутим, потребно га је напарити водом и смањити по волумену (50 г за овај корак по корак, напунити 50 мл воде).

Састојци:

• сир - 705 м;
• пшенично брашно - 60 г;
• егг 2 цат. - 20 г;
• шећерни песак - 50 г;
• Стони маргарин - 30 г;
• павлака - 30 + 125 г;
• крекери - 30 г;
салт - 3.5 п.

Метод припреме:

1. Сир (ако је жито,уместо сирне масе) протрља кроз сито и посути брашном. Одозго се додају шећер, сол и маса тученог јајета.
2. Пажљиво измијешајте ове производе.
3. Подмажите облик маргарином, поспите дробљеним крушним мрвицама. Поставите основу за будућу касерол.
4. Поравнајте површину ножа, сипајте кисело врхње (30 г).
5. Кувајте око пола сата на 190-200 степени.
6. Послужите оба у обданишту: исечите на квадрате и испод поклопца киселог врхња (25 г по порцији).

Цимет-шаргарепа в връзки

• Време кухања: 50 минута.
• Бројот на услуги: 3 лица.
• Количество калориј: 1618 кцал.
• Именовање: у подне.
• Сложеност припреме: лако.

Нежна, слатка, не баш бујна, али мекана посуда од сира од мркве попут баште заиста воли чак и ону децу која не воле овај корен. Одличан је за доручак или вечеру, а послужује се топла посуда са кашиком свежег павлаке. Сир може узети зрно, али ће морати добро да се трља скоро до креме ако се јело скува за дечији мени.

Састојци:

\ т
• шаргарепа - 500 г;
• крем маслац - 75 г;
• шећерни песак - 45 г;
• манка - 36 м;
• маса трешње - 220 г;
• мала јаја - 2 ком.
• Млеко - 200 мл;
• прстохват соли.

Начин припреме:

1. Мешати у кључалој води (35 мл воде) 10 минута.
2. Маслац (пола) се помеша (немојте лупити!) Са сирном масом, сипајте шећерни песак.
3. ВедроШаргарепа, ситно ситне, мало стиснуте руке (не за све врсте, само са великом количином сока). Додајте му млеко и путер, запеците испод поклопца до мекоће шаргарепе.
4. Комбинирајте дијелове будућег лонца од мркве и сира, додајте гљиве, успите да набубрите, промијешајте. Можете да победите миксер за савршену нежност.
5. Попуните овај "тест" образац. Печење се врши на 200 степени пола сата.

Баби цхеесе цассероле ин мултивартс

• Време кухања: 1 сат 30 минута.
• Број слуцајев: 3 особе.
• Количество калориј: 1957 кцал.
• Именовање: у подне.
• Комплексност припреме: лако.

Ово је готово традиционални рецепт за кућну посуду из вртића, али са неким специфичностима - кондензовано млеко је дошло да замијени шећер и разне сухе марелице. Укусна посуда за бебе у мултиварној торти од сира је погодна за малу децу преко 2 године, и још увек је уживају они који седе на дијети, јер је садржај калорија низак. По жељи додајте још бобица, потпуно елиминишући заслађивач (шећер, кондензовано млеко, итд.).

Састојци:

• торта од сира - 500 г;
• сухе кајсије - 50 г;
• Кондензовано млеко - 2 кашике. л.;
• јаја - 2 ком.
• млеко - 40 мл;
• брашно - 110 г;
• маслац - 40 г.

Начин припреме:

1. Улијте суве кајсије сувим кајсијама, исперите након 20-30 минута. Цут смалл.
2. Загрејте млеко са кондензованим млеком и уљем, излажућиМинимална снага горионика - смеша не сме да кува. Када су компоненте потпуно растављене, уклоните их.
3. Поспите брашно, унесите мрвљи сир.
4. Сипати здробљене сухе кајсије, сипати тучена јаја.
5. Испуните сирасту "тест" шалицу мултиварки, подесите режим "Печење". Тајмер за 45 минута.
6. Узмите овај лонац од сира у вртић, по могућности 12 минута након сигнала, тако да дође мало.

Сазнајте више рецепата за кување сира са мултивартовима.

Циннамон Рице Цассероле ин Киндергартен

• Време кухања: 1 сат 20 минута.
• Бројо покрасков: 3 лиц.
• Садржај калорија: 917 кцал.
• Састанак: за вечеру.
Сложеност припреме: лако.

Такав једноставан рецепт за печење риже у обданишту има за циљ ручак или вечеру, пошто се деликатесе испоставља да су хранљиве. Основа је деликатна пиринчана каша која се производи у млеку, а након тога је повезана са сирном масом. Ако испечете добијену смешу, имаћете слатку и укусну торту. Грожђе у окусу појављује се на рачун нарибаних јабука, чија се разноликост бира произвољно.

Састојци:

• округли пиринач - 55 г;
• свеже млеко - 90 мл;
• шећер - 2 кашичице;
• вода - 90 мл;
• сир 9% -један - 160 г;
• крем маслац - 25 г;
• јабука - 150 г;
• јаје.

Метод припреме:

1. Врло је добро пиринчати пиринач - сви вањски шкробови морају ићи, иначепосуда ће бити прегуста.
2. Сачекајте да прокувате млеко са водом (боље је посуду боље), сипајте рижу. Кувајте око пола сата, елиминишући пожар до 30%. Сладити жлицу шећера.
3. Направите класичну базу сира за печење, али са једином разликом: јаје се трља са маслацем, а одвојени протеин са шећером.
4. Положите прочишћену јабуку тамо, увежите рижину кашу.
5. Мешати, превести у керамички облик.
6. Пећи 45 минута након што се пећница загреје до 185 степени.

Сир запечено с млеком

Време кухања: 55 минута.
• Број слуцајев: 4 особе.
• Количество калориј: 1469 кцал.
• Намена: за десерт.
• Сложеност припреме: лако.

Овај колач од сира са млеком није баш вртић - по класичном рецепту, али брашно се замењује скробом, искључује се маргарин, а за слаткише се користи бела чоколада. Изаберите прелепу плочицу са једноставном композицијом да бисте добили најсигурније посластице. Дати такав сир десерт скоро као вртић је пожељно за дијете старије од 3 године.

Састојци:

• јаја - 2 ком.
• шећер - 45 г;
• сир - 210 г;
• 20% павлаке - 50 г;
• млеко - 100 мл;
• пшенични скроб - 50 г;
• бела чоколада - 100 г.

Начин припреме:

\ т
1. Измијешати протеине са јаком пјеном, комбинирајући их са шећером (можете унапријед прерадити у прах).
2. Топло млеко, павлака и сир помијешати.
3. Снеакскроб, да би се постигла глаткоћа сира.
4. Чоколада се загреје (користи водено купатило), да се стави тамо исто.
5. Лагано ставите протеинску пену у мешавину.
6. Припрема овог лонца сира је потребна за 180 степени, приближно време је 45 минута, тачни бројеви су одређени висином производа.

Цакероле оф мацарони анд мацарони с сиром

• Време кувања: 45 минута.
• Бројот на услуги: 3 лица.
• Количество калориј: 1715 кцал.
• Именовање: за вечеру.
• Сложеност припреме: лако.

Ова сирева од сира у обданишту је као и одрасли. Комбинација на први поглед веома различитих производа - макарона и сира - активно се користила не само у совјетским вртићима. Познати италијански канелони са рикотом и спанаћем су у суштини исти вермизлеваја лонац са сиром, али има другачији изглед и компликован је Бешамел сосом. За совјетске, јела су се користила у вртићима за кратка јела или чак мале вермикеле.

Састојци:

\ т
• паста - 200 г;
• јаја 1 мачка. - 3 ком.
• меки сир - 200 г;
• маслац од маслаца - 30 г;
• шећер - 60 г;
• со.

Начин припреме:

1. Прокувати у класичној технологији тестенина, скратити време за један минут - када се пеку, они ће исцурити влагу у мешавини сира и постати мекши.
2. Сир се нежно меша са јајима (уноси се један по један). Поспите шећер, додајте пола растопљеног маслаца.
3. Пола масти за загревање капацитета.
4. Можете направити креветац за бебе из врта на два начина: или једноставно помијешајте све састојке и распоредите их, или направите слојеве макарона и сира. Међутим, сиреви морају бити на врху.
5. Кухајте 25 минута, температура пећнице је око 200 степени.

Рецепти за посуду с грожђицама

Време кухања: 50 минута.
• Број слуцајев: 5 особа.
• Количество калориј: 1847 кцал.
• Именовање: у подне.
• Сложеност припреме: лако.

За некога, главна удруга за дјецу је ова слатка посуда од сира са грожђицама као што је врт, који чак није потребан ни рецепт за фотографију - то је врло једноставно по принципу извршења. Ако се плашите да радите са ванилином (неискусним домаћинима је тешко да израчунају тачну дозу), можете купити готов ванилин шећер - по укусу и ароми ће испасти исти. Пожељно је да се грожђе узима црно, што се раније користило у вртићима.

Састојци:

\ т
• маса сира - 550 г;
• млеко - 2 кашике. л.;
• брашно - 24 м;
• грожђице б /к - 100 г;
• маслац од маслаца - 50 г;
• ванилин - 1 г;
• шећер - 40 г;
• павлака - 1 кашика. л.;
• јаје.

Начин припреме:

1. Маслац да се истопи, али не дозволи да прокува - уради то на средњој снази.
2. Додати рижу у кипућу воду.
3. Размазати сир топлим уљем и загрејаним млијеком. Додајте шећер са ванилином. Поспите брашно, уведитејаје
4. Нежно стисните суво грожђе, покушавајући да га равномерно поделите на основу посуде.
5. Попуните овај "тест" облик, поравнајте површину и прекријте кисело врхње (можда ће вам требати мало више - зависи од пречника).
6. Спремност се одређује појавом златне коре, приближног времена чекања од пола сата.

Запечени сир са џемом

\ т
• Време кухања: 15 минута.
• Количество опциј: 2 человек.
• Количество калориј: 1039 кцал.
• Именовање: у подне.
• Сложеност припреме: лако.

Ова сирева од сира са џемом из вртића разликује се не само методом подношења, већ и употребом микроталасне пећнице умјесто пећи. Захваљујући таквом начину топлинске обраде, делиције из вртића изнутра су влажне, без изражене коре. Међутим, како се кува, ако нема микроталасне? Можете користити пећницу, загријавати је до 180 ступњева, или посуду с начином "печења", али ће вријеме чекања значајно порасти.

Састојци:

• сир - 270 г;
• кукурузни гриз - 2 кашике. л.;
• јаја 1 мачка. - 2 ком.
• крем маслац - 15 г;
• шећер - 45 г;
• џем - 2 кашике. За послуживање.

Начин припреме:

1. Измијешати све састојке, лагано стиснути кукичање. Уље треба бити омекшано.
2. Ако желите врло бујну посластицу, баците мало соде.
3. Напуните ову "тест" стаклену посуду за микроталасну, не заборавите да ставите поклопац на врх. КадаСнага 800В Пеците 8-9 минута.
4. Пудинг од топлог сира у вртићу се реже на квадрате и залије се џемом непосредно прије послуживања.

Цхеесе цассероле по окусу детињства - тајне кухања

По горе наведеним рецептима можете испећи одличне укусне делиције из вртића код куће, али да бисте избегли бројне грешке, професионалци саветују да проучите још неколико нијанси:

\ т
• Кашља од сира као дијете треба бити бујна, па подигните величину облика тако да слој "теста" буде на висини не мањој од 4 цм.
• За диверзификацију укуса и потпуно уклањање шећера може се додати додатком било којег бобица и воћа, осим агрума.
• Немојте претјеривати са брашном /манко /шкробом - структура ће постати гумена. На 200 г сира потребно је више од 2 века. л сух производ
• За сјај, одрежите делове јаја одвојено.
• Немојте дозволити да грудица стоји за посуду, ако тамо има брашна - глутен ће почети да се производи и можете заборавити на величанственост.

Видео: Баби цассероле витх цхеесе