Грицкалица за месо, пилетину и рибу - како кувати код куће
Течност се назива тесто у којем се производи испирају пре пржења. За кување мешајте брашно, јаја, млеко, мајонез, минералну воду (опционо, по жељи). Укуцајте комад пилетине, свињетине, рибе или поврћа, на пример, шаргарепу. Таква јела изгледају веома апетизирајућа, имају сочни укус, задржавају своје корисне особине након печења.
једноставан рецепт за сечиво меса, пилетине и рибе
- Време: 20 минута.
- Садржај калорије: 192 кцал /100 г
- Тешкоће: лако.
Месо или риба, пржена теста, имају висок садржај калорија и веома су хранљиви. Слично јело ће бити главна декорација празничног стола. Рецепт за кување врши свака љубавница. Кувар за пилетину припремљен је од производа који су увек у руци у кухињи. Дакле, можете свакодневно одушевити породицу са укусним сочним месом.
Састојци:
- пилећа прса или свињски филе - 0,5 кг;
- маслиново уље - 3 супене кашике. л .;
- брашно - 2 супене кашике. л;
- Млеко - 50 мл;
- тврди сир - 200 г;
- јаје - 2 комада;
- со, зачини - по укусу.
Метода припреме:
- Исперите филе, исецкан на дуге, танке резине.
- Мешајте месом сланом, паприком и зачини. Одвојите јаја с млеком и сиром.
- Додати брашно у контејнер, брзо мешати. Морате оставити густу мешавину. Салите глине, додајте паприку.
- Предгријати посуду, уложити уље, а затим укључити средњу топлоту.
- Комади месаткати у тесту, ставити у тањир. Окрените сваких 5 минута. Пилеће пржење 10-15 минута, а свињетина 20-25 минута, иначе ће јело бити сирово.
- Сирескит за рибу је припремљен на сличан начин.
